第403章 开始培训
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第403章 开始培训
带着沁潼熟悉了镇子，又添置了一些东西后，两个人便重新回到了店铺里。
晚饭自然是在铺子里面解决的，吃过后，白雪便开始对沁潼进行一对一的技术指导。
所谓技术指导，倒不是烤肉拌肉之类的，而是教给沁潼要怎么去训练明天到来的那些工人们。
因为有欧阳至的全力相助，店铺已经按照白雪的计划，招到了足够的员工。
前厅加后厨，还有零散打杂的，一共十五个人，明天一早就会到店铺里来报道，然后趁着装修这段时间，进行专业的指导。
沁潼已经熟背了白雪交给她的那些理论知识，至于具体的操作，白雪倒是并没有很担心。
鉴于沁潼以前的职业，虽说性质上还是差了些，但是在对待客人的客气上面，还是有经验可以借鉴的。
再加上白雪的一些完善，沁潼只是用了一个晚上，就消化了七八成。
至于剩下的那几成，白雪倒是不着急了。
左右过两天自己还是会来镇上的，到时候再慢慢教，同时根据沁潼在教其他人的过程当中发现的问题，进行修改，相信到最后一定会研究出一套最为实用的法子。
到底还是融入了很多现代化的元素在里面，直到睡觉前，沁潼还是一副很兴奋的样子。
“姑娘，你实在是太厉害了，这样的待客之道，你到底是怎么想出来的？”沁潼还在为天天早上做早操，喊口号这件事惊奇。
尤其是在白雪说了这样的安排，会让员工有一种集体荣誉感后，沁潼更是对白雪的安排佩服得五体投地。
“这个……”白雪有些讪讪的笑了笑，“这个就是我随便想出来的，至于到底行不行，我也不清楚。左右现在还没开始营业，不如你们先试试，要是真行，那就坚持下来。如果不行的话，到时候咱们再改就是了。”
白雪很巧妙的引开了自己是怎么想到的这个话题，毕竟，她总不能说这在自己前世的时候，很多公司，甚至店铺，都会有这样的安排吧！
虽然白雪对于那种天天早上在一起跳舞啊，做操啊，喊口号啊，唱歌的安排，表示不太喜欢，不过却也不得不承认，这样的安排在一定程度上，确实可以拉近员工之间的关系。
至于荣誉感不荣誉感什么的，白雪倒是不觉得怎样。
等到店铺开起来了，生意好了，口碑上来了，在这里工作的员工，自然就会有一种荣誉感在身上。
还处在兴奋当中的沁潼完全没注意到自己的问题已经被白雪一带而过，她还在想着口号这件事。
想口号什么的，白雪倒是也可以想，不过她觉得自己的有些安排已经够标新立异了，所以很需要一些正常的，符合这个时代的东西出现。
至于会不会用，这个以后再说，总之就是要先有个铺垫，自己再进行整改，这样也能让人比较容易接受。
白雪见沁潼还是如此兴奋，也就不再打扰她。
铺子后院的房间，除了沁潼的外，白雪自然也是有自己的房间的。
回到了真正的自己的地盘上，白雪自然不会再让人陪着自己睡，一来是不方便，二来还是不方便。
沁潼是什么时辰睡的，白雪并不知道，她只知道第二天她起来的时候，沁潼已经醒来了，而且神采奕奕的，并不像是刚起床的样子。
吃过早饭没多会儿，那些员工便陆陆续续的到了铺子里。
有老欧亲自把关，这些人倒是个个守规矩，并没有吊儿郎当的样子。
白雪心中暗自点头，对老欧这个人默默的点了个赞。
一番讲话发言是必不可少的，而这一步，白雪则是将重点交给了沁潼。
沁潼怎么说当初也是花魁的角色，别说是面对这十几个人了，就算是再来几十个人，她都不带有紧张的感觉的。
至于发言的内容，也是她早就准备好的，甚至还问过白雪。
这店铺虽然实际上是白雪的，但是白雪打的主意却是让它表面上的掌柜的是沁潼。
以前没有沁潼这么一个帮手在，白雪当然要事事为先，不过现在有沁潼在了，白雪的一些计划也就随之进行了修改。
白雨和柳毅康以后都是要考学的，如果自己的身上一旦印上了商人的身份，那么对于这两个孩子考学来说，只会成为负担，甚至极有可能会成为阻拦。
所以，在有了沁潼之后，白雪就想着退居幕后，这样一来，即便是查出来自己家和经商有关系，却也不是直接的关系。
毕竟，村姑卖菜，这是很正常的事，可和开铺子完全不同。
看着沁潼越说越激动，露出来的额头都有些发红了，白雪的嘴角微翘，表示很满意沁潼这样的状态。
把这件店铺看成是自己的事业来经营，相信沁潼应该不会让自己失望。
“姑娘，我的话说完了。”沁潼完成了讲话，转过身，微微低头对着白雪，一副很恭敬的样子。
那十几个员工看着白雪，眼里或者脸上或多或少的都有好奇和探究。
毕竟，白雪看起来也不过就是个十几岁的小丫头，却得到了沁潼掌柜的尊重，看来这个白雪姑娘的身份不简单啊！
白雪并不理会他们是怎么想的，只是对沁潼点点头，朗声说道：“沁潼，这家店呢，你是掌柜的，我呢，不过就是个出了银子，过来参合一脚罢了，你也不用太关注我，你们该忙什么就忙什么，我收拾收拾就回村里了。”
出来也有两三天了，也是该回去了。
听到这话，沁潼并没有意外，只是点点头，招呼了一个干活的小厮，让他去叫了辆马车过来，便带着其他十五个人开始了培训。
沁潼以前也是有丫鬟跟着的人，所以在训练人这件事上，白雪反倒觉得她应该比自己有经验，所以也不去观看，而是在前厅里逛了逛，到处看了看，等马车到了，便让人将东西装上，离开了店铺，朝着城外赶去。
第403章 开始培训
带着沁潼熟悉了镇子，又添置了一些东西后，两个人便重新回到了店铺里。
晚饭自然是在铺子里面解决的，吃过后，白雪便开始对沁潼进行一对一的技术指导。
所谓技术指导，倒不是烤肉拌肉之类的，而是教给沁潼要怎么去训练明天到来的那些工人们。
因为有欧阳至的全力相助，店铺已经按照白雪的计划，招到了足够的员工。
前厅加后厨，还有零散打杂的，一共十五个人，明天一早就会到店铺里来报道，然后趁着装修这段时间，进行专业的指导。
沁潼已经熟背了白雪交给她的那些理论知识，至于具体的操作，白雪倒是并没有很担心。
鉴于沁潼以前的职业，虽说性质上还是差了些，但是在对待客人的客气上面，还是有经验可以借鉴的。
再加上白雪的一些完善，沁潼只是用了一个晚上，就消化了七八成。
至于剩下的那几成，白雪倒是不着急了。
左右过两天自己还是会来镇上的，到时候再慢慢教，同时根据沁潼在教其他人的过程当中发现的问题，进行修改，相信到最后一定会研究出一套最为实用的法子。
到底还是融入了很多现代化的元素在里面，直到睡觉前，沁潼还是一副很兴奋的样子。
“姑娘，你实在是太厉害了，这样的待客之道，你到底是怎么想出来的？”沁潼还在为天天早上做早操，喊口号这件事惊奇。
尤其是在白雪说了这样的安排，会让员工有一种集体荣誉感后，沁潼更是对白雪的安排佩服得五体投地。
“这个……”白雪有些讪讪的笑了笑，“这个就是我随便想出来的，至于到底行不行，我也不清楚。左右现在还没开始营业，不如你们先试试，要是真行，那就坚持下来。如果不行的话，到时候咱们再改就是了。”
白雪很巧妙的引开了自己是怎么想到的这个话题，毕竟，她总不能说这在自己前世的时候，很多公司，甚至店铺，都会有这样的安排吧！
虽然白雪对于那种天天早上在一起跳舞啊，做操啊，喊口号啊，唱歌的安排，表示不太喜欢，不过却也不得不承认，这样的安排在一定程度上，确实可以拉近员工之间的关系。
至于荣誉感不荣誉感什么的，白雪倒是不觉得怎样。
等到店铺开起来了，生意好了，口碑上来了，在这里工作的员工，自然就会有一种荣誉感在身上。
还处在兴奋当中的沁潼完全没注意到自己的问题已经被白雪一带而过，她还在想着口号这件事。
想口号什么的，白雪倒是也可以想，不过她觉得自己的有些安排已经够标新立异了，所以很需要一些正常的，符合这个时代的东西出现。
至于会不会用，这个以后再说，总之就是要先有个铺垫，自己再进行整改，这样也能让人比较容易接受。
白雪见沁潼还是如此兴奋，也就不再打扰她。
铺子后院的房间，除了沁潼的外，白雪自然也是有自己的房间的。
回到了真正的自己的地盘上，白雪自然不会再让人陪着自己睡，一来是不方便，二来还是不方便。
沁潼是什么时辰睡的，白雪并不知道，她只知道第二天她起来的时候，沁潼已经醒来了，而且神采奕奕的，并不像是刚起床的样子。
吃过早饭没多会儿，那些员工便陆陆续续的到了铺子里。
有老欧亲自把关，这些人倒是个个守规矩，并没有吊儿郎当的样子。
白雪心中暗自点头，对老欧这个人默默的点了个赞。
一番讲话发言是必不可少的，而这一步，白雪则是将重点交给了沁潼。
沁潼怎么说当初也是花魁的角色，别说是面对这十几个人了，就算是再来几十个人，她都不带有紧张的感觉的。
至于发言的内容，也是她早就准备好的，甚至还问过白雪。
这店铺虽然实际上是白雪的，但是白雪打的主意却是让它表面上的掌柜的是沁潼。
以前没有沁潼这么一个帮手在，白雪当然要事事为先，不过现在有沁潼在了，白雪的一些计划也就随之进行了修改。
白雨和柳毅康以后都是要考学的，如果自己的身上一旦印上了商人的身份，那么对于这两个孩子考学来说，只会成为负担，甚至极有可能会成为阻拦。
所以，在有了沁潼之后，白雪就想着退居幕后，这样一来，即便是查出来自己家和经商有关系，却也不是直接的关系。
毕竟，村姑卖菜，这是很正常的事，可和开铺子完全不同。
看着沁潼越说越激动，露出来的额头都有些发红了，白雪的嘴角微翘，表示很满意沁潼这样的状态。
把这件店铺看成是自己的事业来经营，相信沁潼应该不会让自己失望。
“姑娘，我的话说完了。”沁潼完成了讲话，转过身，微微低头对着白雪，一副很恭敬的样子。
那十几个员工看着白雪，眼里或者脸上或多或少的都有好奇和探究。
毕竟，白雪看起来也不过就是个十几岁的小丫头，却得到了沁潼掌柜的尊重，看来这个白雪姑娘的身份不简单啊！
白雪并不理会他们是怎么想的，只是对沁潼点点头，朗声说道：“沁潼，这家店呢，你是掌柜的，我呢，不过就是个出了银子，过来参合一脚罢了，你也不用太关注我，你们该忙什么就忙什么，我收拾收拾就回村里了。”
出来也有两三天了，也是该回去了。
听到这话，沁潼并没有意外，只是点点头，招呼了一个干活的小厮，让他去叫了辆马车过来，便带着其他十五个人开始了培训。
沁潼以前也是有丫鬟跟着的人，所以在训练人这件事上，白雪反倒觉得她应该比自己有经验，所以也不去观看，而是在前厅里逛了逛，到处看了看，等马车到了，便让人将东西装上，离开了店铺，朝着城外赶去。