第46章 出谋划略
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柳青梅也觉得自己应该开看点,别一时以为赚了几天的钱,就蒙蔽了眼睛。
“好,还是球球看得通透,少卖点就少卖点,虽然少了些,倒是比原先还是好很多。”
燕白秋帮忙收拾下碗筷,又看了一眼那摆好的配菜,心里有些不舒服。
“这些菜,不能放的先拿回去,晚上炒着或者下汤,再不行就晒干,当咸菜吃。可以放的就留着明日,这天气也不热,应该能够放一晚上。”串好的,不容易存放的菜又给一串串的撸了下来,这菜都是水淋淋的,都压在一起,很容易烂掉。
一家人没有昨日的欢笑声,气氛有点低迷。
“没事的,就是少赚了些,日后菜也少进一些就是了,我们也不用那么累,落个轻松。”燕白秋自我催眠,让家里人不再那么难过。
燕白生声音有些嗡嗡的:“还是球球看得开,这样也好。”
燕家人勉强的接受了这个现实,收拾好配菜,早早的就打烊了。
“爹,现在客人少,需要的丸子肯定也少了,你就在铺子休息,这些东西我去买就成。”虽然铺子生意没有像往日一样好,可还是得继续开下去,每天需要的配菜还是得准备些。
像今日的鱼丸肉丸,给了一些司镇寇,留下也不多,晚上一家人一吃就没有了,燕白秋还是得准备明日的。只是这购买的量则是要减少了许多。
燕白生今日感觉身心疲惫,燕白秋这一说,他也没有心思去盯着了,摆摆手就让燕白秋自己去。
“行,你自己小心些。”
“那成,我一会儿就跟那菜贩老板说下,以后的菜只需要一半的量就成。”说着,那些银两就除了门。
等燕白秋出了门,柳青梅就焦急的询问燕白雪,小姑娘今日可是一声不吭的。
“小雪怎么了,你今天可是一直都没有说话啊,是谁惹你不开心了?”柳青梅拍了拍闺女的肩膀。
“娘,没有谁惹我。”燕白雪嘟囔,小声的哼了哼。
“是哥哥不开心,哥哥看我们不开心,一直逗我们,可我看到哥哥比任何人都焦急担心,他一直揪着裤腿。”
“而且今日的收入连昨日的一半都没有,不足二十两的银子,哥哥心里肯定清楚。”因为以往,但凡每日有多少收入,燕白秋差不多能够报出一个数目来。
今日进账有多少,哥哥肯定也心知肚明除去各种菜,鱼,还有牛肉的本钱,今日没赚几个钱,所有的钱都在那些没有卖出去的菜上。
捞回的就只有本钱。
“看来这钱也不好赚啊,一会儿等你哥哥回来,也不再说丧气的话,每日有这么多人来,说明你哥哥做的东西还是非常好吃的。”
小姑娘点点头。
燕白雪说的没有错,燕白秋却是比任何人都紧张,担忧,这店铺的配菜都是他选的,锅底是他弄的,为何客人没有来,那问题肯定是出在自己的身上了。
是味道不好了,还是不符合客人的口味?
不管是那种,都让燕白秋心里极为的不舒服,他心情很糟糕,去菜市场那边时候也是心不在焉的。
“这位客官,我们店里推出了好吃的麻辣烫,你要不要进来尝尝,保证味道可口,物美价廉,可是比对头那边胖子一家便宜好多呢……”
燕白秋脚步一顿,看向那小厮,那小厮正拉拢一个客人,瞧见有人看他,不由得一看,就看到燕白秋。
燕白秋人大家不清楚,可那身材实在是太明显了,小厮一下子就认出了,就淡淡的看了一眼,装作什么都没有看到的样子。
一时之间,燕白秋内心是五味杂陈,他突然明白为何今天的生意会这么的糟糕了。
心里又急有气,恨不得立马就上去,狠狠的揍那正在拉拢顾客小厮一顿。
镇子上本来没有的,为什么要模仿他呢?
你们不是开菜馆子的吗,难道不赚钱吗?他才开几天,这些人就这样了。
现在他回想昨日那几位,神色不对,不同于寻常的食客的表情,还有各种问题,刹那间什么都明白了。
那几位食客不是不明白他卖的是什么,还是故意为之,明知故问,想要一探究竟,进而寻求怎么做出来。
可惜他生性胆小怕事,又不敢去惹事,就呆呆木木的站在原地,眼睛发红,浑身颤抖,怒到不可抑制,却只能看着那小厮眉开眼笑的将一个个食客揽入菜馆内。
时不时有三三两两的食客经过他的身边,在看到他怒红了眼睛,握紧拳头,怒发冲冠的样子,那眼神活像是看到疯子似得。
燕白秋这才觉得自己被自己激动,生气了。他赶紧的逃离街道,往哪小路走去,揉揉有些发涨的眼角。
算了。
他对自己说,这东西本来就很好学到,本人学去了也是正常,他早就料到会有被学去的一天,只能没有料到会如此的快。
燕白秋不断的对自己说,这东西也不是自己创造出来的,学去了就学去了吧。他不断安慰自己,别人学去了也是别人的本事,没什么好生气的,大不了自己再想出一些新颖的小吃就成。
默默的往司镇寇家里那边走去,燕白秋不断的在给自己安慰,说服自己。
燕白秋去司镇寇家的小院子的时候,他们家的人都在,燕白秋一来,大家都发现了小胖胖神色不对,眼眶还红红的,看起来,像是被谁给欺负了似得。
“是有人打你?”司镇寇冷声问道。
“是谁?说出来,我替你摆平。”一看到小胖子不对劲,司镇寇立马又想到了前些日子,被那群恶霸狠狠的揍了一顿的惨样。
“没,没有。”燕白秋连连摇头。
司镇寇有些不信。
“当真没有?”
燕白秋头摇晃的跟个拨浪鼓似得:“真的没有,我,我今日来和往日一样,就是来买些血旺和猪下水。”
凌玖站出来,直接道:“你直接说,我家大人肯定能够帮你摆平的。”
燕白秋有些哭笑不得,同时心里也暖乎乎的。
他跟这三人不怎么熟,却被这么的关心问候着,着实的让燕白秋感动的不得了。
“没有,真的没有人打我。”
三人不由的在心里叹气,看来这小胖胖脸皮还是太薄了,明明被人欺负的惨了,红了眼睛,还假装什么都没有发生的样子。
怎么就不朝着他们诉一声哭呢?
他们家大人可是正在苦苦的寻找着办法,来个救美之计呢。
只要小胖胖一哭诉,大人立马变成柔情铁汉,小胖胖一点头,大人立马抛头颅洒热血的为其效力。
可惜,想象当中的事情没有发生。
三人心中微微有点小失落,在看到燕白秋神情低落的样子,也不再好继续强撑着了。
沈卓当了狗头军师,上前就直接把事情挑明了。
“你是叫燕白秋对吧?”沈卓明知故问。
正在挑选血旺的燕白秋不明所以,应道:“是啊。”
“哦,是这样的,我家大人上午去了你家铺子吃了一顿,在回来的路上,发现一件事情,发现这镇子上,居然有人开了跟你家一样的麻辣烫。”沈卓注意燕白秋的脸上的表情。
果然,燕白秋一听这个,是又急又气,心里憋着气,格外的难受。
“……我过来的时候也看到了。”可是有什么办法呢,他也不想跑到别人的菜馆子去,霸道的宣布,这是我家的,我琢磨出来的,你们不许学!
沈卓见状,觉得有戏,就慢慢将下午他家大人做的一些事慢慢的道来。
“这事儿我家大人一瞧,顿时就觉得不对劲,要知道这偌大的太和县,在几天前可当真没有听闻有这种小吃,可偏偏就那么巧,你家刚开张,这街道的馆子里就出现了。”沈卓纳闷的道。
燕白秋吸了吸鼻子。
“而且,这些店家的小二特不道德,还一边倒的踩你,说价格低,我家大人一听这话就觉得格外的不对味,当下回来跟我们说了下,道出了今日你那店里人少去了大半,有这回事吗?”
这可是说到了燕白秋的痛处了,他眼眶再次的红了,努力的让自己的眼泪不下来。
当即,挑选血旺的事情也搁置一边,暂且不理会。
“是啊,今天的客人少了一半,好多菜都没有卖掉,我还以为我们店的生意不好,却没有料到是这种事。”一说,那心里就咕噜噜的冒苦水。
“哎,对于这事,我家大人对此是深恶痛绝,我家大人总觉得燕小老板人好,心肠也好,还时不时的给送好吃的,当即就想帮助燕小老板,所以,今天下去,我家大人就沿着街道一路的打探消息,沿着每个店铺去拜访了一趟。”
燕白秋目瞪口呆,不由惊呆了。
“啊。”
还有这事?
柳青梅也觉得自己应该开看点,别一时以为赚了几天的钱,就蒙蔽了眼睛。
“好,还是球球看得通透,少卖点就少卖点,虽然少了些,倒是比原先还是好很多。”
燕白秋帮忙收拾下碗筷,又看了一眼那摆好的配菜,心里有些不舒服。
“这些菜,不能放的先拿回去,晚上炒着或者下汤,再不行就晒干,当咸菜吃。可以放的就留着明日,这天气也不热,应该能够放一晚上。”串好的,不容易存放的菜又给一串串的撸了下来,这菜都是水淋淋的,都压在一起,很容易烂掉。
一家人没有昨日的欢笑声,气氛有点低迷。
“没事的,就是少赚了些,日后菜也少进一些就是了,我们也不用那么累,落个轻松。”燕白秋自我催眠,让家里人不再那么难过。
燕白生声音有些嗡嗡的:“还是球球看得开,这样也好。”
燕家人勉强的接受了这个现实,收拾好配菜,早早的就打烊了。
“爹,现在客人少,需要的丸子肯定也少了,你就在铺子休息,这些东西我去买就成。”虽然铺子生意没有像往日一样好,可还是得继续开下去,每天需要的配菜还是得准备些。
像今日的鱼丸肉丸,给了一些司镇寇,留下也不多,晚上一家人一吃就没有了,燕白秋还是得准备明日的。只是这购买的量则是要减少了许多。
燕白生今日感觉身心疲惫,燕白秋这一说,他也没有心思去盯着了,摆摆手就让燕白秋自己去。
“行,你自己小心些。”
“那成,我一会儿就跟那菜贩老板说下,以后的菜只需要一半的量就成。”说着,那些银两就除了门。
等燕白秋出了门,柳青梅就焦急的询问燕白雪,小姑娘今日可是一声不吭的。
“小雪怎么了,你今天可是一直都没有说话啊,是谁惹你不开心了?”柳青梅拍了拍闺女的肩膀。
“娘,没有谁惹我。”燕白雪嘟囔,小声的哼了哼。
“是哥哥不开心,哥哥看我们不开心,一直逗我们,可我看到哥哥比任何人都焦急担心,他一直揪着裤腿。”
“而且今日的收入连昨日的一半都没有,不足二十两的银子,哥哥心里肯定清楚。”因为以往,但凡每日有多少收入,燕白秋差不多能够报出一个数目来。
今日进账有多少,哥哥肯定也心知肚明除去各种菜,鱼,还有牛肉的本钱,今日没赚几个钱,所有的钱都在那些没有卖出去的菜上。
捞回的就只有本钱。
“看来这钱也不好赚啊,一会儿等你哥哥回来,也不再说丧气的话,每日有这么多人来,说明你哥哥做的东西还是非常好吃的。”
小姑娘点点头。
燕白雪说的没有错,燕白秋却是比任何人都紧张,担忧,这店铺的配菜都是他选的,锅底是他弄的,为何客人没有来,那问题肯定是出在自己的身上了。
是味道不好了,还是不符合客人的口味?
不管是那种,都让燕白秋心里极为的不舒服,他心情很糟糕,去菜市场那边时候也是心不在焉的。
“这位客官,我们店里推出了好吃的麻辣烫,你要不要进来尝尝,保证味道可口,物美价廉,可是比对头那边胖子一家便宜好多呢……”
燕白秋脚步一顿,看向那小厮,那小厮正拉拢一个客人,瞧见有人看他,不由得一看,就看到燕白秋。
燕白秋人大家不清楚,可那身材实在是太明显了,小厮一下子就认出了,就淡淡的看了一眼,装作什么都没有看到的样子。
一时之间,燕白秋内心是五味杂陈,他突然明白为何今天的生意会这么的糟糕了。
心里又急有气,恨不得立马就上去,狠狠的揍那正在拉拢顾客小厮一顿。
镇子上本来没有的,为什么要模仿他呢?
你们不是开菜馆子的吗,难道不赚钱吗?他才开几天,这些人就这样了。
现在他回想昨日那几位,神色不对,不同于寻常的食客的表情,还有各种问题,刹那间什么都明白了。
那几位食客不是不明白他卖的是什么,还是故意为之,明知故问,想要一探究竟,进而寻求怎么做出来。
可惜他生性胆小怕事,又不敢去惹事,就呆呆木木的站在原地,眼睛发红,浑身颤抖,怒到不可抑制,却只能看着那小厮眉开眼笑的将一个个食客揽入菜馆内。
时不时有三三两两的食客经过他的身边,在看到他怒红了眼睛,握紧拳头,怒发冲冠的样子,那眼神活像是看到疯子似得。
燕白秋这才觉得自己被自己激动,生气了。他赶紧的逃离街道,往哪小路走去,揉揉有些发涨的眼角。
算了。
他对自己说,这东西本来就很好学到,本人学去了也是正常,他早就料到会有被学去的一天,只能没有料到会如此的快。
燕白秋不断的对自己说,这东西也不是自己创造出来的,学去了就学去了吧。他不断安慰自己,别人学去了也是别人的本事,没什么好生气的,大不了自己再想出一些新颖的小吃就成。
默默的往司镇寇家里那边走去,燕白秋不断的在给自己安慰,说服自己。
燕白秋去司镇寇家的小院子的时候,他们家的人都在,燕白秋一来,大家都发现了小胖胖神色不对,眼眶还红红的,看起来,像是被谁给欺负了似得。
“是有人打你?”司镇寇冷声问道。
“是谁?说出来,我替你摆平。”一看到小胖子不对劲,司镇寇立马又想到了前些日子,被那群恶霸狠狠的揍了一顿的惨样。
“没,没有。”燕白秋连连摇头。
司镇寇有些不信。
“当真没有?”
燕白秋头摇晃的跟个拨浪鼓似得:“真的没有,我,我今日来和往日一样,就是来买些血旺和猪下水。”
凌玖站出来,直接道:“你直接说,我家大人肯定能够帮你摆平的。”
燕白秋有些哭笑不得,同时心里也暖乎乎的。
他跟这三人不怎么熟,却被这么的关心问候着,着实的让燕白秋感动的不得了。
“没有,真的没有人打我。”
三人不由的在心里叹气,看来这小胖胖脸皮还是太薄了,明明被人欺负的惨了,红了眼睛,还假装什么都没有发生的样子。
怎么就不朝着他们诉一声哭呢?
他们家大人可是正在苦苦的寻找着办法,来个救美之计呢。
只要小胖胖一哭诉,大人立马变成柔情铁汉,小胖胖一点头,大人立马抛头颅洒热血的为其效力。
可惜,想象当中的事情没有发生。
三人心中微微有点小失落,在看到燕白秋神情低落的样子,也不再好继续强撑着了。
沈卓当了狗头军师,上前就直接把事情挑明了。
“你是叫燕白秋对吧?”沈卓明知故问。
正在挑选血旺的燕白秋不明所以,应道:“是啊。”
“哦,是这样的,我家大人上午去了你家铺子吃了一顿,在回来的路上,发现一件事情,发现这镇子上,居然有人开了跟你家一样的麻辣烫。”沈卓注意燕白秋的脸上的表情。
果然,燕白秋一听这个,是又急又气,心里憋着气,格外的难受。
“……我过来的时候也看到了。”可是有什么办法呢,他也不想跑到别人的菜馆子去,霸道的宣布,这是我家的,我琢磨出来的,你们不许学!
沈卓见状,觉得有戏,就慢慢将下午他家大人做的一些事慢慢的道来。
“这事儿我家大人一瞧,顿时就觉得不对劲,要知道这偌大的太和县,在几天前可当真没有听闻有这种小吃,可偏偏就那么巧,你家刚开张,这街道的馆子里就出现了。”沈卓纳闷的道。
燕白秋吸了吸鼻子。
“而且,这些店家的小二特不道德,还一边倒的踩你,说价格低,我家大人一听这话就觉得格外的不对味,当下回来跟我们说了下,道出了今日你那店里人少去了大半,有这回事吗?”
这可是说到了燕白秋的痛处了,他眼眶再次的红了,努力的让自己的眼泪不下来。
当即,挑选血旺的事情也搁置一边,暂且不理会。
“是啊,今天的客人少了一半,好多菜都没有卖掉,我还以为我们店的生意不好,却没有料到是这种事。”一说,那心里就咕噜噜的冒苦水。
“哎,对于这事,我家大人对此是深恶痛绝,我家大人总觉得燕小老板人好,心肠也好,还时不时的给送好吃的,当即就想帮助燕小老板,所以,今天下去,我家大人就沿着街道一路的打探消息,沿着每个店铺去拜访了一趟。”
燕白秋目瞪口呆,不由惊呆了。
“啊。”
还有这事?