第二百三十五章 鲍鱼宴(4)
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第二百三十五章 鲍鱼宴(4)
杨家也算是国内电子集团中的前三甲了,但终究也只能叫做集团,不能算作财团,主要的问题就在于,没有稳定的融资手段。
波士顿财团靠的是波士顿第一国民银行,加利福尼亚财团凭借的是美洲银行,更不用说摩根、第一花旗和日本四大财团,其核心必然是以大型金融机构为主导,而以目前的中国来看,尚未有哪个集团拥有这样的实力。
杨家自然也不例外。
所以,随着杨家老一辈相继退隐,家族内耗逐渐增加——这也是每个家族更新换代时理所当然的,但时间稍稍有些不恰当。
或者说,是杨家的子孙们,在争夺家产的时候,太关注屋子里面的情况,而几乎忘记了操场上的情况。
所以,随着朱家在广东、福建等地的一系列建设,随着他们在包括香港、澳门在内的营销网络的全面铺开,杨家上一季度的利润猛然下滑了40%。
这对于一个融资渠道单一的集团而言,几乎是致命的。
因为事先没有预兆,或者说,是没有重视,所以当利润下降的时候,资金链陡然绷紧到崩溃的边缘,而此时,杨家人都开始束手无策了。
工厂不能停工,而贷款信用已达极限,杨荔也是这个时候,被无可奈何的拉了出来,她的声望至少能够让杨家内部统一起来。
黄宣摸着头,没有就这个话题继续谈下去,小姑黄函格这时候机敏的叉开话题道:“黄宣,听说这次是你亲自准备的宴席,你准备给姑姑吃什么?”
黄函格刚刚30岁的样子,依黄宣看来,她很有可能要履行独身主义的承诺了,不过小姑也是从小爱玩的主儿,对吃也很有研究。
“一会你就知道了。”黄宣咧开嘴笑笑,他可不敢随便说什么两头鲍的事情,倒是三个小子,吵吵嚷嚷地说要喝鲜榨的果汁,逼着黄宣陪他们去玩榨汁机
吃鲍鱼喝果汁,总是不能算配套,不过三个小子本也不是个吃鲍鱼的年纪,也就无所谓的和他们一起去榨果汁了。
黄颂一边塞苹果,一边偷看着大厅道:“任若婵姐姐好漂亮,哥?”
这小子别看还不到10岁,但说起话来却意味十足,黄宣在他脑壳上一个弹指,道:“有什么问题。”
“没。”三个小子齐声喊罢,又哈哈笑了起来。
玩闹了好一阵子,周廉才过来道:“四位小少爷,吃饭了。”他平日里也不会这样称呼,但因为与黄凌他们不熟,就注意起来。
“来了。”黄宣说着将身上揉皱的上衣脱了下来,又皱眉看看三个小子在地上打过滚的衣服,无奈摇头,道:“跟我上楼来换衣服。”
李文基已经随着8名侍者的脚步走进了大厅。
无论是黄家在南京的威势,还是黄晋第曾经与现在的地位,或者是黄严邦的声望以及张馨仪和黄宣在商界的影响力,都值得李文基认真对待,阿一鲍鱼在中国沿海地区以外并不知名,这也许是一个契机。
黄宣尽量快的换好衣服,领着三个小子冲下楼,黄晋第已经入席,他蹑手蹑脚的藏在后面,还是被张馨仪发现,瞪了一眼。
讪讪的一笑,黄宣找着小貂美眉的位置坐下,三个立刻露出原来如此的表情。黄宣瞪之。
“各位。”李文基带着高高的厨师帽,双手环握道:“在下是阿一鲍鱼的主厨李文基,这一次受到黄宣先生的邀请,特地为各位烹饪了这席鲍鱼宴。”
他说完,侍者们就开始轮番上菜。
菜品都是用白色的餐盘放置,上面罩着不锈钢的盖子,使者们先为每个人都上了一份,李文基才道:“第一道菜是鲍鱼包翅餐,是用慢火熬出的鲍鱼配吕宋黄胶鱼翅,花胶煮溶、再加入老鸡、上肉等熬好,花胶汁呈奶白色,入口香甜,不会感到腻,配以鲍鱼进食更是滋补养颜,各位慢慢品尝。”李文基并没有强调里面的四头鲍,在他看来,这一家人应该不会对四头鲍有什么特别的感觉。
除了张馨仪,其他人只知道是黄宣准备的家宴,却不知道是鲍鱼宴。黄晋第笑看了黄宣一眼,率先拿起了筷子。
他的习惯还是用筷子,如果有用到刀叉的地方,自有周礼在一旁帮忙。
盘中的鲍鱼是整只的四头鲍,切成细丝装的鱼翅网了一圈,浓浓的老汤浇在上面,盘子两头是装饰用的西蓝花。
吕宋黄胶鱼翅也是顶级的鱼翅珍品,但在这道菜里,却成了配料,让它吸收过浓的汤汁,使得鲍鱼不会因为加了猪油的高汤而显的油腻,另一方面,如果汤不浓的话,又不容易入味,两相合一,倒也极为搭配。
黄宣用刀身薄净的法国餐刀切开一片,鲍鱼片中间呈现微似粉状的金黄色,也就是所谓的溏心。轻轻用叉子送入口中,入口鲍味浓郁,软滑而弹牙,带点韧性。那边五叔黄昆杰已经满意的赞道:“这就是余韵悠久,齿颊留香吧?”
“恩,的确不错。”黄晋第说着用餐布抹了下嘴,道:“宣儿这一次有心了。”
“是朋友送我了些鲍鱼,我想咱们家也不缺这么些钱,卖掉不如自己吃掉,呵呵。”黄宣笑着答了一句,也是做些铺垫。
小貂美眉用刀叉还不熟练,黄宣也不好帮忙,只能将头偏过去教她要领。若婵可爱的将眉毛翘起来,道:“在家的时候,我们都是用筷子吃的。”
汉代人食用鲍鱼颇为广泛,王莽和曹操是其中的知名人物,不过那时候的菜式没有今日的广泛,故而是以直接食用为主,不像今日,鲍鱼的主力军已是香港等沿海地区,自然就和汤混在了一起。
四头鲍也就是两只鸡蛋的大小,大家肚子又都饿了,很快的功夫就给消灭了干净,黄宣吃的飞快,擦嘴的时候,小貂美眉才吃了一半,他干脆笑笑道:“我来帮你切吧。”
小貂美眉偷看了一眼桌上其他人,见大家不是忙着吃鲍鱼,就是小声的说着话,没人注意自己,方才微微一点头。
黄宣笑着将她的餐盘端过来,用刀叉为她切成一片片的,才道:“吃快一点,凉了就不好吃了。”
若婵美眉垂下眼睑,轻轻的“唔”了一声。
华仔等在一旁,眼看着这道菜要结束,一招手,第二道菜立刻送了上来。
“鲍罗万有煲。”华仔唱了一声,道:“这道菜是用小鲍鱼文火炖出来的,主要是食其鲜味,汤的味道相当好。”
按顺序将煲放在每人面前,黄晋第先喝了一口,感慨了一声,道:“上一次聚的这么齐,还是当年老宅的宗族会吧,可惜我两个孙女没回来。”他说着,又叹了口气。
黄严邦挥手将侍者们赶远,道:“爸爸你如果喜欢,我们每年定几个时间,大家都回来吃顿饭,玩两天,平时谁有空,也可以回来嘛。除了您两个孙女,大家也离的都不远,就是宣儿四处跑,大多数时间还是在南京的。我家那两个闺女,您什么时候想见她们了,一个电话就叫过来了。”
“你们有心就行。不用特意做什么。”黄晋第挥挥手,道:“你们聊天吧,不用管我,我也就是起个头,要么闷的很。”
黄晋第讲究食不语的时候,可是从来都不闷的,眼看着的确是老了。
长辈这么说,杨荔也拉出饭前的话题,道:“宣儿,你现在的工厂月末就能建好,能拿到索尼的授权吗?”
“一定可以。”黄宣一笑,他现在有西南贝尔4.8%的股权,就算和at&t稀释以后,也不会少于4%,在一家资产近千亿的企业中,拥有4%的股权,就话语权而言,应该已经在第三位了,如此一来,索尼除非愿意再亏掉两百亿——假如他们还有这么多钱的话——将bd的标准重写,否则就要让黄宣成为bd联盟中的一员。
杨荔看黄宣的样子,也不再问,喝着口汤,眉毛弯弯的笑道:“那你现在不准备和相关企业签订供货合约?原料的需求应该很大吧?”
见老妈也注意听着,黄宣沉吟一下,道:“伯母你说的朱家,是不是上海朱家?”
“没错。”
早知如此。黄宣苦笑着道:“朱家现在的第一顺位继承人,叫做朱贤奎的和我认识,他已经准备了10亿美金,准备先建一家有机染料工厂和一家大型的元器件生产厂,所以……”
杨荔登时紧张起来,问道:“你同意了?”
“还没有。”黄宣耸耸肩,道:“但我也不好现在就答应您。”
杨荔稍稍沉默了一下,杨家的资产也有200亿美金之多,但这并不代表他们就能轻易的拿出10亿美金。实际上,在杨荔算来,勉强拿出10亿美金都是极其困难的事情,他们如今遇到的问题就是资金链过于紧张。
但她也曾经是掌握集团大权的人,很快就问道:“你刚才说是朱家的第一顺位继承人想要你和联合?不是朱家?”
黄宣不得不佩服自己伯母的锐利感觉,承认道:“是朱贤奎找我的,这10亿美金,不是他的私房钱,就是他那一房的。”
杨荔皱起来的眉头终于舒缓下来,笑笑道:“或者,我可以说服我大哥,与这个朱贤奎联手。杨家的工厂种类很齐全,应该能够满足蓝光生产的大部分需要,而且我们也有自己的渠道商,至少前期的宣传,都不用你费神。”
“那也好。”黄宣不置可否,反正对于上游厂商而言,有多个下游供货商,总要比一个强。
第二百三十五章 鲍鱼宴(4)
杨家也算是国内电子集团中的前三甲了,但终究也只能叫做集团,不能算作财团,主要的问题就在于,没有稳定的融资手段。
波士顿财团靠的是波士顿第一国民银行,加利福尼亚财团凭借的是美洲银行,更不用说摩根、第一花旗和日本四大财团,其核心必然是以大型金融机构为主导,而以目前的中国来看,尚未有哪个集团拥有这样的实力。
杨家自然也不例外。
所以,随着杨家老一辈相继退隐,家族内耗逐渐增加——这也是每个家族更新换代时理所当然的,但时间稍稍有些不恰当。
或者说,是杨家的子孙们,在争夺家产的时候,太关注屋子里面的情况,而几乎忘记了操场上的情况。
所以,随着朱家在广东、福建等地的一系列建设,随着他们在包括香港、澳门在内的营销网络的全面铺开,杨家上一季度的利润猛然下滑了40%。
这对于一个融资渠道单一的集团而言,几乎是致命的。
因为事先没有预兆,或者说,是没有重视,所以当利润下降的时候,资金链陡然绷紧到崩溃的边缘,而此时,杨家人都开始束手无策了。
工厂不能停工,而贷款信用已达极限,杨荔也是这个时候,被无可奈何的拉了出来,她的声望至少能够让杨家内部统一起来。
黄宣摸着头,没有就这个话题继续谈下去,小姑黄函格这时候机敏的叉开话题道:“黄宣,听说这次是你亲自准备的宴席,你准备给姑姑吃什么?”
黄函格刚刚30岁的样子,依黄宣看来,她很有可能要履行独身主义的承诺了,不过小姑也是从小爱玩的主儿,对吃也很有研究。
“一会你就知道了。”黄宣咧开嘴笑笑,他可不敢随便说什么两头鲍的事情,倒是三个小子,吵吵嚷嚷地说要喝鲜榨的果汁,逼着黄宣陪他们去玩榨汁机
吃鲍鱼喝果汁,总是不能算配套,不过三个小子本也不是个吃鲍鱼的年纪,也就无所谓的和他们一起去榨果汁了。
黄颂一边塞苹果,一边偷看着大厅道:“任若婵姐姐好漂亮,哥?”
这小子别看还不到10岁,但说起话来却意味十足,黄宣在他脑壳上一个弹指,道:“有什么问题。”
“没。”三个小子齐声喊罢,又哈哈笑了起来。
玩闹了好一阵子,周廉才过来道:“四位小少爷,吃饭了。”他平日里也不会这样称呼,但因为与黄凌他们不熟,就注意起来。
“来了。”黄宣说着将身上揉皱的上衣脱了下来,又皱眉看看三个小子在地上打过滚的衣服,无奈摇头,道:“跟我上楼来换衣服。”
李文基已经随着8名侍者的脚步走进了大厅。
无论是黄家在南京的威势,还是黄晋第曾经与现在的地位,或者是黄严邦的声望以及张馨仪和黄宣在商界的影响力,都值得李文基认真对待,阿一鲍鱼在中国沿海地区以外并不知名,这也许是一个契机。
黄宣尽量快的换好衣服,领着三个小子冲下楼,黄晋第已经入席,他蹑手蹑脚的藏在后面,还是被张馨仪发现,瞪了一眼。
讪讪的一笑,黄宣找着小貂美眉的位置坐下,三个立刻露出原来如此的表情。黄宣瞪之。
“各位。”李文基带着高高的厨师帽,双手环握道:“在下是阿一鲍鱼的主厨李文基,这一次受到黄宣先生的邀请,特地为各位烹饪了这席鲍鱼宴。”
他说完,侍者们就开始轮番上菜。
菜品都是用白色的餐盘放置,上面罩着不锈钢的盖子,使者们先为每个人都上了一份,李文基才道:“第一道菜是鲍鱼包翅餐,是用慢火熬出的鲍鱼配吕宋黄胶鱼翅,花胶煮溶、再加入老鸡、上肉等熬好,花胶汁呈奶白色,入口香甜,不会感到腻,配以鲍鱼进食更是滋补养颜,各位慢慢品尝。”李文基并没有强调里面的四头鲍,在他看来,这一家人应该不会对四头鲍有什么特别的感觉。
除了张馨仪,其他人只知道是黄宣准备的家宴,却不知道是鲍鱼宴。黄晋第笑看了黄宣一眼,率先拿起了筷子。
他的习惯还是用筷子,如果有用到刀叉的地方,自有周礼在一旁帮忙。
盘中的鲍鱼是整只的四头鲍,切成细丝装的鱼翅网了一圈,浓浓的老汤浇在上面,盘子两头是装饰用的西蓝花。
吕宋黄胶鱼翅也是顶级的鱼翅珍品,但在这道菜里,却成了配料,让它吸收过浓的汤汁,使得鲍鱼不会因为加了猪油的高汤而显的油腻,另一方面,如果汤不浓的话,又不容易入味,两相合一,倒也极为搭配。
黄宣用刀身薄净的法国餐刀切开一片,鲍鱼片中间呈现微似粉状的金黄色,也就是所谓的溏心。轻轻用叉子送入口中,入口鲍味浓郁,软滑而弹牙,带点韧性。那边五叔黄昆杰已经满意的赞道:“这就是余韵悠久,齿颊留香吧?”
“恩,的确不错。”黄晋第说着用餐布抹了下嘴,道:“宣儿这一次有心了。”
“是朋友送我了些鲍鱼,我想咱们家也不缺这么些钱,卖掉不如自己吃掉,呵呵。”黄宣笑着答了一句,也是做些铺垫。
小貂美眉用刀叉还不熟练,黄宣也不好帮忙,只能将头偏过去教她要领。若婵可爱的将眉毛翘起来,道:“在家的时候,我们都是用筷子吃的。”
汉代人食用鲍鱼颇为广泛,王莽和曹操是其中的知名人物,不过那时候的菜式没有今日的广泛,故而是以直接食用为主,不像今日,鲍鱼的主力军已是香港等沿海地区,自然就和汤混在了一起。
四头鲍也就是两只鸡蛋的大小,大家肚子又都饿了,很快的功夫就给消灭了干净,黄宣吃的飞快,擦嘴的时候,小貂美眉才吃了一半,他干脆笑笑道:“我来帮你切吧。”
小貂美眉偷看了一眼桌上其他人,见大家不是忙着吃鲍鱼,就是小声的说着话,没人注意自己,方才微微一点头。
黄宣笑着将她的餐盘端过来,用刀叉为她切成一片片的,才道:“吃快一点,凉了就不好吃了。”
若婵美眉垂下眼睑,轻轻的“唔”了一声。
华仔等在一旁,眼看着这道菜要结束,一招手,第二道菜立刻送了上来。
“鲍罗万有煲。”华仔唱了一声,道:“这道菜是用小鲍鱼文火炖出来的,主要是食其鲜味,汤的味道相当好。”
按顺序将煲放在每人面前,黄晋第先喝了一口,感慨了一声,道:“上一次聚的这么齐,还是当年老宅的宗族会吧,可惜我两个孙女没回来。”他说着,又叹了口气。
黄严邦挥手将侍者们赶远,道:“爸爸你如果喜欢,我们每年定几个时间,大家都回来吃顿饭,玩两天,平时谁有空,也可以回来嘛。除了您两个孙女,大家也离的都不远,就是宣儿四处跑,大多数时间还是在南京的。我家那两个闺女,您什么时候想见她们了,一个电话就叫过来了。”
“你们有心就行。不用特意做什么。”黄晋第挥挥手,道:“你们聊天吧,不用管我,我也就是起个头,要么闷的很。”
黄晋第讲究食不语的时候,可是从来都不闷的,眼看着的确是老了。
长辈这么说,杨荔也拉出饭前的话题,道:“宣儿,你现在的工厂月末就能建好,能拿到索尼的授权吗?”
“一定可以。”黄宣一笑,他现在有西南贝尔4.8%的股权,就算和at&t稀释以后,也不会少于4%,在一家资产近千亿的企业中,拥有4%的股权,就话语权而言,应该已经在第三位了,如此一来,索尼除非愿意再亏掉两百亿——假如他们还有这么多钱的话——将bd的标准重写,否则就要让黄宣成为bd联盟中的一员。
杨荔看黄宣的样子,也不再问,喝着口汤,眉毛弯弯的笑道:“那你现在不准备和相关企业签订供货合约?原料的需求应该很大吧?”
见老妈也注意听着,黄宣沉吟一下,道:“伯母你说的朱家,是不是上海朱家?”
“没错。”
早知如此。黄宣苦笑着道:“朱家现在的第一顺位继承人,叫做朱贤奎的和我认识,他已经准备了10亿美金,准备先建一家有机染料工厂和一家大型的元器件生产厂,所以……”
杨荔登时紧张起来,问道:“你同意了?”
“还没有。”黄宣耸耸肩,道:“但我也不好现在就答应您。”
杨荔稍稍沉默了一下,杨家的资产也有200亿美金之多,但这并不代表他们就能轻易的拿出10亿美金。实际上,在杨荔算来,勉强拿出10亿美金都是极其困难的事情,他们如今遇到的问题就是资金链过于紧张。
但她也曾经是掌握集团大权的人,很快就问道:“你刚才说是朱家的第一顺位继承人想要你和联合?不是朱家?”
黄宣不得不佩服自己伯母的锐利感觉,承认道:“是朱贤奎找我的,这10亿美金,不是他的私房钱,就是他那一房的。”
杨荔皱起来的眉头终于舒缓下来,笑笑道:“或者,我可以说服我大哥,与这个朱贤奎联手。杨家的工厂种类很齐全,应该能够满足蓝光生产的大部分需要,而且我们也有自己的渠道商,至少前期的宣传,都不用你费神。”
“那也好。”黄宣不置可否,反正对于上游厂商而言,有多个下游供货商,总要比一个强。