第249章 菜粥
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芜芫让顾锦承将他们带来的野菜拿出来,她先淘了点米,放入锅里,兑上了水,让顾锦承添火煮着。
然后将野菜洗了,用开水操一下,然后剁成了沫,等到粥熬得差不多的时候,将野菜沫倒进了锅中,时不时用勺子翻动两下,然后用另外的锅炸了一点油出来,倒入粥锅中,然后放点盐,一阵阵清香从锅内传出来,烧火的顾锦承昂着头看着锅里的粥两眼放光。
芜芫转头时,瞥见顾锦承的模样,轻笑一声,觉得锅里的粥差不多了,让顾锦承停火:“去洗个手。”
她说着,拿了一个碗过来,刚盛好一碗粥,顾锦承已经双手湿淋淋地走了过来,芜芫嗔了他一眼:“也不将手擦干,这么急干什么?”
她说着,从袖中拿出一个帕子,这帕子是芜菁缝的,主要是用来备用的,正好给他擦擦手。
顾锦承手上的水刚擦干,他就急忙忙端起那碗粥喝了,因着喝的急,竟然烫到了,他伸着舌头直吹气。
“笨蛋,喝的这么急干嘛?又没人跟你抢。”他们今日起的早,顾锦承就吃了两馒头,就来了镇上,又背了那么多东西,这一路早就饿了。
顾锦承见芜芫心疼的模样,憨憨一笑:“娘子做的,好吃。”
芜芫噗嗤一声笑了:“傻样。”
转头的时候,却见旁边站着的两人眼巴巴地瞧着这边。
见芜芫望过去,那厨子笑着道:“丫头,你这熬得啥粥,闻着好香,我可以尝尝吗?”
“当然。”芜芫说着,拿着碗给那两人各盛了一碗,两人吃过后,眼前一亮:“我们还是第一次喝这样的粥,香香的,还有点盐味,这里面的野菜吃起来脆脆的,味道很好。丫头,你怎么想到将野菜放进粥里的?”
“不过是偶然琢磨出来的罢了。”芜芫厚着脸皮道,她不过是剽窃现代的成果罢了。这个时代的人,大多喝的是白粥,自然还不知道有菜粥一说,而且,现在是早晨,这个厨子做了一堆山珍海味,那些油腻的东西,那三少爷怎会吃的下去?
自然会原封不动地退回来,不过,这碗菜粥自然不同了。
芜芫又盛了一碗,放在了托盘上,端到了厨子的面前:“孙叔叔,您派人将这碗粥送过去,你们三少爷应当会吃了。”
“丫头,若是三少爷当真吃了,这回,可多亏了你了。”
“孙叔叔客气了,不过是举手之劳,方才芜芫做粥的方法孙叔叔都瞧见了吧。”
“瞧见了,瞧见了。”
“其实,这粥了不仅仅可以放这种野菜,还可以放其他的东西,比如可以放皮蛋瘦肉,还可以放香菇青菜,根据每个人的口味,可以放任意的东西,往后清晨的时候,您也不必费心做一些大菜,只要一碗菜粥,配上一些开胃的小菜即可。”
芜芫说着,走到一边,将他们带来的野菜拿了过来:“这些野菜呢,原本我是打算拿到镇上去卖的,现下就送给你,不过,下回您要是需要野菜,芜芫可就要收钱喽。”
芜芫说着,俏皮地眨眨眼,逗得孙厨子哈哈大笑。
一碗菜粥送进了三少爷的院子,两盏茶的功夫后,三少爷的侍从端着空了的碗高兴地跑了出来,去了厨房找到了孙厨子:“孙厨子,三少爷要见煮粥的那位姑娘……”
彼时,芜芫和顾锦承已经出了王家,高高兴兴地往市集而去,他们来时便与李奶奶说好了,等从王家出来,就在市集汇合……
芜芫让顾锦承将他们带来的野菜拿出来,她先淘了点米,放入锅里,兑上了水,让顾锦承添火煮着。
然后将野菜洗了,用开水操一下,然后剁成了沫,等到粥熬得差不多的时候,将野菜沫倒进了锅中,时不时用勺子翻动两下,然后用另外的锅炸了一点油出来,倒入粥锅中,然后放点盐,一阵阵清香从锅内传出来,烧火的顾锦承昂着头看着锅里的粥两眼放光。
芜芫转头时,瞥见顾锦承的模样,轻笑一声,觉得锅里的粥差不多了,让顾锦承停火:“去洗个手。”
她说着,拿了一个碗过来,刚盛好一碗粥,顾锦承已经双手湿淋淋地走了过来,芜芫嗔了他一眼:“也不将手擦干,这么急干什么?”
她说着,从袖中拿出一个帕子,这帕子是芜菁缝的,主要是用来备用的,正好给他擦擦手。
顾锦承手上的水刚擦干,他就急忙忙端起那碗粥喝了,因着喝的急,竟然烫到了,他伸着舌头直吹气。
“笨蛋,喝的这么急干嘛?又没人跟你抢。”他们今日起的早,顾锦承就吃了两馒头,就来了镇上,又背了那么多东西,这一路早就饿了。
顾锦承见芜芫心疼的模样,憨憨一笑:“娘子做的,好吃。”
芜芫噗嗤一声笑了:“傻样。”
转头的时候,却见旁边站着的两人眼巴巴地瞧着这边。
见芜芫望过去,那厨子笑着道:“丫头,你这熬得啥粥,闻着好香,我可以尝尝吗?”
“当然。”芜芫说着,拿着碗给那两人各盛了一碗,两人吃过后,眼前一亮:“我们还是第一次喝这样的粥,香香的,还有点盐味,这里面的野菜吃起来脆脆的,味道很好。丫头,你怎么想到将野菜放进粥里的?”
“不过是偶然琢磨出来的罢了。”芜芫厚着脸皮道,她不过是剽窃现代的成果罢了。这个时代的人,大多喝的是白粥,自然还不知道有菜粥一说,而且,现在是早晨,这个厨子做了一堆山珍海味,那些油腻的东西,那三少爷怎会吃的下去?
自然会原封不动地退回来,不过,这碗菜粥自然不同了。
芜芫又盛了一碗,放在了托盘上,端到了厨子的面前:“孙叔叔,您派人将这碗粥送过去,你们三少爷应当会吃了。”
“丫头,若是三少爷当真吃了,这回,可多亏了你了。”
“孙叔叔客气了,不过是举手之劳,方才芜芫做粥的方法孙叔叔都瞧见了吧。”
“瞧见了,瞧见了。”
“其实,这粥了不仅仅可以放这种野菜,还可以放其他的东西,比如可以放皮蛋瘦肉,还可以放香菇青菜,根据每个人的口味,可以放任意的东西,往后清晨的时候,您也不必费心做一些大菜,只要一碗菜粥,配上一些开胃的小菜即可。”
芜芫说着,走到一边,将他们带来的野菜拿了过来:“这些野菜呢,原本我是打算拿到镇上去卖的,现下就送给你,不过,下回您要是需要野菜,芜芫可就要收钱喽。”
芜芫说着,俏皮地眨眨眼,逗得孙厨子哈哈大笑。
一碗菜粥送进了三少爷的院子,两盏茶的功夫后,三少爷的侍从端着空了的碗高兴地跑了出来,去了厨房找到了孙厨子:“孙厨子,三少爷要见煮粥的那位姑娘……”
彼时,芜芫和顾锦承已经出了王家,高高兴兴地往市集而去,他们来时便与李奶奶说好了,等从王家出来,就在市集汇合……