第19章 虎肉白菜饺子
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一番讨价还价下来，五十斤肉加几根骨头，他把皮子处理好，然后把肉给分好，虎头也处理成标本。
没有化学试剂，他怎么处理的王全安也不知道，但这位是他能力范围内技术最好的了。
下午，三人继续赶路，肉已经都切割好了，皮子要到年后才能处理好，到时候他给送来，刚好看看闺女。
那么多肉王全安一个人肯定吃不了，剩下的肉估计也就一百多斤，直接三人平分了。
其实王全安没想要那么多，他就想拿个二十来斤意思意思，但其他两人都不乐意，不过两人要了些骨头留着泡酒。
王全安也没在意，反正他自己用不完，不过现在有个情况，东西他都有，但不知道怎么泡啊！
总不会直接把骨头扔酒里面吧？
就算他没泡过也知道这不对。
“王全安？你...”
“今年我就在这过年了，反正家里没人了，在哪过年都一样。”
王全安直接把他们想问的问题回答了，不然该怎么解释？
分了一斤肉给三个知青，不是为了别的，就是自己吃肉的时候防止别人说闲话，淑华说吃人嘴短，这肉吃了再乱嚼舌根子其他人都看不上他。
“这怎么好意思呢。”
两人笑的见牙不见脸，没想到来了半年了竟然吃上了两顿肉！
一斤肉，剁吧剁吧多加点白菜包饺子三人能吃好几顿。
“行了，这是我在山上打的，反正也没花钱。”
王全安没告诉他们这是什么肉，省的问这问那的。
林建国父亲倒是叫王全安去家里吃饭，但他不想去，自己一个人躲在屋里想吃啥吃啥，多好。
他房间边上就是厨房，已经能听到剁肉的声音了，其中还有一个是女生的。
“王全安，出来一起吃啊，我们打算包饺子。”
正好还没吃饭呢，这老虎肉包饺子还真没吃过，于是王全安起身往外走去。
“这位是沈梅，跟我们一样也是知青。”
方俊比较活泼，王全安刚到厨房就介绍了起来。
沈梅看上去挺普通的，衣服上也有不少补丁，想来家里的情况也不是太好，冲着王全安腼腆的一笑又开始忙活起来。
“我们吃饭都是沈梅做的，我们负责挑水砍柴，我跟你说啊，他手艺真不错。”
“那今天我是有口福了啊。”
三人看上去相处的不错，这也是人少的原因，再来几人估计就不会那么和谐了。
四人年纪都差不多，再加上王全安这个经历过信息时代洗礼的后世人聊的也算不错。
沈梅话比较少，一直在默默的听着，方俊的话则比较多，看上去没什么心眼子，就这一回王全安已经知道他家的基本情况了！
他家是京城的，他是家里的老大，这不，每家都要有人下乡，年纪够得上的就他和十六岁的妹妹，本来家里是打算让他妹妹下来的，重男轻女么，他不干，自己偷偷报名下来了。
家里条件还好，双职工，每个月都会给他寄点吃的，乐天派。
胡吉看上去就比方俊成熟很多，话不多，但每次说话都能说到点上。
“全安，你刚刚说你家就你一个人，怎么回事？”
方俊是个嘴快的，其实有点脑子的人都不会问出这样的问题，这不是撒盐么！
沈梅和胡吉刚听他说完就瞪他，估计他也知道自己说错话了，赶忙一脸不好意思的道歉。
“没啥，家里人死光了。”
他刚说完，林建国正好推开厨房的门，然后一脸呆滞的看着他！
“额...”
“你这是闻到饺子味了？”
“没有，我听我爹说你来了，这不是过来看看你么，你们在包饺子？”
“对啊，等会一起吃点。”
方俊直接邀请了起来。
王全安知道林建国是不会走了，一共就给了他们一斤肉，加上他们两人一顿估计就吃完了，于是重新回到房间又拿了一斤肉。
“我去，你们真奢侈啊，大...”
王全安赶紧捂住他的嘴，估计他老子跟他说了，这大嘴巴！
“大啥？”
“没啥，这是大狗熊的肉，我在山里正好遇到人打到了大狗熊，人家分我的。”
林建国听完就知道王全安没告诉三人这是啥，反正大家都没吃过，大狗熊就大狗熊吧！
“真的啊！这是熊肉啊，熊掌呢？”
“你这是老子不好使了，人家王全安都说了这是遇上了人家分给他的，熊掌能分么？”
方俊嘴快，说话不过脑子，胡吉则是拉住他，两人还真是互补。
为了节省柴火，两人是一起睡的，反正炕够大，两人的关系也不错。
饺子好了，除了王全安都埋头往嘴里塞，王全安没动筷子。
“吃啊，怎么了？”
见王全安没动筷子，方俊狐疑的问他，他吃的很好吃啊，没什么问题啊？
“额...你们吃饺子不蘸醋么？”
......
“大哥，那玩意太贵，谁没事买醋啊！”
王全安无语了，这吃饺子不蘸醋能吃么？
没办法，回到房间，把他空间的醋给拿了出来，标签用水泡泡给撕掉了。
想了想又拿了个碗挖了一碗辣椒酱，这是他自己做的，吃饭挖一筷子，香的嘞~
“好家伙，你这日子过的，全安啊，过完年我跟你去山里吧，我觉得我过的日子还不如你在山里呢！”
“别瞎说，这是之前家里剩的，就那么一瓶了，来，都来一点。”
林建国这家伙嘴巴是真的快啊，连王全安住山里这话都说出来了，好在三人都以为林建国在开玩笑没当真，不然王全安还要继续编故事。
倒点醋加点辣椒，五个人吃的满头汗。
“爽！这是我这辈子吃的最爽的一次饺子！”
能不爽么，在方俊和林建国的撺掇下，沈梅把两斤肉都加进去了，可把她心疼坏了，大地主家吃饺子也没这吃法啊！
还别说，味道确实不错，肉很劲道，就是调料少了点，还有就是有点柴，要是放点油就好了。
但他们的厨房除了盐就剩下一小罐子油了，倒那么一点点跟没加一样。
五人揉着肚子也没换地方，直接在厨房聊起了天。
王全安则是在想找时间也包点饺子，还真不错！
一番讨价还价下来，五十斤肉加几根骨头，他把皮子处理好，然后把肉给分好，虎头也处理成标本。
没有化学试剂，他怎么处理的王全安也不知道，但这位是他能力范围内技术最好的了。
下午，三人继续赶路，肉已经都切割好了，皮子要到年后才能处理好，到时候他给送来，刚好看看闺女。
那么多肉王全安一个人肯定吃不了，剩下的肉估计也就一百多斤，直接三人平分了。
其实王全安没想要那么多，他就想拿个二十来斤意思意思，但其他两人都不乐意，不过两人要了些骨头留着泡酒。
王全安也没在意，反正他自己用不完，不过现在有个情况，东西他都有，但不知道怎么泡啊！
总不会直接把骨头扔酒里面吧？
就算他没泡过也知道这不对。
“王全安？你...”
“今年我就在这过年了，反正家里没人了，在哪过年都一样。”
王全安直接把他们想问的问题回答了，不然该怎么解释？
分了一斤肉给三个知青，不是为了别的，就是自己吃肉的时候防止别人说闲话，淑华说吃人嘴短，这肉吃了再乱嚼舌根子其他人都看不上他。
“这怎么好意思呢。”
两人笑的见牙不见脸，没想到来了半年了竟然吃上了两顿肉！
一斤肉，剁吧剁吧多加点白菜包饺子三人能吃好几顿。
“行了，这是我在山上打的，反正也没花钱。”
王全安没告诉他们这是什么肉，省的问这问那的。
林建国父亲倒是叫王全安去家里吃饭，但他不想去，自己一个人躲在屋里想吃啥吃啥，多好。
他房间边上就是厨房，已经能听到剁肉的声音了，其中还有一个是女生的。
“王全安，出来一起吃啊，我们打算包饺子。”
正好还没吃饭呢，这老虎肉包饺子还真没吃过，于是王全安起身往外走去。
“这位是沈梅，跟我们一样也是知青。”
方俊比较活泼，王全安刚到厨房就介绍了起来。
沈梅看上去挺普通的，衣服上也有不少补丁，想来家里的情况也不是太好，冲着王全安腼腆的一笑又开始忙活起来。
“我们吃饭都是沈梅做的，我们负责挑水砍柴，我跟你说啊，他手艺真不错。”
“那今天我是有口福了啊。”
三人看上去相处的不错，这也是人少的原因，再来几人估计就不会那么和谐了。
四人年纪都差不多，再加上王全安这个经历过信息时代洗礼的后世人聊的也算不错。
沈梅话比较少，一直在默默的听着，方俊的话则比较多，看上去没什么心眼子，就这一回王全安已经知道他家的基本情况了！
他家是京城的，他是家里的老大，这不，每家都要有人下乡，年纪够得上的就他和十六岁的妹妹，本来家里是打算让他妹妹下来的，重男轻女么，他不干，自己偷偷报名下来了。
家里条件还好，双职工，每个月都会给他寄点吃的，乐天派。
胡吉看上去就比方俊成熟很多，话不多，但每次说话都能说到点上。
“全安，你刚刚说你家就你一个人，怎么回事？”
方俊是个嘴快的，其实有点脑子的人都不会问出这样的问题，这不是撒盐么！
沈梅和胡吉刚听他说完就瞪他，估计他也知道自己说错话了，赶忙一脸不好意思的道歉。
“没啥，家里人死光了。”
他刚说完，林建国正好推开厨房的门，然后一脸呆滞的看着他！
“额...”
“你这是闻到饺子味了？”
“没有，我听我爹说你来了，这不是过来看看你么，你们在包饺子？”
“对啊，等会一起吃点。”
方俊直接邀请了起来。
王全安知道林建国是不会走了，一共就给了他们一斤肉，加上他们两人一顿估计就吃完了，于是重新回到房间又拿了一斤肉。
“我去，你们真奢侈啊，大...”
王全安赶紧捂住他的嘴，估计他老子跟他说了，这大嘴巴！
“大啥？”
“没啥，这是大狗熊的肉，我在山里正好遇到人打到了大狗熊，人家分我的。”
林建国听完就知道王全安没告诉三人这是啥，反正大家都没吃过，大狗熊就大狗熊吧！
“真的啊！这是熊肉啊，熊掌呢？”
“你这是老子不好使了，人家王全安都说了这是遇上了人家分给他的，熊掌能分么？”
方俊嘴快，说话不过脑子，胡吉则是拉住他，两人还真是互补。
为了节省柴火，两人是一起睡的，反正炕够大，两人的关系也不错。
饺子好了，除了王全安都埋头往嘴里塞，王全安没动筷子。
“吃啊，怎么了？”
见王全安没动筷子，方俊狐疑的问他，他吃的很好吃啊，没什么问题啊？
“额...你们吃饺子不蘸醋么？”
......
“大哥，那玩意太贵，谁没事买醋啊！”
王全安无语了，这吃饺子不蘸醋能吃么？
没办法，回到房间，把他空间的醋给拿了出来，标签用水泡泡给撕掉了。
想了想又拿了个碗挖了一碗辣椒酱，这是他自己做的，吃饭挖一筷子，香的嘞~
“好家伙，你这日子过的，全安啊，过完年我跟你去山里吧，我觉得我过的日子还不如你在山里呢！”
“别瞎说，这是之前家里剩的，就那么一瓶了，来，都来一点。”
林建国这家伙嘴巴是真的快啊，连王全安住山里这话都说出来了，好在三人都以为林建国在开玩笑没当真，不然王全安还要继续编故事。
倒点醋加点辣椒，五个人吃的满头汗。
“爽！这是我这辈子吃的最爽的一次饺子！”
能不爽么，在方俊和林建国的撺掇下，沈梅把两斤肉都加进去了，可把她心疼坏了，大地主家吃饺子也没这吃法啊！
还别说，味道确实不错，肉很劲道，就是调料少了点，还有就是有点柴，要是放点油就好了。
但他们的厨房除了盐就剩下一小罐子油了，倒那么一点点跟没加一样。
五人揉着肚子也没换地方，直接在厨房聊起了天。
王全安则是在想找时间也包点饺子，还真不错！