第100章 初战告捷
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“各位兄弟满意就好,否则就失了我今日宴请的本意了。各位许是也猜到了,先前我提到的新吃食,就是桌上这些粉条和淀粉,说实话算不得什么美味,但胜在新奇,而且无论配上什么菜都不会菜色本身的味道,又软糯嫩滑,老少咸宜。方才那些菜色若是推出去,定然会惹得食客爆满,到时候各位恐怕数银子都要数的手疼。”
商人逐利是本性,听得这话,自然人人都欢喜。
况且,方才那些菜色实在是色香味俱全,有人就开口试探道,“陆姑娘,不瞒你说,这个叫…呃…”
“粉条!”
小米见说话的人被名字所困,笑眯眯帮忙接了一句,那人也是哈哈笑着拍了脑门,“对,看我这脑子。就是这个粉条,是个好吃食,但我们买回去,家里的厨子也不会做啊,特别是那个生粉,当真不知如何是好。”
旁人也道,“这食材既然整个大元都没见过,定然不会便宜,若是厨子不会整治,岂不是要生生亏了本钱,也糟蹋了好东西。”
小米早有准备,直接从旁边丫鬟的托盘上取了一沓厚厚的纸张,轻轻敲打了桌面,笑道,“各位掌柜不必担心,包括方才那些菜色在内,还有其余一些经典做法,我都写了下来。只要各位家里的厨子不算愚笨,尝试个一两次就能学会。”
“好,好,”众人听得立刻欢喜起来,他们几乎每家都有个拿手好菜,绝对保密的菜方,以便撑起招牌,也足够招揽食客。
但谨慎起见,还是有人问了一句,“请问陆姑娘,方才那八菜一汤,总共用了多少粉条和生粉?”
“不多,”小米也不遮遮掩掩,直接报了实话,“方才那桌儿酒席,用了粗细粉条共一斤二两,生粉三两。无论粉条还是生粉,陆家粉坊作价一两银一斤,不二价。”
众人都是做了多年生意的老手,算学一道比之京都太学的学子还要精通,不过是脑子里转了一下就算得清楚明白。
生粉加粉条,一共一斤五两,作价一两五钱银子,若是加上那些大虾,鸡肉,肉片,林林林总总加一起,预备四两银子足矣。但若是在自家酒楼里推出,叫价八两,甚至十两,绝对会是食客云来,到时候…
“先给我来二十斤粉条,十斤生粉。”
“我每样要二十斤!”
其中一个粮油铺子的掌柜是个笑眯眯的胖子,小眼睛转了半晌,却是一开口就惊了众人。
“我各要一百斤!”
小米也是惊奇,毕竟这是个新食材,是不是能够得到所有食客的喜欢,谁也不能保证万无一失。但这胖掌柜一出手就是二百斤,二百两银子,也算大手笔,实在够魄力!
也许他是有心思外卖,或者拆分开个卖给小饭馆…
小米心里琢磨,脸上却没有带出来,粉条和生粉叫价一两银子一斤,是她同冯简仔细研究得出来的结论,兼顾了成本,和买家的利润空间,只要保证这个价格不跌落,陆家就会财源滚滚。
至于别人买去,转卖到哪里,甚至琢磨制作方子,同他们陆家都没有干系。
“好,谢掌柜的看重,我也送您一份菜方。”
“好啊,这真是最好不过了。”
众人吃饱喝足,又约定明日午前来陈家布庄取货,末了纷纷拿着菜方告辞回去了。
毕竟家里的厨子那里还要交代,推出之前还要好好宣传一下。
老熊岭上,男女老少们忙碌了一日,实在有些疲惫。女人们要照顾家里吃喝穿戴,要去粉坊上工,男人们则是打猎,修建暖房,闲了还要去刘家帮忙敲打铁皮筒子,铁炉圈。老人们要打柴备着冬日取暖,要割草送去鹿栏,就是淘气小子们也要帮忙取了最好的黑土回来,备着家里准备种菜。
家家户户都是累的人仰马翻,却都是元气满满,毕竟前边就是金光大路等着他们踏上去。
今日小米进城去商谈卖粉条,粉坊的女人们最是在意,第一粉条卖不卖得出去,关系着他们的工钱进项,第二就是陆家春日里把苞谷苗分给了各家,自家种了这土豆,万一卖不出去银子,但凡长良心的乡亲,都不会好过啊。
于是淘气小子们被派了一份差事,那就是守在山口报信。
如今天气已经很冷了,淘气小子们比之往年,已经不缺厚袄穿了,又因为陆老爹的严厉教导,更没有拖着鼻涕的邋遢模样。
但孩童,天性调皮,不知谁出主意寻了干树枝生火,又去地窖里偷了土豆烤起来。
陆老二不知从哪里窜回来,见此,挨个小子屁股上踢了一脚,笑骂道,“要吃土豆,拎回家煮了吃,这时候生火万一点了银子,你们就等着被打死吧。”
淘气小子们也不怕他,挠着屁股还要去抢土豆,小米就坐了马车从城里回来了。
淘气小子立刻换了可怜模样围上去,七嘴八舌告状,“小米姐姐,二哥欺负我们!”
“就是,二哥踢我们屁股!”
小米哪里猜不到他们的小把戏,回身在车里拿了一包芝麻糖,随手递给赶车的初一一块,剩下的都塞给淘气小子们。
“二哥定然是为了你们好,你们也别吵闹,把糖分了就赶紧上山,告诉你们娘亲别惦记,粉条卖出去了,明日晚上就发工钱。”
“哦,小米姐姐最好了。”
淘气小子们都是欢呼起来,却也没有争抢,最大的孩同带头接了芝麻糖,一人一块分个干净,最后剩了半片就塞进了最小的胖墩嘴里。
末了,孩子们撒开腿就跑上了山。
陆老二挠挠后脑勺,直接跳上另一侧车辕,从笑得憨厚的初一手里抢了半块芝麻糖,塞到了自己嘴里,惹得初一恼的把马鞭摔得啪啪作响。
小米笑的不成,心里倒是稍微轻松了那么一些。毕竟对于小娥一事,她有些自私,虽然为了家里人,但陆老二情根深种,小娥离开对他打击太大,连带着她心里也对哥哥有愧。
如今瞧着,好似事情已经趋于平静了,就希望小娥能一切顺利,替家人伸冤了。当然,最重要的还是不要连累老熊岭。
毕竟,如今日子岭上岭下,日子过得红红火火,但还是根基太浅了。先前那个杜有才,不过是师爷的外甥,就为难的老熊岭上下差点儿退到深山老林避居。
若不是冯简主仆正巧赶回,如今什么样子,真是不敢想象…
这般想着,小米突然特别想念冯简。
许是这份思念冥冥中有了归宿,马车到底陆家院子前的时候,冯简正背了手站在树下。
西斜的太阳,带了淡淡的橘色,有些清淡,但偏偏衬得他整个人都是温暖之极。
小米雀跃跳下出去,笑着迎上前,“冯大哥,你怎么猜到我这会儿回来?我跟你说啊,今日真是太顺利了…”
小小的姑娘,如同世间最美丽的精灵,说的脆声声,笑的灿烂,即便再沉重的心情,只要见了她在身边围绕,也会立刻欢喜起来。
恨不得,把她紧紧护在怀里,放在心头,让这份欢永远不被辜负,不被破坏…
冯简慢慢咽回准备了无数次的话,轻轻一笑,引了小米进院子,“总共卖出多少?”
“五百斤啊,足足五百斤!”
小米伸出一只白生生的小巴掌,脸上满满都是得意,小狗缠着主人一般,大眼里满是盼望。
冯简笑的宠溺,“好,旗开得胜!”
果然,小米的笑脸愈发灿烂了,正要再说什么的时候,听了淘气小子们禀告的妇人们都是赶了过来,围了小米七嘴八舌的问起来了。
“小米,那个土豆粉真卖出去了?”
“是啊,是啊,一两银子一斤?”
“哎呀,城里人就是阔气,这么贵也舍得买?”
一个小媳妇儿欢喜的厉害,说话就有些不着调,被随后走进来的婆婆照着肩头拍了一把,笑骂道,“说的什么话,你也不看看是谁做的,小米不折腾,这天下还没人吃过这么好的东西呢。”
那小媳妇先前帮忙做玩偶,如今又在粉坊,平时可是家里的主要劳力,赚的工钱可不比自家男人少,在婆婆面前也不怕事,笑嘻嘻闭了嘴不说话。
众人赶紧扯开话头儿,“小米,到底卖了多少斤,要不要先把货装起来,什么时候来人取啊?”
小米也是笑道,“总共卖了五百斤,我这里有单子,明日早晨再装货就来得及。下一批估计要过几日,总要的鞥城里尝了味道才好继续订货啊。”
“哎呀,这么多,太好了。”
“不成啊,明早万一起晚了,怕是耽误大事,不如咱们趁着这个空闲赶紧去把货准备出来吧。”
“就是,就是,小米快把单子拿来。”
众人都是急脾气,做活也利落,哪里忍耐得住,几乎从小米手里半抢了单子,然后扯了几个识字的淘气小子就往山下粉坊去了。
毕竟明日卖了货,得了银钱,各家就又有工钱进账了。
这天下还有什么比付出有回报,更让人欢喜期待的?
众人来的快,去的也不慢,眨眼间陆家大院里就剩了小米一个。
待得她再想起冯简这个人,就见他已经在屋子里倒好了茶,晾得温热,远远冲着小米举杯,一口喝干。
以茶代酒,为你庆贺初战告捷!
“各位兄弟满意就好,否则就失了我今日宴请的本意了。各位许是也猜到了,先前我提到的新吃食,就是桌上这些粉条和淀粉,说实话算不得什么美味,但胜在新奇,而且无论配上什么菜都不会菜色本身的味道,又软糯嫩滑,老少咸宜。方才那些菜色若是推出去,定然会惹得食客爆满,到时候各位恐怕数银子都要数的手疼。”
商人逐利是本性,听得这话,自然人人都欢喜。
况且,方才那些菜色实在是色香味俱全,有人就开口试探道,“陆姑娘,不瞒你说,这个叫…呃…”
“粉条!”
小米见说话的人被名字所困,笑眯眯帮忙接了一句,那人也是哈哈笑着拍了脑门,“对,看我这脑子。就是这个粉条,是个好吃食,但我们买回去,家里的厨子也不会做啊,特别是那个生粉,当真不知如何是好。”
旁人也道,“这食材既然整个大元都没见过,定然不会便宜,若是厨子不会整治,岂不是要生生亏了本钱,也糟蹋了好东西。”
小米早有准备,直接从旁边丫鬟的托盘上取了一沓厚厚的纸张,轻轻敲打了桌面,笑道,“各位掌柜不必担心,包括方才那些菜色在内,还有其余一些经典做法,我都写了下来。只要各位家里的厨子不算愚笨,尝试个一两次就能学会。”
“好,好,”众人听得立刻欢喜起来,他们几乎每家都有个拿手好菜,绝对保密的菜方,以便撑起招牌,也足够招揽食客。
但谨慎起见,还是有人问了一句,“请问陆姑娘,方才那八菜一汤,总共用了多少粉条和生粉?”
“不多,”小米也不遮遮掩掩,直接报了实话,“方才那桌儿酒席,用了粗细粉条共一斤二两,生粉三两。无论粉条还是生粉,陆家粉坊作价一两银一斤,不二价。”
众人都是做了多年生意的老手,算学一道比之京都太学的学子还要精通,不过是脑子里转了一下就算得清楚明白。
生粉加粉条,一共一斤五两,作价一两五钱银子,若是加上那些大虾,鸡肉,肉片,林林林总总加一起,预备四两银子足矣。但若是在自家酒楼里推出,叫价八两,甚至十两,绝对会是食客云来,到时候…
“先给我来二十斤粉条,十斤生粉。”
“我每样要二十斤!”
其中一个粮油铺子的掌柜是个笑眯眯的胖子,小眼睛转了半晌,却是一开口就惊了众人。
“我各要一百斤!”
小米也是惊奇,毕竟这是个新食材,是不是能够得到所有食客的喜欢,谁也不能保证万无一失。但这胖掌柜一出手就是二百斤,二百两银子,也算大手笔,实在够魄力!
也许他是有心思外卖,或者拆分开个卖给小饭馆…
小米心里琢磨,脸上却没有带出来,粉条和生粉叫价一两银子一斤,是她同冯简仔细研究得出来的结论,兼顾了成本,和买家的利润空间,只要保证这个价格不跌落,陆家就会财源滚滚。
至于别人买去,转卖到哪里,甚至琢磨制作方子,同他们陆家都没有干系。
“好,谢掌柜的看重,我也送您一份菜方。”
“好啊,这真是最好不过了。”
众人吃饱喝足,又约定明日午前来陈家布庄取货,末了纷纷拿着菜方告辞回去了。
毕竟家里的厨子那里还要交代,推出之前还要好好宣传一下。
老熊岭上,男女老少们忙碌了一日,实在有些疲惫。女人们要照顾家里吃喝穿戴,要去粉坊上工,男人们则是打猎,修建暖房,闲了还要去刘家帮忙敲打铁皮筒子,铁炉圈。老人们要打柴备着冬日取暖,要割草送去鹿栏,就是淘气小子们也要帮忙取了最好的黑土回来,备着家里准备种菜。
家家户户都是累的人仰马翻,却都是元气满满,毕竟前边就是金光大路等着他们踏上去。
今日小米进城去商谈卖粉条,粉坊的女人们最是在意,第一粉条卖不卖得出去,关系着他们的工钱进项,第二就是陆家春日里把苞谷苗分给了各家,自家种了这土豆,万一卖不出去银子,但凡长良心的乡亲,都不会好过啊。
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但孩童,天性调皮,不知谁出主意寻了干树枝生火,又去地窖里偷了土豆烤起来。
陆老二不知从哪里窜回来,见此,挨个小子屁股上踢了一脚,笑骂道,“要吃土豆,拎回家煮了吃,这时候生火万一点了银子,你们就等着被打死吧。”
淘气小子们也不怕他,挠着屁股还要去抢土豆,小米就坐了马车从城里回来了。
淘气小子立刻换了可怜模样围上去,七嘴八舌告状,“小米姐姐,二哥欺负我们!”
“就是,二哥踢我们屁股!”
小米哪里猜不到他们的小把戏,回身在车里拿了一包芝麻糖,随手递给赶车的初一一块,剩下的都塞给淘气小子们。
“二哥定然是为了你们好,你们也别吵闹,把糖分了就赶紧上山,告诉你们娘亲别惦记,粉条卖出去了,明日晚上就发工钱。”
“哦,小米姐姐最好了。”
淘气小子们都是欢呼起来,却也没有争抢,最大的孩同带头接了芝麻糖,一人一块分个干净,最后剩了半片就塞进了最小的胖墩嘴里。
末了,孩子们撒开腿就跑上了山。
陆老二挠挠后脑勺,直接跳上另一侧车辕,从笑得憨厚的初一手里抢了半块芝麻糖,塞到了自己嘴里,惹得初一恼的把马鞭摔得啪啪作响。
小米笑的不成,心里倒是稍微轻松了那么一些。毕竟对于小娥一事,她有些自私,虽然为了家里人,但陆老二情根深种,小娥离开对他打击太大,连带着她心里也对哥哥有愧。
如今瞧着,好似事情已经趋于平静了,就希望小娥能一切顺利,替家人伸冤了。当然,最重要的还是不要连累老熊岭。
毕竟,如今日子岭上岭下,日子过得红红火火,但还是根基太浅了。先前那个杜有才,不过是师爷的外甥,就为难的老熊岭上下差点儿退到深山老林避居。
若不是冯简主仆正巧赶回,如今什么样子,真是不敢想象…
这般想着,小米突然特别想念冯简。
许是这份思念冥冥中有了归宿,马车到底陆家院子前的时候,冯简正背了手站在树下。
西斜的太阳,带了淡淡的橘色,有些清淡,但偏偏衬得他整个人都是温暖之极。
小米雀跃跳下出去,笑着迎上前,“冯大哥,你怎么猜到我这会儿回来?我跟你说啊,今日真是太顺利了…”
小小的姑娘,如同世间最美丽的精灵,说的脆声声,笑的灿烂,即便再沉重的心情,只要见了她在身边围绕,也会立刻欢喜起来。
恨不得,把她紧紧护在怀里,放在心头,让这份欢永远不被辜负,不被破坏…
冯简慢慢咽回准备了无数次的话,轻轻一笑,引了小米进院子,“总共卖出多少?”
“五百斤啊,足足五百斤!”
小米伸出一只白生生的小巴掌,脸上满满都是得意,小狗缠着主人一般,大眼里满是盼望。
冯简笑的宠溺,“好,旗开得胜!”
果然,小米的笑脸愈发灿烂了,正要再说什么的时候,听了淘气小子们禀告的妇人们都是赶了过来,围了小米七嘴八舌的问起来了。
“小米,那个土豆粉真卖出去了?”
“是啊,是啊,一两银子一斤?”
“哎呀,城里人就是阔气,这么贵也舍得买?”
一个小媳妇儿欢喜的厉害,说话就有些不着调,被随后走进来的婆婆照着肩头拍了一把,笑骂道,“说的什么话,你也不看看是谁做的,小米不折腾,这天下还没人吃过这么好的东西呢。”
那小媳妇先前帮忙做玩偶,如今又在粉坊,平时可是家里的主要劳力,赚的工钱可不比自家男人少,在婆婆面前也不怕事,笑嘻嘻闭了嘴不说话。
众人赶紧扯开话头儿,“小米,到底卖了多少斤,要不要先把货装起来,什么时候来人取啊?”
小米也是笑道,“总共卖了五百斤,我这里有单子,明日早晨再装货就来得及。下一批估计要过几日,总要的鞥城里尝了味道才好继续订货啊。”
“哎呀,这么多,太好了。”
“不成啊,明早万一起晚了,怕是耽误大事,不如咱们趁着这个空闲赶紧去把货准备出来吧。”
“就是,就是,小米快把单子拿来。”
众人都是急脾气,做活也利落,哪里忍耐得住,几乎从小米手里半抢了单子,然后扯了几个识字的淘气小子就往山下粉坊去了。
毕竟明日卖了货,得了银钱,各家就又有工钱进账了。
这天下还有什么比付出有回报,更让人欢喜期待的?
众人来的快,去的也不慢,眨眼间陆家大院里就剩了小米一个。
待得她再想起冯简这个人,就见他已经在屋子里倒好了茶,晾得温热,远远冲着小米举杯,一口喝干。
以茶代酒,为你庆贺初战告捷!