347 灶上做菜
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“嬷嬷客气了。”林玉岫笑道。
二人说了好些话,却还不见那小丫鬟来,吴嬷嬷也着急了,不由道:“青鸢这小蹄子,也不知道又上哪里野去了,耽误了公主的事,看我不扒了她的皮!”
林玉岫倒觉得是吴嬷嬷小题大做了。
现在的时间还早,距离午饭时间还远着呢,怎么就至于耽误了公主用膳?
林玉岫对吴嬷嬷倒是有些不喜,不过,大户人家,可能就是如此,就是下人之间,也会有不同,身份地位的悬殊一样存在。
吴嬷嬷对着蓝玉那个公主身边能说得上话的大丫鬟的时候谄媚,可是对青鸢这个小丫鬟,则是随意的骂。只因为青鸢是个没有地位的。
不过,也是吴嬷嬷没有眼光,就算青鸢现在只是公主院子里不入流的小丫鬟,可是三五年之后呢?小丫鬟不会变成大丫鬟吗?
莫欺少年穷啊!
林玉岫正打算说什么,还来不及说,就见一个小丫鬟抱着一个筐子气喘吁吁踉踉跄跄的走了进来,可不就是那个叫做青鸢的丫头。
“林姑娘这一筐子的东西还真沉。”小丫鬟有些喘不过气的说道。
林玉岫这才想起来,这个叫做青鸢的小丫鬟不过十一二岁的年纪,又是没有做过重活的,抱着这一个筐子自然觉得不轻松。
自己身边的梨花和豪华姐妹都是练过武的,那力气便是一般男子都比不得,所以,她才忘记了,应当让找个小厮过去取才好。
“哎呦,赶紧放下,瞧瞧把你给累的,还真当自己是小姐了。”嬷嬷显然对于小丫鬟很是不满意,她瞪了小丫鬟一眼。
只是她一把提过去,却将筐子掉在了地上。
“嬷嬷小心闪了腰,这一筐子的菜还是很重的。”林玉岫忙就开口道,不过因为之前的的原因,却没有去搀扶她。
说罢了这话,又问小丫鬟道:“倒是我的不是了,早忘了说这筐子重,你是如何抱过来的?”
“我找了人帮我送过来的,如不然,我怎么也不能将这一个筐子抱过来。就因为找人帮忙,倒是耽误了不少时间呢。”小丫鬟的气息匀称了不少,开口说道。
“嗯!”
“这东西看着青嫩青嫩的,想来很好吃吧。”不用问,送到膳房里的东西一定是能吃的,所以,她直接开口问的是好不好吃。
“就知道吃,还不赶紧的帮我把东西抬过去。”那嬷嬷见林玉岫与青鸢两个都不曾过来搀扶自己,生气的不得了,可是不敢朝着林玉岫发怒,只能恶狠狠的瞪了青鸢一眼,自己扶着筐子站了起来拍拍屁股。
其实,厨房里还有不少的人能使唤,吴嬷嬷却很不客气的使唤青鸢,归根结底,就是因为青鸢虽然是公主院子里的人,可只是个三等的粗使丫鬟罢了,就算是现在对她发泄一番也无所谓。
青鸢显然也是被使唤惯了的,并不多说话,只管帮着将东西抬进去。
林玉岫也跟着二人一同走了进去,着手准备做菜。
林玉岫将筐子上面的地瓜叶子拿出来,下面整整齐齐摆放着半筐子的地瓜。
这一筐子的东西之所以重就是因为下面有这么多的地瓜,叶子本来轻,自然不会有这样的重量。
虽然林玉岫想到公主府中靳言应该也有送过来地瓜,但是,为了自己方便,林玉岫还是自己带了些过来,省的到时候还要找人问。
林玉岫看看灶眼里的炉火,手脚麻利的拿出来几个地瓜用找了麻纸打湿裹起来,然后又在上面裹了一层泥巴,这才放在灶里头。
“姑娘这是在干什么呢?我都没见过。”吴嬷嬷谄媚的笑着道。
这东西送来这么长时间了,吴嬷嬷只知道能煮着吃,所以之前煮了一点给公主送过去,可公主实在是不喜欢吃。
不过,她还真不知道,这东西能烧着吃。
“就是烤熟。”林玉岫口中说着话,可手底下一点都不乱。
她迅速的舀了一盆水,兑了一点热水,将地瓜叶子仔细的清洗之后,再把叶子与叶杆分开单独放好。
然后又拿出两个大大的地瓜放在盆子里清洗。
既然来做菜了,林玉岫可就没有打算只做一道菜,虽然不知道今天中午,公主的午膳要有几道菜,但是林玉岫这边却准备了六道菜,其中两道是红薯叶子所做,其他的四道,却都是以红薯为原料。
“姑娘放着让他们来,这种粗活不用姑娘自己动手。”吴嬷嬷这才反应过来应该帮忙,不过,等她开口的时候,林玉岫的预备工作都已经做好了。
“不用,嬷嬷只管忙自己的就是。”林玉岫原本就是做惯了这些活的,因此做起来的时候井井有条甚至都不需要人帮忙。
被林玉岫拒绝,吴嬷嬷有些赫然,她本来是想着与林玉岫多学一些的,可现在可怎么办呐,林姑娘似乎不高兴了。
不过随即吴嬷嬷就释然了,不打下手也能学,只要自己留心看着,总能学会,不过是个小丫头罢了,难不成还能有多高的厨艺?
林玉岫也不多说话,只管忙着自己手中的活计,一道道看起来简单闻起来香喷喷的的佳肴从她手底下做出来,看的吴嬷嬷一愣一愣的。
就这么个粗粗笨笨的东西,居然能变出这样多的花样来,不过,好在这些都不难,看一遍,再练上几次,也不怕做不出来。
到了中午的时候,林玉岫的六道菜果然就都做好了,都是很简单的做法,分别是凉拌红薯丝、红薯丸子、红薯银耳羹、烤红薯,以及蒜蓉红薯叶、凉拌红薯藤。
除了才烤好的红薯外表看起来不太好看之外,其他的看起来都很可口诱人。
原本林玉岫是想过要做拔丝红薯的,可是,考虑到这样大冷的天,从厨房里端到公主的院子里,只怕是拔丝红薯就已经变成一坨了,所以才改做的红薯丸子。
吴嬷嬷还算算计着,要是公主喜欢吃,她以后也就这么做,反正地瓜这东西公主府中还有好几筐,若是好吃,自己也能多吃一点,还能给家里的小孙子也拿去些。
但是,吴嬷嬷的心里也有些担忧!
“嬷嬷客气了。”林玉岫笑道。
二人说了好些话,却还不见那小丫鬟来,吴嬷嬷也着急了,不由道:“青鸢这小蹄子,也不知道又上哪里野去了,耽误了公主的事,看我不扒了她的皮!”
林玉岫倒觉得是吴嬷嬷小题大做了。
现在的时间还早,距离午饭时间还远着呢,怎么就至于耽误了公主用膳?
林玉岫对吴嬷嬷倒是有些不喜,不过,大户人家,可能就是如此,就是下人之间,也会有不同,身份地位的悬殊一样存在。
吴嬷嬷对着蓝玉那个公主身边能说得上话的大丫鬟的时候谄媚,可是对青鸢这个小丫鬟,则是随意的骂。只因为青鸢是个没有地位的。
不过,也是吴嬷嬷没有眼光,就算青鸢现在只是公主院子里不入流的小丫鬟,可是三五年之后呢?小丫鬟不会变成大丫鬟吗?
莫欺少年穷啊!
林玉岫正打算说什么,还来不及说,就见一个小丫鬟抱着一个筐子气喘吁吁踉踉跄跄的走了进来,可不就是那个叫做青鸢的丫头。
“林姑娘这一筐子的东西还真沉。”小丫鬟有些喘不过气的说道。
林玉岫这才想起来,这个叫做青鸢的小丫鬟不过十一二岁的年纪,又是没有做过重活的,抱着这一个筐子自然觉得不轻松。
自己身边的梨花和豪华姐妹都是练过武的,那力气便是一般男子都比不得,所以,她才忘记了,应当让找个小厮过去取才好。
“哎呦,赶紧放下,瞧瞧把你给累的,还真当自己是小姐了。”嬷嬷显然对于小丫鬟很是不满意,她瞪了小丫鬟一眼。
只是她一把提过去,却将筐子掉在了地上。
“嬷嬷小心闪了腰,这一筐子的菜还是很重的。”林玉岫忙就开口道,不过因为之前的的原因,却没有去搀扶她。
说罢了这话,又问小丫鬟道:“倒是我的不是了,早忘了说这筐子重,你是如何抱过来的?”
“我找了人帮我送过来的,如不然,我怎么也不能将这一个筐子抱过来。就因为找人帮忙,倒是耽误了不少时间呢。”小丫鬟的气息匀称了不少,开口说道。
“嗯!”
“这东西看着青嫩青嫩的,想来很好吃吧。”不用问,送到膳房里的东西一定是能吃的,所以,她直接开口问的是好不好吃。
“就知道吃,还不赶紧的帮我把东西抬过去。”那嬷嬷见林玉岫与青鸢两个都不曾过来搀扶自己,生气的不得了,可是不敢朝着林玉岫发怒,只能恶狠狠的瞪了青鸢一眼,自己扶着筐子站了起来拍拍屁股。
其实,厨房里还有不少的人能使唤,吴嬷嬷却很不客气的使唤青鸢,归根结底,就是因为青鸢虽然是公主院子里的人,可只是个三等的粗使丫鬟罢了,就算是现在对她发泄一番也无所谓。
青鸢显然也是被使唤惯了的,并不多说话,只管帮着将东西抬进去。
林玉岫也跟着二人一同走了进去,着手准备做菜。
林玉岫将筐子上面的地瓜叶子拿出来,下面整整齐齐摆放着半筐子的地瓜。
这一筐子的东西之所以重就是因为下面有这么多的地瓜,叶子本来轻,自然不会有这样的重量。
虽然林玉岫想到公主府中靳言应该也有送过来地瓜,但是,为了自己方便,林玉岫还是自己带了些过来,省的到时候还要找人问。
林玉岫看看灶眼里的炉火,手脚麻利的拿出来几个地瓜用找了麻纸打湿裹起来,然后又在上面裹了一层泥巴,这才放在灶里头。
“姑娘这是在干什么呢?我都没见过。”吴嬷嬷谄媚的笑着道。
这东西送来这么长时间了,吴嬷嬷只知道能煮着吃,所以之前煮了一点给公主送过去,可公主实在是不喜欢吃。
不过,她还真不知道,这东西能烧着吃。
“就是烤熟。”林玉岫口中说着话,可手底下一点都不乱。
她迅速的舀了一盆水,兑了一点热水,将地瓜叶子仔细的清洗之后,再把叶子与叶杆分开单独放好。
然后又拿出两个大大的地瓜放在盆子里清洗。
既然来做菜了,林玉岫可就没有打算只做一道菜,虽然不知道今天中午,公主的午膳要有几道菜,但是林玉岫这边却准备了六道菜,其中两道是红薯叶子所做,其他的四道,却都是以红薯为原料。
“姑娘放着让他们来,这种粗活不用姑娘自己动手。”吴嬷嬷这才反应过来应该帮忙,不过,等她开口的时候,林玉岫的预备工作都已经做好了。
“不用,嬷嬷只管忙自己的就是。”林玉岫原本就是做惯了这些活的,因此做起来的时候井井有条甚至都不需要人帮忙。
被林玉岫拒绝,吴嬷嬷有些赫然,她本来是想着与林玉岫多学一些的,可现在可怎么办呐,林姑娘似乎不高兴了。
不过随即吴嬷嬷就释然了,不打下手也能学,只要自己留心看着,总能学会,不过是个小丫头罢了,难不成还能有多高的厨艺?
林玉岫也不多说话,只管忙着自己手中的活计,一道道看起来简单闻起来香喷喷的的佳肴从她手底下做出来,看的吴嬷嬷一愣一愣的。
就这么个粗粗笨笨的东西,居然能变出这样多的花样来,不过,好在这些都不难,看一遍,再练上几次,也不怕做不出来。
到了中午的时候,林玉岫的六道菜果然就都做好了,都是很简单的做法,分别是凉拌红薯丝、红薯丸子、红薯银耳羹、烤红薯,以及蒜蓉红薯叶、凉拌红薯藤。
除了才烤好的红薯外表看起来不太好看之外,其他的看起来都很可口诱人。
原本林玉岫是想过要做拔丝红薯的,可是,考虑到这样大冷的天,从厨房里端到公主的院子里,只怕是拔丝红薯就已经变成一坨了,所以才改做的红薯丸子。
吴嬷嬷还算算计着,要是公主喜欢吃,她以后也就这么做,反正地瓜这东西公主府中还有好几筐,若是好吃,自己也能多吃一点,还能给家里的小孙子也拿去些。
但是,吴嬷嬷的心里也有些担忧!