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第七章 在下厨神,有何贵干?

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    最终,男生放弃了。

    像是帕拉斯这样能自己从霍格沃兹的猫头鹰屋溜出来,还能找到斯莱特林宿舍的猫头鹰,确实很有威慑力。

    尤其它面对的还是四个只有十一岁的小孩子。

    卢恪这天晚上睡得很香,他很早就起床了。

    洗漱之后走出斯莱特林休息室,卢恪抬头看看天空,现在还是凌晨最黑暗的时候,天空中连一个星星都没有。

    时间大概是早上五点,卢恪直奔厨房。

    据说霍格沃兹的厨房位置在赫奇帕奇的宿舍旁边,不过卢恪并不知道赫奇帕奇的宿舍在哪里。

    但是他有帕拉斯。

    猫头鹰站在卢恪肩膀上,帮卢恪指着方向。

    帕拉斯是个格外不同的猫头鹰,卢恪从买到它之后不久就明白了这一点。

    而帕拉斯之所以愿意留在卢恪身边,就是因为卢恪会做饭。

    他在破釜酒吧的打工,能挣到这么多钱,其实主要是因为承担了大厨的工作。

    昨天晚上被留在猫头鹰屋,没能吃到卢恪亲手做的东西,帕拉斯已经在爆发边缘,它能够穿越黑夜的目光和敏锐的听觉让帕拉斯定位了厨房,现在只剩下让卢恪赶过去做饭了。

    卢恪在黑暗中穿过霍格沃兹的校园,来到了一个向下楼梯前。

    走下阶梯,沿着通道向前,右手边像是酒窖一样靠墙横着堆放了一排木桶。

    继续向前,通道的尽头是死路。

    只有墙壁上挂着一张油画。

    “还挺好看……”

    画中的内容是银盘子中的水果,虽然油画看上去有点陈旧了,上面的水果却还是一副很好吃的样子。

    卢恪转身看着肩膀上的帕拉斯:“这里是死路。”

    然后帕拉斯扑了出去。

    它在油画前面扇动翅膀,然后画上一个绿色的梨发出了轻轻的笑声。

    卢恪忍不住笑了。

    那个笑声太有传染力了,而且眼前的一切确实很有趣。

    最终梨变成了一个绿色的门把手,卢恪拉开之后,出现在他面前的就是一个巨大的空间。

    空气中满是火焰和食物的味道。

    “你好先生,有什么能为您效劳的吗?”

    一个家养小精灵突然出现在卢恪面前。

    这里就是霍格沃兹的厨房。

    “我来是想自己做点东西吃。”

    聚集过来的家养小精灵面面相觑。

    从来没有霍格沃兹的学生曾经对他们提出过这样的要求,也曾经有人偷偷溜进厨房,但是为了偷吃。

    卢恪看着眼前的小精灵们,然后点点头:“作为报酬,我可以教你们新的菜式。”

    家养小精灵们还是沉默着。

    这明显不是什么没有报酬的问题。

    霍格沃兹的家养小精灵总是会帮助学校的学生,但是他们真的从来没有碰到过这种要求。

    不过最终,小精灵们还是点头。

    一半是因为家养小精灵不应该拒绝霍格沃兹的学生,一半是因为他们很好奇卢恪会做什么。

    为了让帕拉斯满意,卢恪准备做一道回锅肉。

    不要问为什么一只猫头鹰会喜欢这道菜,当是卢恪只不过是做出来自己解馋,被老板抢走一半也就算了,剩下一半被帕拉斯霸占,连说理的地方都没有。

    “你们愿意学的话我也可以教你们。”

    家养小精灵们毫不犹豫地点头。

    对他们来说,为霍格沃兹服务就是生活本身,能让生活变得丰富一点没人会拒绝。

    “首先是材料,很重要的一种是豆豉。”

    这种特殊的黄豆发酵产物,是卢恪多次确认,在霍格沃兹或者整个魔法世界都没有的东西。

    “请您描述一下。”

    虽然家养小精灵没有拿出来豆豉,但他们看上去并不在意。

    卢恪想了想:“深色,黄豆加了盐发酵制成的,水分比较少,颗粒分明。”

    家养小精灵点点头,挥动手指。

    一个木桶凭空出现,里面放了黄豆。

    然后家养小精灵又挥动了一下手指。

    就好像瞬间经过了漫长的时间一样,木桶里的水分蒸发,黄豆发酵变色。

    最后出现在卢恪面前的是一桶豆豉。

    卢恪低头拿起一颗闻闻,然后尝了一下。

    “很不错,谢谢你。”

    那个施展魔法家养小精灵露出了惊喜的神色:“谢谢。”

    “然后是蒜苗,臀尖肉,豆瓣酱。”

    卢恪跟家养小精灵解释了一下什么是臀尖肉,然后他们还是用魔法,瞬间就给了卢恪所有他想要的东西。

    于是卢恪开始动手了。

    “任何食物,都是火候,刀工,调味,选材,各个方面配合起来才能好吃。”

    “食材最重要是新鲜,尤其是肉类。”

    卢恪一边说,一边做。

    “刀工不一定要多好,但要把食材分割成统一的形状,才能受热均匀。”

    “掌握火候是技术也是艺术,要清楚时机,配合食材。”

    “调味要克制,精准,并不是什么调料好吃就越多越好,要相互配合,突出食材本身的味道。”

    最后把蒜苗翻炒几下,卢恪把锅里香气四溢的肉片倒了出来。

    在周围一片家养小精灵的惊叹声中,帕拉斯毫不犹豫地霸占了盘子,大吃特吃。

    虽然不明白为什么一个魔法世界的猫头鹰会喜欢川菜,但是卢恪早就过了惊讶的阶段。

    油脂混合着肉味还有调料香味,在大火的作用下传遍整个厨房,所有的家养小精灵都凑了过来。

    “先生……您是怎么做到的?”

    卢恪看看面前有点怯怯的家养小精灵们,露出了笑容:“想学啊?我教你们。”

    “不过可能会比较花时间。”

    卢恪自己想吃点清淡的早餐。

    所以他选择清汤面和凉拌黄瓜。

    家养小精灵们开始帮忙,很快整个厨房都繁忙起来。

    天刚刚亮的时候,卢恪就和帕拉斯一起走出了厨房。

    家养小精灵们完全接受了卢恪的厨艺理论,而且魔法让他们更容易做到卢恪做不到的事情。

    卢恪答应他们每天早上都会到厨房来教他们做饭。

    不过今天就先到此为止了。

    吃过了早餐之后,卢恪要继续去霍格沃兹校园里寻找可能会有用的地方。