第146章 变态的汾酒酿造工艺（第二更）
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汾酒酒曲制作，说简单也简单，说困难也困难，如果不是系统灌输的酿造工艺，自己琢磨的话，没有个几千年的发展，那是不可能的。
毕竟，上辈子汾酒的酿造工艺，就是人类几千年来的智慧结晶。
第一步，将无极大麦和无极豌豆碾碎。
第二步踩曲，也就是将糊状大麦和豌豆压实，成曲块。
第三步入房排列，搬运到发酵室，光是这个过程，就用了三天。
当然，这是陈曦的第一次尝试，防止失败浪费时间，他也没敢制曲太多。
接下来就是等待，这个过程分三步，长霉，凉霉，起潮火，凉霉过程中，每天要将曲块翻过来一次。
这是防止发酵室的对流风，致使曲块干裂，然后随着温度升高，发酵室待不住人了，但陈曦还是要每天进来几次，进行检查和翻动。
接下的过程，就是高温，高温之后，是后火期，温度降低了不少。
持续到后火期，时间就已经逼近了一个月，这时候曲块差不多，进入最后一个阶段，养曲期，养曲期六个月。
这时候，陈曦有了骂娘的冲动，汾酒的酿造工艺太麻烦了，光是制曲就用了九个月！
但为了保证汾酒的品质，陈曦还是咬牙在坚持，严格按照系统的每一个步骤。
或许是用时太久，这次连系统都忍不住提示陈曦，制曲哪个时期应该进去发酵室翻动曲块，哪个个时期，应该让酒曲自然发酵。
而这，才刚刚开始。
接下里陈曦加快动作，取用无极高粱，粉碎成糊状，又要搬到蒸煮房，通过蒸煮、过滤、取汁，这时加入制作好的酒曲和酿酒水。
这次的酿酒水，不再是万兽森林最深处，那群整日被无人机群照顾取到的露水了。
【叮~此酿酒水，乃是无极星唯一的一口老井，每年取最精华的地脉之水而成。”
陈曦翻了翻眼睛，继续等待发酵，这次的发酵，是高粱酒的发酵，不再是酒曲的发酵。
虽然酒水发酵时间缩短，但也要45天，等酒水发酵完成，系统开通了一个新的蒸馏房。
将未发酵的浓黄色酒水搬运到蒸馏房，上万斤的酒水，让陈曦不得不动用小推车才能勉强搬运。
蒸馏过程也是最痛苦的，因为太特么热了！
整个发酵室，上千平方米，有一大半，都被机器占据，可见是这是一个多么大的工程！
然后就是看不清人的水蒸气，这个过程陈曦发现，水蒸气从银白色的棚顶滴落在地上，又顺着水渠，流到特定的容器里。
一天一夜的蒸馏，每个时辰要求的温度不同，所以他要48小时守在蒸馏房，受尽了热浪冲击的折磨。
蒸馏过程，说白了，就是将通过蒸馏，来净化酒水的纯度，得到更高品质的酒水。
再简单一点，将酒蒸发成水蒸气，水蒸气汇聚成更加纯粹的酒水。
原本汾酒的也就是二次蒸馏，不过系统提供的蒸馏方案，却是足足翻了一倍！
一次蒸馏得到的酒水，叫做头茬酒，浑浊无比，看着就不好喝，陈曦咬牙进入第二次蒸馏。
第三次……第四次！
完成后，陈曦几乎整个人虚脱，以他此时的体魄，神之双膝、神之臂膀的加持下，都有些受不了了。
好在最后关头，他咬紧了牙关。
理论上，蒸馏次数越多，得到的酒水就越好，只不过那样一来，酒度就太高了。
经过四次蒸馏，得到的汾酒，就已经有53度，再蒸馏，就喝不了了。
此时的酒液，已经呈现出透明之色，宛如水晶液体一般，也从上万斤，变成了三千多斤，能够让人一眼就看透到容器底部。
忙叨了小一年，终于到了收获的时候，陈曦提起精神，开始品尝。
一口下去：噗！
“这什么破玩意！系统你确定没有坑我？”陈曦皱眉问道。
太辛，也太辣了，完全是发酵过头才会导致如此。
“叮~请宿主严格把控酒曲的制作。”系统给出答案，原来是酒曲不达标，才导致这种问题。
“所以呢？老子忙活了小一年！就这么失败了？”陈曦脸色一黑，催促道：“放我出去！”
回到了现实世界，陈曦依然有种迷糊的感觉，这还是他元神三重，要不然可能猝死。
此时，天色已经大亮，看了眼墙上的钟表，七点整，小家伙无意识的翻动手脚，应该是要醒了。
陈曦问道：“系统，我能不能带我闺女也进入禅境空间？”陈曦问道。
【可以。】系统道。
“你特么不再说！搞的我每次都怕我闺女醒了找不到我。“陈曦埋怨道。
【宿主没问。】系统显字。
“你回答的……好合理哦！”陈曦瞪眼睛，随后抱起小家伙，道：“进入禅境空间。”
一阵天旋地转，陈曦也是和汾酒铆上了，不成功则成仁，如此好酒，他怎么可能放弃呢？
“给我闺女一张床。”陈曦说道。
他话音刚落，身边就出现一张小床，将闺女稳稳的放在上面。
他也早就发现，在禅境空间，系统很大方，要枪靶子就给枪靶子，要床就给床，不过下次再来，那些东西就不见了，想要，还得吩咐系统一声。
不一会，小家伙醒来，她睁开眼，没敢动，只不过小鼻子一皱一皱的，眼泪瞬间决堤而出。
陌生的环境，连天空都是ru白色的，空空如也，给小家伙一种惧怕、迷惘之感。
“爸爸~~”终于，小家伙嚎啕大哭。
“咋了咋了。”在搬运曲块的陈曦小跑过去，连忙向闺女抱起来。
“爸爸~这是哪啊。”小家伙带着抽泣声，可怜巴巴的问道。
“你吓死我了，这是爸爸变出来的地方，安安可以再这里随便玩哦？而是想要什么，只要说一声，就可以自动变出来。”
陈曦眼睛一转，心道：“系统，给我闺女一辆小汽车。”
话音刚落，小汽车来了，将闺女放在上面，陈曦继续搬运曲块。
没办法，制作失败了，他只能从头再来，而这个过程中，小家伙开车，在他身边绕来绕去，好奇的看着爸爸在干什么。
陈曦扫量一眼禅境空间，无限大，如果来一个游乐场的话~
刚刚想到这里，系统的声音出现了【叮~禅境空间的变化，仅限于小汽车，和枪靶子，变化其他，会消耗本系统的能量。】
“知道了，看你那副小气劲。”陈曦只好放弃，给闺女变化游乐场的想法。
汾酒酒曲制作，说简单也简单，说困难也困难，如果不是系统灌输的酿造工艺，自己琢磨的话，没有个几千年的发展，那是不可能的。
毕竟，上辈子汾酒的酿造工艺，就是人类几千年来的智慧结晶。
第一步，将无极大麦和无极豌豆碾碎。
第二步踩曲，也就是将糊状大麦和豌豆压实，成曲块。
第三步入房排列，搬运到发酵室，光是这个过程，就用了三天。
当然，这是陈曦的第一次尝试，防止失败浪费时间，他也没敢制曲太多。
接下来就是等待，这个过程分三步，长霉，凉霉，起潮火，凉霉过程中，每天要将曲块翻过来一次。
这是防止发酵室的对流风，致使曲块干裂，然后随着温度升高，发酵室待不住人了，但陈曦还是要每天进来几次，进行检查和翻动。
接下的过程，就是高温，高温之后，是后火期，温度降低了不少。
持续到后火期，时间就已经逼近了一个月，这时候曲块差不多，进入最后一个阶段，养曲期，养曲期六个月。
这时候，陈曦有了骂娘的冲动，汾酒的酿造工艺太麻烦了，光是制曲就用了九个月！
但为了保证汾酒的品质，陈曦还是咬牙在坚持，严格按照系统的每一个步骤。
或许是用时太久，这次连系统都忍不住提示陈曦，制曲哪个时期应该进去发酵室翻动曲块，哪个个时期，应该让酒曲自然发酵。
而这，才刚刚开始。
接下里陈曦加快动作，取用无极高粱，粉碎成糊状，又要搬到蒸煮房，通过蒸煮、过滤、取汁，这时加入制作好的酒曲和酿酒水。
这次的酿酒水，不再是万兽森林最深处，那群整日被无人机群照顾取到的露水了。
【叮~此酿酒水，乃是无极星唯一的一口老井，每年取最精华的地脉之水而成。”
陈曦翻了翻眼睛，继续等待发酵，这次的发酵，是高粱酒的发酵，不再是酒曲的发酵。
虽然酒水发酵时间缩短，但也要45天，等酒水发酵完成，系统开通了一个新的蒸馏房。
将未发酵的浓黄色酒水搬运到蒸馏房，上万斤的酒水，让陈曦不得不动用小推车才能勉强搬运。
蒸馏过程也是最痛苦的，因为太特么热了！
整个发酵室，上千平方米，有一大半，都被机器占据，可见是这是一个多么大的工程！
然后就是看不清人的水蒸气，这个过程陈曦发现，水蒸气从银白色的棚顶滴落在地上，又顺着水渠，流到特定的容器里。
一天一夜的蒸馏，每个时辰要求的温度不同，所以他要48小时守在蒸馏房，受尽了热浪冲击的折磨。
蒸馏过程，说白了，就是将通过蒸馏，来净化酒水的纯度，得到更高品质的酒水。
再简单一点，将酒蒸发成水蒸气，水蒸气汇聚成更加纯粹的酒水。
原本汾酒的也就是二次蒸馏，不过系统提供的蒸馏方案，却是足足翻了一倍！
一次蒸馏得到的酒水，叫做头茬酒，浑浊无比，看着就不好喝，陈曦咬牙进入第二次蒸馏。
第三次……第四次！
完成后，陈曦几乎整个人虚脱，以他此时的体魄，神之双膝、神之臂膀的加持下，都有些受不了了。
好在最后关头，他咬紧了牙关。
理论上，蒸馏次数越多，得到的酒水就越好，只不过那样一来，酒度就太高了。
经过四次蒸馏，得到的汾酒，就已经有53度，再蒸馏，就喝不了了。
此时的酒液，已经呈现出透明之色，宛如水晶液体一般，也从上万斤，变成了三千多斤，能够让人一眼就看透到容器底部。
忙叨了小一年，终于到了收获的时候，陈曦提起精神，开始品尝。
一口下去：噗！
“这什么破玩意！系统你确定没有坑我？”陈曦皱眉问道。
太辛，也太辣了，完全是发酵过头才会导致如此。
“叮~请宿主严格把控酒曲的制作。”系统给出答案，原来是酒曲不达标，才导致这种问题。
“所以呢？老子忙活了小一年！就这么失败了？”陈曦脸色一黑，催促道：“放我出去！”
回到了现实世界，陈曦依然有种迷糊的感觉，这还是他元神三重，要不然可能猝死。
此时，天色已经大亮，看了眼墙上的钟表，七点整，小家伙无意识的翻动手脚，应该是要醒了。
陈曦问道：“系统，我能不能带我闺女也进入禅境空间？”陈曦问道。
【可以。】系统道。
“你特么不再说！搞的我每次都怕我闺女醒了找不到我。“陈曦埋怨道。
【宿主没问。】系统显字。
“你回答的……好合理哦！”陈曦瞪眼睛，随后抱起小家伙，道：“进入禅境空间。”
一阵天旋地转，陈曦也是和汾酒铆上了，不成功则成仁，如此好酒，他怎么可能放弃呢？
“给我闺女一张床。”陈曦说道。
他话音刚落，身边就出现一张小床，将闺女稳稳的放在上面。
他也早就发现，在禅境空间，系统很大方，要枪靶子就给枪靶子，要床就给床，不过下次再来，那些东西就不见了，想要，还得吩咐系统一声。
不一会，小家伙醒来，她睁开眼，没敢动，只不过小鼻子一皱一皱的，眼泪瞬间决堤而出。
陌生的环境，连天空都是ru白色的，空空如也，给小家伙一种惧怕、迷惘之感。
“爸爸~~”终于，小家伙嚎啕大哭。
“咋了咋了。”在搬运曲块的陈曦小跑过去，连忙向闺女抱起来。
“爸爸~这是哪啊。”小家伙带着抽泣声，可怜巴巴的问道。
“你吓死我了，这是爸爸变出来的地方，安安可以再这里随便玩哦？而是想要什么，只要说一声，就可以自动变出来。”
陈曦眼睛一转，心道：“系统，给我闺女一辆小汽车。”
话音刚落，小汽车来了，将闺女放在上面，陈曦继续搬运曲块。
没办法，制作失败了，他只能从头再来，而这个过程中，小家伙开车，在他身边绕来绕去，好奇的看着爸爸在干什么。
陈曦扫量一眼禅境空间，无限大，如果来一个游乐场的话~
刚刚想到这里，系统的声音出现了【叮~禅境空间的变化，仅限于小汽车，和枪靶子，变化其他，会消耗本系统的能量。】
“知道了，看你那副小气劲。”陈曦只好放弃，给闺女变化游乐场的想法。