第十四章
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五月是早稻插秧的时候,也是农忙的时候,学校里面这个时候也会放假,让学生回家帮忙。安宁他们也不例外,他们放了十天的假。
“妈,回来了。”放农忙假回家的安宁说道。
“姑姑,姑姑,你回来了。”安好听见安宁的声音,赶紧从安格他们的房间里面出来。
“回来了?你们这次放几天假?”在家的安母问道。
“十天。”安宁回答了安母的问题了,抱起了来到自己脚下,抓着自己裤腿的安好。
安好一到安宁怀中,就抱着安宁的脖子,对着安宁两边的脸亲着。安宁抱着安好,边和他说话边走去自己的房间里面,把自己这次回家带回来的衣服和书放在房间里面。
把东西放到房间里后,安宁又抱着安好去厨房,看见安母在厨房里面洗蛋,安宁好奇的问道:“妈,你这是干嘛?”
“哦,做咸蛋。”
“现在就要准备?是怎样弄得?怎么还要洗的?”安宁只吃过咸蛋,没有看过怎样做咸蛋,更不用说自己动手了。
“鸡蛋和鸭蛋在放入盐水里面之前要先用清水洗一下,把蛋壳表层的脏东西洗了,放到已经放了调好的盐水小陶罐中,之后把陶罐的口封住,隔个一个多月,到了端午的时候吃就差不多了。”
“哦,这样吖,那我帮你弄吧。”
“不了,你只要带住好好,让他不要动蛋就可以了。”安母看见在旁边准备也要动手的安好,赶紧叮嘱安宁,让她带好安好就好了。
“今天怎么回来的这么早?你们什么时候放假的?”
“我们昨天下午上完课就放假了,我是做上午的班车回来的。对了,妈,我们什么时候开始插秧呀?”安母赶紧问母亲。
“明天就开始。你明天还是和以前一样,在家里带住好好,给我们送几次茶就好了。”
“哦,好的。”安宁虽然应了,但是想着明天自己早点起来,虽然不能去田里面帮忙拔苗插秧,但是可以帮忙做早饭,不要像以前那样,父母他们都吃了早饭出去后,自己才起来。
第二天安宁早早的起来了。农村的早饭基本上都是吃米饭的,和中饭晚饭没什么差别。因为农村的人吃完早饭就出去干活,一干就是一个上午几个小时,农村的活计都是重体力活,如果早上吃的不是米饭,而是喝粥这些,上午干活的时候早早的就会饿,也就没什么力气干活了。
安宁早上起来的时候,安母还没有起来。安宁昨天晚上想了很久,发现如果自己不下地去帮忙的话,自己能帮父母做的事情很少,就只能帮着弄弄饭,送送茶,带带好好,其他的真的没有什么事情可以帮忙的。安宁就想着自己早上早早起来,将早饭做好,省得母亲早上还要起来弄饭。
安宁到厨房后,先将早饭煮好,然后看看厨房里面的菜,看见有青菜、黄瓜、卷心菜、西红柿这些,安宁想了想,早上还是吃清淡一些,不太刺激的菜比较好。
安宁准备用这几个菜做了三个菜,在这个时候,早上有三个菜算不错了。安宁正在洗菜的时候,安母就起来了。
“宁宁,你一个人,怎么这么早就起来了?”田甜起来的时候发现厨房有动静,心理面还有点奇怪,安母今天怎么起了这么早,虽然安母对于自己起床的晚,安母也从不会说什么,但是田甜还是赶紧加快了去厨房的脚步,结果到了厨房发现是安宁在,很是惊奇。
田甜惊奇是有原因的,田甜嫁过来几年了,安宁不说平时,就是在农忙的时候从来没有比自己起得早,结果今天自己在厨房看见安宁。
“哦,大嫂起来了,热水烧好了,你先洗脸。”安宁看见进来的是田甜,赶紧说道。之后还是继续洗菜。其实安宁一直不知道早上到底是安母先起来还是安大嫂先起来,今天看见安大嫂先到厨房,大概也知道了谁先起来了。
田甜看了看正在忙着洗青菜的安宁,又看了看旁边已经洗好了黄瓜和西红柿,最后还是去洗脸了。田甜洗脸了之后,安宁已经去切菜了,而锅里面已经放好了油,田甜赶紧来帮着安宁烧火。
其实安家弄饭最好吃的就是安宁了,只是安宁要上学,在家的时间不是很多,再加上以前的安宁总是觉得厨房炒菜油烟大,炒了菜后,身上的衣服被油烟熏的有了气味,所以之前的安宁也就不喜欢进厨房。而安母他们又宠着安宁,除了忙不过来的时候,其他时候也都不让安宁进厨房帮忙,最多有时候安宁帮着安母烧烧火或者洗洗菜,像安宁今天这样的起的这么早来弄早饭,是从来就没有过的事情。
等到安母他们起来的时候,安宁正在炒着最后一个才,西红柿炒蛋。
“宁宁,今天早饭是你做的?”安时看见妹妹在厨房炒菜问道。
“嗯,是的。你赶紧洗脸,准备吃早饭。”
“额…这个是什么菜?”安时听见是安宁做菜,赶紧到桌上看看,炒青菜他知道,另一个才看着像黄瓜,但是又不像安宁以前做的黄瓜,赶紧问道。
安宁将最后的西红柿炒蛋乘到盘里,然后回头看见安时正用手将一块黄瓜放到嘴里,赶紧说道:“酸溜黄瓜。二哥,别,你洗好脸了再来吃。”
“嗯,味道不错,酸酸的,很开胃。”安时吃了一块后发现今天早上的黄瓜很好吃,评价后准备再用手那一块吃,结果被端着菜过来的安宁看见了,安宁赶紧菜放在桌上,然后将安时伸出去拿菜的手打开,推着安时去洗脸。
在大家都起来后,田甜就开始洗碗,铺筷子吃饭了。安父最先洗好脸,然后赶紧做到桌前来吃饭。
安父看着把安时推去洗脸地方的安宁,心里又是高兴又是伤心。
高兴的是,当年那个粉嫩嫩的,担心长不大的女儿长大了,长的那么标志,而且懂事了,现在知道心疼家里,早上还知道早早的起来,给家中帮忙了;伤心的是,女儿长大了,马上嫁人了,能呆在家里的时间不多了,而且女儿的婚期就剩两个月,到时候安宁结了婚,就要和沈峰去部队了。
安父虽然舍不得自己疼爱的女儿离开自己,但是和沈峰结婚后,安父还是会要女儿去部队和沈峰在一起的,毕竟结婚了,就是夫妻,夫妻不呆在一起像什么。而且沈峰二十七周岁也要满了,也该要孩子了,如果安宁不跟着沈峰去部队,那孩子要到什么时候才能有了。
吃完早饭,六点多钟,安父他们就出去,去天里面干活去了。安宁吃过早饭,将碗洗好,把家里面的卫生弄好,看着时间七点了,好好要起来了。
平时家里差不多七点钟吃饭,好好起床刚好吃饭,但是像今天这样的农忙时候,家里吃饭的时间会提前,安好起来就会弄些其他的东西给他吃。
安家养的几只鸡今年下蛋情况都不错,每天都有一个蛋,刚开始的时候安母还很是奇怪低估过,本来鸡一般是两天下一个蛋,好一点的是三天两个蛋,像现在这样每天下一个蛋的基本没有,不过后来找不到原因,安母也就不管了,反正是好事,多下些蛋,家里人能吃的就多了。像今年的咸蛋安母也准备的比往年多。
安宁记得今年家中蛋比较多,就准备今天早上给安好蒸蛋,所以灶里面的火还没有灭了。安宁先将蛋放在碗里,将油盐这些调料调好,然后把木架子放在在有水的锅里面,将碗放在木架子上,在用锅盖将锅盖好。之后再去带安好起床。
安宁给安好穿好衣服,洗簌好后再去厨房时,已经过了十几分钟了,但也蒸好了。安宁那安好放在他专属的凳子上做好,将蒸好蛋放在桌上,满满的一口一口的喂安好。
“好好,蛋蛋好吃不?”
“姑姑,好吃。”安好吃完一口蛋后说道,而且为了强调蛋很得很好吃,安好还点了下头。
“呵呵…”安宁看着安好可爱的小样,心里很是高兴。
“姑姑,好好还要。”安好吃完嘴里的,看见安宁还没有再喂他,赶紧说道。
“好好,等会,等姑姑把蛋蛋吹的不热的在给你吃。”安宁说道。像刚蒸好的蛋,是很热的,喂安好吃的时候,安宁总是尽量将蛋吹的不热,不然烫到安好就不好了。
“好。”安好嘴里是回答着,但是眼睛一直随着安宁手上的小勺子动,安宁看着安好那小样,心里想笑又得忍着。现在安好知道不好意思了,如果安宁现在笑,安好会生姑姑的气的,虽然安好每次生姑姑的气,只是一会儿的时间。
安宁喂安好吃过早饭,将这一个碗洗好,就带着安好先去屋后的菜地里面看看,去弄点蔬菜回来。十点钟的样子,安宁就将自己早上烧好的空间水装入水壶里面,准备去地里面给安母他们送水。
五月是早稻插秧的时候,也是农忙的时候,学校里面这个时候也会放假,让学生回家帮忙。安宁他们也不例外,他们放了十天的假。
“妈,回来了。”放农忙假回家的安宁说道。
“姑姑,姑姑,你回来了。”安好听见安宁的声音,赶紧从安格他们的房间里面出来。
“回来了?你们这次放几天假?”在家的安母问道。
“十天。”安宁回答了安母的问题了,抱起了来到自己脚下,抓着自己裤腿的安好。
安好一到安宁怀中,就抱着安宁的脖子,对着安宁两边的脸亲着。安宁抱着安好,边和他说话边走去自己的房间里面,把自己这次回家带回来的衣服和书放在房间里面。
把东西放到房间里后,安宁又抱着安好去厨房,看见安母在厨房里面洗蛋,安宁好奇的问道:“妈,你这是干嘛?”
“哦,做咸蛋。”
“现在就要准备?是怎样弄得?怎么还要洗的?”安宁只吃过咸蛋,没有看过怎样做咸蛋,更不用说自己动手了。
“鸡蛋和鸭蛋在放入盐水里面之前要先用清水洗一下,把蛋壳表层的脏东西洗了,放到已经放了调好的盐水小陶罐中,之后把陶罐的口封住,隔个一个多月,到了端午的时候吃就差不多了。”
“哦,这样吖,那我帮你弄吧。”
“不了,你只要带住好好,让他不要动蛋就可以了。”安母看见在旁边准备也要动手的安好,赶紧叮嘱安宁,让她带好安好就好了。
“今天怎么回来的这么早?你们什么时候放假的?”
“我们昨天下午上完课就放假了,我是做上午的班车回来的。对了,妈,我们什么时候开始插秧呀?”安母赶紧问母亲。
“明天就开始。你明天还是和以前一样,在家里带住好好,给我们送几次茶就好了。”
“哦,好的。”安宁虽然应了,但是想着明天自己早点起来,虽然不能去田里面帮忙拔苗插秧,但是可以帮忙做早饭,不要像以前那样,父母他们都吃了早饭出去后,自己才起来。
第二天安宁早早的起来了。农村的早饭基本上都是吃米饭的,和中饭晚饭没什么差别。因为农村的人吃完早饭就出去干活,一干就是一个上午几个小时,农村的活计都是重体力活,如果早上吃的不是米饭,而是喝粥这些,上午干活的时候早早的就会饿,也就没什么力气干活了。
安宁早上起来的时候,安母还没有起来。安宁昨天晚上想了很久,发现如果自己不下地去帮忙的话,自己能帮父母做的事情很少,就只能帮着弄弄饭,送送茶,带带好好,其他的真的没有什么事情可以帮忙的。安宁就想着自己早上早早起来,将早饭做好,省得母亲早上还要起来弄饭。
安宁到厨房后,先将早饭煮好,然后看看厨房里面的菜,看见有青菜、黄瓜、卷心菜、西红柿这些,安宁想了想,早上还是吃清淡一些,不太刺激的菜比较好。
安宁准备用这几个菜做了三个菜,在这个时候,早上有三个菜算不错了。安宁正在洗菜的时候,安母就起来了。
“宁宁,你一个人,怎么这么早就起来了?”田甜起来的时候发现厨房有动静,心理面还有点奇怪,安母今天怎么起了这么早,虽然安母对于自己起床的晚,安母也从不会说什么,但是田甜还是赶紧加快了去厨房的脚步,结果到了厨房发现是安宁在,很是惊奇。
田甜惊奇是有原因的,田甜嫁过来几年了,安宁不说平时,就是在农忙的时候从来没有比自己起得早,结果今天自己在厨房看见安宁。
“哦,大嫂起来了,热水烧好了,你先洗脸。”安宁看见进来的是田甜,赶紧说道。之后还是继续洗菜。其实安宁一直不知道早上到底是安母先起来还是安大嫂先起来,今天看见安大嫂先到厨房,大概也知道了谁先起来了。
田甜看了看正在忙着洗青菜的安宁,又看了看旁边已经洗好了黄瓜和西红柿,最后还是去洗脸了。田甜洗脸了之后,安宁已经去切菜了,而锅里面已经放好了油,田甜赶紧来帮着安宁烧火。
其实安家弄饭最好吃的就是安宁了,只是安宁要上学,在家的时间不是很多,再加上以前的安宁总是觉得厨房炒菜油烟大,炒了菜后,身上的衣服被油烟熏的有了气味,所以之前的安宁也就不喜欢进厨房。而安母他们又宠着安宁,除了忙不过来的时候,其他时候也都不让安宁进厨房帮忙,最多有时候安宁帮着安母烧烧火或者洗洗菜,像安宁今天这样的起的这么早来弄早饭,是从来就没有过的事情。
等到安母他们起来的时候,安宁正在炒着最后一个才,西红柿炒蛋。
“宁宁,今天早饭是你做的?”安时看见妹妹在厨房炒菜问道。
“嗯,是的。你赶紧洗脸,准备吃早饭。”
“额…这个是什么菜?”安时听见是安宁做菜,赶紧到桌上看看,炒青菜他知道,另一个才看着像黄瓜,但是又不像安宁以前做的黄瓜,赶紧问道。
安宁将最后的西红柿炒蛋乘到盘里,然后回头看见安时正用手将一块黄瓜放到嘴里,赶紧说道:“酸溜黄瓜。二哥,别,你洗好脸了再来吃。”
“嗯,味道不错,酸酸的,很开胃。”安时吃了一块后发现今天早上的黄瓜很好吃,评价后准备再用手那一块吃,结果被端着菜过来的安宁看见了,安宁赶紧菜放在桌上,然后将安时伸出去拿菜的手打开,推着安时去洗脸。
在大家都起来后,田甜就开始洗碗,铺筷子吃饭了。安父最先洗好脸,然后赶紧做到桌前来吃饭。
安父看着把安时推去洗脸地方的安宁,心里又是高兴又是伤心。
高兴的是,当年那个粉嫩嫩的,担心长不大的女儿长大了,长的那么标志,而且懂事了,现在知道心疼家里,早上还知道早早的起来,给家中帮忙了;伤心的是,女儿长大了,马上嫁人了,能呆在家里的时间不多了,而且女儿的婚期就剩两个月,到时候安宁结了婚,就要和沈峰去部队了。
安父虽然舍不得自己疼爱的女儿离开自己,但是和沈峰结婚后,安父还是会要女儿去部队和沈峰在一起的,毕竟结婚了,就是夫妻,夫妻不呆在一起像什么。而且沈峰二十七周岁也要满了,也该要孩子了,如果安宁不跟着沈峰去部队,那孩子要到什么时候才能有了。
吃完早饭,六点多钟,安父他们就出去,去天里面干活去了。安宁吃过早饭,将碗洗好,把家里面的卫生弄好,看着时间七点了,好好要起来了。
平时家里差不多七点钟吃饭,好好起床刚好吃饭,但是像今天这样的农忙时候,家里吃饭的时间会提前,安好起来就会弄些其他的东西给他吃。
安家养的几只鸡今年下蛋情况都不错,每天都有一个蛋,刚开始的时候安母还很是奇怪低估过,本来鸡一般是两天下一个蛋,好一点的是三天两个蛋,像现在这样每天下一个蛋的基本没有,不过后来找不到原因,安母也就不管了,反正是好事,多下些蛋,家里人能吃的就多了。像今年的咸蛋安母也准备的比往年多。
安宁记得今年家中蛋比较多,就准备今天早上给安好蒸蛋,所以灶里面的火还没有灭了。安宁先将蛋放在碗里,将油盐这些调料调好,然后把木架子放在在有水的锅里面,将碗放在木架子上,在用锅盖将锅盖好。之后再去带安好起床。
安宁给安好穿好衣服,洗簌好后再去厨房时,已经过了十几分钟了,但也蒸好了。安宁那安好放在他专属的凳子上做好,将蒸好蛋放在桌上,满满的一口一口的喂安好。
“好好,蛋蛋好吃不?”
“姑姑,好吃。”安好吃完一口蛋后说道,而且为了强调蛋很得很好吃,安好还点了下头。
“呵呵…”安宁看着安好可爱的小样,心里很是高兴。
“姑姑,好好还要。”安好吃完嘴里的,看见安宁还没有再喂他,赶紧说道。
“好好,等会,等姑姑把蛋蛋吹的不热的在给你吃。”安宁说道。像刚蒸好的蛋,是很热的,喂安好吃的时候,安宁总是尽量将蛋吹的不热,不然烫到安好就不好了。
“好。”安好嘴里是回答着,但是眼睛一直随着安宁手上的小勺子动,安宁看着安好那小样,心里想笑又得忍着。现在安好知道不好意思了,如果安宁现在笑,安好会生姑姑的气的,虽然安好每次生姑姑的气,只是一会儿的时间。
安宁喂安好吃过早饭,将这一个碗洗好,就带着安好先去屋后的菜地里面看看,去弄点蔬菜回来。十点钟的样子,安宁就将自己早上烧好的空间水装入水壶里面,准备去地里面给安母他们送水。