233.第233章 准备招待贵客
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方子湛急得作了个大揖，解释道：“先生对子湛的呵护，子湛一直在心中铭记。先生对方山村的贡献，子湛也很清楚。”
“只是子湛出事，先生已是尽心尽力，这医药费也不是小数。先生之恩，子湛无法回报，至少这银钱要给，不能让先生担负哪。”
“是呀，汪先生，您对咱们晚辈关照，也不能不收医药钱哪。您这么亏本看病，小心有一日药庐便没钱开了哦。”
方小福在一旁打趣地说道：“至少您给咱们算个折扣人情价便是了。再说了，您也不用担心银子的问题，那孙家可是在公堂上赔偿了一百两呢。”
汪郎中便被她说得笑了起来，看着这对小儿女的目光很是和蔼：“既然你们俩都这么说了，老朽便收十两吧。”
方子湛立刻拿了十两出来：“多谢先生。明儿等子湛好了，去县城时再买好酒来孝敬先生。”
“好，到时老朽调些解酒茶，给你备着。”汪郎中笑呵呵地，就如那晚他说过，要给子湛练练酒量的。
“先生，那个解酒茶能治三哥的酒醉？”方小福惊讶地询问。
解酒茶、解酒汤她到是知道一些，还想着过阵子给兄弟几个试试呢，只是汪郎中毕竟是老中医，他的法子肯定更好。
见汪郎中点头，她立刻笑开了：“不瞒先生，和三哥一样醉酒症状的，还有大哥和子维。二哥好些，不会那么明显。”
“那就让他们一起来练练，有老朽守着，不会出事儿。”汪郎中又道，“不过酒量如读书，要慢慢累积，不是一天两天的事儿。”
“其实小七儿觉得，以他们兄弟的年纪，不要喝酒最好。”方小福突然蹦出一句话。
方子湛大窘，以为小七儿嫌弃他喝酒。
汪郎中却是颇有深意地看了她一眼，赞同道：“小七儿说得不错，少年人太早喝酒对健康不太好，如非必要，不喝最好。”
因此，不要贪酒，甚至酗酒，但酒量还是要稍微练一下的，至少不要给人家一杯放倒了哪，太容易出事了。
这次如果不是方子湛酒醉睡着了，就不会发生这样的事情。当然，被人强塞婚约之事依然存在，只是被他提前带出来了而已。
而现在，大家显然都不愿意提起婚约之事，便只关注他的酒量问题，希望下回不要出现自己不能控制的危机。
送走汪郎中，方小福和方子湛皆是心情大好，他们手拉手走去南面，在果树林外面追上了大家。
方子健见他们心情不错，便问起明天文先生要来家里的事情。
方小福不忘白了他一眼，这才说道：“明儿一早，你和二哥便去县城买些好菜，准备招待贵客。这任务要是办砸了，要你们好看。”
兄弟俩哆嗦了一下，同时垮下了脸。
“小七儿，咱们要备什么菜，还有先商量一下吧，免得大哥和二哥到了集市也没个头绪，买回来怕也不好配菜。”
方子湛连忙救援兄弟。
方小福这才饶过那兄弟俩。当然，她可不承认自己是在记仇，报之前他们无视她而走开的仇。
“那咱们明天就按五桌的数量备菜吧。按八大碗来摆，家里时鲜小菜可以算三碗，河里再捞个小鱼清炖鲜鱼汤，再炖个鸡汤。”
“还剩下三碗，需要猪肉、新鲜鸭子和熏鸡、再买几条大鱼，留着晚上做鱼片火锅，还有白豆腐、黄豆芽，还要一些作料。”
方小福一边想着，一边掰手指数着，眉头却不知不觉地蹙起来了。这古代的食材作料都有限，想要整出像样的菜来，只有大城市的有钱人家吧。
比如宫延御厨？
因为这时候农作物还有很多是没有的，有的也受时令和地域的限制，并未普及。像现在常吃的牛羊肉，在这里也很受局限。
因为牛是农家宝，平日都是用来犁田、耕地、拉车，哪里会有人宰杀它？就是病死、累死，都要伤心好久，恨不能埋了它，又岂会为了一点利益而出卖、宰杀？
羊在这世界里已有，只是他们这一块地方是没有的，要从很远的地方运过来，也就有钱人家尝个新鲜吃过，嫌腥臊，都不爱吃，也就没有市场了。
至于这种寻常农家，一般就是自家菜园子里摘些小菜炒了，或者煮个粥、蒸个窝窝什么的，都是自家就地取材。
能吃上鱼和肉的已经家境不错的人家，能吃个鸡蛋也不错，鸡都是留客才宰的。但这已是招待贵客的待遇了。
老方家，以前也就是炒菜放油，再常吃鸡蛋什么的。最近伙食到是好起来了，时常吃鱼和肉，最近连鸡都在餐桌上常见了。
煎蛋也变成了蒸蛋、煎蛋饼、蛋皮汤、炒蛋等不同花样。
“小七儿，你刚说的这些菜，村口就有买的，不必去镇上了。”方子湛又开口打圆场，“再说，大哥和二哥都去了镇上，半天都打不了回转，别误了咱们的事儿。”
方小福想了想，觉得也有道理，只得点头同意了。
“那就让他们明天劈柴、担水，还有去河边捞鱼，再去村口把咱们要的菜都买回来。”方小福立刻又开口，反正就是不要轻易饶过那两个家伙。
“知道了，小七儿，你明天就只管安心掌厨，跑腿打杂的活儿，交给我们，行了吧？”方子健无语地苦笑。
“我和子维去村口买菜，大哥在家劈柴担水，姐妹们就帮着在厨房打打下手，可以了吧？”方子元也难得主动地表态。
如今他吃住在老宅，早已练得自己动手、丰衣足食的好本领，即使没有小厮，也能活得有滋有味。
“这还差不多，看你们表现良好的份上，这次就原谅你们了。”方小福这才露出灿烂的笑容，在这星空下显得熠熠生辉，俏丽动人。
方子健和方子元见了，竟不约而同扭开了脸，表情有些别扭。
方小福也未在意，只以为他们是不满她的霸道，但她在他们面前才不会顾虑这么多呢。最近他们早就把她宠得嚣张多了。
方子湛急得作了个大揖，解释道：“先生对子湛的呵护，子湛一直在心中铭记。先生对方山村的贡献，子湛也很清楚。”
“只是子湛出事，先生已是尽心尽力，这医药费也不是小数。先生之恩，子湛无法回报，至少这银钱要给，不能让先生担负哪。”
“是呀，汪先生，您对咱们晚辈关照，也不能不收医药钱哪。您这么亏本看病，小心有一日药庐便没钱开了哦。”
方小福在一旁打趣地说道：“至少您给咱们算个折扣人情价便是了。再说了，您也不用担心银子的问题，那孙家可是在公堂上赔偿了一百两呢。”
汪郎中便被她说得笑了起来，看着这对小儿女的目光很是和蔼：“既然你们俩都这么说了，老朽便收十两吧。”
方子湛立刻拿了十两出来：“多谢先生。明儿等子湛好了，去县城时再买好酒来孝敬先生。”
“好，到时老朽调些解酒茶，给你备着。”汪郎中笑呵呵地，就如那晚他说过，要给子湛练练酒量的。
“先生，那个解酒茶能治三哥的酒醉？”方小福惊讶地询问。
解酒茶、解酒汤她到是知道一些，还想着过阵子给兄弟几个试试呢，只是汪郎中毕竟是老中医，他的法子肯定更好。
见汪郎中点头，她立刻笑开了：“不瞒先生，和三哥一样醉酒症状的，还有大哥和子维。二哥好些，不会那么明显。”
“那就让他们一起来练练，有老朽守着，不会出事儿。”汪郎中又道，“不过酒量如读书，要慢慢累积，不是一天两天的事儿。”
“其实小七儿觉得，以他们兄弟的年纪，不要喝酒最好。”方小福突然蹦出一句话。
方子湛大窘，以为小七儿嫌弃他喝酒。
汪郎中却是颇有深意地看了她一眼，赞同道：“小七儿说得不错，少年人太早喝酒对健康不太好，如非必要，不喝最好。”
因此，不要贪酒，甚至酗酒，但酒量还是要稍微练一下的，至少不要给人家一杯放倒了哪，太容易出事了。
这次如果不是方子湛酒醉睡着了，就不会发生这样的事情。当然，被人强塞婚约之事依然存在，只是被他提前带出来了而已。
而现在，大家显然都不愿意提起婚约之事，便只关注他的酒量问题，希望下回不要出现自己不能控制的危机。
送走汪郎中，方小福和方子湛皆是心情大好，他们手拉手走去南面，在果树林外面追上了大家。
方子健见他们心情不错，便问起明天文先生要来家里的事情。
方小福不忘白了他一眼，这才说道：“明儿一早，你和二哥便去县城买些好菜，准备招待贵客。这任务要是办砸了，要你们好看。”
兄弟俩哆嗦了一下，同时垮下了脸。
“小七儿，咱们要备什么菜，还有先商量一下吧，免得大哥和二哥到了集市也没个头绪，买回来怕也不好配菜。”
方子湛连忙救援兄弟。
方小福这才饶过那兄弟俩。当然，她可不承认自己是在记仇，报之前他们无视她而走开的仇。
“那咱们明天就按五桌的数量备菜吧。按八大碗来摆，家里时鲜小菜可以算三碗，河里再捞个小鱼清炖鲜鱼汤，再炖个鸡汤。”
“还剩下三碗，需要猪肉、新鲜鸭子和熏鸡、再买几条大鱼，留着晚上做鱼片火锅，还有白豆腐、黄豆芽，还要一些作料。”
方小福一边想着，一边掰手指数着，眉头却不知不觉地蹙起来了。这古代的食材作料都有限，想要整出像样的菜来，只有大城市的有钱人家吧。
比如宫延御厨？
因为这时候农作物还有很多是没有的，有的也受时令和地域的限制，并未普及。像现在常吃的牛羊肉，在这里也很受局限。
因为牛是农家宝，平日都是用来犁田、耕地、拉车，哪里会有人宰杀它？就是病死、累死，都要伤心好久，恨不能埋了它，又岂会为了一点利益而出卖、宰杀？
羊在这世界里已有，只是他们这一块地方是没有的，要从很远的地方运过来，也就有钱人家尝个新鲜吃过，嫌腥臊，都不爱吃，也就没有市场了。
至于这种寻常农家，一般就是自家菜园子里摘些小菜炒了，或者煮个粥、蒸个窝窝什么的，都是自家就地取材。
能吃上鱼和肉的已经家境不错的人家，能吃个鸡蛋也不错，鸡都是留客才宰的。但这已是招待贵客的待遇了。
老方家，以前也就是炒菜放油，再常吃鸡蛋什么的。最近伙食到是好起来了，时常吃鱼和肉，最近连鸡都在餐桌上常见了。
煎蛋也变成了蒸蛋、煎蛋饼、蛋皮汤、炒蛋等不同花样。
“小七儿，你刚说的这些菜，村口就有买的，不必去镇上了。”方子湛又开口打圆场，“再说，大哥和二哥都去了镇上，半天都打不了回转，别误了咱们的事儿。”
方小福想了想，觉得也有道理，只得点头同意了。
“那就让他们明天劈柴、担水，还有去河边捞鱼，再去村口把咱们要的菜都买回来。”方小福立刻又开口，反正就是不要轻易饶过那两个家伙。
“知道了，小七儿，你明天就只管安心掌厨，跑腿打杂的活儿，交给我们，行了吧？”方子健无语地苦笑。
“我和子维去村口买菜，大哥在家劈柴担水，姐妹们就帮着在厨房打打下手，可以了吧？”方子元也难得主动地表态。
如今他吃住在老宅，早已练得自己动手、丰衣足食的好本领，即使没有小厮，也能活得有滋有味。
“这还差不多，看你们表现良好的份上，这次就原谅你们了。”方小福这才露出灿烂的笑容，在这星空下显得熠熠生辉，俏丽动人。
方子健和方子元见了，竟不约而同扭开了脸，表情有些别扭。
方小福也未在意，只以为他们是不满她的霸道，但她在他们面前才不会顾虑这么多呢。最近他们早就把她宠得嚣张多了。