第269章 挽救
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“我们可以趁此机会推出新品,新品也是吸引客流的一个要点。”周筱筱认为此次万锦要么就更加辉煌,要么直接扑街再也爬不起来。
她的新品也可以顺势推出,就不知道万锦的领导对她的信任度。
“新品?”周乐乐开始犹豫。
“对,我觉得推出一道黄金豆腐,物廉价美,卖三块钱一道,绝对划算!”她在现代吃的时候是三十五块钱一道,一蝶里面有十块豆腐。
现在物价低,三块钱应该能卖得出去。
“我们一道菜三块钱?从来没有这么便宜的,最低要五块吧。”周乐乐额头皱得更深,以为是周筱筱不清楚消费,赶紧提醒。
虽然成本可能不高,但是人工各方面全部算进去的话,五块钱也没赚多少。
有时候新品的价格一但定下来,日后想要更改不易,宁可说在新品推荐期间,送点赠品。
见她神情沮丧,周筱筱便说:“要不然,我们可以赠送一个炒米花,炒米花当时供给你是八毛钱一个,你们卖一块二,只是做宣传期间,万锦可能只是持平没有什么利润。”
“行,我此次全部听你的,你去安排吧,你晚点回去就把菜给我做出来。”周乐乐一个头两个大,如今只能死马当活马医,尽管试一试吧。
她们随后分头行动,周筱筱去步行街卖她的爆米花,并且邀请周乐乐晚上到她家去试菜,现在周乐乐赶去报社,她再另外找人去做宣传。
周乐乐来到报社,贺军仍然没有回来,虽然广播台已经做了澄清说明,报社这边做的报道,让他们再做一次澄清效果最好。
周筱筱像昨天一样卖得欢,傍晚回去时,她去菜市场买了五斤水豆腐,可怎么看别人的做工都粗糙了些,做出来的话,肯定也达不到她想要的效果。
她便跟陈明海商量,去找了卖豆腐的老板家里,跟人借了石磨,回家自己磨。
“筱筱,这活我最在行,你让我来干吧!”刘长贵一见他们弄回来的石磨来了兴致,帮忙安装好便开始推磨。
“村长,别人也会磨豆,我想要的是,这磨出来的豆浆要特别细特别滑,这才能与众不同。”周筱筱沉思,就要跟日本豆腐一样嫩滑的豆汁,似乎有困难了。
“我可是专家,筱筱你莫要担心,我一会就给你整出来,你去做好配料吧!”刘长贵一拍胸膛,别的他不敢打包票,推磨他们村还没谁比他更懂。
“那好,麻烦村长了。”
周筱筱在没有见到成品之前,不敢掉以轻心,如果豆腐磨不出来想要的,她只能改变主意,恐怕要先弄辣条,或者是别的品项。
她做菜不太在行,吃的倒是比较挑剔,别人的菜她一看就知道放了什么材料,只不过这些材料摆到她面前让她握铲,她未必能做出那种滋味。
陈明海与她走到屋外,他比较紧张的问:“筱筱,万锦那边已经这么严峻了?”
“对,也不知道乐乐是否找到贺军,要没找到恐怕更加棘手,报道一出,别人就信以为真,广播嘛,也不是人人都听得到。”周筱筱叹息道,那贺军还真不知是怎的回事。
“我们可以趁此机会推出新品,新品也是吸引客流的一个要点。”周筱筱认为此次万锦要么就更加辉煌,要么直接扑街再也爬不起来。
她的新品也可以顺势推出,就不知道万锦的领导对她的信任度。
“新品?”周乐乐开始犹豫。
“对,我觉得推出一道黄金豆腐,物廉价美,卖三块钱一道,绝对划算!”她在现代吃的时候是三十五块钱一道,一蝶里面有十块豆腐。
现在物价低,三块钱应该能卖得出去。
“我们一道菜三块钱?从来没有这么便宜的,最低要五块吧。”周乐乐额头皱得更深,以为是周筱筱不清楚消费,赶紧提醒。
虽然成本可能不高,但是人工各方面全部算进去的话,五块钱也没赚多少。
有时候新品的价格一但定下来,日后想要更改不易,宁可说在新品推荐期间,送点赠品。
见她神情沮丧,周筱筱便说:“要不然,我们可以赠送一个炒米花,炒米花当时供给你是八毛钱一个,你们卖一块二,只是做宣传期间,万锦可能只是持平没有什么利润。”
“行,我此次全部听你的,你去安排吧,你晚点回去就把菜给我做出来。”周乐乐一个头两个大,如今只能死马当活马医,尽管试一试吧。
她们随后分头行动,周筱筱去步行街卖她的爆米花,并且邀请周乐乐晚上到她家去试菜,现在周乐乐赶去报社,她再另外找人去做宣传。
周乐乐来到报社,贺军仍然没有回来,虽然广播台已经做了澄清说明,报社这边做的报道,让他们再做一次澄清效果最好。
周筱筱像昨天一样卖得欢,傍晚回去时,她去菜市场买了五斤水豆腐,可怎么看别人的做工都粗糙了些,做出来的话,肯定也达不到她想要的效果。
她便跟陈明海商量,去找了卖豆腐的老板家里,跟人借了石磨,回家自己磨。
“筱筱,这活我最在行,你让我来干吧!”刘长贵一见他们弄回来的石磨来了兴致,帮忙安装好便开始推磨。
“村长,别人也会磨豆,我想要的是,这磨出来的豆浆要特别细特别滑,这才能与众不同。”周筱筱沉思,就要跟日本豆腐一样嫩滑的豆汁,似乎有困难了。
“我可是专家,筱筱你莫要担心,我一会就给你整出来,你去做好配料吧!”刘长贵一拍胸膛,别的他不敢打包票,推磨他们村还没谁比他更懂。
“那好,麻烦村长了。”
周筱筱在没有见到成品之前,不敢掉以轻心,如果豆腐磨不出来想要的,她只能改变主意,恐怕要先弄辣条,或者是别的品项。
她做菜不太在行,吃的倒是比较挑剔,别人的菜她一看就知道放了什么材料,只不过这些材料摆到她面前让她握铲,她未必能做出那种滋味。
陈明海与她走到屋外,他比较紧张的问:“筱筱,万锦那边已经这么严峻了?”
“对,也不知道乐乐是否找到贺军,要没找到恐怕更加棘手,报道一出,别人就信以为真,广播嘛,也不是人人都听得到。”周筱筱叹息道,那贺军还真不知是怎的回事。