第七十七章 山鸡荠菜馅饺子
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第七十七章 山鸡荠菜馅饺子
林春暖把柳云鹤让进屋,当然是领进了窦旺好的屋里,窦旺好本来就是个比较洁净的人,现在的屋子更是被张柳收拾得整洁干净,虽然屋子不算大,又是泥坯墙,摆设也几乎没有,但这份洁净就很是让人身心愉悦了。
“哟,这里装的什么?”
柳云鹤一看到大竹筒,立刻就来了精神,在他想来,如果不是已经装了茶叶,绝不会慎而重之地摆在条案上,还归在墙角处,一看就是放得很用心。
“当然是茶叶喽,如果不是茶叶,云鹤哥也不至于这么兴奋。”
被林春暖直接就给调侃了回来,柳云鹤不但没什么尴尬,反而哈哈大笑起来,这位春暖小妹妹实在太有趣了。
虽然镇上都知道自己是被省城柳家嫌弃回来的,但在整个垂柳镇,敢这么跟自己说话的,大概只有林春暖一个人了,林春暖说话办事很明显地跟一般的村里人不同,刚刚看到她娘亲,除了人年轻,长相清秀之外,倒没看到什么特别的来。
柳云鹤就不知道这样普通的农户家里,是怎么培养出林春暖这样秀外慧中的小姑娘的,不仅会炒制茶叶,蜜制薄荷,就连待人接物都透出了一种自信和从容,完全看不出是个连穿衣服都很难保障的农家女。
要不是脚上穿着那双被补了鞋尖的鞋子,柳云鹤觉得,他是绝对想象不出这个小姑娘是生活在穷困潦倒的乡下农家的,特别是他确定了小姑娘是认字的,这个认识更是让他惊异。
虽然小姑娘跟他说是在别人学习的时候偷着学会的,但他自打进了这个村子就知道,这样的村子里,绝不会有人识字,就算真有谁家的孩子在识字,那也是送出去学的,村子里绝不会有先生。
所以柳云鹤是绝不相信春暖小姑娘的话的,但也没有想要揭露她的意思,每个人都有秘密,就像是他,也没把自己所有的事情都交待出来,同理,他也不想让小姑娘尴尬,只要知道小姑娘的与众不同就行了,反正小姑娘对自己没有恶意。
“既然竹筒里是茶叶,那这两个筐和篮子里装的是什么?不会是蜜制的薄荷吧?”
柳云鹤吸了两下鼻子,然后自己自言自语地回答了自己的话,
“不会,没有蜂蜜的甜香味道。”
“云鹤哥这鼻子真不错,闻得挺准的。”
林春暖伸了个大拇指,表示了赞扬,柳云鹤却摸了摸自己的鼻子道,
“你这是赞我还是骂我?”
林春暖捂着小嘴呵呵笑,也不回答,窦旺好还一时没明白,反应了一下才明白林春暖是说柳云鹤有个狗鼻子,不觉的就有些尴尬起来,悄悄地拽了下林春暖的袖子,示意她差不多行了,柳云鹤到底是客人,还不是一般的客人。
“云鹤哥,你大老远来的,能这个点儿到这儿,肯定是起了大早的,马上也就中午了,屈尊在我家吃顿饭如何,我娘做饭的手艺可好呢。”
林春暖当然也知道适可而止,有些玩笑开了是亲近,可过了就成了冤家了。
“好啊,正好饿了呢,择日不如撞日,今天就尝尝春暖娘亲的手艺。”
柳云鹤可是知道春暖的手艺的,那她娘亲肯定要比她的手艺还要高了,名师才能出高徒么。
自己在镇上只能吃到小石头的手艺,可真是亏了嘴了,只能偶尔去酒楼打打牙祭,但那家酒楼的味道也只是一般般,只能说比小石头强一些,跟省城的酒楼比,可是差得远了,都赶不上省城里,自家厨子做的饭菜,而春暖的手艺可就没得说了。
“只是我家没什么可用的食材,都是乡下地里长的这些,云鹤大哥就将就些,挑拣不得了。”
好在自己那天买了足够的调料回来,不然,这一顿做出来肯定是没滋没味的。
“只要你做的就没错,乡下的食材更地道,全是最新鲜的,比我们在镇子上时,去集市买回来的新鲜多了,我相信春暖的手艺,更相信春暖娘的手艺。”
窦旺好偷偷地瞄了柳云鹤一眼,这明显有拍马屁的嫌疑啊。
“娘,姐姐,旺好哥,我回来啦。”
院子里,林春娇小姑娘娇脆的声音响起来,
“娘,小鸡们饿没饿,你有没有帮我先喂些小米呀。”
如果不是因为乡下自产小米,需要钱买的东西还真就舍不得让小鸡们吃,
“喂了,不然早就饿得唧唧地叫了。”
张柳正在厨房里忙活着,听到春娇的声音,赶紧应了她一声。
这个时间了,客人肯定是要留饭的,不管好坏,总要备着些,好在大女儿捞了些青虾回来,不然,这顿中饭还真不知道做什么好呢,虽然还有几只山鸡,可以跟小斑点儿匀一只出来,但其它的就都是素菜了,虽然新鲜,但到底没什么特别的。
“娘,看看我采了什么回来。”
春娇也看到了门口的马车,所以没有先跟姐姐说话,反而是钻进厨房去,拉着娘亲唠开了。
“采了什么回来了。”
张柳一边把粥做上了,一边炉灶烧了一锅水,想要学着春暖把虾焯熟了,又又不知道要焯到什么程度,上次女儿焯的时候,可是火候正好,不老不嫩的。
“呐,娘亲你看,钱奶奶发现一种好吃的野菜,说可以包玉米蒸饺吃,我们就挖了不少,所以回来晚啦,娘看看,是不是真的能包饺子吃啊。”
在春娇的心里,一年才能吃到一次的饺子,那可是美味得不得了。
至于蒸饺还是水饺,她根本分不清楚,因为一年一次的饺子,她也只能尝到一个而已,所以就更惦记它的美味了,张柳看到小女儿眼巴巴地看着自己的小眼神,心里真不是个滋味。
每年过年的时候,春明都会有一小盘水饺,而自家的两个小的每人只有一只,春暖更是连吃都吃不到,在饭桌上,张柳又不能把自己的饺子给春暖吃,不然,她的这只也肯定会被婆婆夹走的。
一想到林家的这些事儿,张柳的心情就会马上低落几分,
“娘——”
春娇是个很会看眼色的,不然在老宅子的时候,她也不会比姐姐少挨打了。
不得不说,春娇虽然年纪小,确实是个看人做事的,眼力见儿十足,能轮到她挨打的时候,多数是为了姐姐和弟弟,而她自己很少会因为自己的错误挨打,总能适时的把灾难躲过去,。
“噢,我们春娇想吃野菜馅的饺子啊,好啊,今天中午娘就给做,正好家里来客人了,也让客人尝尝这野菜饺子的味道,那我们春娇小姑娘,是想吃蒸饺还是水饺呢。”
别看林家住在村里,倒是很少吃野菜,因为自己有园子,地里的新鲜菜都吃不过来,林家老太太不让随便吃,只是因为她心里扭曲而已,成熟的菜不吃也会烂掉。
春娇这下子可犯了难了,她还真不知道蒸饺和水饺怎么区分,
“娘,咱家过年的时候吃的那个啥饺?那个就挺好吃的。”
想着过年时吃到的那一个饺子,春娇还吧嗒了一下嘴。
“过年的饺子当然好吃啦,纯白面的呢,不过,咱们平常日子,做玉米面的蒸饺就行了,把馅和得好吃点儿,一样香香的呢。”
钱奶奶摘好了手里的野菜,正好下来拿水盆,要出去洗,听到春娇的话,就赶紧说了要做蒸饺。
这做饺子的话可是她提起来的,但白面太金贵了,一顿饺子得吃进去多少白面啊,所以钱奶奶就赶紧说要做蒸饺,这样只用玉米面少掺点白面就行了,会节省好多。
张柳却没有钱奶奶那样的想法,平时的日子该节省就节省,但家里这位客人,却明显不是随便就能节省的,虽然不知道他是做什么的,但看到他乘坐着马车来,女儿又很是热情地把人迎进屋去,可见是个很重要的客人。
就算再没眼色,既然知道女儿在镇上卖东西,张柳也猜到了七、八分,这人八成是跟女儿做生意的,那自然是不能慢待的了,既然想到了包饺子,那就不要想着节省东西了,总要做到让客人满意才行。
“春暖——”
张柳想了想,还是决定跟女儿商量一下,走到窦旺好的屋门口,小声地叫了春暖一声。
“哎,娘,来啦。”
林春暖倒没顾忌娘亲来叫自己,不用想也知道是为了午饭的事儿,
“娘——”
“春暖,这招待客人家里也没什么东西,包饺子行吗,你钱奶奶采了些荠荠菜回来,正嫩着,我就想着包饺子吃,跟小斑点儿借只山鸡,做山鸡荠菜水饺,你看行不行?”
“行啊,这有什么不行的。”
一想到水饺,林春暖也有些馋了呢,但她还是扭头问了屋里的柳云鹤一声,毕竟这位今天是客人呢,总得艾特正主才好。
“云鹤哥,山鸡肉荠菜馅的水饺你吃不吃,先说好啊,过了这个村可就没这个店了。”
听到女儿竟然语带威胁的,张柳赶紧拽了拽女儿的小手,哪有这样跟客人说话的。
“行啊,我可有时候没吃饺子了,镇上的酒楼都没饺子吃。”
这时候酒楼里的主食,除了米饭就是馒头,哪有饺子这种东西,饺子还真就是过年的时候才能吃上一盘的,但柳云鹤离家多年,这个待遇也多年没捞着了。
“那正好,咱们中午就包饺子吃啦,云鹤哥,让旺好哥陪你在屋里聊一会儿,我去厨房帮忙。”
说到包饺子,林春暖还真信不着娘亲和馅。
这一年到头也吃不上一回饺子的人,肯定是弄不好馅料的,林春暖还是决定亲自动手,不然,好不容易吃一回饺子,再吃瞎了,那可真亏大了,所以林春暖撸胳膊挽袖子的就朝厨房走去。
“行、行、行,你去帮忙吧,做好吃点儿啊,我这可是一年到头也吃不着回一饺子的人。”
一想到山鸡肉荠菜馅的饺子,柳云鹤口水都要流出来了,肯定香喷喷的啊。
第七十七章 山鸡荠菜馅饺子
林春暖把柳云鹤让进屋,当然是领进了窦旺好的屋里,窦旺好本来就是个比较洁净的人,现在的屋子更是被张柳收拾得整洁干净,虽然屋子不算大,又是泥坯墙,摆设也几乎没有,但这份洁净就很是让人身心愉悦了。
“哟,这里装的什么?”
柳云鹤一看到大竹筒,立刻就来了精神,在他想来,如果不是已经装了茶叶,绝不会慎而重之地摆在条案上,还归在墙角处,一看就是放得很用心。
“当然是茶叶喽,如果不是茶叶,云鹤哥也不至于这么兴奋。”
被林春暖直接就给调侃了回来,柳云鹤不但没什么尴尬,反而哈哈大笑起来,这位春暖小妹妹实在太有趣了。
虽然镇上都知道自己是被省城柳家嫌弃回来的,但在整个垂柳镇,敢这么跟自己说话的,大概只有林春暖一个人了,林春暖说话办事很明显地跟一般的村里人不同,刚刚看到她娘亲,除了人年轻,长相清秀之外,倒没看到什么特别的来。
柳云鹤就不知道这样普通的农户家里,是怎么培养出林春暖这样秀外慧中的小姑娘的,不仅会炒制茶叶,蜜制薄荷,就连待人接物都透出了一种自信和从容,完全看不出是个连穿衣服都很难保障的农家女。
要不是脚上穿着那双被补了鞋尖的鞋子,柳云鹤觉得,他是绝对想象不出这个小姑娘是生活在穷困潦倒的乡下农家的,特别是他确定了小姑娘是认字的,这个认识更是让他惊异。
虽然小姑娘跟他说是在别人学习的时候偷着学会的,但他自打进了这个村子就知道,这样的村子里,绝不会有人识字,就算真有谁家的孩子在识字,那也是送出去学的,村子里绝不会有先生。
所以柳云鹤是绝不相信春暖小姑娘的话的,但也没有想要揭露她的意思,每个人都有秘密,就像是他,也没把自己所有的事情都交待出来,同理,他也不想让小姑娘尴尬,只要知道小姑娘的与众不同就行了,反正小姑娘对自己没有恶意。
“既然竹筒里是茶叶,那这两个筐和篮子里装的是什么?不会是蜜制的薄荷吧?”
柳云鹤吸了两下鼻子,然后自己自言自语地回答了自己的话,
“不会,没有蜂蜜的甜香味道。”
“云鹤哥这鼻子真不错,闻得挺准的。”
林春暖伸了个大拇指,表示了赞扬,柳云鹤却摸了摸自己的鼻子道,
“你这是赞我还是骂我?”
林春暖捂着小嘴呵呵笑,也不回答,窦旺好还一时没明白,反应了一下才明白林春暖是说柳云鹤有个狗鼻子,不觉的就有些尴尬起来,悄悄地拽了下林春暖的袖子,示意她差不多行了,柳云鹤到底是客人,还不是一般的客人。
“云鹤哥,你大老远来的,能这个点儿到这儿,肯定是起了大早的,马上也就中午了,屈尊在我家吃顿饭如何,我娘做饭的手艺可好呢。”
林春暖当然也知道适可而止,有些玩笑开了是亲近,可过了就成了冤家了。
“好啊,正好饿了呢,择日不如撞日,今天就尝尝春暖娘亲的手艺。”
柳云鹤可是知道春暖的手艺的,那她娘亲肯定要比她的手艺还要高了,名师才能出高徒么。
自己在镇上只能吃到小石头的手艺,可真是亏了嘴了,只能偶尔去酒楼打打牙祭,但那家酒楼的味道也只是一般般,只能说比小石头强一些,跟省城的酒楼比,可是差得远了,都赶不上省城里,自家厨子做的饭菜,而春暖的手艺可就没得说了。
“只是我家没什么可用的食材,都是乡下地里长的这些,云鹤大哥就将就些,挑拣不得了。”
好在自己那天买了足够的调料回来,不然,这一顿做出来肯定是没滋没味的。
“只要你做的就没错,乡下的食材更地道,全是最新鲜的,比我们在镇子上时,去集市买回来的新鲜多了,我相信春暖的手艺,更相信春暖娘的手艺。”
窦旺好偷偷地瞄了柳云鹤一眼,这明显有拍马屁的嫌疑啊。
“娘,姐姐,旺好哥,我回来啦。”
院子里,林春娇小姑娘娇脆的声音响起来,
“娘,小鸡们饿没饿,你有没有帮我先喂些小米呀。”
如果不是因为乡下自产小米,需要钱买的东西还真就舍不得让小鸡们吃,
“喂了,不然早就饿得唧唧地叫了。”
张柳正在厨房里忙活着,听到春娇的声音,赶紧应了她一声。
这个时间了,客人肯定是要留饭的,不管好坏,总要备着些,好在大女儿捞了些青虾回来,不然,这顿中饭还真不知道做什么好呢,虽然还有几只山鸡,可以跟小斑点儿匀一只出来,但其它的就都是素菜了,虽然新鲜,但到底没什么特别的。
“娘,看看我采了什么回来。”
春娇也看到了门口的马车,所以没有先跟姐姐说话,反而是钻进厨房去,拉着娘亲唠开了。
“采了什么回来了。”
张柳一边把粥做上了,一边炉灶烧了一锅水,想要学着春暖把虾焯熟了,又又不知道要焯到什么程度,上次女儿焯的时候,可是火候正好,不老不嫩的。
“呐,娘亲你看,钱奶奶发现一种好吃的野菜,说可以包玉米蒸饺吃,我们就挖了不少,所以回来晚啦,娘看看,是不是真的能包饺子吃啊。”
在春娇的心里,一年才能吃到一次的饺子,那可是美味得不得了。
至于蒸饺还是水饺,她根本分不清楚,因为一年一次的饺子,她也只能尝到一个而已,所以就更惦记它的美味了,张柳看到小女儿眼巴巴地看着自己的小眼神,心里真不是个滋味。
每年过年的时候,春明都会有一小盘水饺,而自家的两个小的每人只有一只,春暖更是连吃都吃不到,在饭桌上,张柳又不能把自己的饺子给春暖吃,不然,她的这只也肯定会被婆婆夹走的。
一想到林家的这些事儿,张柳的心情就会马上低落几分,
“娘——”
春娇是个很会看眼色的,不然在老宅子的时候,她也不会比姐姐少挨打了。
不得不说,春娇虽然年纪小,确实是个看人做事的,眼力见儿十足,能轮到她挨打的时候,多数是为了姐姐和弟弟,而她自己很少会因为自己的错误挨打,总能适时的把灾难躲过去,。
“噢,我们春娇想吃野菜馅的饺子啊,好啊,今天中午娘就给做,正好家里来客人了,也让客人尝尝这野菜饺子的味道,那我们春娇小姑娘,是想吃蒸饺还是水饺呢。”
别看林家住在村里,倒是很少吃野菜,因为自己有园子,地里的新鲜菜都吃不过来,林家老太太不让随便吃,只是因为她心里扭曲而已,成熟的菜不吃也会烂掉。
春娇这下子可犯了难了,她还真不知道蒸饺和水饺怎么区分,
“娘,咱家过年的时候吃的那个啥饺?那个就挺好吃的。”
想着过年时吃到的那一个饺子,春娇还吧嗒了一下嘴。
“过年的饺子当然好吃啦,纯白面的呢,不过,咱们平常日子,做玉米面的蒸饺就行了,把馅和得好吃点儿,一样香香的呢。”
钱奶奶摘好了手里的野菜,正好下来拿水盆,要出去洗,听到春娇的话,就赶紧说了要做蒸饺。
这做饺子的话可是她提起来的,但白面太金贵了,一顿饺子得吃进去多少白面啊,所以钱奶奶就赶紧说要做蒸饺,这样只用玉米面少掺点白面就行了,会节省好多。
张柳却没有钱奶奶那样的想法,平时的日子该节省就节省,但家里这位客人,却明显不是随便就能节省的,虽然不知道他是做什么的,但看到他乘坐着马车来,女儿又很是热情地把人迎进屋去,可见是个很重要的客人。
就算再没眼色,既然知道女儿在镇上卖东西,张柳也猜到了七、八分,这人八成是跟女儿做生意的,那自然是不能慢待的了,既然想到了包饺子,那就不要想着节省东西了,总要做到让客人满意才行。
“春暖——”
张柳想了想,还是决定跟女儿商量一下,走到窦旺好的屋门口,小声地叫了春暖一声。
“哎,娘,来啦。”
林春暖倒没顾忌娘亲来叫自己,不用想也知道是为了午饭的事儿,
“娘——”
“春暖,这招待客人家里也没什么东西,包饺子行吗,你钱奶奶采了些荠荠菜回来,正嫩着,我就想着包饺子吃,跟小斑点儿借只山鸡,做山鸡荠菜水饺,你看行不行?”
“行啊,这有什么不行的。”
一想到水饺,林春暖也有些馋了呢,但她还是扭头问了屋里的柳云鹤一声,毕竟这位今天是客人呢,总得艾特正主才好。
“云鹤哥,山鸡肉荠菜馅的水饺你吃不吃,先说好啊,过了这个村可就没这个店了。”
听到女儿竟然语带威胁的,张柳赶紧拽了拽女儿的小手,哪有这样跟客人说话的。
“行啊,我可有时候没吃饺子了,镇上的酒楼都没饺子吃。”
这时候酒楼里的主食,除了米饭就是馒头,哪有饺子这种东西,饺子还真就是过年的时候才能吃上一盘的,但柳云鹤离家多年,这个待遇也多年没捞着了。
“那正好,咱们中午就包饺子吃啦,云鹤哥,让旺好哥陪你在屋里聊一会儿,我去厨房帮忙。”
说到包饺子,林春暖还真信不着娘亲和馅。
这一年到头也吃不上一回饺子的人,肯定是弄不好馅料的,林春暖还是决定亲自动手,不然,好不容易吃一回饺子,再吃瞎了,那可真亏大了,所以林春暖撸胳膊挽袖子的就朝厨房走去。
“行、行、行,你去帮忙吧,做好吃点儿啊,我这可是一年到头也吃不着回一饺子的人。”
一想到山鸡肉荠菜馅的饺子,柳云鹤口水都要流出来了,肯定香喷喷的啊。