第四十七回 老钱
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上回书说到徐家的四位琢玉师傅见到欣瑶，纷纷跪下磕头。欣瑶哪敢受他们的头，忙上前一一扶起。
蒋全趁机介绍一番，欣瑶一时也记不得名字，都姓徐，心中便用徐一，徐二，徐三，徐四代之。
欣瑶道：“四位师傅都是老人了，到今日还守着翠玉轩，欣瑶心中感激。这些年，委屈你们窝在这庄子上。”
老师傅们都是实实在在的手艺人，只寒喧了几句便拿出这些日子做的成品，蒋欣瑶一一把玩，细看一番。
碾玉分为十二道工序：1.捣砂、2.研浆、3.开玉、4.扎砣、5.冲砣、6.磨砣、7.掏膛、8.上花、9.打钻、10.透花、11.打眼、12.上光。一般来说，前三道都是学徒工做，第四道开始才由真正的玉匠负责。最后一道则是由专业的抛光师傅去做。当然，造型简单的玉器，则无须经历全部工序。
这四位师傅便是做中间七道工序的高手，当年拜在蒋全父亲的门下，一雕一琢都是师傅手把手教出来的。即便徐家落败至此，因师傅临终有言，都本份的守着徐家，忠心无二。
琢且玉是件非常严谨，枯燥，辛苦的手工活。因为玉石异常坚硬，必须用铁制圆盘－－**为工具，以水和金刚砂为介质，经过铡、錾、冲、压、勾、顺等工艺，一点一滴琢磨而成。它与雕刻的"刀子活"截然有别。高手琢磨的玉件，能达到"小中见大"、"以轻显重"的艺术效果。
蒋欣瑶的爷爷就是琢玉高手，做活时从不许有人打扰。
蒋欣瑶见所承的玉器构思精妙，生动传神，匠心独具，件件可称精品，便知这四位师傅手艺精湛。欣瑶回忆前世爷爷的那些成品，发现这个时代与前世的玉器雕琢是有差异的，这个差异便是雕琢的技法的不同。
欣瑶不禁感叹，前世先进的琢玉工具，高速的制作过程，远远不如古人用最原始的工具，慢工出细活。蒋欣瑶对这四位玉匠师傅肃然起敬，当然也暗自心虚，若不是以前天天跟珠宝玉器打交道，看多识广，只怕现在也无法让人家信服。
蒋全道：“小姐，早盼着你来呢，其它的也没什么，就是有些图案，较为繁杂，师傅们从未做过。”
欣瑶忙道：“我这就算是班门弄斧了，四位师傅可别笑话我。你们的手艺，真真是好的没话说，我也就是瞎想想，瞎画画，试试看能不能做出些新的，不同以往的东西。若能成，咱们铺子就算是这苏州城头一份了。”
徐一上前道：“小姐说得很在理。我们做的活都是师傅传下来的，做惯的东西。玉器行只要有上好的料，手艺好的玉人，都能做出来，不足为奇。倒是小姐画的那些个饰品，挂件，我们几个还是头一次见。”
欣瑶认真的听完，道：“师傅不用自谦，一代代传下来的东西，必是极好的，咱们也不急，这十天，我就呆在庄子上，我们一起研究琢磨，你们看如何？”
四人都道若是这样，实在是太好了。有画图的人在，总比对着一张不会说话的图来得强。
于是，蒋欣瑶换上打粗丫鬟的衣裳，没日没夜的在作坊间与师傅们研究，讨论，争执，把画册上的图案一一与师傅们讲解，看如何选材，琢磨才能达到最好效果。
没几日，蒋欣瑶的小脸就瘦了下去。
莺归则变着法的给小姐做好吃的，庄子上的食材新鲜，鸡鸭鱼肉比起蒋府来，味道更好，小姐也喜欢吃。这下倒把蒋全及几个师傅们乐坏了，一到饭点，便无心干活，眼睛只往外头瞄。
蒋欣瑶在作坊呆累了，便让蒋全陪着在庄子上四处走走，顺便商量下铺子的事情。看眼前的情形，三月初三是来不及了，蒋欣瑶不想柜台上摆放的都是以前的老货，总得有一两件镇得住的宝贝才好。如今这些宝贝还在师傅手中，蒋欣瑶不想将就，提出四月初八再开业。
蒋全当即表示赞同，蒋欣瑶想了想牌匾之事，便对蒋全道：“全爷，我想了想，这翠玉轩是不能再用。当年的事情虽说已经过去了几十年，早已物是人非，但苏州城的老人们，有几个不知道翠玉轩？保不准被有心人拿来说事。只这一点，我就不能冒这个险。我不能让大伙辛辛苦苦的努力最后被别人的几句话就灰飞烟灭了，让我如何跟祖父交待？”
蒋全道：“小姐，我明白。你放心，虽说翠玉轩是百年老号，我就是再舍不得，也不会拿它冒险的。”
欣瑶点头道：“你能这样想，我就放心了。我在祖父坟前跟他说过这个事了，我想他不会怪我的。现下咱们就想想起个什么名好。我这里倒想了几个，瑾珏阁，玉润轩，琢玉斋，你看哪个更好些？”
蒋全听罢，沉思半天，笑道：“小姐，我觉着瑾珏阁更雅致些，你看呢？”
欣瑶道：“全爷与我想到一块去了。甚好啊！”
蒋全也不磨蹭，立即着人去做牌匾。
第五日，钱掌柜拖家带口赶至庄上，风尘仆仆下了马车后，
迫不及待拜见四小姐。
钱掌柜全名钱进财，小时家里穷，父亲便起名了这个名，又是钱来又是财。如今已是四十而立，其妻黄氏，育有二子二女，两个女儿早已嫁人，两个儿子大的十六，小的十二，都跟着钱掌柜奔蒋欣瑶而来。
欣瑶打量钱掌柜其人，中等身材，微胖，一双眼睛透着精光，未开言，先露笑，是个做掌柜的好把式。
蒋欣瑶闲话不多说，直接了当地与钱掌柜说起实情来。
“钱掌柜，好不容易把你盼来了，我的时间不多，咱们说正事。想必蒋全已经把我的想法告知你了，对于工钱与利钱这块，钱掌柜可有什么想法？”
钱进财笑道：“小姐，您真是快人快语，我跟着老爷二十多年了，老爷对我一向是信任有加，钱银上也从无亏待，我只拿工钱就已经很满意了。”
蒋欣瑶笑道：“钱掌柜，祖父看人的眼光我是相信的，你能跟着祖父这些年，必有过人之处，我给你这个利钱，也不是白给的，说得俗气些，是想让你帮我挣钱。我挣得多，你拿得多，算起来，还是我占了便宜。若挣得少呢，你也就拿得少，这拿多拿少，还得看钱掌柜的本事。”
钱进财笑眯眯道：“小姐如此看得起我，我便应下了，小姐放心，京城的铺子咱们是没办法，只能眼睁睁的看着它不赚钱。苏州府的铺子若真像全爷说的那样，我老钱必当竭尽全力。”
蒋欣瑶笑道：“我自是信你，现下还有许多细节，需得细细说来，钱掌柜先去洗漱一下，吃些东西，养养神，等有了力气，才能做事不是？”
钱进财笑着退了出去。
当晚，庄子的一间屋里，烛火通明，蒋欣瑶端坐在上首，蒋全，蒋福，钱掌柜分坐左右下首，神色凝重。
蒋欣瑶见人齐全，示意莺归上茶，待众人品过茶后，方道：“难得今儿聚在一起，人都齐了，咱们便把铺子的事情再细说说。钱掌柜，铺子定在四月初八开业，我跟全爷商量好了，就叫瑾珏阁。你是这个铺子的大掌柜，由你负责打理所有事宜。当然，你最主要的任务便是在二楼接待贵宾。福伯给你打下手，你多指点指点他。
福伯，你从现在开始，除了老宅，庄子上的事务，最主要的便是跟着钱掌柜学本事，钱掌柜在这行十几年了，看人，看物的眼光自是不一般，你可得敬着些。铺子的帐，由你负责。
全爷，这里最辛苦的人就是你了，你主要负责原石的采买，及玉石的打磨，琢玉师傅的培养，这些都是重中之重。
简单说，钱掌柜负责前场，福伯管帐，后场有全爷掌控。后场出的货，全爷和钱掌柜交接，各有备案。前场出的货，钱掌柜与福伯交接，最后铺子的银子则由福伯与全爷交接。全爷只需拿货单及帐本合对一下，便清清楚楚，三位可有什么想法？”
三人互看一眼，没有说话。
欣瑶又道：“福伯，我让你选的那几个机灵的伙计，你让钱掌柜先挑。余下的还跟着你，备着将来。”
钱掌柜狠吃了一惊，眼前的四小姐，明眸皓齿，眉目如画，娇娇弱弱，说出的话，做出的事却条理清楚，分工明确，高瞻远瞩，当下不敢小瞧，敬畏道：“小姐，我有个不情之请，犬子今年十六，至今无所成，为人老实勤快，请小姐看着赏碗饭吃。”
欣瑶会心一笑道：“跟着全爷吧，全爷那正缺着人手。不过丑话说在前头，跟着全爷可得天南海北的跑，辛苦那是肯定的，若吃不得那个苦，还是趁早罢了。”
钱掌柜一听，惊得直直跪下。琢玉这行，每个关节都很重要，掌柜谁都能当，但石头不是谁都会看。钱进财老泪纵横，直道：“谢小姐大恩。”
蒋欣瑶示意蒋全扶起他，道：“钱掌柜，不必谢我，一切全看他自己。我呢，这里也有个请求，那便是钱掌柜一身好本事，可不能私藏，福伯和那几个伙计我可交给你了，两年后，必让他们出师。眼光得放长远些，我想的可不是一家店，到时候别让我短了人手。”
钱进财暗道小姐厉害，先予后求，真真是个人精啊。
上回书说到徐家的四位琢玉师傅见到欣瑶，纷纷跪下磕头。欣瑶哪敢受他们的头，忙上前一一扶起。
蒋全趁机介绍一番，欣瑶一时也记不得名字，都姓徐，心中便用徐一，徐二，徐三，徐四代之。
欣瑶道：“四位师傅都是老人了，到今日还守着翠玉轩，欣瑶心中感激。这些年，委屈你们窝在这庄子上。”
老师傅们都是实实在在的手艺人，只寒喧了几句便拿出这些日子做的成品，蒋欣瑶一一把玩，细看一番。
碾玉分为十二道工序：1.捣砂、2.研浆、3.开玉、4.扎砣、5.冲砣、6.磨砣、7.掏膛、8.上花、9.打钻、10.透花、11.打眼、12.上光。一般来说，前三道都是学徒工做，第四道开始才由真正的玉匠负责。最后一道则是由专业的抛光师傅去做。当然，造型简单的玉器，则无须经历全部工序。
这四位师傅便是做中间七道工序的高手，当年拜在蒋全父亲的门下，一雕一琢都是师傅手把手教出来的。即便徐家落败至此，因师傅临终有言，都本份的守着徐家，忠心无二。
琢且玉是件非常严谨，枯燥，辛苦的手工活。因为玉石异常坚硬，必须用铁制圆盘－－**为工具，以水和金刚砂为介质，经过铡、錾、冲、压、勾、顺等工艺，一点一滴琢磨而成。它与雕刻的"刀子活"截然有别。高手琢磨的玉件，能达到"小中见大"、"以轻显重"的艺术效果。
蒋欣瑶的爷爷就是琢玉高手，做活时从不许有人打扰。
蒋欣瑶见所承的玉器构思精妙，生动传神，匠心独具，件件可称精品，便知这四位师傅手艺精湛。欣瑶回忆前世爷爷的那些成品，发现这个时代与前世的玉器雕琢是有差异的，这个差异便是雕琢的技法的不同。
欣瑶不禁感叹，前世先进的琢玉工具，高速的制作过程，远远不如古人用最原始的工具，慢工出细活。蒋欣瑶对这四位玉匠师傅肃然起敬，当然也暗自心虚，若不是以前天天跟珠宝玉器打交道，看多识广，只怕现在也无法让人家信服。
蒋全道：“小姐，早盼着你来呢，其它的也没什么，就是有些图案，较为繁杂，师傅们从未做过。”
欣瑶忙道：“我这就算是班门弄斧了，四位师傅可别笑话我。你们的手艺，真真是好的没话说，我也就是瞎想想，瞎画画，试试看能不能做出些新的，不同以往的东西。若能成，咱们铺子就算是这苏州城头一份了。”
徐一上前道：“小姐说得很在理。我们做的活都是师傅传下来的，做惯的东西。玉器行只要有上好的料，手艺好的玉人，都能做出来，不足为奇。倒是小姐画的那些个饰品，挂件，我们几个还是头一次见。”
欣瑶认真的听完，道：“师傅不用自谦，一代代传下来的东西，必是极好的，咱们也不急，这十天，我就呆在庄子上，我们一起研究琢磨，你们看如何？”
四人都道若是这样，实在是太好了。有画图的人在，总比对着一张不会说话的图来得强。
于是，蒋欣瑶换上打粗丫鬟的衣裳，没日没夜的在作坊间与师傅们研究，讨论，争执，把画册上的图案一一与师傅们讲解，看如何选材，琢磨才能达到最好效果。
没几日，蒋欣瑶的小脸就瘦了下去。
莺归则变着法的给小姐做好吃的，庄子上的食材新鲜，鸡鸭鱼肉比起蒋府来，味道更好，小姐也喜欢吃。这下倒把蒋全及几个师傅们乐坏了，一到饭点，便无心干活，眼睛只往外头瞄。
蒋欣瑶在作坊呆累了，便让蒋全陪着在庄子上四处走走，顺便商量下铺子的事情。看眼前的情形，三月初三是来不及了，蒋欣瑶不想柜台上摆放的都是以前的老货，总得有一两件镇得住的宝贝才好。如今这些宝贝还在师傅手中，蒋欣瑶不想将就，提出四月初八再开业。
蒋全当即表示赞同，蒋欣瑶想了想牌匾之事，便对蒋全道：“全爷，我想了想，这翠玉轩是不能再用。当年的事情虽说已经过去了几十年，早已物是人非，但苏州城的老人们，有几个不知道翠玉轩？保不准被有心人拿来说事。只这一点，我就不能冒这个险。我不能让大伙辛辛苦苦的努力最后被别人的几句话就灰飞烟灭了，让我如何跟祖父交待？”
蒋全道：“小姐，我明白。你放心，虽说翠玉轩是百年老号，我就是再舍不得，也不会拿它冒险的。”
欣瑶点头道：“你能这样想，我就放心了。我在祖父坟前跟他说过这个事了，我想他不会怪我的。现下咱们就想想起个什么名好。我这里倒想了几个，瑾珏阁，玉润轩，琢玉斋，你看哪个更好些？”
蒋全听罢，沉思半天，笑道：“小姐，我觉着瑾珏阁更雅致些，你看呢？”
欣瑶道：“全爷与我想到一块去了。甚好啊！”
蒋全也不磨蹭，立即着人去做牌匾。
第五日，钱掌柜拖家带口赶至庄上，风尘仆仆下了马车后，
迫不及待拜见四小姐。
钱掌柜全名钱进财，小时家里穷，父亲便起名了这个名，又是钱来又是财。如今已是四十而立，其妻黄氏，育有二子二女，两个女儿早已嫁人，两个儿子大的十六，小的十二，都跟着钱掌柜奔蒋欣瑶而来。
欣瑶打量钱掌柜其人，中等身材，微胖，一双眼睛透着精光，未开言，先露笑，是个做掌柜的好把式。
蒋欣瑶闲话不多说，直接了当地与钱掌柜说起实情来。
“钱掌柜，好不容易把你盼来了，我的时间不多，咱们说正事。想必蒋全已经把我的想法告知你了，对于工钱与利钱这块，钱掌柜可有什么想法？”
钱进财笑道：“小姐，您真是快人快语，我跟着老爷二十多年了，老爷对我一向是信任有加，钱银上也从无亏待，我只拿工钱就已经很满意了。”
蒋欣瑶笑道：“钱掌柜，祖父看人的眼光我是相信的，你能跟着祖父这些年，必有过人之处，我给你这个利钱，也不是白给的，说得俗气些，是想让你帮我挣钱。我挣得多，你拿得多，算起来，还是我占了便宜。若挣得少呢，你也就拿得少，这拿多拿少，还得看钱掌柜的本事。”
钱进财笑眯眯道：“小姐如此看得起我，我便应下了，小姐放心，京城的铺子咱们是没办法，只能眼睁睁的看着它不赚钱。苏州府的铺子若真像全爷说的那样，我老钱必当竭尽全力。”
蒋欣瑶笑道：“我自是信你，现下还有许多细节，需得细细说来，钱掌柜先去洗漱一下，吃些东西，养养神，等有了力气，才能做事不是？”
钱进财笑着退了出去。
当晚，庄子的一间屋里，烛火通明，蒋欣瑶端坐在上首，蒋全，蒋福，钱掌柜分坐左右下首，神色凝重。
蒋欣瑶见人齐全，示意莺归上茶，待众人品过茶后，方道：“难得今儿聚在一起，人都齐了，咱们便把铺子的事情再细说说。钱掌柜，铺子定在四月初八开业，我跟全爷商量好了，就叫瑾珏阁。你是这个铺子的大掌柜，由你负责打理所有事宜。当然，你最主要的任务便是在二楼接待贵宾。福伯给你打下手，你多指点指点他。
福伯，你从现在开始，除了老宅，庄子上的事务，最主要的便是跟着钱掌柜学本事，钱掌柜在这行十几年了，看人，看物的眼光自是不一般，你可得敬着些。铺子的帐，由你负责。
全爷，这里最辛苦的人就是你了，你主要负责原石的采买，及玉石的打磨，琢玉师傅的培养，这些都是重中之重。
简单说，钱掌柜负责前场，福伯管帐，后场有全爷掌控。后场出的货，全爷和钱掌柜交接，各有备案。前场出的货，钱掌柜与福伯交接，最后铺子的银子则由福伯与全爷交接。全爷只需拿货单及帐本合对一下，便清清楚楚，三位可有什么想法？”
三人互看一眼，没有说话。
欣瑶又道：“福伯，我让你选的那几个机灵的伙计，你让钱掌柜先挑。余下的还跟着你，备着将来。”
钱掌柜狠吃了一惊，眼前的四小姐，明眸皓齿，眉目如画，娇娇弱弱，说出的话，做出的事却条理清楚，分工明确，高瞻远瞩，当下不敢小瞧，敬畏道：“小姐，我有个不情之请，犬子今年十六，至今无所成，为人老实勤快，请小姐看着赏碗饭吃。”
欣瑶会心一笑道：“跟着全爷吧，全爷那正缺着人手。不过丑话说在前头，跟着全爷可得天南海北的跑，辛苦那是肯定的，若吃不得那个苦，还是趁早罢了。”
钱掌柜一听，惊得直直跪下。琢玉这行，每个关节都很重要，掌柜谁都能当，但石头不是谁都会看。钱进财老泪纵横，直道：“谢小姐大恩。”
蒋欣瑶示意蒋全扶起他，道：“钱掌柜，不必谢我，一切全看他自己。我呢，这里也有个请求，那便是钱掌柜一身好本事，可不能私藏，福伯和那几个伙计我可交给你了，两年后，必让他们出师。眼光得放长远些，我想的可不是一家店，到时候别让我短了人手。”
钱进财暗道小姐厉害，先予后求，真真是个人精啊。