第二十三章 开业前昔
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饭店搞定后,便是装修。
原本就是饭店,只是装潢风格不合周小波的意。
所以请来了装修公司,按照周小波的想法,重新对饭店进行装修。
工程承包给了装修公司,从里到外,装修公司花了半个月左右的时间,将这家饭店变的焕然一新。
期间,周小波的休学申请通过了,从此以后,周小波便不再是一个学生。
虽然有些怅惘,但更多的是一阵轻松。
其后,周小波用更大的热情,和老爸周树成一起,为饭店的开张跑前跑后,忙成一团。
饭店装修好后,为了给饭店起什么名字,周小波也是颇费了一番脑力。
起名字的事,周树成表示不参与,完全让周小波自己做主。
要不怎么说父爱如山呢,周树成完全是将开饭店的事情,当成了自家儿子的事业,而他只不过是一个打下手,帮帮忙的。
如果不是周小波的年纪太小,饭店的房产证不好安排,他都想将其过渡到周小波的名下。
这是一个父亲,对于一个儿子的最大支持!
最后,周小波给饭店起名为“食天楼”。
“食天”两字,来自于菜肴秘籍的名字“以食为天”,表明了周小波要用这本菜肴秘籍,扬名餐饮界的决心。
将刻着“食天楼”三个大字的招牌,挂在饭店的门头上,饭店的准备工作,已然是完成了一半。
接下来,就是招聘服务员和厨师,以及购买食材了。
原先饭店的几个服务员,因为服务态度差,买下饭店时就将她们辞退了,现在需要重新招聘一些。
周小波颇有野心,他想将饭店发扬壮大,那么就必须招聘一些高素质的人才。
为此,周小波开出了严苛的招聘条件,吓退了不少人。
但最后,在高工资高福利待遇的引诱下,还是招满了人。
服务员齐全了,还缺少一个领导服务员的大堂经理,老妈徐雪迎自告奋勇,担任起了这个职位。
至于厨师,周小波也有打算。
毕竟一个饭店,生意一旦红火起来,就不能单靠他一个人做厨师,否则忙都忙不过来。
多招几个厨师,平时负责店里的烧菜事宜,而周小波自任总厨,除了少部分贵客以外,就不必亲自动手烧菜。
这也算是一种偷懒吧。
还有购卖食材,同样也是周小波负责。
想将饭店做大做强,自然不能用地沟油、转基因菜之类的垃圾糊弄客人。
于是周小波亲自在菜市场中奔波,一家菜摊一家菜摊的查看,并且选定了几家菜品质量最好的商贩,签定了长期供菜的合同。
一切准备妥当后,饭店的开张日期,终于进入了倒计时。
将日子选定在一个星期之后的某一天,也不知周小波有心还是无意,那一天,正好是玉石市场举办玉石大会的头一天。
买好花篮,彩炮,喜糖等物,周小波准备再去玉石市场一趟。
李志方的事情还没有结束,邪派大poss还未打倒,周小波一是打探一下情形,做出应对方案,二是邀请玉石大店和顺来的老板赵顺义,参加食天楼的开张仪式。
开饭店也讲究人脉关系,而恰恰赵顺义赵大老板,就是这么一个人脉宽广的大人物。
请来了赵顺义,食天楼的里子面子,就全都有了,名气也能很快的打出去。
虽说和赵顺义只见过一面,但两人脾性相投,是一对忘年之交,周小波还是有信心能将赵顺义请来的。
对着还在忙碌的老爸老妈说了一声,周小波便向玉石市场走去。
玉石市场一如既往的热闹繁华,周小波轻车熟路地来到和顺来,进了大门,一眼看到了正和一个顾客说着什么的徐经理。
“徐经理!”
周小波打了一声招呼。
徐经理转头一看,顿时眼前一亮,对那个顾客告罪一声,让旁边一名导购员替他接待,自己则向周小波迎了上来。
“原来是周小兄弟,好久不见,近来可好?”
徐经理对周小波笑道。
“当然好了,吃得下睡得香,身体倍儿棒!”
周小波一拍胸膛,笑道:“徐经理,看你这段时间,过得也不错啊,都长胖了一圈。对了,老赵在哪?”
徐经理一指楼上,道:“老板在他的办公室里,估计是在电脑上玩游戏。毕竟是当老板的人,不像我们这些手下,天天累死累活的,而他则坐享其成。周小兄弟,等会你跟老板聊天时,顺便提一句,让他给我们这些员工涨涨工资。”
徐经理是和顺来的元老级员工,为和顺来工作了至少十几年,便是赵顺义,也不敢怠慢这位忠心耿耿的手下。
故而徐经理开开自家老板的玩笑,调侃几句,倒也无伤大雅。
周小波也知徐经理是在开玩笑,便点头道:“好哇,我去跟老赵说一声,让他发给你的工资翻倍。”
“那我可真是深表期待了。”徐经理笑道。
两人又说几句,便分开了,徐经理继续招待顾客,周小波径直上楼来到赵顺义的办公室。
也不敲门,周小波直接开门进入,就见赵顺义正趴在办公桌上,聚精会神地盯着电脑屏幕,手中鼠标不断移动。
电脑音箱里传出熟悉悦耳的音乐声,周小波微微一愕,随即便笑了。
他没想到,像赵顺义这么大的一个老板,竟然也会玩斗地主这样的扑克游戏。
“哈哈,老赵,我来了!”
周小波猛然大叫一声,吓得赵顺义手上一抖,鼠标顿时点错,将一张差牌发了出去,结果被对手趁机翻转,赢了这一局。
赵顺义懊恼地关掉游戏,抬头一看,立即站了起来:“小周,原来是你,我还以为有谁敢不敲门进来,还故意吓我一跳呢。”
周小波嘻嘻一笑,道:“老赵,你是玩游戏玩得太入神了,所以才没看到我进来。只是没想到,你这么一个大老板,也会去玩斗地主啊!我还以为那游戏只有屌丝们才玩。像你这样的大人物,按道理说,应该是玩豪车美女游艇飞机才对。”
饭店搞定后,便是装修。
原本就是饭店,只是装潢风格不合周小波的意。
所以请来了装修公司,按照周小波的想法,重新对饭店进行装修。
工程承包给了装修公司,从里到外,装修公司花了半个月左右的时间,将这家饭店变的焕然一新。
期间,周小波的休学申请通过了,从此以后,周小波便不再是一个学生。
虽然有些怅惘,但更多的是一阵轻松。
其后,周小波用更大的热情,和老爸周树成一起,为饭店的开张跑前跑后,忙成一团。
饭店装修好后,为了给饭店起什么名字,周小波也是颇费了一番脑力。
起名字的事,周树成表示不参与,完全让周小波自己做主。
要不怎么说父爱如山呢,周树成完全是将开饭店的事情,当成了自家儿子的事业,而他只不过是一个打下手,帮帮忙的。
如果不是周小波的年纪太小,饭店的房产证不好安排,他都想将其过渡到周小波的名下。
这是一个父亲,对于一个儿子的最大支持!
最后,周小波给饭店起名为“食天楼”。
“食天”两字,来自于菜肴秘籍的名字“以食为天”,表明了周小波要用这本菜肴秘籍,扬名餐饮界的决心。
将刻着“食天楼”三个大字的招牌,挂在饭店的门头上,饭店的准备工作,已然是完成了一半。
接下来,就是招聘服务员和厨师,以及购买食材了。
原先饭店的几个服务员,因为服务态度差,买下饭店时就将她们辞退了,现在需要重新招聘一些。
周小波颇有野心,他想将饭店发扬壮大,那么就必须招聘一些高素质的人才。
为此,周小波开出了严苛的招聘条件,吓退了不少人。
但最后,在高工资高福利待遇的引诱下,还是招满了人。
服务员齐全了,还缺少一个领导服务员的大堂经理,老妈徐雪迎自告奋勇,担任起了这个职位。
至于厨师,周小波也有打算。
毕竟一个饭店,生意一旦红火起来,就不能单靠他一个人做厨师,否则忙都忙不过来。
多招几个厨师,平时负责店里的烧菜事宜,而周小波自任总厨,除了少部分贵客以外,就不必亲自动手烧菜。
这也算是一种偷懒吧。
还有购卖食材,同样也是周小波负责。
想将饭店做大做强,自然不能用地沟油、转基因菜之类的垃圾糊弄客人。
于是周小波亲自在菜市场中奔波,一家菜摊一家菜摊的查看,并且选定了几家菜品质量最好的商贩,签定了长期供菜的合同。
一切准备妥当后,饭店的开张日期,终于进入了倒计时。
将日子选定在一个星期之后的某一天,也不知周小波有心还是无意,那一天,正好是玉石市场举办玉石大会的头一天。
买好花篮,彩炮,喜糖等物,周小波准备再去玉石市场一趟。
李志方的事情还没有结束,邪派大poss还未打倒,周小波一是打探一下情形,做出应对方案,二是邀请玉石大店和顺来的老板赵顺义,参加食天楼的开张仪式。
开饭店也讲究人脉关系,而恰恰赵顺义赵大老板,就是这么一个人脉宽广的大人物。
请来了赵顺义,食天楼的里子面子,就全都有了,名气也能很快的打出去。
虽说和赵顺义只见过一面,但两人脾性相投,是一对忘年之交,周小波还是有信心能将赵顺义请来的。
对着还在忙碌的老爸老妈说了一声,周小波便向玉石市场走去。
玉石市场一如既往的热闹繁华,周小波轻车熟路地来到和顺来,进了大门,一眼看到了正和一个顾客说着什么的徐经理。
“徐经理!”
周小波打了一声招呼。
徐经理转头一看,顿时眼前一亮,对那个顾客告罪一声,让旁边一名导购员替他接待,自己则向周小波迎了上来。
“原来是周小兄弟,好久不见,近来可好?”
徐经理对周小波笑道。
“当然好了,吃得下睡得香,身体倍儿棒!”
周小波一拍胸膛,笑道:“徐经理,看你这段时间,过得也不错啊,都长胖了一圈。对了,老赵在哪?”
徐经理一指楼上,道:“老板在他的办公室里,估计是在电脑上玩游戏。毕竟是当老板的人,不像我们这些手下,天天累死累活的,而他则坐享其成。周小兄弟,等会你跟老板聊天时,顺便提一句,让他给我们这些员工涨涨工资。”
徐经理是和顺来的元老级员工,为和顺来工作了至少十几年,便是赵顺义,也不敢怠慢这位忠心耿耿的手下。
故而徐经理开开自家老板的玩笑,调侃几句,倒也无伤大雅。
周小波也知徐经理是在开玩笑,便点头道:“好哇,我去跟老赵说一声,让他发给你的工资翻倍。”
“那我可真是深表期待了。”徐经理笑道。
两人又说几句,便分开了,徐经理继续招待顾客,周小波径直上楼来到赵顺义的办公室。
也不敲门,周小波直接开门进入,就见赵顺义正趴在办公桌上,聚精会神地盯着电脑屏幕,手中鼠标不断移动。
电脑音箱里传出熟悉悦耳的音乐声,周小波微微一愕,随即便笑了。
他没想到,像赵顺义这么大的一个老板,竟然也会玩斗地主这样的扑克游戏。
“哈哈,老赵,我来了!”
周小波猛然大叫一声,吓得赵顺义手上一抖,鼠标顿时点错,将一张差牌发了出去,结果被对手趁机翻转,赢了这一局。
赵顺义懊恼地关掉游戏,抬头一看,立即站了起来:“小周,原来是你,我还以为有谁敢不敲门进来,还故意吓我一跳呢。”
周小波嘻嘻一笑,道:“老赵,你是玩游戏玩得太入神了,所以才没看到我进来。只是没想到,你这么一个大老板,也会去玩斗地主啊!我还以为那游戏只有屌丝们才玩。像你这样的大人物,按道理说,应该是玩豪车美女游艇飞机才对。”