第111章 吃饭不能将就
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初冬的寒凉，黑夜即将降临，没有什么比一桌热腾腾的饭菜，比家人围在一起，更让人觉得温暖了。
陈月仙初始嫁到陆家，多少还有些不习惯，但不过几日就爱上这热闹的饭桌儿。
即便小米曾提起要每顿饭让丫头送了食盒到生福居，或者在生福居另外单开火，她都没有答应。
当然，因为这个陆老大更欢喜了。在于他看来，他并没有因为娶了妻子就离开了家。
小米也很是喜欢嫂子的聪慧，待她自然更好。
今日的饭桌儿比之往常丰盛，众人都是奇怪，纷纷打趣。小米脸上笑嘻嘻，却是不肯说。末了又央求嫂子明日带了红梅和碧荷来给她帮忙，家里要烤点心，走油炸丸子，还要做肉肠。
陆老二难得聪明了一把，开口嚷道，“是不是又要我带去给老三啊，那小妹多做一些，我路上也要吃。”
“好啊，你可记得路上不要都吃光了，三哥在书院吃不好，耽误读书呢。”
“你就是偏心，哪次陈家有车队出城，你不给老三捎吃食啊。上次他回书院，更是把家里都搬空了。”
“你还说，你一顿就能把家里吃空了，居然还好意思跟三哥比。再说了你是当哥哥的，也不怕人家笑话。”
他们兄妹斗嘴，惹得众人都是想笑。这倒是显出冯简同高仁主仆的脸色不好了，难得陆老爹都发现了，关心道，“是不是天气凉了，腿伤旧伤发作，要不要喊毕老三来看看？”
冯简扫了一眼放下碗筷，假意去灶间忙碌的小米，苦笑摇了摇头。
腿伤旧伤怕什么，若是眼前之事处置不好，怕是“心”伤够他治一辈子了…
第二日一早，陈月仙带了两个丫鬟早早就来了，即便这样依旧是起个大早赶了晚集。
昨日小刀帮忙买回来的猪肉早就去了皮，切成了豆腐一样的大块，散落扔在长长的案板上。
陆老二同初一，还有被临时抓了劳工的刘大石，在晨起的寒风里，只穿了夹袄，两手的菜刀起起落落，对所有猪肉块发起了进攻，不把他们斩成肉泥不罢休。
江大娘轮换着揉三大盆发好的面团，累的也是满头汗珠子。
青花青玉两个剥葱，削姜，也是团团转，恨不得小腿打了后脑勺。
陈月仙主仆都是第一次见到这个架势，很是有些惊奇。
小米却是没空闲同她们多解释，干脆分配活计。
“嫂子，赶紧帮我过来捣红豆。还有把这些干果也捣一下！”
“哦，好，好！”
陆老二剁了半个时辰，胳膊酸疼，见了高仁抱着胳膊倚在厢房屋檐下，就嚷道，“高仁，你小子不想吃肉丸子，赶紧来帮忙！”
“我不吃！”
高仁恶声恶气应了一句，惹得陆老二跳脚，“有能耐你就真不吃，我看到时候谁争抢！敢说话不算数，就打一架！”
高仁正是有气没地方撒，听得这话直接就挽了袖子，“现在就打！”
“打就打！”
陆老二也不是自小吓大的，他连袖子都不用挽，跳出去就同高仁斗在一处。
陈月仙有些吓到了，小声问小姑，“小妹，他们…”
“无事，嫂子别担心，以后饿他们两顿就好了。”
小米忙的顾不过来，随口应了一句，惹得陈月仙更是好笑。这屋里屋外，锅里盆里，哪样不是吃食，一日三餐更是恨不得把桌子压塌，哪里是饿两顿的架势，不撑死就不错了。
月饼烤了十炉，豆沙，五仁，枣泥，各色馅料都不缺。
金黄色的酥饼也烤了七八炉，糖心儿的，芝麻酱的，花生酱的，椒盐的，也是五花八门。
甚至还有满满一大盆的小饼干，多亏了后院刘叔有双无所不能的巧手，先前那么精细的饼干模子送来的时候，连小米都惊叹不已。如今刘叔正在同两只黄铜火锅奋战，就是不知道又要让众人如何惊喜称赞了。
坛肉那东西，不是一时就能做好的，虽然短暂，但也要经过岁月的沉淀才能拥有那个醉人的味道。
于是，小米退而求其次，只能多做肉肠。家里不缺淀粉，直接混上肉馅，加进各色调料，塞进薄薄的羊肠子里蒸个六分熟，然后就扔到烧了果木炭火的炉子里熏，只熏得整个老熊岭都被烟火笼罩才算罢休…
忙碌整整一日，众人累的是人仰马翻，午饭和晚饭时候，江大娘和陈月仙就提议说吃个打卤面之类，对付一口就成了。
但小米却是不肯，坚持还是六个菜一个汤，累的满头大汗，也不愿敷衍。
众人都是不解，转而想起她平日别的爱好没有，就愿意捣鼓吃食，也就没有多想。
累了一日，天色一暗下来，陆家大院就都熄了灯。后院里，小米听得青花青玉两个躺在炕尾睡得打着小呼噜，却是瞪着大眼睛，直到夜半才睡去…
第二日就到了陈信上门做客的日子，小米早早就爬起来，扔了猪骨牛骨和一只整鸡进大锅，足足熬了大半日，那香味馋的脸色一直不好的高仁都是绕着灶间走个不停。更别说一众淘气小子们，读书时候因为嗅着香味分心，挨了好几下戒尺。
小米这次没有让嫂子帮忙，撵了她回去好好梳洗打扮，毕竟陈家人要来做客。虽说十年媳妇熬成婆，没有进门的媳妇儿不做厨活儿的，但哪个亲娘当真见到也是不舍得啊。
好在如今家里也不缺人手，青花青玉两个年纪小，最近同牛胜几个都同村里淘气小子们一起读书，但两个小丫头勤快又有眼色，做活可是不慢，江大娘也是熟手了。
小米大半时候只用动动口，食材就都处理好了。
待得太阳西斜的时候，陈家的马车终于到了。
陈信扶了老父老母出来，正好见得陆家老少迎出来，于是赶紧互相行礼。
陈夫人是第一次到陆家做客，很是好奇，瞧着院子算不担心，拾掇的很是干净，就拉了小米很是夸赞了几句。
白氏过世的早，没人陪女客，小米就把陈夫人同嫂子安顿在自己的后院，然后忙着继续整治酒席。
陆夫人拉着闺女很是说了几句体己话，待得到前边入席的时候，再看陆家人简直感激的不成。
为这闺女先前的那门亲事，市井里的那些流言，她暗自流了多少眼泪。如今闺女终于寻了好归宿，公爹方正，夫君疼爱，小姑小叔又好相处，没有一处不舒心，简直比她美梦里设想的都好。
别说今日陆家盛情款待，就是给她吃树叶子，她也觉得美味至极。
可是，话是这么说，待得看清桌子上那只古里古怪的黄铜锅子，她还是吃了一惊，忍不住问道，“这是什么东西？可是要在屋子里煮菜吃？”
众人都是笑起来，陈掌柜应道，“可不是，我也猜了半晌了，小米聪慧，说不定又是什么好东西，等着咱们吃惊呢。”
陆老爹赶紧摆手谦虚道，“这丫头整日里不爱女红，就喜欢鼓捣这些怪东西，陈老弟和弟妹不笑话就好了，可不能再夸赞了。”
“陆大哥，可真是身在福中不知福。若是有这样的闺女，我怕是做梦都能笑醒。你若是嫌弃，不如送我们陈家好了，我定然把小米当眼珠子疼。”
陈夫人难得爽快玩笑一次，惹得陆老爹脸红。虽然嘴里说的好似闺女千般不好，其实心里又何尝不是如珠如宝。
正好小米从外边进来，倒是碰巧给老爹解了围。
她手里端了大大的托盘，上边摆了六七只盘子，盘子里装了切得薄薄的肉片，白生生的鱼肉丸子，黑漆漆的木耳片，细细的粉条，金黄色的豆皮，还有碧绿的青菜苗，最主要还有一盘嫩生生的蘑菇…
先前几样都不值什么，如今这个季节，青菜苗可是少见了，蘑菇更是都被风干成了黑褐色，哪里有这个诱人模样。
冯简眼见她小小的个子，好似随时要被托盘压倒，赶紧起身接了过来，帮忙一样样放到桌子上。
小米眼底一闪，却是扭头笑着望向陈家三口，“今日大伯和伯母来做客，我可是拿出压箱底的本事了，这菜苗和蘑菇也是方才摘下来的，就为了这火锅宴。大伯和伯母可要多吃点儿，还有陈大哥，这就是我说的新买卖，你看看到底成不成？”
陈信举起大拇指，笑道，“不用尝味道，只这新奇的锅子摆上去，青菜和蘑菇摆旁边，怕是立刻就会客似云来。”
小米怎会不知道，他这话里含了一半夸赞奉承，但她也不戳破。有些东西，只有尝试过才知道啊。
随后跟进来的青花青玉和江大娘也都没少端盘子，冻豆腐，土豆片，毛肚丝儿，干豆腐，海带根儿，白菜心儿，五花肉，虾肉球，爆浆肉丸子，鱼豆腐，鸡肉丸，应有尽有，看的众人是眼花缭乱。
小米又去灶间取了两大碗蘸料，今日人多，分了两桌，调料也分了辣料和不辣两种。
大桌上，陆老爹同陈家父子，连带陆老大和陆老二兄弟，还有冯简主仆三个和初一，九个人坐的满满当当。
小桌上，陈夫人同陈月仙，加上小米，江大娘同青花青玉，倒是松快一些。
初冬的寒凉，黑夜即将降临，没有什么比一桌热腾腾的饭菜，比家人围在一起，更让人觉得温暖了。
陈月仙初始嫁到陆家，多少还有些不习惯，但不过几日就爱上这热闹的饭桌儿。
即便小米曾提起要每顿饭让丫头送了食盒到生福居，或者在生福居另外单开火，她都没有答应。
当然，因为这个陆老大更欢喜了。在于他看来，他并没有因为娶了妻子就离开了家。
小米也很是喜欢嫂子的聪慧，待她自然更好。
今日的饭桌儿比之往常丰盛，众人都是奇怪，纷纷打趣。小米脸上笑嘻嘻，却是不肯说。末了又央求嫂子明日带了红梅和碧荷来给她帮忙，家里要烤点心，走油炸丸子，还要做肉肠。
陆老二难得聪明了一把，开口嚷道，“是不是又要我带去给老三啊，那小妹多做一些，我路上也要吃。”
“好啊，你可记得路上不要都吃光了，三哥在书院吃不好，耽误读书呢。”
“你就是偏心，哪次陈家有车队出城，你不给老三捎吃食啊。上次他回书院，更是把家里都搬空了。”
“你还说，你一顿就能把家里吃空了，居然还好意思跟三哥比。再说了你是当哥哥的，也不怕人家笑话。”
他们兄妹斗嘴，惹得众人都是想笑。这倒是显出冯简同高仁主仆的脸色不好了，难得陆老爹都发现了，关心道，“是不是天气凉了，腿伤旧伤发作，要不要喊毕老三来看看？”
冯简扫了一眼放下碗筷，假意去灶间忙碌的小米，苦笑摇了摇头。
腿伤旧伤怕什么，若是眼前之事处置不好，怕是“心”伤够他治一辈子了…
第二日一早，陈月仙带了两个丫鬟早早就来了，即便这样依旧是起个大早赶了晚集。
昨日小刀帮忙买回来的猪肉早就去了皮，切成了豆腐一样的大块，散落扔在长长的案板上。
陆老二同初一，还有被临时抓了劳工的刘大石，在晨起的寒风里，只穿了夹袄，两手的菜刀起起落落，对所有猪肉块发起了进攻，不把他们斩成肉泥不罢休。
江大娘轮换着揉三大盆发好的面团，累的也是满头汗珠子。
青花青玉两个剥葱，削姜，也是团团转，恨不得小腿打了后脑勺。
陈月仙主仆都是第一次见到这个架势，很是有些惊奇。
小米却是没空闲同她们多解释，干脆分配活计。
“嫂子，赶紧帮我过来捣红豆。还有把这些干果也捣一下！”
“哦，好，好！”
陆老二剁了半个时辰，胳膊酸疼，见了高仁抱着胳膊倚在厢房屋檐下，就嚷道，“高仁，你小子不想吃肉丸子，赶紧来帮忙！”
“我不吃！”
高仁恶声恶气应了一句，惹得陆老二跳脚，“有能耐你就真不吃，我看到时候谁争抢！敢说话不算数，就打一架！”
高仁正是有气没地方撒，听得这话直接就挽了袖子，“现在就打！”
“打就打！”
陆老二也不是自小吓大的，他连袖子都不用挽，跳出去就同高仁斗在一处。
陈月仙有些吓到了，小声问小姑，“小妹，他们…”
“无事，嫂子别担心，以后饿他们两顿就好了。”
小米忙的顾不过来，随口应了一句，惹得陈月仙更是好笑。这屋里屋外，锅里盆里，哪样不是吃食，一日三餐更是恨不得把桌子压塌，哪里是饿两顿的架势，不撑死就不错了。
月饼烤了十炉，豆沙，五仁，枣泥，各色馅料都不缺。
金黄色的酥饼也烤了七八炉，糖心儿的，芝麻酱的，花生酱的，椒盐的，也是五花八门。
甚至还有满满一大盆的小饼干，多亏了后院刘叔有双无所不能的巧手，先前那么精细的饼干模子送来的时候，连小米都惊叹不已。如今刘叔正在同两只黄铜火锅奋战，就是不知道又要让众人如何惊喜称赞了。
坛肉那东西，不是一时就能做好的，虽然短暂，但也要经过岁月的沉淀才能拥有那个醉人的味道。
于是，小米退而求其次，只能多做肉肠。家里不缺淀粉，直接混上肉馅，加进各色调料，塞进薄薄的羊肠子里蒸个六分熟，然后就扔到烧了果木炭火的炉子里熏，只熏得整个老熊岭都被烟火笼罩才算罢休…
忙碌整整一日，众人累的是人仰马翻，午饭和晚饭时候，江大娘和陈月仙就提议说吃个打卤面之类，对付一口就成了。
但小米却是不肯，坚持还是六个菜一个汤，累的满头大汗，也不愿敷衍。
众人都是不解，转而想起她平日别的爱好没有，就愿意捣鼓吃食，也就没有多想。
累了一日，天色一暗下来，陆家大院就都熄了灯。后院里，小米听得青花青玉两个躺在炕尾睡得打着小呼噜，却是瞪着大眼睛，直到夜半才睡去…
第二日就到了陈信上门做客的日子，小米早早就爬起来，扔了猪骨牛骨和一只整鸡进大锅，足足熬了大半日，那香味馋的脸色一直不好的高仁都是绕着灶间走个不停。更别说一众淘气小子们，读书时候因为嗅着香味分心，挨了好几下戒尺。
小米这次没有让嫂子帮忙，撵了她回去好好梳洗打扮，毕竟陈家人要来做客。虽说十年媳妇熬成婆，没有进门的媳妇儿不做厨活儿的，但哪个亲娘当真见到也是不舍得啊。
好在如今家里也不缺人手，青花青玉两个年纪小，最近同牛胜几个都同村里淘气小子们一起读书，但两个小丫头勤快又有眼色，做活可是不慢，江大娘也是熟手了。
小米大半时候只用动动口，食材就都处理好了。
待得太阳西斜的时候，陈家的马车终于到了。
陈信扶了老父老母出来，正好见得陆家老少迎出来，于是赶紧互相行礼。
陈夫人是第一次到陆家做客，很是好奇，瞧着院子算不担心，拾掇的很是干净，就拉了小米很是夸赞了几句。
白氏过世的早，没人陪女客，小米就把陈夫人同嫂子安顿在自己的后院，然后忙着继续整治酒席。
陆夫人拉着闺女很是说了几句体己话，待得到前边入席的时候，再看陆家人简直感激的不成。
为这闺女先前的那门亲事，市井里的那些流言，她暗自流了多少眼泪。如今闺女终于寻了好归宿，公爹方正，夫君疼爱，小姑小叔又好相处，没有一处不舒心，简直比她美梦里设想的都好。
别说今日陆家盛情款待，就是给她吃树叶子，她也觉得美味至极。
可是，话是这么说，待得看清桌子上那只古里古怪的黄铜锅子，她还是吃了一惊，忍不住问道，“这是什么东西？可是要在屋子里煮菜吃？”
众人都是笑起来，陈掌柜应道，“可不是，我也猜了半晌了，小米聪慧，说不定又是什么好东西，等着咱们吃惊呢。”
陆老爹赶紧摆手谦虚道，“这丫头整日里不爱女红，就喜欢鼓捣这些怪东西，陈老弟和弟妹不笑话就好了，可不能再夸赞了。”
“陆大哥，可真是身在福中不知福。若是有这样的闺女，我怕是做梦都能笑醒。你若是嫌弃，不如送我们陈家好了，我定然把小米当眼珠子疼。”
陈夫人难得爽快玩笑一次，惹得陆老爹脸红。虽然嘴里说的好似闺女千般不好，其实心里又何尝不是如珠如宝。
正好小米从外边进来，倒是碰巧给老爹解了围。
她手里端了大大的托盘，上边摆了六七只盘子，盘子里装了切得薄薄的肉片，白生生的鱼肉丸子，黑漆漆的木耳片，细细的粉条，金黄色的豆皮，还有碧绿的青菜苗，最主要还有一盘嫩生生的蘑菇…
先前几样都不值什么，如今这个季节，青菜苗可是少见了，蘑菇更是都被风干成了黑褐色，哪里有这个诱人模样。
冯简眼见她小小的个子，好似随时要被托盘压倒，赶紧起身接了过来，帮忙一样样放到桌子上。
小米眼底一闪，却是扭头笑着望向陈家三口，“今日大伯和伯母来做客，我可是拿出压箱底的本事了，这菜苗和蘑菇也是方才摘下来的，就为了这火锅宴。大伯和伯母可要多吃点儿，还有陈大哥，这就是我说的新买卖，你看看到底成不成？”
陈信举起大拇指，笑道，“不用尝味道，只这新奇的锅子摆上去，青菜和蘑菇摆旁边，怕是立刻就会客似云来。”
小米怎会不知道，他这话里含了一半夸赞奉承，但她也不戳破。有些东西，只有尝试过才知道啊。
随后跟进来的青花青玉和江大娘也都没少端盘子，冻豆腐，土豆片，毛肚丝儿，干豆腐，海带根儿，白菜心儿，五花肉，虾肉球，爆浆肉丸子，鱼豆腐，鸡肉丸，应有尽有，看的众人是眼花缭乱。
小米又去灶间取了两大碗蘸料，今日人多，分了两桌，调料也分了辣料和不辣两种。
大桌上，陆老爹同陈家父子，连带陆老大和陆老二兄弟，还有冯简主仆三个和初一，九个人坐的满满当当。
小桌上，陈夫人同陈月仙，加上小米，江大娘同青花青玉，倒是松快一些。