第三百一十一章 潜心研究
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这一点还真是难住宁书了，众口难调，她总是想把事情做到极致，又想推出新的菜品，最后只能选择了红色的萝卜。
这样的萝卜能够成型，而且同时口感方面的话，要比一般萝卜的味道好很多，同时又能够保持原汁原味，而且不会过咸。
学到主体的话，那么就开始雕花了，其实说实话宁书现在所拥有的这些东西的话，基本上也不会就是那些浅显的。
雕花技术太过表面的话，就会显得这个东西不太高级，而是现在厨师教的这些东西呢，又太过平庸了，所以必须要搞点花样才行。
宁书也是二话没说，直接就拿出了一旁的工具刀，仔细的一开始尝试着全新的雕刻，这次不仅要有有那个艺术感，还要有立体的感觉，最起码这花纹做得起来才行。
宁书每个细节都已经完全考虑到了，不过还好，其实此刻雕花的技术还是没有任何一点点削减的地方，基本上都是手到擒来的，整体创作也没有什么过多的问题。
这样一看的话，整盘萝卜的样貌就已经完全出来了，所以说不能够说达到一个绝对完美的效果，但是基本上九十分是有的。
效果出来了，这会儿只需要找一个人试吃就行了。
宁书本来是这样想的，但是突然觉得好像差了点什么，炒菜之后包括这个花纹感觉都有点奇怪。
总的来讲的话，单单只有腌制的，口感的话还是不够的，那就必须要有一些东西装饰，那最好的方法就是淋汤汁了。
但是一般的汤汁会显得非常污浊，没有口感反而会直接降低整个的花样。那么只有一种方法了，就是重新调点汁，而且是那种非常漂亮的汁，浇在羽翼上。
也只能说用这种方式，才能够和谐，而且不消失美感。那最好的方法就是番茄酱，番茄酱的颜色是最美的，但是好像不太符合整体基调，毕竟凤凰不需要红色做一点缀。
如果说是黄色而且是那种发亮的酱汁的话，那才能够起到锦上添花的作用，所以这个时间也是必须要去思考一下，而且同时又能够挂在他们身上的酱汁，这才是最重要的。
普通的酱汁特别滑，而萝卜的表面的话也是比较光滑的，挂上去的话颜色也是不够漂亮。
最好的方法就是撒干粉，因为酱只是有流动性的，上色效果可能没有那么好，效果会大打折扣。
如果说把所有东西都变成干粉然后喷洒上去的话，那就不一样了。
想到这一点的话倒也算是轻松不少，像那种糖霜之类的东西的话都可以喷洒上面，而且口感调试也比较方便，所以此时此刻宁书也算是豁然开朗，直接就拿东西喷在了上面羽翼上面此刻显现出别样的颜色。
倒真的感觉到像是一个正在展翅翱翔的凤凰了，这种感觉还真是不错，涅盘重生大体就是如此了。
果然是配到一个好厨师的话，整体质感的话都能够有所提升，不会有任何一点点觉得不太对的地方。
看到这个的话，也算是满足了，这个时候找一个人评价一下就只能找爷爷了。
毕竟陆向明也是尝过很多东西的，活了那么长时间，肯定尝过不少美食，每个美食的口感质感是什么样子的话，都是再清楚不过了。
宁书从空间里面出来了之后呢，就直接端了一盘菜走过来，问了一旁的保姆，才知道陆向明这个时候正在院子里面跟孩子一起玩。
走到院子的时候就发现陆遇宁这孩子早就已经睡着了，而陆向明正在一旁看着鱼，这时候已经副宁静祥和姿态。
大概人生所说的幸福的话就是这个样子的吧，谁都不愿意去长大，当然了，有的时候也不愿意去分离，这种感觉极为的美妙。
陆向明最关心的就是这个宝贝重孙子了，最近一段时间就忙活着陪着孙子玩，基本上也不关心家里面的事情，放手让陆白去做。
或许人老的时候就特别容易念旧吧，看到小孩子的话就尤其的喜欢，当然了这个重孙子也是最黏他的。
小孩子可是聪明的很，知道谁对他好，所以就开始肆无忌惮。以前只是小打小闹，现在没事就要让陆向明抱。
但你也不能够跟孩子计较，毕竟孩子向来都是不懂事的。
宁书看着孩子睡着了的样子，倒尤其的可爱。她这个母亲说起来做的也不算是尽职，基本上一堆人忙着看孩子呢。
“爷爷，孩子都已经睡着了，你也休息一会儿吧。这时候饿了吧，来尝尝我新做的菜。看看口感方面的话，怎么样接到可是全素材呢，我就想着到时候在宴会上出现。”
宁书说起这一点的话也是头疼不已，毕竟现在已经不能够说是满月酒了。毕竟孩子都已经大了，只不过是补办的罢了，只能够算是一个孩子的生日宴吧。
当然了，正是因为如此的话，每个季节就是要照顾到，而陆向明现在对于这菜品的评价的话，直接关系到后面的进程。
陆向明听到这番话语的时候，转身过来仔细查看一下，其实他多多少少还是比较疑惑这种东西的口感的。
“这个是萝卜？”
从来就没有听说过谁把萝卜能够做的非常好吃的，更不用说端在喜宴上了，基本上萝卜只能够作为配菜，然后配合着肉一层出现只能说是那种黯然失色的东西了。
基本上不能够做什么大事，所以此时此刻这些不过就是表面上而已。
“没错是萝卜。整体的口感的话，也算是不错的，同时也是加以以提升整体状态的话，也是极为精巧。”
宁书说这番话的时候，就是期待着这其中的评价，其实单看这外表的话，那根本就没话说。
“身披彩凤双无翼，心有灵犀一点通。你这菜品还真是精巧啊，就单单看着的话就觉得是一种享受，更不用说味道了，我都觉得有点糟蹋东西了。”
这一点还真是难住宁书了，众口难调，她总是想把事情做到极致，又想推出新的菜品，最后只能选择了红色的萝卜。
这样的萝卜能够成型，而且同时口感方面的话，要比一般萝卜的味道好很多，同时又能够保持原汁原味，而且不会过咸。
学到主体的话，那么就开始雕花了，其实说实话宁书现在所拥有的这些东西的话，基本上也不会就是那些浅显的。
雕花技术太过表面的话，就会显得这个东西不太高级，而是现在厨师教的这些东西呢，又太过平庸了，所以必须要搞点花样才行。
宁书也是二话没说，直接就拿出了一旁的工具刀，仔细的一开始尝试着全新的雕刻，这次不仅要有有那个艺术感，还要有立体的感觉，最起码这花纹做得起来才行。
宁书每个细节都已经完全考虑到了，不过还好，其实此刻雕花的技术还是没有任何一点点削减的地方，基本上都是手到擒来的，整体创作也没有什么过多的问题。
这样一看的话，整盘萝卜的样貌就已经完全出来了，所以说不能够说达到一个绝对完美的效果，但是基本上九十分是有的。
效果出来了，这会儿只需要找一个人试吃就行了。
宁书本来是这样想的，但是突然觉得好像差了点什么，炒菜之后包括这个花纹感觉都有点奇怪。
总的来讲的话，单单只有腌制的，口感的话还是不够的，那就必须要有一些东西装饰，那最好的方法就是淋汤汁了。
但是一般的汤汁会显得非常污浊，没有口感反而会直接降低整个的花样。那么只有一种方法了，就是重新调点汁，而且是那种非常漂亮的汁，浇在羽翼上。
也只能说用这种方式，才能够和谐，而且不消失美感。那最好的方法就是番茄酱，番茄酱的颜色是最美的，但是好像不太符合整体基调，毕竟凤凰不需要红色做一点缀。
如果说是黄色而且是那种发亮的酱汁的话，那才能够起到锦上添花的作用，所以这个时间也是必须要去思考一下，而且同时又能够挂在他们身上的酱汁，这才是最重要的。
普通的酱汁特别滑，而萝卜的表面的话也是比较光滑的，挂上去的话颜色也是不够漂亮。
最好的方法就是撒干粉，因为酱只是有流动性的，上色效果可能没有那么好，效果会大打折扣。
如果说把所有东西都变成干粉然后喷洒上去的话，那就不一样了。
想到这一点的话倒也算是轻松不少，像那种糖霜之类的东西的话都可以喷洒上面，而且口感调试也比较方便，所以此时此刻宁书也算是豁然开朗，直接就拿东西喷在了上面羽翼上面此刻显现出别样的颜色。
倒真的感觉到像是一个正在展翅翱翔的凤凰了，这种感觉还真是不错，涅盘重生大体就是如此了。
果然是配到一个好厨师的话，整体质感的话都能够有所提升，不会有任何一点点觉得不太对的地方。
看到这个的话，也算是满足了，这个时候找一个人评价一下就只能找爷爷了。
毕竟陆向明也是尝过很多东西的，活了那么长时间，肯定尝过不少美食，每个美食的口感质感是什么样子的话，都是再清楚不过了。
宁书从空间里面出来了之后呢，就直接端了一盘菜走过来，问了一旁的保姆，才知道陆向明这个时候正在院子里面跟孩子一起玩。
走到院子的时候就发现陆遇宁这孩子早就已经睡着了，而陆向明正在一旁看着鱼，这时候已经副宁静祥和姿态。
大概人生所说的幸福的话就是这个样子的吧，谁都不愿意去长大，当然了，有的时候也不愿意去分离，这种感觉极为的美妙。
陆向明最关心的就是这个宝贝重孙子了，最近一段时间就忙活着陪着孙子玩，基本上也不关心家里面的事情，放手让陆白去做。
或许人老的时候就特别容易念旧吧，看到小孩子的话就尤其的喜欢，当然了这个重孙子也是最黏他的。
小孩子可是聪明的很，知道谁对他好，所以就开始肆无忌惮。以前只是小打小闹，现在没事就要让陆向明抱。
但你也不能够跟孩子计较，毕竟孩子向来都是不懂事的。
宁书看着孩子睡着了的样子，倒尤其的可爱。她这个母亲说起来做的也不算是尽职，基本上一堆人忙着看孩子呢。
“爷爷，孩子都已经睡着了，你也休息一会儿吧。这时候饿了吧，来尝尝我新做的菜。看看口感方面的话，怎么样接到可是全素材呢，我就想着到时候在宴会上出现。”
宁书说起这一点的话也是头疼不已，毕竟现在已经不能够说是满月酒了。毕竟孩子都已经大了，只不过是补办的罢了，只能够算是一个孩子的生日宴吧。
当然了，正是因为如此的话，每个季节就是要照顾到，而陆向明现在对于这菜品的评价的话，直接关系到后面的进程。
陆向明听到这番话语的时候，转身过来仔细查看一下，其实他多多少少还是比较疑惑这种东西的口感的。
“这个是萝卜？”
从来就没有听说过谁把萝卜能够做的非常好吃的，更不用说端在喜宴上了，基本上萝卜只能够作为配菜，然后配合着肉一层出现只能说是那种黯然失色的东西了。
基本上不能够做什么大事，所以此时此刻这些不过就是表面上而已。
“没错是萝卜。整体的口感的话，也算是不错的，同时也是加以以提升整体状态的话，也是极为精巧。”
宁书说这番话的时候，就是期待着这其中的评价，其实单看这外表的话，那根本就没话说。
“身披彩凤双无翼，心有灵犀一点通。你这菜品还真是精巧啊，就单单看着的话就觉得是一种享受，更不用说味道了，我都觉得有点糟蹋东西了。”