第160章 压制
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现在厨房里请的厨师,不说五大三粗了,那也是一身的腱子肉。颠勺是个力气活,这也是中餐行业里很少有女厨师的原因。
度服务员倒是得了老板的交代，说今天店里的主厨会来报到，本来以为对方好歹也是三十岁出头，经验丰富的大厨,没想到这人不止是个女的,还是个未成年。
隐晦的打量了一下面前女生稚嫩的脸庞，服务员心里特别不是滋味。
这样的饭店，待了能有前途吗？
还有郑化兴,郑副主厨,人家可是系出名门，其师父邱立新在粤菜界拥有举足轻重的地位。现在屈居人下,他看着都觉得不舒服。
这女生,到底是个什么来头？
因为这段时间冯褚连露面都没有露过面,所以服务员的心偏向郑化兴很正常。
看出来对方的心思，冯褚也没有戳破，谁叫她一翘班就是半年呢。
“稍等，我打个电话问问。”说这话的时候,服务员还算礼貌。
大约七八秒钟后,电话被接通。
“喂,小李啊,店里有什么事儿么？”虽然现在是不在帝都餐厅干了,没有了学校的监管,但温良夫妇还是习惯性自己去采购，这样可以保证买回来的菜是最新鲜的。
他们才刚开始营业，市场这块一定要考察好了，以后可以轻松一些，每天等着别人送货上门。
服务员闻言，也不敢多耽误功夫，“是这样的老板，店里来了个女生，不知道是不是你说过的主厨……”
这边他话还没说完，那边温良粗犷的声音就打断了他，“是小褚吧？”
“别让她干等着，赶紧带她去厨房熟悉熟悉环境，今天就要上工了。”
开业第一天，温良显得很兴奋。
“好的。”忙不迭的点头，又谨慎的询问了两句，服务员这才挂断电话。
“跟我来。”
听到这句话，冯褚弯了弯眉眼，“那谢谢你了。”
这女生笑起来倒是挺好看的，性格也不错。服务员摸了摸衣襟，对她的印象稍微好了一些。
现在是早上七点，厨房是九点钟开始工作，所以冯褚进去了时候，里面连灯都没有开。
随手摸了门框一把，厨房顿时变得亮堂起来。
服务员带着她转了一圈，然后道：“就是这样了，那边是你的工作台，跟郑副主厨挨着的。”
点了点头了，冯褚随手摸了摸属于自己的刀具。
一水儿新货，旁的厨师基本都是自带的家伙，跟随自己多年，才会有手感。从冯褚两手空空来看，服务员实在是不太看好她。
放冯褚自己一个人在这里，服务员原本是想离开的，下一秒，他看到了从走廊尽头走过来的人。
郑化兴。
完了完了，行业如战场，这两个人是敌对关系，现在店里面又没有几个人，不会再打起来吧？
凭良心说，要是自己被一个小这么多的女生压制，他肯定也会觉得不高兴，如此就别说已经开始在行业里崭露头角的郑副主厨了。
然而令服务员意外的是，在看到这女生之后，郑化兴居然笑了，他笑了！
不是那种虚情假意的笑，是发自内心的，除此之外，他眼神中还夹杂了丝丝的愧疚。
拭拭自己额头上的温度，正好，没发烧啊。
所以这一幕是真的。
并不知道一旁的服务员所想，郑化兴把帽子摘下来放到手中，挑眉道：“你这假请的可有点长啊。”
从十月底到现在，有三四个月了吧。
冯褚闻言，不由得笑着开口：“新店没开张，学校的时候又用不了那么多人，我当然得趁着这个功夫多玩一玩。”
她要是真一直在那里待着，才不算好事。
冯褚是入股，无论温良他们一天赚多少，只要她在，就得按比例分红。有郑化兴，实际上需要她的地方就很少了。
不干活还能白拿工资，她实在是没那么厚的脸皮，时间长了也不是回事，还不如当个闲散人员，自由自在的多好。
看着小姑娘真诚的双眼，郑化兴自嘲，“我这鸠占鹊巢，时间可不短了。”
“放心吧，以后还得占着。”拍了拍他的肩膀，冯褚似是而非的说。
心中闪过些许的疑惑，郑化兴皱眉：“什么意思？”
“你不是还要请假吧？”
“预感而已。”冯褚耸肩。
见她是真不知道，郑化兴也就没将她这句话放在心上。
厨房是崭新的，用不着收拾，于是两人就坐在不远处的椅子上，开始有一搭没一搭的闲聊。
大约一个小时后，门外传来喧闹声。
应该是殷杰和温良两人回来了。
“啪”的一下把手机倒扣在桌子上，冯褚站起来，快步朝厨房大门那边移动，“我出去看看。”
“我也去搭把手帮个忙。”
很快，两人一前一后来到店前。温良和殷杰正吭哧吭哧往里面搬米面粮油、瓜果蔬菜这些东西。
冯褚见状，呼出了一口热气，然后轻轻松松提起了一筐土豆和一筐白菜。
刚刚的服务员见状，差个没把半框玉米砸脚上。
真是人不可貌相，看起来娇娇弱弱的女生，居然有这么大的力气。
看到是她，殷杰顿时露出了一个不怎么温柔的笑容，她语气中似有感慨，“你可算是来了。”
“今天开业，我当然得到场。”冯褚道。
来了就好啊。
一路将东西放到厨房里，殷杰转头抱住了许久未见了的小姑娘，“欢迎回来。”
女人羽绒服上的绒毛凑到了脸蛋还有鼻翼，冯褚忍了忍，到底也没忍住，小小的打了个喷嚏。
“噗。”殷杰失笑。
这么个插曲过后，这三四个月的隔阂霎时间消弭无形。
“怎么过了这么长时间，你还是这样。”依旧是纯纯朴朴，像长不大的孩子。
“对了，快说说这段时间你都做什么去了。”
感觉到殷杰的好奇，冯褚思考了一下，然后道：“找了个男朋友。”
等了半天也没等到下文，殷杰傻眼，“这就没了？”
“没了。”冯褚笑嘻嘻的说。
“你又不是不知道，现在的男孩子可难骗了，当然得多费点心思。”
“这事儿我早就听说了，你那假还是人家请的，就没有新鲜点的？”殷杰不满。
剩下的除蛟啊，进地府啊，好像都不能说。
顿了一下，冯褚摇头，“没有。”
殷杰无奈，伸手捏了捏小姑娘的脸，“你呀你。”
很快，两人笑闹成一团，再然后八卦自己道听途说来的各种小消息，什么明星出轨，学校里的哪个老师又被查处了，或者帝都大学哪个系又闹出了丑闻。
温良还是老样子，光头大金链子，一副社会老大的派头。见两人讨论的热火朝天，他挠了挠头皮，到底没敢吭声。
开业嘛，当然不能这么冷清，九点钟一到，外面的舞狮队和锣鼓队就开始动作。
一时间，饭店门口变得格外热闹。
另一边。
饭店旁边的餐厅老板闻讯从屋内走了出来。
看着这个场景，他冷笑一声，然后从烟盒里抽出一根烟来点燃，“你怎么看？”
旁边白色厨师服的厨师听到这话，想也不想就道：“这年头，生意不是那么好做的。”
他们在这里扎根四五年才有如今稳定的客源，没道理会被一个名不经传的小饭点给压一头。
对比厨师的自信，老板倒是没那么乐观，“你听没听说，他们那个主厨是邱立新的弟子？”
因为之前一直都没有见过冯褚，所以他们两个自然而然认为主厨是郑化兴。
“行业里多的是这样的人，大部分都是挂羊头卖狗肉，虚的很。”厨师摇头。
“就算是真的，徒弟跟师父差的也不是一星半点，客人买师父的账，不一定看得上徒弟。”
这个行业就是这样，谁技术高，谁资历老，慕名而来的人就多。
他记得那个主厨名头并不响亮，想来无论是人脉还是面子都很一般。
“这样吧，中午的时候，我换身衣服，去那里看看。”
虽然他们两家是不同的菜系，一个粤菜一个川菜，八竿子打不着，但俗话说得好，知己知彼，百战不殆。
“行，你去吧，一切费用找我来报销。”听到这话，老板眉头骤然一松。
就这样，中午十一点，殷杰和温良迎来了开业以来的第一位客人。
好兆头啊。
心里真的想着，服务员的态度越发热情，“您里边请。”
低咳一声，伪装成食客的厨师随便挑了个位置坐下去之后，连菜单都没有看，直接了当道：“把你们店里的招牌每样来一份吧。”
看不出来，这还是个大客户……愣了一下，服务员记录了一遍，然后拿着菜单去传菜。
终于到了自己大显身手的时候了。活动了一下筋骨，冯褚马上开火。
一旁的郑化兴看到这一幕，突然有种看自己师父做菜的感觉。这一个步骤跟着一个步骤，竟然都没有半点革新和变化。
真是服了她了。
失笑摇头，他开始做自己拿手的点心。
半个小时后开始上菜。
原本来刺探情况的厨师还有些漫不经心，但等他尝了一口菜品之后，整张脸都变了颜色。
“我能见一下你们的厨师么？”
这特么不是邱立新亲临吧，这小饭店有这么大的面子？
很快，厨师见到了冯褚。
居然是个小姑娘？！
这下子，他非但没有如愿放心，反而更加摸不着底。
这脸不熟悉，也没听说过业内有这么年轻的女厨师。
看样子这家店没什么后台，不知道老板能不能想想办法，在他们没崛起之前，想办法给压一压。
现在厨房里请的厨师,不说五大三粗了,那也是一身的腱子肉。颠勺是个力气活,这也是中餐行业里很少有女厨师的原因。
度服务员倒是得了老板的交代，说今天店里的主厨会来报到，本来以为对方好歹也是三十岁出头，经验丰富的大厨,没想到这人不止是个女的,还是个未成年。
隐晦的打量了一下面前女生稚嫩的脸庞，服务员心里特别不是滋味。
这样的饭店，待了能有前途吗？
还有郑化兴,郑副主厨,人家可是系出名门，其师父邱立新在粤菜界拥有举足轻重的地位。现在屈居人下,他看着都觉得不舒服。
这女生,到底是个什么来头？
因为这段时间冯褚连露面都没有露过面,所以服务员的心偏向郑化兴很正常。
看出来对方的心思，冯褚也没有戳破，谁叫她一翘班就是半年呢。
“稍等，我打个电话问问。”说这话的时候,服务员还算礼貌。
大约七八秒钟后,电话被接通。
“喂,小李啊,店里有什么事儿么？”虽然现在是不在帝都餐厅干了,没有了学校的监管,但温良夫妇还是习惯性自己去采购，这样可以保证买回来的菜是最新鲜的。
他们才刚开始营业，市场这块一定要考察好了，以后可以轻松一些，每天等着别人送货上门。
服务员闻言，也不敢多耽误功夫，“是这样的老板，店里来了个女生，不知道是不是你说过的主厨……”
这边他话还没说完，那边温良粗犷的声音就打断了他，“是小褚吧？”
“别让她干等着，赶紧带她去厨房熟悉熟悉环境，今天就要上工了。”
开业第一天，温良显得很兴奋。
“好的。”忙不迭的点头，又谨慎的询问了两句，服务员这才挂断电话。
“跟我来。”
听到这句话，冯褚弯了弯眉眼，“那谢谢你了。”
这女生笑起来倒是挺好看的，性格也不错。服务员摸了摸衣襟，对她的印象稍微好了一些。
现在是早上七点，厨房是九点钟开始工作，所以冯褚进去了时候，里面连灯都没有开。
随手摸了门框一把，厨房顿时变得亮堂起来。
服务员带着她转了一圈，然后道：“就是这样了，那边是你的工作台，跟郑副主厨挨着的。”
点了点头了，冯褚随手摸了摸属于自己的刀具。
一水儿新货，旁的厨师基本都是自带的家伙，跟随自己多年，才会有手感。从冯褚两手空空来看，服务员实在是不太看好她。
放冯褚自己一个人在这里，服务员原本是想离开的，下一秒，他看到了从走廊尽头走过来的人。
郑化兴。
完了完了，行业如战场，这两个人是敌对关系，现在店里面又没有几个人，不会再打起来吧？
凭良心说，要是自己被一个小这么多的女生压制，他肯定也会觉得不高兴，如此就别说已经开始在行业里崭露头角的郑副主厨了。
然而令服务员意外的是，在看到这女生之后，郑化兴居然笑了，他笑了！
不是那种虚情假意的笑，是发自内心的，除此之外，他眼神中还夹杂了丝丝的愧疚。
拭拭自己额头上的温度，正好，没发烧啊。
所以这一幕是真的。
并不知道一旁的服务员所想，郑化兴把帽子摘下来放到手中，挑眉道：“你这假请的可有点长啊。”
从十月底到现在，有三四个月了吧。
冯褚闻言，不由得笑着开口：“新店没开张，学校的时候又用不了那么多人，我当然得趁着这个功夫多玩一玩。”
她要是真一直在那里待着，才不算好事。
冯褚是入股，无论温良他们一天赚多少，只要她在，就得按比例分红。有郑化兴，实际上需要她的地方就很少了。
不干活还能白拿工资，她实在是没那么厚的脸皮，时间长了也不是回事，还不如当个闲散人员，自由自在的多好。
看着小姑娘真诚的双眼，郑化兴自嘲，“我这鸠占鹊巢，时间可不短了。”
“放心吧，以后还得占着。”拍了拍他的肩膀，冯褚似是而非的说。
心中闪过些许的疑惑，郑化兴皱眉：“什么意思？”
“你不是还要请假吧？”
“预感而已。”冯褚耸肩。
见她是真不知道，郑化兴也就没将她这句话放在心上。
厨房是崭新的，用不着收拾，于是两人就坐在不远处的椅子上，开始有一搭没一搭的闲聊。
大约一个小时后，门外传来喧闹声。
应该是殷杰和温良两人回来了。
“啪”的一下把手机倒扣在桌子上，冯褚站起来，快步朝厨房大门那边移动，“我出去看看。”
“我也去搭把手帮个忙。”
很快，两人一前一后来到店前。温良和殷杰正吭哧吭哧往里面搬米面粮油、瓜果蔬菜这些东西。
冯褚见状，呼出了一口热气，然后轻轻松松提起了一筐土豆和一筐白菜。
刚刚的服务员见状，差个没把半框玉米砸脚上。
真是人不可貌相，看起来娇娇弱弱的女生，居然有这么大的力气。
看到是她，殷杰顿时露出了一个不怎么温柔的笑容，她语气中似有感慨，“你可算是来了。”
“今天开业，我当然得到场。”冯褚道。
来了就好啊。
一路将东西放到厨房里，殷杰转头抱住了许久未见了的小姑娘，“欢迎回来。”
女人羽绒服上的绒毛凑到了脸蛋还有鼻翼，冯褚忍了忍，到底也没忍住，小小的打了个喷嚏。
“噗。”殷杰失笑。
这么个插曲过后，这三四个月的隔阂霎时间消弭无形。
“怎么过了这么长时间，你还是这样。”依旧是纯纯朴朴，像长不大的孩子。
“对了，快说说这段时间你都做什么去了。”
感觉到殷杰的好奇，冯褚思考了一下，然后道：“找了个男朋友。”
等了半天也没等到下文，殷杰傻眼，“这就没了？”
“没了。”冯褚笑嘻嘻的说。
“你又不是不知道，现在的男孩子可难骗了，当然得多费点心思。”
“这事儿我早就听说了，你那假还是人家请的，就没有新鲜点的？”殷杰不满。
剩下的除蛟啊，进地府啊，好像都不能说。
顿了一下，冯褚摇头，“没有。”
殷杰无奈，伸手捏了捏小姑娘的脸，“你呀你。”
很快，两人笑闹成一团，再然后八卦自己道听途说来的各种小消息，什么明星出轨，学校里的哪个老师又被查处了，或者帝都大学哪个系又闹出了丑闻。
温良还是老样子，光头大金链子，一副社会老大的派头。见两人讨论的热火朝天，他挠了挠头皮，到底没敢吭声。
开业嘛，当然不能这么冷清，九点钟一到，外面的舞狮队和锣鼓队就开始动作。
一时间，饭店门口变得格外热闹。
另一边。
饭店旁边的餐厅老板闻讯从屋内走了出来。
看着这个场景，他冷笑一声，然后从烟盒里抽出一根烟来点燃，“你怎么看？”
旁边白色厨师服的厨师听到这话，想也不想就道：“这年头，生意不是那么好做的。”
他们在这里扎根四五年才有如今稳定的客源，没道理会被一个名不经传的小饭点给压一头。
对比厨师的自信，老板倒是没那么乐观，“你听没听说，他们那个主厨是邱立新的弟子？”
因为之前一直都没有见过冯褚，所以他们两个自然而然认为主厨是郑化兴。
“行业里多的是这样的人，大部分都是挂羊头卖狗肉，虚的很。”厨师摇头。
“就算是真的，徒弟跟师父差的也不是一星半点，客人买师父的账，不一定看得上徒弟。”
这个行业就是这样，谁技术高，谁资历老，慕名而来的人就多。
他记得那个主厨名头并不响亮，想来无论是人脉还是面子都很一般。
“这样吧，中午的时候，我换身衣服，去那里看看。”
虽然他们两家是不同的菜系，一个粤菜一个川菜，八竿子打不着，但俗话说得好，知己知彼，百战不殆。
“行，你去吧，一切费用找我来报销。”听到这话，老板眉头骤然一松。
就这样，中午十一点，殷杰和温良迎来了开业以来的第一位客人。
好兆头啊。
心里真的想着，服务员的态度越发热情，“您里边请。”
低咳一声，伪装成食客的厨师随便挑了个位置坐下去之后，连菜单都没有看，直接了当道：“把你们店里的招牌每样来一份吧。”
看不出来，这还是个大客户……愣了一下，服务员记录了一遍，然后拿着菜单去传菜。
终于到了自己大显身手的时候了。活动了一下筋骨，冯褚马上开火。
一旁的郑化兴看到这一幕，突然有种看自己师父做菜的感觉。这一个步骤跟着一个步骤，竟然都没有半点革新和变化。
真是服了她了。
失笑摇头，他开始做自己拿手的点心。
半个小时后开始上菜。
原本来刺探情况的厨师还有些漫不经心，但等他尝了一口菜品之后，整张脸都变了颜色。
“我能见一下你们的厨师么？”
这特么不是邱立新亲临吧，这小饭店有这么大的面子？
很快，厨师见到了冯褚。
居然是个小姑娘？！
这下子，他非但没有如愿放心，反而更加摸不着底。
这脸不熟悉，也没听说过业内有这么年轻的女厨师。
看样子这家店没什么后台，不知道老板能不能想想办法，在他们没崛起之前，想办法给压一压。