第71章 算账
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淑慧还真没想到四阿哥会喜欢吃炸鸡,心里暗暗想日后若能回到现代,她一定要开个雍正牌炸鸡店,这可是活招牌。毕竟从四阿哥那张冷脸也看的出,这位平日是个挑食的主,反正椿泰和四阿哥同在上书房上课时候,不论是点心还是午餐这位吃的不多。
也正因为如此,当四阿哥每样都吃了不少,而且吃完还拎着走了一大食盒说要给户部下属同僚分食时候,大家都有些吃惊。
要说今天吃的炸鸡套餐,椿泰其实比四阿哥更喜欢的,他是练武的,更喜欢肉食,外焦里嫩,香脆诱人的炸食对他吸引力同样不小。只是虽然有美食诱惑,四阿哥离开后没多久,椿泰也离开了,他现在还在兵部历练,且他和淑慧并没有小定,也不好全天呆在这里。走的试试,椿泰不甘落后的手里同样拎走了一个大食盒。
其实淑慧倒是挺感谢四阿哥的,不管日后的雍正是如何,眼下的四阿哥确实是个面冷心热的好人。户部衙门离东门大街不远,如果四阿哥带过去的炸鸡能让户部衙门的人喜欢,能在户部衙门拉一批客户的话,不愁生意不好,至少也能锦上添花。
不过炸鸡本来就平民化的食物,淑慧走的也是薄利多销的路线,对于这笔生意到底能赚多少,她也没有个底,毕竟古代人的经济水平偏低,虽然说是康乾盛世,也不像现代那么繁华。
“说起来这一个人十来个钱,几十个钱的,最多百来个钱,这一天到底能赚多少啊?”云林显然也有这样的想法。
淑慧摇头,“我也不知道,得等这一天生意结算下来看看。”
云林和淑慧兄妹俩在铺子里坐镇了一天,因生意红火,淑慧把自己的丫环,云林把自己的小厮都指示去了帮忙。
大约是先期宣传做的到位,铺子位置也不错,不仅是饭点,整一个白天都没断过人,只是清朝有宵禁,待到日落时候,天色将彻底黑了,铺子也就打烊了。
淑慧先是赏了今天忙活的人一桌好饭菜,方才叫人把账本和钱箱一起搬上马车,她是未婚女子,不好在铺子里留宿,想要会账还得回家去。
待到淑慧和云林两个回到家,天已经彻底黑了,那拉太太一脸心疼的正在屋里等着。
“怎么那么晚才回来?外面都开始淅淅沥沥的下起来小雨了。”
云林笑道,“这不是第一天嘛,倒是额娘还没吃饭吗?”
“你们俩都还没回来,我怎么好吃饭。”那拉太太白了这个儿子一眼。
“额娘不该等我们呢,饿着弟弟妹妹就不好了。”淑慧也笑道。
“还贫嘴,不赶紧去换了衣服。”那拉太太对这女儿也没假以辞色,依旧带着点嗔怒,“小心伤风感冒了,那可不是好玩的。”
因路上下了点小雨,淑慧和云林兄妹俩身上衣服都有些湿意,忙回去换衣服,因下雨微冷,淑慧还额外加了一件薄绸子外套。
待到了正房,桌上已经摆好了一桌饭菜,皆是家常菜,青菜排骨汤,芹菜肉丝,腐竹红烧肉,油淋茄子,皮蛋拌豆腐,葱花鸡蛋饼,有红有绿有黄有黑,让人看着就食欲倍增。
主食则是酥饼和鸡汤面,皆是热腾腾的。淑慧选了面条,这会儿的面条全是手工做的,难为厨房怎么把面条拉成银丝一样的细面。
鲜汤银丝面,除了粉白的肉丝,里面还放着烫好的翠绿的青菜和浅黄色的油豆皮,吃一口面劲道入味,喝一口汤满满的都是鲜美,驱除了从外面带来的湿气和寒冷。
一碗面下肚,淑慧觉得一天的疲惫都消散的差不多了,其他人也吃的差不多了。那拉太太饭桌上的规矩不算很严,吃着东西拿着筷子说话自然不行,但是嘴里没在吃东西,放下筷子的时候倒是可以说几句。
那拉太太这会儿用的差不多了,便开始问淑慧在公主府的经历,比起不影响大局的淑慧鼓捣的那个小生意,那拉太太更关心端敏公主有没有为难淑慧。
果然在听到端敏公主并非只请了淑慧一个人去,今儿实际上是联系蒙古嫁过来和即将嫁去蒙古的满清贵女的联谊宴会时候,那拉太太果然沉下来脸。
“这位公主也太任性了,简直不知所谓。”
淑慧心想,可不就是不知所谓嘛,这位公主根本就是按着自己的性子来,怎么高兴怎么做,一点不考虑别人的看法。不过以端敏公主的身份,她也有那个资格。
“也没出什么事情,我和康亲王世子赶到的时候,妹妹正和诺娜郡主聊得开心。”云林怕那拉太太生气,毕竟是有身子的人,忙解释。
淑慧也笑道,“所以哥哥没当成英雄啊。”
没当上英雄的是那家伙吧,云林心里嘀咕,面上倒也没说什么,毕竟男女授受不亲,即使已经成婚,还没正式定亲成亲,纵有些交往还是不要闹到明面上好。
“康亲王世子?”那拉太太倒是转了转眼珠子,若有所思的样子。
“是的,大约是从哪里打听来的,咱们家要开铺子,过来捧场吧,也是他说了,我才知道端敏公主今儿其实主要宴请的是即将嫁去蒙古的宗室贵女和从蒙古嫁过来的蒙古贵女,毕竟康亲王老福晋也是科尔沁来的。”云林怕淑慧受到责难,忙把事情拦到自己身上,“铺子的事情我之前跟他稍微提过两次,他也是有心了。”
那拉太太却不是个古板的,“只要合乎礼,我也不管那么多,毕竟淑慧要是跟康亲王世子有些情分,日子也会好过些。不过,淑慧你也别把这些王公公子想的太好,信了他们把心给了他们就等着哭吧。”
男□□妾成群,后宅中的女人也自有其生存之道,那拉太太和法喀夫妻俩算是感情不错的了,还是说着这样的话,固然有开解淑慧,怕她犯傻的意思,也能看出那拉太太的想法。
淑慧笑道,“我明白。”
“明白就好。”那拉太太点点头,对淑慧说,“我知道你头一次自己尝试着开铺子,肯定想着对对帐什么的,就不拦着你了,别折腾太晚了。”
淑慧确实想算算今儿的入账,看看这铺子一年到头大约能挣多少,也就顺势回房了。倒是二哥云林被那拉太太拦下来了,说有话跟他说,让云林略有些忐忑,毕竟跟着康亲王世子去端敏公主府找人这事其实有些不太合适。
出了正房,外面的雨倒是几乎停了,淑慧住在正房西边的小院,出了正房,就有丫环打了个牛角灯笼,沿着走廊走一段,再走十来米就到小院门口了。正好碰见了两个嬷嬷把钱箱子抱过来,其中一个还问淑慧的丫环。
“这里面装的是什么?凭的沉?”
淑慧还真没想到四阿哥会喜欢吃炸鸡,心里暗暗想日后若能回到现代,她一定要开个雍正牌炸鸡店,这可是活招牌。毕竟从四阿哥那张冷脸也看的出,这位平日是个挑食的主,反正椿泰和四阿哥同在上书房上课时候,不论是点心还是午餐这位吃的不多。
也正因为如此,当四阿哥每样都吃了不少,而且吃完还拎着走了一大食盒说要给户部下属同僚分食时候,大家都有些吃惊。
要说今天吃的炸鸡套餐,椿泰其实比四阿哥更喜欢的,他是练武的,更喜欢肉食,外焦里嫩,香脆诱人的炸食对他吸引力同样不小。只是虽然有美食诱惑,四阿哥离开后没多久,椿泰也离开了,他现在还在兵部历练,且他和淑慧并没有小定,也不好全天呆在这里。走的试试,椿泰不甘落后的手里同样拎走了一个大食盒。
其实淑慧倒是挺感谢四阿哥的,不管日后的雍正是如何,眼下的四阿哥确实是个面冷心热的好人。户部衙门离东门大街不远,如果四阿哥带过去的炸鸡能让户部衙门的人喜欢,能在户部衙门拉一批客户的话,不愁生意不好,至少也能锦上添花。
不过炸鸡本来就平民化的食物,淑慧走的也是薄利多销的路线,对于这笔生意到底能赚多少,她也没有个底,毕竟古代人的经济水平偏低,虽然说是康乾盛世,也不像现代那么繁华。
“说起来这一个人十来个钱,几十个钱的,最多百来个钱,这一天到底能赚多少啊?”云林显然也有这样的想法。
淑慧摇头,“我也不知道,得等这一天生意结算下来看看。”
云林和淑慧兄妹俩在铺子里坐镇了一天,因生意红火,淑慧把自己的丫环,云林把自己的小厮都指示去了帮忙。
大约是先期宣传做的到位,铺子位置也不错,不仅是饭点,整一个白天都没断过人,只是清朝有宵禁,待到日落时候,天色将彻底黑了,铺子也就打烊了。
淑慧先是赏了今天忙活的人一桌好饭菜,方才叫人把账本和钱箱一起搬上马车,她是未婚女子,不好在铺子里留宿,想要会账还得回家去。
待到淑慧和云林两个回到家,天已经彻底黑了,那拉太太一脸心疼的正在屋里等着。
“怎么那么晚才回来?外面都开始淅淅沥沥的下起来小雨了。”
云林笑道,“这不是第一天嘛,倒是额娘还没吃饭吗?”
“你们俩都还没回来,我怎么好吃饭。”那拉太太白了这个儿子一眼。
“额娘不该等我们呢,饿着弟弟妹妹就不好了。”淑慧也笑道。
“还贫嘴,不赶紧去换了衣服。”那拉太太对这女儿也没假以辞色,依旧带着点嗔怒,“小心伤风感冒了,那可不是好玩的。”
因路上下了点小雨,淑慧和云林兄妹俩身上衣服都有些湿意,忙回去换衣服,因下雨微冷,淑慧还额外加了一件薄绸子外套。
待到了正房,桌上已经摆好了一桌饭菜,皆是家常菜,青菜排骨汤,芹菜肉丝,腐竹红烧肉,油淋茄子,皮蛋拌豆腐,葱花鸡蛋饼,有红有绿有黄有黑,让人看着就食欲倍增。
主食则是酥饼和鸡汤面,皆是热腾腾的。淑慧选了面条,这会儿的面条全是手工做的,难为厨房怎么把面条拉成银丝一样的细面。
鲜汤银丝面,除了粉白的肉丝,里面还放着烫好的翠绿的青菜和浅黄色的油豆皮,吃一口面劲道入味,喝一口汤满满的都是鲜美,驱除了从外面带来的湿气和寒冷。
一碗面下肚,淑慧觉得一天的疲惫都消散的差不多了,其他人也吃的差不多了。那拉太太饭桌上的规矩不算很严,吃着东西拿着筷子说话自然不行,但是嘴里没在吃东西,放下筷子的时候倒是可以说几句。
那拉太太这会儿用的差不多了,便开始问淑慧在公主府的经历,比起不影响大局的淑慧鼓捣的那个小生意,那拉太太更关心端敏公主有没有为难淑慧。
果然在听到端敏公主并非只请了淑慧一个人去,今儿实际上是联系蒙古嫁过来和即将嫁去蒙古的满清贵女的联谊宴会时候,那拉太太果然沉下来脸。
“这位公主也太任性了,简直不知所谓。”
淑慧心想,可不就是不知所谓嘛,这位公主根本就是按着自己的性子来,怎么高兴怎么做,一点不考虑别人的看法。不过以端敏公主的身份,她也有那个资格。
“也没出什么事情,我和康亲王世子赶到的时候,妹妹正和诺娜郡主聊得开心。”云林怕那拉太太生气,毕竟是有身子的人,忙解释。
淑慧也笑道,“所以哥哥没当成英雄啊。”
没当上英雄的是那家伙吧,云林心里嘀咕,面上倒也没说什么,毕竟男女授受不亲,即使已经成婚,还没正式定亲成亲,纵有些交往还是不要闹到明面上好。
“康亲王世子?”那拉太太倒是转了转眼珠子,若有所思的样子。
“是的,大约是从哪里打听来的,咱们家要开铺子,过来捧场吧,也是他说了,我才知道端敏公主今儿其实主要宴请的是即将嫁去蒙古的宗室贵女和从蒙古嫁过来的蒙古贵女,毕竟康亲王老福晋也是科尔沁来的。”云林怕淑慧受到责难,忙把事情拦到自己身上,“铺子的事情我之前跟他稍微提过两次,他也是有心了。”
那拉太太却不是个古板的,“只要合乎礼,我也不管那么多,毕竟淑慧要是跟康亲王世子有些情分,日子也会好过些。不过,淑慧你也别把这些王公公子想的太好,信了他们把心给了他们就等着哭吧。”
男□□妾成群,后宅中的女人也自有其生存之道,那拉太太和法喀夫妻俩算是感情不错的了,还是说着这样的话,固然有开解淑慧,怕她犯傻的意思,也能看出那拉太太的想法。
淑慧笑道,“我明白。”
“明白就好。”那拉太太点点头,对淑慧说,“我知道你头一次自己尝试着开铺子,肯定想着对对帐什么的,就不拦着你了,别折腾太晚了。”
淑慧确实想算算今儿的入账,看看这铺子一年到头大约能挣多少,也就顺势回房了。倒是二哥云林被那拉太太拦下来了,说有话跟他说,让云林略有些忐忑,毕竟跟着康亲王世子去端敏公主府找人这事其实有些不太合适。
出了正房,外面的雨倒是几乎停了,淑慧住在正房西边的小院,出了正房,就有丫环打了个牛角灯笼,沿着走廊走一段,再走十来米就到小院门口了。正好碰见了两个嬷嬷把钱箱子抱过来,其中一个还问淑慧的丫环。
“这里面装的是什么?凭的沉?”