第11章 到姥姥家
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两小孩第一次坐火车,宝杉很高兴地趴在窗边看着外面的人,看着车站小摊上的东西,还不停的拉着阿福指指点点。阿福就比较安静,她虽然也觉得稀奇,但还是乖乖的坐着,只是在宝杉和她说话的时候回应一两声。当火车“况且况且”的开动的时候,宝山还开心的用手拍了拍玻璃窗户,兴奋得“哇啊哇”叫出声。
因为还是要坐挺久的,林奶奶准备了一东西给他们,怕两宝宝晕车还买了当时很出名的几包“九制话梅”,深紫色包装袋,吃了很是提神,慢慢含着还能感受淡淡的甜味,很多孩子都很喜欢。还提前做了一些卤豆干,放在一个小袋子里给她们带着。刘奶奶做豆干很有一手,特别的带有淡淡的茶香。
豆腐切成小块,先用盐水腌制一段时间,怕他们吃太咸会口干,盐并没有放太多,然后捞出,和八角、肉桂、陈皮、香叶、一些花椒、酱油、蚝油、再放一点点盐、糖,最后放入一小包绿茶和一小包红茶,绿茶茶香味比较浓郁,红茶能把豆腐染成漂亮的暗红色,大火烧开十几分钟,然后关火卤上一个晚上,第二天就可以直接吃了。豆干嚼起来很筋道,很有嚼劲,还撒上炒得香香的白芝麻,味道并不是太重,吃到嘴里有淡淡的茶香,因为放了花椒还有些微微的麻。其实要是能放一些干辣椒一起焖煮更香,但是三个人都不吃辣,就没有放,但是这样子吃已经非常美味了。阿福用小叉子插了一块递到宝山嘴边,宝杉张嘴咬了一口“吧唧吧唧”的嚼了两下,“好吃!”又把剩下的给“嗷呜”一口吃尽,阿福也丢了一块进嘴里,点点头,表示很满意。
怕他们口渴,林妈买了一些水果和泡了一大瓶蜂蜜水,边吃边看风景,舒服!
吃饱喝足宝杉就有点打瞌睡了,昨天有些兴奋,睡得晚,起的又有些早,两手握拳揉了揉眼睛,转头和阿福呢喃:“阿福,我困了,想睡觉。”林妈听到后问他要不要过她这边躺着她的腿睡,宝杉拒绝了,林妈干脆起身给他拿了一件比较厚的外套让他当小枕头。阿福靠着窗坐,剩下的长度正好适合宝杉躺下来,小孩子人短。阿福伸手摸了摸宝杉的脸,宝杉顺手抓住,就这样握着慢慢闭上了眼睛。
林妈轻声说着姥姥家的事情,阿福上次去也还是三岁多的时候,年纪太小,有些事情都记不清了,就记得姥姥当时给她做了很多好吃的,虽然林奶奶手艺不错,但是和姥姥比,还是差了一个档次。用女子来形容她们厨艺的话:林奶奶的属于小家碧玉家常型,姥姥的厨艺就如风姿卓越的绝世美人般让人惊艳,仅仅一眼就爱上的类型。
姥姥的母亲当年机缘巧合中跟着一个很有本事的女子学到了一身好厨艺,这个女子因为有一身好厨艺受到了很多大家族追捧,不管哪个年代的人都是有口腹之欲的,甚至还有些天潢贵胄特地把她请进府里给他们做饭。但是在那个年代身为一个女子太过出众就会变成祸事。听说是有一回被皇室的某个王爷还是世子什么的请走,就再没有回来。女子出名了一段时间后就预感到这身本事会给她带来祸事,所以收姥姥母亲为徒的时候算是一个秘密,也许是因为怕手艺失传,但是为什么不传给家里人这就不得而知了。女子走之前一直也许已经有了不好的预感,一直在反复叮嘱弟子不能把这一身本事告诉外人听,姥姥母亲死死的记住了这件事情。
在那个封建可怕的时代,姥姥妈妈一直把这个秘密藏在心里,因为家里穷,孩子又多,家里人就以为她只是出去玩,穷人家的孩子哪有那些足不出户的规矩。直到嫁人,家里人还只是觉得她做的菜比较好吃,她也不敢做得太出彩太特别,也只是发挥出3、4分的水平,不可否认的是这身好厨艺让她过得很好,丈夫因为这个到老都很喜爱她。所以说抓住一个男人的心先要抓住他的胃不是没有道理的。姥姥母亲把本事偷偷传给姥姥,新□□成立后才渐渐把手艺一点点展露出来,但是也没有用它来赚钱,也就是做给亲戚朋友吃。孩子们大了,姥姥想把手艺传给他们,结果三个孩子没有人有那个天赋和兴趣,想传给别人又有些舍不得,为这件事愁了好久。
终于听到列车员播报准备到站的声音,宝杉也醒了一段时间,三个人起身收拾东西,大人拿大件的行李,小孩拿小的袋子,都是一些便于携带的给给家人带的礼物。下了车,林妈朝一个俊秀的男子招手:“大弟!”男子朝着声音望过来,顿时露出笑容,快步走来,这时才看到他身后还跟着一个笑眯眯很是白净的大男孩,林妈开心的喊:“小弟!”,两个男孩朝林妈笑:“姐姐!”。他们是林妈的弟弟,阿福的大舅和小舅,较大一点的男子长得和林妈有六分像,一看就是一家人,而小一点的男子只有眼睛长得和两人一样,其他的五官并不是很像,也许是一方接母亲一方接父亲。两个人快步走过来接过几人的东西,看到小胖妞妞阿福大舅非常的欢喜,一把抱起小妞就“吧唧”的香了一口,“阿福,还记不记得大舅,恩?”阿福搂着大舅的脖子甜甜的笑喊:“大舅!”小舅舅看着眼热,伸过脑袋着急的问:“阿福阿福!小舅呢?记得小舅么?”阿福也朝他抿唇笑:“恩!小舅!”小舅把脸凑向阿福,阿福识趣的在他脸上啵了一口,把小舅爱得不行。不知道是因为是亲人还是因为男人都对小胖妞妞没有抵抗力,两人看着阿福眼睛简直要柔出水了。
阿福的脚踝突然间被一只小手抓住,低头一看,宝杉正踮着脚握着她的脚踝看着她,有些埋怨自己被忽视了。舅舅们低头一看,层次分明的短碎发,发尾因为刚刚睡觉有些翘起,脑袋顶还有一撮小呆毛。白白的皮肤映得眼睛更黑亮,小嘴红嫩。深蓝色的兜帽卡通短袖趁着尖尖小脸,像只小精灵。“哟!好漂亮的男孩,这样好看的小孩还是第一次见。”林妈摸着宝杉的脑袋:“这是你们尚宁哥的孩子,叫他宝杉,这次一起带他过来玩玩!”
林爸追求林妈的时候带过陆爸来,所以家里人都知道他和林爸林妈关系好,当时还一起疯玩过,陆爸全名陆尚宁,他们叫他尚宁哥。宝杉立马机灵的喊:“大舅好,小舅好!”小舅弯腰点点他的鼻子:“你也好!宝杉。”张开双手,"要我抱着你吗?”宝杉摇摇头:“不用,我自己可以的!”手还是抓住阿福的脚踝没有放手。要向外走时林妈和大舅说:“放下她让她自己走,她很沉的,别待会累着你。”大舅低头和阿福说“谁说沉的,我们阿福一点都不沉,刚刚好,可好看了。”林妈看到他已经变成傻舅舅一个,就不再管他了,牵着宝杉走在后面,小舅牵着另一边和林妈说话,宝杉只能放开阿福,其实他很想牵着阿福,算了,还是暂时让给舅舅吧。
出了车站几人乘车回家,林妈姓刘,姥姥家就叫刘家。其实林妈有个好听的名字叫刘景唯,但是在家林爸在人前叫孩儿妈,有时候开玩笑叫阿福她妈,只在私下叫她名字阿唯,其他人很多叫她阿福妈妈,员工叫她老板,很少有人叫她全名这些年,大舅叫做刘景深,小舅叫刘景易。到了家门口已经闻见阵阵香味,姥姥早已经做好饭等着了。阿福闻到香气肚子便“咕噜咕噜”的打起响声。大舅听到后轻笑出声,阿福听到笑声双手就捂着肚子,不好意思的朝大舅抿唇笑了笑,又惹得大舅“叭叭”的香了几口小脸蛋。
两小孩第一次坐火车,宝杉很高兴地趴在窗边看着外面的人,看着车站小摊上的东西,还不停的拉着阿福指指点点。阿福就比较安静,她虽然也觉得稀奇,但还是乖乖的坐着,只是在宝杉和她说话的时候回应一两声。当火车“况且况且”的开动的时候,宝山还开心的用手拍了拍玻璃窗户,兴奋得“哇啊哇”叫出声。
因为还是要坐挺久的,林奶奶准备了一东西给他们,怕两宝宝晕车还买了当时很出名的几包“九制话梅”,深紫色包装袋,吃了很是提神,慢慢含着还能感受淡淡的甜味,很多孩子都很喜欢。还提前做了一些卤豆干,放在一个小袋子里给她们带着。刘奶奶做豆干很有一手,特别的带有淡淡的茶香。
豆腐切成小块,先用盐水腌制一段时间,怕他们吃太咸会口干,盐并没有放太多,然后捞出,和八角、肉桂、陈皮、香叶、一些花椒、酱油、蚝油、再放一点点盐、糖,最后放入一小包绿茶和一小包红茶,绿茶茶香味比较浓郁,红茶能把豆腐染成漂亮的暗红色,大火烧开十几分钟,然后关火卤上一个晚上,第二天就可以直接吃了。豆干嚼起来很筋道,很有嚼劲,还撒上炒得香香的白芝麻,味道并不是太重,吃到嘴里有淡淡的茶香,因为放了花椒还有些微微的麻。其实要是能放一些干辣椒一起焖煮更香,但是三个人都不吃辣,就没有放,但是这样子吃已经非常美味了。阿福用小叉子插了一块递到宝山嘴边,宝杉张嘴咬了一口“吧唧吧唧”的嚼了两下,“好吃!”又把剩下的给“嗷呜”一口吃尽,阿福也丢了一块进嘴里,点点头,表示很满意。
怕他们口渴,林妈买了一些水果和泡了一大瓶蜂蜜水,边吃边看风景,舒服!
吃饱喝足宝杉就有点打瞌睡了,昨天有些兴奋,睡得晚,起的又有些早,两手握拳揉了揉眼睛,转头和阿福呢喃:“阿福,我困了,想睡觉。”林妈听到后问他要不要过她这边躺着她的腿睡,宝杉拒绝了,林妈干脆起身给他拿了一件比较厚的外套让他当小枕头。阿福靠着窗坐,剩下的长度正好适合宝杉躺下来,小孩子人短。阿福伸手摸了摸宝杉的脸,宝杉顺手抓住,就这样握着慢慢闭上了眼睛。
林妈轻声说着姥姥家的事情,阿福上次去也还是三岁多的时候,年纪太小,有些事情都记不清了,就记得姥姥当时给她做了很多好吃的,虽然林奶奶手艺不错,但是和姥姥比,还是差了一个档次。用女子来形容她们厨艺的话:林奶奶的属于小家碧玉家常型,姥姥的厨艺就如风姿卓越的绝世美人般让人惊艳,仅仅一眼就爱上的类型。
姥姥的母亲当年机缘巧合中跟着一个很有本事的女子学到了一身好厨艺,这个女子因为有一身好厨艺受到了很多大家族追捧,不管哪个年代的人都是有口腹之欲的,甚至还有些天潢贵胄特地把她请进府里给他们做饭。但是在那个年代身为一个女子太过出众就会变成祸事。听说是有一回被皇室的某个王爷还是世子什么的请走,就再没有回来。女子出名了一段时间后就预感到这身本事会给她带来祸事,所以收姥姥母亲为徒的时候算是一个秘密,也许是因为怕手艺失传,但是为什么不传给家里人这就不得而知了。女子走之前一直也许已经有了不好的预感,一直在反复叮嘱弟子不能把这一身本事告诉外人听,姥姥母亲死死的记住了这件事情。
在那个封建可怕的时代,姥姥妈妈一直把这个秘密藏在心里,因为家里穷,孩子又多,家里人就以为她只是出去玩,穷人家的孩子哪有那些足不出户的规矩。直到嫁人,家里人还只是觉得她做的菜比较好吃,她也不敢做得太出彩太特别,也只是发挥出3、4分的水平,不可否认的是这身好厨艺让她过得很好,丈夫因为这个到老都很喜爱她。所以说抓住一个男人的心先要抓住他的胃不是没有道理的。姥姥母亲把本事偷偷传给姥姥,新□□成立后才渐渐把手艺一点点展露出来,但是也没有用它来赚钱,也就是做给亲戚朋友吃。孩子们大了,姥姥想把手艺传给他们,结果三个孩子没有人有那个天赋和兴趣,想传给别人又有些舍不得,为这件事愁了好久。
终于听到列车员播报准备到站的声音,宝杉也醒了一段时间,三个人起身收拾东西,大人拿大件的行李,小孩拿小的袋子,都是一些便于携带的给给家人带的礼物。下了车,林妈朝一个俊秀的男子招手:“大弟!”男子朝着声音望过来,顿时露出笑容,快步走来,这时才看到他身后还跟着一个笑眯眯很是白净的大男孩,林妈开心的喊:“小弟!”,两个男孩朝林妈笑:“姐姐!”。他们是林妈的弟弟,阿福的大舅和小舅,较大一点的男子长得和林妈有六分像,一看就是一家人,而小一点的男子只有眼睛长得和两人一样,其他的五官并不是很像,也许是一方接母亲一方接父亲。两个人快步走过来接过几人的东西,看到小胖妞妞阿福大舅非常的欢喜,一把抱起小妞就“吧唧”的香了一口,“阿福,还记不记得大舅,恩?”阿福搂着大舅的脖子甜甜的笑喊:“大舅!”小舅舅看着眼热,伸过脑袋着急的问:“阿福阿福!小舅呢?记得小舅么?”阿福也朝他抿唇笑:“恩!小舅!”小舅把脸凑向阿福,阿福识趣的在他脸上啵了一口,把小舅爱得不行。不知道是因为是亲人还是因为男人都对小胖妞妞没有抵抗力,两人看着阿福眼睛简直要柔出水了。
阿福的脚踝突然间被一只小手抓住,低头一看,宝杉正踮着脚握着她的脚踝看着她,有些埋怨自己被忽视了。舅舅们低头一看,层次分明的短碎发,发尾因为刚刚睡觉有些翘起,脑袋顶还有一撮小呆毛。白白的皮肤映得眼睛更黑亮,小嘴红嫩。深蓝色的兜帽卡通短袖趁着尖尖小脸,像只小精灵。“哟!好漂亮的男孩,这样好看的小孩还是第一次见。”林妈摸着宝杉的脑袋:“这是你们尚宁哥的孩子,叫他宝杉,这次一起带他过来玩玩!”
林爸追求林妈的时候带过陆爸来,所以家里人都知道他和林爸林妈关系好,当时还一起疯玩过,陆爸全名陆尚宁,他们叫他尚宁哥。宝杉立马机灵的喊:“大舅好,小舅好!”小舅弯腰点点他的鼻子:“你也好!宝杉。”张开双手,"要我抱着你吗?”宝杉摇摇头:“不用,我自己可以的!”手还是抓住阿福的脚踝没有放手。要向外走时林妈和大舅说:“放下她让她自己走,她很沉的,别待会累着你。”大舅低头和阿福说“谁说沉的,我们阿福一点都不沉,刚刚好,可好看了。”林妈看到他已经变成傻舅舅一个,就不再管他了,牵着宝杉走在后面,小舅牵着另一边和林妈说话,宝杉只能放开阿福,其实他很想牵着阿福,算了,还是暂时让给舅舅吧。
出了车站几人乘车回家,林妈姓刘,姥姥家就叫刘家。其实林妈有个好听的名字叫刘景唯,但是在家林爸在人前叫孩儿妈,有时候开玩笑叫阿福她妈,只在私下叫她名字阿唯,其他人很多叫她阿福妈妈,员工叫她老板,很少有人叫她全名这些年,大舅叫做刘景深,小舅叫刘景易。到了家门口已经闻见阵阵香味,姥姥早已经做好饭等着了。阿福闻到香气肚子便“咕噜咕噜”的打起响声。大舅听到后轻笑出声,阿福听到笑声双手就捂着肚子,不好意思的朝大舅抿唇笑了笑,又惹得大舅“叭叭”的香了几口小脸蛋。