98、第九十八章 烤麻雀
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大河村新来的这批知青里出了两个名人。
在同一天, 大河村发生了两件引人注目的事, 一件勉强算个趣事, 另一件就是真正有利于村民利益的大好事, 由此这两次事件的主角, 彻底出名了。
这一批知青来得时间不久,知青们除了劳作的时候, 其他时候的生活圈子跟村民也不太重合, 有的知青来了一年多, 村里都有人不知道他们叫什么名字。
但是这次不一样, 上到耳朵都聋了的老人,下到还穿着开裆裤的豁牙齿小孩, 都认识了这两个知青。
当然, 一个是好名声,一个是坏名声。
提起贾文星,村民的评价都是好吃懒做、不干活、年纪一大把还尿床, 蠢得很、不爱护庄稼, 邋遢, 脑子有毛病......
别的不说,其实说贾文星邋遢,真有点冤枉他,在一众男知青中, 他还算是比较爱干净的,最起码早上起来会用毛巾擦把脸,不像有的男知青, 起晚了干脆就这么出去,反正一天不洗脸也没人看得出来。
但是偏偏贾文星出现在全村村民视线中的时候,浑身......那副模样,除了跟他同香共臭的罗伟民,再找不出一个比他更邋遢的了,贾文星就这么得了个邋遢的评价。
与他相反的,就是另一个名人许恒洲了。
村民们提起许恒洲,没有一个不说好话的,大部分村民对他的印象是聪明能干,说话中听,没架子,相熟一些的人家,就会补充,心眼好,人老实,从不占人便宜。
这样一交流,村民对许恒洲的印象就越发好了,再跟贾文星一对比,村民只能长叹口气:“唉,都是城里来的娃,咋差别这么大咧?”
而且因为打谷机修好的时候,向辰在万众瞩目中穿过人潮,走到最中间他哥哥身边,村民对他也有点印象。再有人提起这是个小天才,村民顿时有种恍然大悟感,不愧是兄弟啊,都这么聪明,向辰算是借他哥的名头出了个小名。
经此一事,许恒洲和向辰在村里再不是无人问津毫无根基的外来人了。许恒洲去上工,会有村民主动跟他搭话,问些城里的事儿,或者让他再说说打谷机相关。
向辰去村里捡柴,也会有村民主动告诉他哪里有枯枝,或者在他的背篓里塞一把葱,扔两颗蒜。
向辰第一次从背篓里倒出来两骨碌大头蒜的时候,懵逼了好半天,他什么时候捡了两颗蒜进来了?
后来跟几个小伙伴提起,花妮儿才边笑边告诉他,那是村民感谢他哥哥修好了打谷机,送他的,说完光明正大地往他背篓里放了颗水灵灵的大白菜,把向辰的小背篓坠得往下一沉。
上次石头奶奶给他们家送了一大筐菜,许恒洲拿来做了吃了,不管是煮汤还是熬粥,滋味都非常不错,新鲜又水灵,他们都没拿空间里的菜,不断顿地把那一筐菜吃了大半。
尤其是那个水萝卜煮羊肉汤,瓦罐小火慢炖,吸足了肉汤的萝卜入口即化,不带一点腥膻,萝卜的水嫩和肉汤的浓厚完美结合,向辰只吃了两块羊肉,萝卜却吃了一大碗,还就着肉汤吃了两碗米饭。
许恒洲看向辰吃得香甜,加上确实吃着不错,竟然也胃口大开,两个人就把一瓦罐的汤给吃完了。
吃完这一顿,赶上村里人来帮他们修房子和围墙,许恒洲不敢再做味道重的食物,怕残留有气息被村民发现。
他一向谨慎,那几天家里人来人往,就一直跟向辰吃玉米糊糊或者煮点薄粥,白菜小青菜切的细细的,加点瘦肉,或者海米,煮出来的粥咸鲜适口,味道又不会太浓,喝着还很养胃。
围墙建好了,打谷机也修好,许恒洲和向辰手里的事都告一段落。中间有两次黑娃他们进山,因为向辰要在家管事,没有跟他们一起。这次向辰终于又空闲了,几个孩子跟向辰约好,早早的就来找他。
这次还是上次的几个小孩,但没带弟弟妹妹,也有其他小孩想跟他们一起,石头偷偷跟向辰说,黑娃不肯带他们,有几个闹腾的,怕他们欺负向辰。
向辰抿唇笑了,黑娃来找他的时候还黑着一张脸呢,嘴里嫌他慢吞吞耽误事,他还以为他不愿意带他一起,原来真是嘴硬心软。
向辰跟许恒洲说了一声,背着他的小背篓跟几个小伙伴一起上了山,大家都知道向辰要捡柴回去,装满了自己的就帮他弄。几个孩子看着年纪不大,做这些活却都很利落,很快不光装满了向辰的小背篓,还绑好了几捆准备下山的时候给他带下去。
当然,这些孩子进山可不只是为了捡柴,他们最主要的目的,是找些能填肚子的东西。
大河村的大部分村民勤劳肯干,村子地里位置又不错,比起其他村子,还算是个富裕的村子,村里的小孩也大都能吃饱饭。
但是这时候的饭菜没油水,饿的快,也没有什么下午茶夜宵之类的,加餐更不可能,再饿也只能等到吃饭的时候。大人们能忍着,小孩就一心想寻摸些能入口的东西填肚子。
可惜他们这次运气不够好,什么都没找到,几个小孩抱着一丝希望去了上次那棵野苹果树那里,树上光秃秃的,别说果子了,连个果核都没看见。
几个小孩垂头丧气地又回去了,这次向辰也没带什么吃的,他家这段时间拿出来的东西有点多,他哥让他缓缓,以后再找机会。
向辰以为今天就这么着了,结果没想到,黑娃掏出他的秘密武器,花妮儿很熟练的给他运输弹药,黑娃拿着一把弹弓,杀气腾腾地打下来好几只麻雀。
其他的孩子欢呼一声,去把那几只麻雀捡起来,熟练的褪毛去内脏,在小溪旁冲洗干净。
“走吧,咱们下山找个地方烤麻雀吃。”黑娃一挥手,几个小孩都跟在他身后往下冲。
向辰好奇,问花妮儿:“怎么不在山上烤?”
不等花妮儿回答,梅子抢先道:“大人不让我们在山里生火,要是被发现了,要挨揍的。”
向辰明白过来,这是怕孩子们不注意把山烧了吧。
下山照旧先绕到向辰家去,他把小背篓放下,其他小孩也把帮他捡的柴火放进柴房里。
黑娃扣扣手指头,对其他人说:“你们先去老地方等我,一会儿我去找你们。”
花妮儿急了:“哥,你又要回去偷盐啊,娘会揍你的!”
黑娃皱眉,神色间带着厌烦:“小丫头就喜欢多嘴,吃你的就行了,又不让你挨揍。”
向辰眨眨眼,举手:“等等,你们要盐吗?我家有呀。”
花妮儿看他一眼:“你拿了你哥会揍你吗?”
向辰连忙摇头:“我哥可疼我了,不会揍我的,我来拿吧。”
他打开厨房的门,他家厨房东西少,显得有点空荡,角落摆放了几个摞起来的竹筐,装满水的水桶放在一边,另一边是小半框子菜和一小袋玉米面。
灶台上放了一个小罐子,那是梅子娘做的小咸菜,他们已经吃了不少了。旁边放了几个罐子瓶子,都是他家原来的调料罐,他哥放空间里带来的,东西小,拿出来也不显眼,大家估计以为是放行李里了。
向辰走到灶台前,打开盐罐子,里面雪白的细盐装了大半罐,向辰招手让其他人过来:“要多少?”
花妮儿伸开手,让他倒她手上:“一小撮就够了。”
“一会儿捏化了,我去找张纸。”向辰回屋翻了几张干净的牛皮纸出来,挖了两勺盐倒在纸上,小心叠成一个纸包。
“还要其他的吗?油要不要?”向辰问。他记得以前去吃烧烤,是要刷油的,这麻雀这么瘦,大概也要吧。
几个小孩的视线集中在油瓶子上,透明的玻璃瓶子里装了大半瓶油,几个小孩咕咚咽了口口水。要知道,对于缺油水的孩子们来说,猪油拌饭是无上的美味,馋急了,大口喝油的也是有的。
“不要,浪费!”黑娃一口回绝,把自己的视线艰难地从油瓶子上拉回来。
向辰眨眨眼,明明很想要的,不过既然这样,他也不好非要带,他翻了翻其他罐子,倒了点孜然出来,一样用牛皮纸包好。
“这是啥?”石头凑过来问。
向辰把两个纸包收好,想了一下,解释道:“一种调料,烧烤的时候加一点会很香的。”
几个小孩似懂非懂地点点头,心里想着大概是什么城里的新鲜玩意儿。
收拾好东西,几个小孩就带着向辰去了他们的秘密基地,另一边山脚下有个僻静处,这边上山的路不好走,也没地要耕,很少有人会来这里。就是秋收的时候,会在这里堆放一些收回来的麦秸,现在都被抱走了。
几个小孩都熟练的很,捡了些散碎的麦秸引火,又把自带的柴火堆起来。石头掏出一盒火柴,里面只剩下两根,他掏出一根,擦着,几个小孩围在一起给他挡风,很快把火生起来了。
收拾好的麻雀串在细树棍上,由手艺最好的山子来烤,向辰也把盐和孜然交给他,并告诉他孜然怎么使用。
山子时不时地转动着树棍子,有条不紊地把简陋的佐料撒上去,渐渐有奇妙的香味升起。
几个小孩猛吸鼻子,连向辰都忍不住咽口水,话说他好久没吃过烧烤了,他哥觉得这不健康,很少做,那瓶孜然还是上次烤肉的时候拿出来的,只用过一次。
但是这个是真的香啊,孜然洒在肉上烤过之后,那个味道,简直太香了。
“真香!”
“我觉得比上次还香,是不是那个粉?”
“我也觉得是,城里的东西真好!”
说这话的是梅子,她脸上挂满了羡慕:“要是我也能进城就好了,我娘说城里人月月发粮食,都不用下地!”
“想得美,就你个乡下丫头还想进城哈哈哈哈哈哈......”石头很不友爱地嘲笑道。
梅子气得踹了他一脚:“我是乡下丫头,你也是乡下小子!”
花妮儿连忙打圆场:“好了好了,麻雀要熟了,别吵了。”
两人愤愤不平地闭上嘴,对上眼睛,还要哼一声把头扭一边去。
向辰看得想笑,这段时间的相处他也看明白了,这两个是欢喜冤家来着。从小家住的近,年龄相近,一起玩一起闹,吵闹归吵闹,闹完关系还是很好,简直就是青梅竹马,要是长大之后也能这么好就好了。
“好了。”山子把烤好的麻雀移到一边,几个小孩立刻凑过来,黑娃很有威信,是这群孩子中间的领头人,分肉也是他来分。
他把烤麻雀撕开,一人分一小块,麻雀收拾干净之后很小,一人一份也就一口的量,但是大家还是很珍惜地吃着这难得的肉。
向辰小心尝了一点儿,肉很嫩,烤的很好,外皮微焦,里面是嫩滑的肉。虽然没腌制过,但因为实在太小,所以里面的肉也很香。
向辰两口吃完自己的那份,意犹未尽地看着剩下的。山子早就开始烤下一只了,其实他们也可以一起烤,但是山子的手艺是大家都承认的好,这么难得的肉,当然要做最好吃的,而且分着吃更香。
黑娃一共打了四只麻雀,其中三只大家分了,到了最后一只,黑娃跟向辰说:“这只给你一个人吃,我上次说了,给你打一只最肥的麻雀。”
向辰愣住,有些受宠若惊,他看看其他小孩,他们都没说话,显然认同黑娃的意见。这些麻雀都是黑娃打的,他想请向辰吃,其他人没资格说什么。
向辰虽然很想吃,但还是摇头拒绝了:“不用啦,大家一起吃吧!”
黑娃皱眉:“我说了要请你的。”
向辰弯着眼睛忍不住笑:“前面几只我也吃了啊,那些也是你打的,加起来也有一只了。”
黑娃不满地嘀咕一句:“前面大家都分了......”
他见向辰态度坚决,最终同意把那只麻雀也分了,几个小孩欢欢喜喜地又分了一只烤麻雀,吃完最后一口,意犹未尽地舔舔唇。
“真好吃,要是天天能吃肉就好了,让我干啥我都愿意。”石头道。
向辰轻笑,这个愿望还是很容易实现的,再过十多年,国家会发生天翻地覆地变化,别的不说,石头想吃肉,还是非常有可能的。
吃完烤麻雀,几个小孩压灭火堆,收拾好之后才告别各回各家,并约好了下次一起进山的时间。
向辰今天吃了顿野食,心里美滋滋,哼着跑调地两只老虎回家。
许恒洲正在烧火,见他笑眯眯地回来,跟着心情莫名变好。向辰走到他身边,他立刻嗅到了浅淡的烟火气,还夹杂着烧烤的味道。
“吃烧烤了?”许恒洲问。
向辰条件反射捂嘴,讪笑道:“黑娃他们请我吃烤麻雀,吃了一点点儿......”
他伸手比了个大小,那真的是一点点,还没上次许恒洲给他做得烤肉三分之一大。
“出息。”许恒洲笑骂一句,“想吃什么我不给你?吃个烤麻雀高兴成这样。”
向辰眼睛一亮:“那我们吃个烤鸡吧,我想吃那个!”
麻雀肉太少了,还是烤鸡过瘾,反正长得差不多......大概差不多?鸡肉可多多了,那个鸡腿,烤好了啃一口,满嘴都是肉!
许恒洲莫名沉默片刻,好一会儿才有些无力道:“行,等咱们回来就给你做。”
向辰愣住:“回来?我们要去哪儿?”
许恒洲把瓦罐放在已经生好火的灶上,头都没抬:“去城里,等我弄口锅回来,想吃什么都给你做。”
作者有话要说:说鸡不说吧,文明你我他~
谢谢善惠、鹿兴一生、糖吃多了会牙疼、箱子、居老师笑笑嘛、孟婆汤的回忆、简单、KinlinKing、雨溪、阿子和看不到昵称的小天使的营养液,么么啾~
大河村新来的这批知青里出了两个名人。
在同一天, 大河村发生了两件引人注目的事, 一件勉强算个趣事, 另一件就是真正有利于村民利益的大好事, 由此这两次事件的主角, 彻底出名了。
这一批知青来得时间不久,知青们除了劳作的时候, 其他时候的生活圈子跟村民也不太重合, 有的知青来了一年多, 村里都有人不知道他们叫什么名字。
但是这次不一样, 上到耳朵都聋了的老人,下到还穿着开裆裤的豁牙齿小孩, 都认识了这两个知青。
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但是偏偏贾文星出现在全村村民视线中的时候,浑身......那副模样,除了跟他同香共臭的罗伟民,再找不出一个比他更邋遢的了,贾文星就这么得了个邋遢的评价。
与他相反的,就是另一个名人许恒洲了。
村民们提起许恒洲,没有一个不说好话的,大部分村民对他的印象是聪明能干,说话中听,没架子,相熟一些的人家,就会补充,心眼好,人老实,从不占人便宜。
这样一交流,村民对许恒洲的印象就越发好了,再跟贾文星一对比,村民只能长叹口气:“唉,都是城里来的娃,咋差别这么大咧?”
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后来跟几个小伙伴提起,花妮儿才边笑边告诉他,那是村民感谢他哥哥修好了打谷机,送他的,说完光明正大地往他背篓里放了颗水灵灵的大白菜,把向辰的小背篓坠得往下一沉。
上次石头奶奶给他们家送了一大筐菜,许恒洲拿来做了吃了,不管是煮汤还是熬粥,滋味都非常不错,新鲜又水灵,他们都没拿空间里的菜,不断顿地把那一筐菜吃了大半。
尤其是那个水萝卜煮羊肉汤,瓦罐小火慢炖,吸足了肉汤的萝卜入口即化,不带一点腥膻,萝卜的水嫩和肉汤的浓厚完美结合,向辰只吃了两块羊肉,萝卜却吃了一大碗,还就着肉汤吃了两碗米饭。
许恒洲看向辰吃得香甜,加上确实吃着不错,竟然也胃口大开,两个人就把一瓦罐的汤给吃完了。
吃完这一顿,赶上村里人来帮他们修房子和围墙,许恒洲不敢再做味道重的食物,怕残留有气息被村民发现。
他一向谨慎,那几天家里人来人往,就一直跟向辰吃玉米糊糊或者煮点薄粥,白菜小青菜切的细细的,加点瘦肉,或者海米,煮出来的粥咸鲜适口,味道又不会太浓,喝着还很养胃。
围墙建好了,打谷机也修好,许恒洲和向辰手里的事都告一段落。中间有两次黑娃他们进山,因为向辰要在家管事,没有跟他们一起。这次向辰终于又空闲了,几个孩子跟向辰约好,早早的就来找他。
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向辰抿唇笑了,黑娃来找他的时候还黑着一张脸呢,嘴里嫌他慢吞吞耽误事,他还以为他不愿意带他一起,原来真是嘴硬心软。
向辰跟许恒洲说了一声,背着他的小背篓跟几个小伙伴一起上了山,大家都知道向辰要捡柴回去,装满了自己的就帮他弄。几个孩子看着年纪不大,做这些活却都很利落,很快不光装满了向辰的小背篓,还绑好了几捆准备下山的时候给他带下去。
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几个小孩垂头丧气地又回去了,这次向辰也没带什么吃的,他家这段时间拿出来的东西有点多,他哥让他缓缓,以后再找机会。
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花妮儿急了:“哥,你又要回去偷盐啊,娘会揍你的!”
黑娃皱眉,神色间带着厌烦:“小丫头就喜欢多嘴,吃你的就行了,又不让你挨揍。”
向辰眨眨眼,举手:“等等,你们要盐吗?我家有呀。”
花妮儿看他一眼:“你拿了你哥会揍你吗?”
向辰连忙摇头:“我哥可疼我了,不会揍我的,我来拿吧。”
他打开厨房的门,他家厨房东西少,显得有点空荡,角落摆放了几个摞起来的竹筐,装满水的水桶放在一边,另一边是小半框子菜和一小袋玉米面。
灶台上放了一个小罐子,那是梅子娘做的小咸菜,他们已经吃了不少了。旁边放了几个罐子瓶子,都是他家原来的调料罐,他哥放空间里带来的,东西小,拿出来也不显眼,大家估计以为是放行李里了。
向辰走到灶台前,打开盐罐子,里面雪白的细盐装了大半罐,向辰招手让其他人过来:“要多少?”
花妮儿伸开手,让他倒她手上:“一小撮就够了。”
“一会儿捏化了,我去找张纸。”向辰回屋翻了几张干净的牛皮纸出来,挖了两勺盐倒在纸上,小心叠成一个纸包。
“还要其他的吗?油要不要?”向辰问。他记得以前去吃烧烤,是要刷油的,这麻雀这么瘦,大概也要吧。
几个小孩的视线集中在油瓶子上,透明的玻璃瓶子里装了大半瓶油,几个小孩咕咚咽了口口水。要知道,对于缺油水的孩子们来说,猪油拌饭是无上的美味,馋急了,大口喝油的也是有的。
“不要,浪费!”黑娃一口回绝,把自己的视线艰难地从油瓶子上拉回来。
向辰眨眨眼,明明很想要的,不过既然这样,他也不好非要带,他翻了翻其他罐子,倒了点孜然出来,一样用牛皮纸包好。
“这是啥?”石头凑过来问。
向辰把两个纸包收好,想了一下,解释道:“一种调料,烧烤的时候加一点会很香的。”
几个小孩似懂非懂地点点头,心里想着大概是什么城里的新鲜玩意儿。
收拾好东西,几个小孩就带着向辰去了他们的秘密基地,另一边山脚下有个僻静处,这边上山的路不好走,也没地要耕,很少有人会来这里。就是秋收的时候,会在这里堆放一些收回来的麦秸,现在都被抱走了。
几个小孩都熟练的很,捡了些散碎的麦秸引火,又把自带的柴火堆起来。石头掏出一盒火柴,里面只剩下两根,他掏出一根,擦着,几个小孩围在一起给他挡风,很快把火生起来了。
收拾好的麻雀串在细树棍上,由手艺最好的山子来烤,向辰也把盐和孜然交给他,并告诉他孜然怎么使用。
山子时不时地转动着树棍子,有条不紊地把简陋的佐料撒上去,渐渐有奇妙的香味升起。
几个小孩猛吸鼻子,连向辰都忍不住咽口水,话说他好久没吃过烧烤了,他哥觉得这不健康,很少做,那瓶孜然还是上次烤肉的时候拿出来的,只用过一次。
但是这个是真的香啊,孜然洒在肉上烤过之后,那个味道,简直太香了。
“真香!”
“我觉得比上次还香,是不是那个粉?”
“我也觉得是,城里的东西真好!”
说这话的是梅子,她脸上挂满了羡慕:“要是我也能进城就好了,我娘说城里人月月发粮食,都不用下地!”
“想得美,就你个乡下丫头还想进城哈哈哈哈哈哈......”石头很不友爱地嘲笑道。
梅子气得踹了他一脚:“我是乡下丫头,你也是乡下小子!”
花妮儿连忙打圆场:“好了好了,麻雀要熟了,别吵了。”
两人愤愤不平地闭上嘴,对上眼睛,还要哼一声把头扭一边去。
向辰看得想笑,这段时间的相处他也看明白了,这两个是欢喜冤家来着。从小家住的近,年龄相近,一起玩一起闹,吵闹归吵闹,闹完关系还是很好,简直就是青梅竹马,要是长大之后也能这么好就好了。
“好了。”山子把烤好的麻雀移到一边,几个小孩立刻凑过来,黑娃很有威信,是这群孩子中间的领头人,分肉也是他来分。
他把烤麻雀撕开,一人分一小块,麻雀收拾干净之后很小,一人一份也就一口的量,但是大家还是很珍惜地吃着这难得的肉。
向辰小心尝了一点儿,肉很嫩,烤的很好,外皮微焦,里面是嫩滑的肉。虽然没腌制过,但因为实在太小,所以里面的肉也很香。
向辰两口吃完自己的那份,意犹未尽地看着剩下的。山子早就开始烤下一只了,其实他们也可以一起烤,但是山子的手艺是大家都承认的好,这么难得的肉,当然要做最好吃的,而且分着吃更香。
黑娃一共打了四只麻雀,其中三只大家分了,到了最后一只,黑娃跟向辰说:“这只给你一个人吃,我上次说了,给你打一只最肥的麻雀。”
向辰愣住,有些受宠若惊,他看看其他小孩,他们都没说话,显然认同黑娃的意见。这些麻雀都是黑娃打的,他想请向辰吃,其他人没资格说什么。
向辰虽然很想吃,但还是摇头拒绝了:“不用啦,大家一起吃吧!”
黑娃皱眉:“我说了要请你的。”
向辰弯着眼睛忍不住笑:“前面几只我也吃了啊,那些也是你打的,加起来也有一只了。”
黑娃不满地嘀咕一句:“前面大家都分了......”
他见向辰态度坚决,最终同意把那只麻雀也分了,几个小孩欢欢喜喜地又分了一只烤麻雀,吃完最后一口,意犹未尽地舔舔唇。
“真好吃,要是天天能吃肉就好了,让我干啥我都愿意。”石头道。
向辰轻笑,这个愿望还是很容易实现的,再过十多年,国家会发生天翻地覆地变化,别的不说,石头想吃肉,还是非常有可能的。
吃完烤麻雀,几个小孩压灭火堆,收拾好之后才告别各回各家,并约好了下次一起进山的时间。
向辰今天吃了顿野食,心里美滋滋,哼着跑调地两只老虎回家。
许恒洲正在烧火,见他笑眯眯地回来,跟着心情莫名变好。向辰走到他身边,他立刻嗅到了浅淡的烟火气,还夹杂着烧烤的味道。
“吃烧烤了?”许恒洲问。
向辰条件反射捂嘴,讪笑道:“黑娃他们请我吃烤麻雀,吃了一点点儿......”
他伸手比了个大小,那真的是一点点,还没上次许恒洲给他做得烤肉三分之一大。
“出息。”许恒洲笑骂一句,“想吃什么我不给你?吃个烤麻雀高兴成这样。”
向辰眼睛一亮:“那我们吃个烤鸡吧,我想吃那个!”
麻雀肉太少了,还是烤鸡过瘾,反正长得差不多......大概差不多?鸡肉可多多了,那个鸡腿,烤好了啃一口,满嘴都是肉!
许恒洲莫名沉默片刻,好一会儿才有些无力道:“行,等咱们回来就给你做。”
向辰愣住:“回来?我们要去哪儿?”
许恒洲把瓦罐放在已经生好火的灶上,头都没抬:“去城里,等我弄口锅回来,想吃什么都给你做。”
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