第59章
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</script>第59章
墨靳祁惊讶:“看的出来吗?”
其实杨宇的状况并不明显,至少仅仅一个照面是很难看出来的,顶多是一个不爱搭理人,孤僻的孩子。
米尔翰道:“我有一个朋友家的孩子也是患有自闭症,和他很像。”
墨靳祁问:“那你那个朋友的小孩,他现在恢复健康了吗?”
米尔翰:“好了。其实这种病,主要在于家人的配合治疗。”
墨靳祁点头:“只是他们家的事情有些复杂,这已经是他们能做到的极限了,对了,能帮忙问一下哪家医院吗?”
米尔翰:“举手之劳。墨先生不要怎么客气,我还打算和你进行长期的合作呢,毕竟你这里种植的蔬菜,是我这些年来遇到的最棒的!没有之一。”
墨靳祁很高兴:“长期合作自然是没问题的。”
五天的时间一晃而过。
这五天里,墨靳祁和米尔翰还有孟大石三人根据每种食材的特质拟好菜单,接连试菜的墨靳祁觉得肯定又长了几斤肉,吃货易子昌更是赖着不走了。当初发出的请帖有二百多张,收到回复能够过来的只有一百一十三人。
对于这个人数,墨靳祁已经很满意了。
本来墨靳祁想要在菜单上加上水产,空间里湖水养殖的淡水鱼也已经能吃了,墨靳祁钓起来一条,个头还真不小,只是这些鱼并不好钓,墨靳祁一时有没有捕鱼的工具,最后这个想法只好作罢。
宴会是中午举行,前一天就有人陆续到达,到了次日十点多钟的时候,人已经差不多到齐。
墨靳祁有些紧张,在人没有来之前他感觉成竹在胸,但是真的见到这么多人到场,还都是专门干挑剔的事情,就难免有些紧张了。
一百多人份的菜量,靠着一个人肯定是不行的,墨靳祁就借用了酒店的大厨来帮忙。
其实很多东西在之前都已经准备妥当了,但是墨靳祁还是紧张的忍不住一次次的查看。
孟大石劝了几次没有用,索性不再理他。等到宴会开始的时候,墨靳祁反而冷静了下来。
能做的都做了,而且他对自家的蔬菜充满了自信,邀请的大厨又是有真材实料的,又有什么好忐忑的!
一个小时以后,邀请而来的美食评论家们逐渐离场,墨靳祁让孟大石给每人包了一个红包,当然是私底下进行的,也不是贿赂,对这种事情墨靳祁心里其实很抵触的,只是孟大石说这不过是一项潜规则。
至少每个人离开的时候,脸上都是带着笑容,记者采访的时候,也都是一水好评。
这么大的事情自然是会惊动记者的,墨靳祁是没有想过通知记者,因为他要的口碑是针对各家酒店和餐厅的,而这些靠着这些评论家就已经足够了,记者的宣传其实无所谓,有墨靳祁自然也不会拒绝。
准备好些天的宴会就这样落幕了,墨靳祁突然觉得有些失落,想想的那种——电视或者电影里面的剧情,吃到美味的食物的惊喜或者感动完全没有,大家表现的很矜持,也很享受安静的用餐氛围,根本没有那些夸张的事情出现。
所以,墨靳祁只有等到那些评论的文章发表,才能有所收获了。
只是米尔翰却没有打算告辞,还一直待在山上,似乎有常住的打算,对此墨靳祁无所谓,不过就是多一个吃饭的人,而且还是一个免费的大厨,这么好的事情傻子菜拒绝。
结束了宴会后,墨靳祁的生活又回到了正规,等待着后续的评论出炉。
没有让墨靳祁等待太久,三天后,一个叫做《吃货天下》的美食杂志首先发表了一篇评论:
在上个星期五,笔者收到一封请帖,受邀参加一个别开生面的美食盛宴。
为食材而准备的盛宴,这绝对是笔者第一次参加,我相信也是在场的很多人第一次参加这么有趣的宴会。
到达之后,才知道主厨竟然是一位米其林二星厨师,不由感叹邀请方的大手笔,为了一个蔬菜宣传,请了一百多位的美食家,更让人好奇的是,居然能够邀请的到。
不由对这场别开生面的宴会有些期待了。
宴会是为了蔬菜所举行的,自然,主题也是相关。
在期待中,第一盘菜上桌了,竟然是一盘冷菜,接着又是三盘冷菜端上桌。
一看,拍黄瓜、凉拌豆角、凉拌芹菜……
这菜谱,整个跟餐厅的氛围和所谓的米其林大厨完全不搭啊!
还是说米其林的二星大厨,是谎言?
笔者带着怀疑的心情,夹起了一筷黄瓜,这一吃,竟然就再也放不下了……
……
有了第一篇的报道,第二篇也很快出现了,是在一个美食网站发表的评论,墨靳祁稍稍的瞄了几眼:
………………
《中庸》有言在先:“人莫不能饮食也,鲜能知味也。”
吃饭是件容易的事,但能吃好的人极为稀少,不知其味,吃了白吃。清代袁枚说的好:“学问之道,先知而后行,饮食亦然。”那么这世界上最美味的应该是什么呢?
这个问题可能没有能够说的清楚,因为每个人的喜好并不相同,但有一条线索可以作为主要依据,这就是食材的本味。
要想知味,先得知道什么是食材的本味。本味就是真味,是自然味,是味的基础。其他味是人为可造的,随心所欲,巧夺天工,曲意奉承,瞒天过海。明代陆树声在《清暑笔谈》中讲道:“都下庖制食物,凡鹅鸭鸡豚类,永远料物炮炙,气味辛浓,已失本然之味。夫五味主淡,淡则味真。昔人偶断羞食淡饭者曰:今日方知真味,向来几为舌本所瞒。”
而笔者在今天,对此话略有感悟。
………………
………由期待到失望,再到期待的过程了,我完全停不下筷子,就在我以为这些美味已经是极限的时候,一道“素炒什锦”上桌了,我毫不犹豫的举起筷子,细嚼慢咽的慢慢品尝那完全由食材所激发出来的美味,新鲜的蔬菜香,脆脆的口感,还有适当的调味,‘真是少一分则瘦,增一分太肥’!
从来不知道,原来美味,其实就是这么简单。
这就是食物的返璞归真吗!
……………………
而其他的评论,也在几天后陆续发出了,大多数是赞誉,自然也是有差评的,食物这种东西,向来是众口难调,从来就没有哪一种食物,是全部人都喜欢吃的。
只要大多数肯定他的食材,就足够了。
评论大多数还是靠谱的,尽量往食材上靠拢,也有的写的特别细腻,比如心情啊,环境啊,体验啊,还有感想什么的,就是通篇没看到一个关于蔬菜的正经字眼……
这种评论墨靳祁就不想搭理了,简直就是文不对题……,不就没搞懂中心思想。
总而言之,这次的宣传是成功的。
接下来今天,墨靳祁的手机就不断的响着。
找个帮手的心情更迫切了!
——————————————————————
而被墨靳祁惦记这的薛子鸣,此时是没有想到墨靳祁也在惦记着他。
自从上次答应朋友找墨靳祁打听牡丹的事情后,就找不到墨靳祁了。
事情就是这么坑爹,谁知道那人发什么神经,突然去旅什么游,还一去就是两个多月,好不容易听说回来了,薛子鸣扔了脸皮不要匆匆的朝着刘家赶,结果去到以后——人又走了!
薛子鸣气的跳脚,那边朋友还在埋怨他嘴上答应的挺好,就是不办实事。
薛子鸣又在m市等了几天,仍旧不见墨靳祁回来,反而听到他在同安市搞了一个什么美食宴,请了一大波的美食评论家,据说还办的很成功,这边朋友又催着他,想了想,干脆跑一趟同安市吧。
可是现在谁能告诉他,那个鬼地方到底要怎么走?
还有,墨靳祁到底是跑到多偏僻的地方来了啊!
——————————————————————————————
墨靳祁接到薛子鸣的电话是很惊讶。
上回两人的不欢而散,其实墨靳祁事后回想挺后悔的,他那个时候正因为那件事心情不好,刚好薛子鸣就赶上了。
后来墨靳祁就琢磨着怎么能把薛子鸣弄到这边来,隔开和原著的剧情,没想到薛子鸣自己来找他了?!
听闻薛子鸣迷路了,墨靳祁无语了一下,任劳任怨的去接人。
墨靳祁找到人时薛子鸣还抱怨上了:“这什么破地方啊!这么难找,我说你这是地方比乡下还乡下吧?真够可以的。”
墨靳祁淡淡的撇了他一眼:“看不顺眼你走啊!”
薛子鸣一噎,当即就要发火,却又生生忍住了,只是还不肯低头的抱怨着:“本来就是,这穷乡僻壤的,你当我愿意来啊!要不是为了你那牡丹……”
墨靳祁笑:“原来是为了牡丹来的?”
薛子鸣:“就是这样。你那牡丹是在哪买的?还有没有?”
墨靳祁笑的恶劣:“你要买啊?你买就没有。”
薛子鸣生气:“你什么意思啊?凭什么不给我!”
墨靳祁道:“不想。”
薛子鸣气的头发都要竖起来了:“墨靳祁,你不要太过分啊!我到底那里得罪你了?”
墨靳祁说:“没有得罪我啊。你是不是真想要买?那你答应我一个条件呗?”
薛子鸣:“我没得罪你你还跟我过不去?!就,不就不,还提什么条件!不干!”
本来就是帮别人的问的,现在碰了钉子不是,还蹭一鼻子灰!
简直不能再窝火了!
墨靳祁笑:“你答应我这个条件,我花可以免费送你。你知道现在这一盆姚黄能够值多少钱吧?”
</script>第59章
墨靳祁惊讶:“看的出来吗?”
其实杨宇的状况并不明显,至少仅仅一个照面是很难看出来的,顶多是一个不爱搭理人,孤僻的孩子。
米尔翰道:“我有一个朋友家的孩子也是患有自闭症,和他很像。”
墨靳祁问:“那你那个朋友的小孩,他现在恢复健康了吗?”
米尔翰:“好了。其实这种病,主要在于家人的配合治疗。”
墨靳祁点头:“只是他们家的事情有些复杂,这已经是他们能做到的极限了,对了,能帮忙问一下哪家医院吗?”
米尔翰:“举手之劳。墨先生不要怎么客气,我还打算和你进行长期的合作呢,毕竟你这里种植的蔬菜,是我这些年来遇到的最棒的!没有之一。”
墨靳祁很高兴:“长期合作自然是没问题的。”
五天的时间一晃而过。
这五天里,墨靳祁和米尔翰还有孟大石三人根据每种食材的特质拟好菜单,接连试菜的墨靳祁觉得肯定又长了几斤肉,吃货易子昌更是赖着不走了。当初发出的请帖有二百多张,收到回复能够过来的只有一百一十三人。
对于这个人数,墨靳祁已经很满意了。
本来墨靳祁想要在菜单上加上水产,空间里湖水养殖的淡水鱼也已经能吃了,墨靳祁钓起来一条,个头还真不小,只是这些鱼并不好钓,墨靳祁一时有没有捕鱼的工具,最后这个想法只好作罢。
宴会是中午举行,前一天就有人陆续到达,到了次日十点多钟的时候,人已经差不多到齐。
墨靳祁有些紧张,在人没有来之前他感觉成竹在胸,但是真的见到这么多人到场,还都是专门干挑剔的事情,就难免有些紧张了。
一百多人份的菜量,靠着一个人肯定是不行的,墨靳祁就借用了酒店的大厨来帮忙。
其实很多东西在之前都已经准备妥当了,但是墨靳祁还是紧张的忍不住一次次的查看。
孟大石劝了几次没有用,索性不再理他。等到宴会开始的时候,墨靳祁反而冷静了下来。
能做的都做了,而且他对自家的蔬菜充满了自信,邀请的大厨又是有真材实料的,又有什么好忐忑的!
一个小时以后,邀请而来的美食评论家们逐渐离场,墨靳祁让孟大石给每人包了一个红包,当然是私底下进行的,也不是贿赂,对这种事情墨靳祁心里其实很抵触的,只是孟大石说这不过是一项潜规则。
至少每个人离开的时候,脸上都是带着笑容,记者采访的时候,也都是一水好评。
这么大的事情自然是会惊动记者的,墨靳祁是没有想过通知记者,因为他要的口碑是针对各家酒店和餐厅的,而这些靠着这些评论家就已经足够了,记者的宣传其实无所谓,有墨靳祁自然也不会拒绝。
准备好些天的宴会就这样落幕了,墨靳祁突然觉得有些失落,想想的那种——电视或者电影里面的剧情,吃到美味的食物的惊喜或者感动完全没有,大家表现的很矜持,也很享受安静的用餐氛围,根本没有那些夸张的事情出现。
所以,墨靳祁只有等到那些评论的文章发表,才能有所收获了。
只是米尔翰却没有打算告辞,还一直待在山上,似乎有常住的打算,对此墨靳祁无所谓,不过就是多一个吃饭的人,而且还是一个免费的大厨,这么好的事情傻子菜拒绝。
结束了宴会后,墨靳祁的生活又回到了正规,等待着后续的评论出炉。
没有让墨靳祁等待太久,三天后,一个叫做《吃货天下》的美食杂志首先发表了一篇评论:
在上个星期五,笔者收到一封请帖,受邀参加一个别开生面的美食盛宴。
为食材而准备的盛宴,这绝对是笔者第一次参加,我相信也是在场的很多人第一次参加这么有趣的宴会。
到达之后,才知道主厨竟然是一位米其林二星厨师,不由感叹邀请方的大手笔,为了一个蔬菜宣传,请了一百多位的美食家,更让人好奇的是,居然能够邀请的到。
不由对这场别开生面的宴会有些期待了。
宴会是为了蔬菜所举行的,自然,主题也是相关。
在期待中,第一盘菜上桌了,竟然是一盘冷菜,接着又是三盘冷菜端上桌。
一看,拍黄瓜、凉拌豆角、凉拌芹菜……
这菜谱,整个跟餐厅的氛围和所谓的米其林大厨完全不搭啊!
还是说米其林的二星大厨,是谎言?
笔者带着怀疑的心情,夹起了一筷黄瓜,这一吃,竟然就再也放不下了……
……
有了第一篇的报道,第二篇也很快出现了,是在一个美食网站发表的评论,墨靳祁稍稍的瞄了几眼:
………………
《中庸》有言在先:“人莫不能饮食也,鲜能知味也。”
吃饭是件容易的事,但能吃好的人极为稀少,不知其味,吃了白吃。清代袁枚说的好:“学问之道,先知而后行,饮食亦然。”那么这世界上最美味的应该是什么呢?
这个问题可能没有能够说的清楚,因为每个人的喜好并不相同,但有一条线索可以作为主要依据,这就是食材的本味。
要想知味,先得知道什么是食材的本味。本味就是真味,是自然味,是味的基础。其他味是人为可造的,随心所欲,巧夺天工,曲意奉承,瞒天过海。明代陆树声在《清暑笔谈》中讲道:“都下庖制食物,凡鹅鸭鸡豚类,永远料物炮炙,气味辛浓,已失本然之味。夫五味主淡,淡则味真。昔人偶断羞食淡饭者曰:今日方知真味,向来几为舌本所瞒。”
而笔者在今天,对此话略有感悟。
………………
………由期待到失望,再到期待的过程了,我完全停不下筷子,就在我以为这些美味已经是极限的时候,一道“素炒什锦”上桌了,我毫不犹豫的举起筷子,细嚼慢咽的慢慢品尝那完全由食材所激发出来的美味,新鲜的蔬菜香,脆脆的口感,还有适当的调味,‘真是少一分则瘦,增一分太肥’!
从来不知道,原来美味,其实就是这么简单。
这就是食物的返璞归真吗!
……………………
而其他的评论,也在几天后陆续发出了,大多数是赞誉,自然也是有差评的,食物这种东西,向来是众口难调,从来就没有哪一种食物,是全部人都喜欢吃的。
只要大多数肯定他的食材,就足够了。
评论大多数还是靠谱的,尽量往食材上靠拢,也有的写的特别细腻,比如心情啊,环境啊,体验啊,还有感想什么的,就是通篇没看到一个关于蔬菜的正经字眼……
这种评论墨靳祁就不想搭理了,简直就是文不对题……,不就没搞懂中心思想。
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而被墨靳祁惦记这的薛子鸣,此时是没有想到墨靳祁也在惦记着他。
自从上次答应朋友找墨靳祁打听牡丹的事情后,就找不到墨靳祁了。
事情就是这么坑爹,谁知道那人发什么神经,突然去旅什么游,还一去就是两个多月,好不容易听说回来了,薛子鸣扔了脸皮不要匆匆的朝着刘家赶,结果去到以后——人又走了!
薛子鸣气的跳脚,那边朋友还在埋怨他嘴上答应的挺好,就是不办实事。
薛子鸣又在m市等了几天,仍旧不见墨靳祁回来,反而听到他在同安市搞了一个什么美食宴,请了一大波的美食评论家,据说还办的很成功,这边朋友又催着他,想了想,干脆跑一趟同安市吧。
可是现在谁能告诉他,那个鬼地方到底要怎么走?
还有,墨靳祁到底是跑到多偏僻的地方来了啊!
——————————————————————————————
墨靳祁接到薛子鸣的电话是很惊讶。
上回两人的不欢而散,其实墨靳祁事后回想挺后悔的,他那个时候正因为那件事心情不好,刚好薛子鸣就赶上了。
后来墨靳祁就琢磨着怎么能把薛子鸣弄到这边来,隔开和原著的剧情,没想到薛子鸣自己来找他了?!
听闻薛子鸣迷路了,墨靳祁无语了一下,任劳任怨的去接人。
墨靳祁找到人时薛子鸣还抱怨上了:“这什么破地方啊!这么难找,我说你这是地方比乡下还乡下吧?真够可以的。”
墨靳祁淡淡的撇了他一眼:“看不顺眼你走啊!”
薛子鸣一噎,当即就要发火,却又生生忍住了,只是还不肯低头的抱怨着:“本来就是,这穷乡僻壤的,你当我愿意来啊!要不是为了你那牡丹……”
墨靳祁笑:“原来是为了牡丹来的?”
薛子鸣:“就是这样。你那牡丹是在哪买的?还有没有?”
墨靳祁笑的恶劣:“你要买啊?你买就没有。”
薛子鸣生气:“你什么意思啊?凭什么不给我!”
墨靳祁道:“不想。”
薛子鸣气的头发都要竖起来了:“墨靳祁,你不要太过分啊!我到底那里得罪你了?”
墨靳祁说:“没有得罪我啊。你是不是真想要买?那你答应我一个条件呗?”
薛子鸣:“我没得罪你你还跟我过不去?!就,不就不,还提什么条件!不干!”
本来就是帮别人的问的,现在碰了钉子不是,还蹭一鼻子灰!
简直不能再窝火了!
墨靳祁笑:“你答应我这个条件,我花可以免费送你。你知道现在这一盆姚黄能够值多少钱吧?”