第143章 坡子街道
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第143章 坡子街道
四个人走在熙熙攘攘的街道上，又看到一家小吃店，里面不仅有黑色的长沙臭豆腐，还有长长的烤鱿鱼串，冬瓜山炸肉肠。
“我要吃烤鱿鱼串！”
白胖子兴奋的叫道。
听到白胖子要吃烤鱿鱼，苏幺弟也喊道：
“我也要吃！”
“我看看，我看看，还有什么好吃的？”
张大小姐挤了过来。
“鱿鱼串太普通了，深海到处都有。这个冬瓜山炸香肠是什么意思？”
白胖子介绍道：“冬瓜山肉肠，别称冬瓜山腊肠、东瓜山腊肠，是长沙市知名的特色小吃，始于长沙市东瓜山，归属于新鲜猪肉腊肠的一种。
冬瓜山炸香肠了，就是油炸新鲜猪肉肠。”
“这么有故事？这也是长沙的特产？”
张大小姐不解的问道。
“是的，这个冬瓜山肉肠和长沙臭豆腐，就是长沙夜市的绝代双骄。
再加上糖油粑粑，就是长沙三宝！”
白胖子郑重的点头称是。
“好吧！既然又是绝代双娇，又是长沙三宝。
那就给姐姐来上一根！苏妹几，给你也来一根尝尝？”
“好的，我也来一根！”
女孩也要了一根！
拿到竹签子插着的肉肠，张大小姐看着表面刷着红色辣椒的肉肠。
看上去肉质很紧实，咬上一口，嗯，非常劲道，有嚼头！
再咬上一大口，还有点弹牙。
咸辣混合，满嘴油腻，看来肥肉贼多，倒是味香肉美，香喷喷，棒棒哒！
这么好吃的东东，怎么只吃一根呢？
“太好吃了！老板，再来一根！”
张大小姐豪气干云的喊道。
再往前走，张大小姐又买了一盒橘饼，走到北口的时候，又吃了一个鬼包子。
嗯，这下差不多就吃饱了！
为啥说是差不多呢？
因为张大小姐还想去坡子街看看，总要留点肚子在坡子街吃点什么吧？
不然，不就白去了？
张大小姐才会不会干这样的傻事。
路过贾谊故居，发现这里只有白天才开门，晚上无法进去参观。
进不去就不进去了，反正几个人过来是吃美食的。
过了贾谊故居再往前走，就走到了太平老街的最南口。
在这里也有一座石雕四柱三间牌楼，四个金色的大字：
“太平老街”，在灯光的照耀下熠熠闪光！
“现在是晚上10点钟，坡子街在哪里？”
张大小姐问道。
“再往前走，不远就是坡子街了。”
不等白导游说完，张大小姐就喊着：“加快速度，狗狗狗！”
——————
长沙坡子街，拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表。
东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米。
这条路从东向西就是一条长坡，所以起名叫做坡子街。
是长沙一条传承湖湘文化，引领时代潮流的标志性商业文化街。
同时也是一条汇聚了各种美食的民俗名食街。
走进坡子街牌坊，就走进了一条美食的天堂。
坡子街比太平老街宽大很多，这里不是步行街，小车可以在这里开进开出。
“我们走快点，那些吃过的，就不要看了！”
张大小姐吩咐道，他们在太平老街吃了很多小吃，肚子已经放不下多少东西了。
“好的！我想想，那我们就去双燕楼，吃老长沙的双燕馄饨。”
“好好好！我最爱吃馄饨了！”
这个张大小姐，一会儿最爱吃肉夹馍，一会儿又最爱吃油泼面，现在又冒出来最爱吃馄饨。
都不知道这个家伙到底最爱吃的是什么？
几个人跟着白导游走到位于坡子街旁三王街上的双燕楼。
门口的招牌上写着“双燕楼，手工馄饨”。
白导游介绍道：
在很多长沙老口子心中，什么美食都抵不上来双燕吃上一碗馄饨来得满足。
这里着名的双燕皱纱馄饨一碗才10元，但每个都皮薄馅大，肉馅均匀。
双燕馄饨“皮薄肉嫩，落口消融，汤鲜味美”。
身轻如燕的“双燕馄饨”，在汤料中漂浮，仿佛燕子掠过汤汤水水的感觉，配上汤料中的些许香葱，颇有小燕子在柳条上驻脚的意味。
汤底是熬制的浓汤，加入了清新爽口的酸菜，酸菜爽口且解腻，喝起来非常开胃，越吃越上瘾。
除了丰富了原有的味道之外，酸菜也让馄饨的颜色与香味多了一个层次，真正做到色香味俱全。真正吸引吃货胃的，正是靠几十年来勤勤恳恳做馄饨的这份匠心。
张大小姐美美的吃了一碗双燕馄饨，直呼这是她吃过的最好吃的馄饨。
“太好吃了！苏妹几，咱们回去开一家馄饨店吧？”
“开馄饨店？你刚才在江阁不是说要开奶茶店吗？”
“奶茶店？哦，对了，要开奶茶店。
唉，奶茶我所欲也，馄饨我亦所欲也，奶茶和馄饨不可兼得。
先喝奶茶，再吃馄饨也！”
吃完身轻如燕的双燕馄饨，张大小姐神清气爽，拍着小肚皮说道：
“这种馄饨，姐姐还可以再吃两碗。”
出了双燕楼，四个人来到了坡子街最着名的火宫殿。
两座红色的四层仿古建筑中间，竖立着一座石牌坊，上面写着“火宫殿”。
火宫殿最早有记载是明代万历年间，这里有火神庙，清代这里叫做乾元宫。
有庙就有庙会，有庙会就有小吃，久而久之，火宫殿周围就形成了一批老字号小吃。
进到火宫殿的院子里面，只见一座毛爷爷的铜像伫立在院子中间。
火宫殿这是一家以湘菜为主的餐厅，1958年毛爷爷在这里吃过饭，称赞过这里的红烧肉，从此被称为“毛家红烧肉”。
餐厅环境很好，从表面看上去，像一座宫殿一样，高高的店门上挂着许多大红的灯笼，红红火火，像过年似的，餐厅内竖着很多小旗子，很有古代战国时期的感觉。
火宫殿的湘菜美味可口，丰富多彩，进入火宫殿餐厅的门洞上面，写着“湘菜首府”四个大字，彰显着这家餐厅在湘菜江湖的崇高地位。
几个人在这里转了一圈，夜晚灯光中红色的宫殿，深沉又肃穆。
重新走到坡子路的大街上，张大小姐又发现一家好吃的，立即惊呼的大喊道：
“肥肠火烧！肥肠火烧！这里竟然有肥肠夹馍！姐姐我要吃一个！不，两个！”
第143章 坡子街道
四个人走在熙熙攘攘的街道上，又看到一家小吃店，里面不仅有黑色的长沙臭豆腐，还有长长的烤鱿鱼串，冬瓜山炸肉肠。
“我要吃烤鱿鱼串！”
白胖子兴奋的叫道。
听到白胖子要吃烤鱿鱼，苏幺弟也喊道：
“我也要吃！”
“我看看，我看看，还有什么好吃的？”
张大小姐挤了过来。
“鱿鱼串太普通了，深海到处都有。这个冬瓜山炸香肠是什么意思？”
白胖子介绍道：“冬瓜山肉肠，别称冬瓜山腊肠、东瓜山腊肠，是长沙市知名的特色小吃，始于长沙市东瓜山，归属于新鲜猪肉腊肠的一种。
冬瓜山炸香肠了，就是油炸新鲜猪肉肠。”
“这么有故事？这也是长沙的特产？”
张大小姐不解的问道。
“是的，这个冬瓜山肉肠和长沙臭豆腐，就是长沙夜市的绝代双骄。
再加上糖油粑粑，就是长沙三宝！”
白胖子郑重的点头称是。
“好吧！既然又是绝代双娇，又是长沙三宝。
那就给姐姐来上一根！苏妹几，给你也来一根尝尝？”
“好的，我也来一根！”
女孩也要了一根！
拿到竹签子插着的肉肠，张大小姐看着表面刷着红色辣椒的肉肠。
看上去肉质很紧实，咬上一口，嗯，非常劲道，有嚼头！
再咬上一大口，还有点弹牙。
咸辣混合，满嘴油腻，看来肥肉贼多，倒是味香肉美，香喷喷，棒棒哒！
这么好吃的东东，怎么只吃一根呢？
“太好吃了！老板，再来一根！”
张大小姐豪气干云的喊道。
再往前走，张大小姐又买了一盒橘饼，走到北口的时候，又吃了一个鬼包子。
嗯，这下差不多就吃饱了！
为啥说是差不多呢？
因为张大小姐还想去坡子街看看，总要留点肚子在坡子街吃点什么吧？
不然，不就白去了？
张大小姐才会不会干这样的傻事。
路过贾谊故居，发现这里只有白天才开门，晚上无法进去参观。
进不去就不进去了，反正几个人过来是吃美食的。
过了贾谊故居再往前走，就走到了太平老街的最南口。
在这里也有一座石雕四柱三间牌楼，四个金色的大字：
“太平老街”，在灯光的照耀下熠熠闪光！
“现在是晚上10点钟，坡子街在哪里？”
张大小姐问道。
“再往前走，不远就是坡子街了。”
不等白导游说完，张大小姐就喊着：“加快速度，狗狗狗！”
——————
长沙坡子街，拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表。
东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米。
这条路从东向西就是一条长坡，所以起名叫做坡子街。
是长沙一条传承湖湘文化，引领时代潮流的标志性商业文化街。
同时也是一条汇聚了各种美食的民俗名食街。
走进坡子街牌坊，就走进了一条美食的天堂。
坡子街比太平老街宽大很多，这里不是步行街，小车可以在这里开进开出。
“我们走快点，那些吃过的，就不要看了！”
张大小姐吩咐道，他们在太平老街吃了很多小吃，肚子已经放不下多少东西了。
“好的！我想想，那我们就去双燕楼，吃老长沙的双燕馄饨。”
“好好好！我最爱吃馄饨了！”
这个张大小姐，一会儿最爱吃肉夹馍，一会儿又最爱吃油泼面，现在又冒出来最爱吃馄饨。
都不知道这个家伙到底最爱吃的是什么？
几个人跟着白导游走到位于坡子街旁三王街上的双燕楼。
门口的招牌上写着“双燕楼，手工馄饨”。
白导游介绍道：
在很多长沙老口子心中，什么美食都抵不上来双燕吃上一碗馄饨来得满足。
这里着名的双燕皱纱馄饨一碗才10元，但每个都皮薄馅大，肉馅均匀。
双燕馄饨“皮薄肉嫩，落口消融，汤鲜味美”。
身轻如燕的“双燕馄饨”，在汤料中漂浮，仿佛燕子掠过汤汤水水的感觉，配上汤料中的些许香葱，颇有小燕子在柳条上驻脚的意味。
汤底是熬制的浓汤，加入了清新爽口的酸菜，酸菜爽口且解腻，喝起来非常开胃，越吃越上瘾。
除了丰富了原有的味道之外，酸菜也让馄饨的颜色与香味多了一个层次，真正做到色香味俱全。真正吸引吃货胃的，正是靠几十年来勤勤恳恳做馄饨的这份匠心。
张大小姐美美的吃了一碗双燕馄饨，直呼这是她吃过的最好吃的馄饨。
“太好吃了！苏妹几，咱们回去开一家馄饨店吧？”
“开馄饨店？你刚才在江阁不是说要开奶茶店吗？”
“奶茶店？哦，对了，要开奶茶店。
唉，奶茶我所欲也，馄饨我亦所欲也，奶茶和馄饨不可兼得。
先喝奶茶，再吃馄饨也！”
吃完身轻如燕的双燕馄饨，张大小姐神清气爽，拍着小肚皮说道：
“这种馄饨，姐姐还可以再吃两碗。”
出了双燕楼，四个人来到了坡子街最着名的火宫殿。
两座红色的四层仿古建筑中间，竖立着一座石牌坊，上面写着“火宫殿”。
火宫殿最早有记载是明代万历年间，这里有火神庙，清代这里叫做乾元宫。
有庙就有庙会，有庙会就有小吃，久而久之，火宫殿周围就形成了一批老字号小吃。
进到火宫殿的院子里面，只见一座毛爷爷的铜像伫立在院子中间。
火宫殿这是一家以湘菜为主的餐厅，1958年毛爷爷在这里吃过饭，称赞过这里的红烧肉，从此被称为“毛家红烧肉”。
餐厅环境很好，从表面看上去，像一座宫殿一样，高高的店门上挂着许多大红的灯笼，红红火火，像过年似的，餐厅内竖着很多小旗子，很有古代战国时期的感觉。
火宫殿的湘菜美味可口，丰富多彩，进入火宫殿餐厅的门洞上面，写着“湘菜首府”四个大字，彰显着这家餐厅在湘菜江湖的崇高地位。
几个人在这里转了一圈，夜晚灯光中红色的宫殿，深沉又肃穆。
重新走到坡子路的大街上，张大小姐又发现一家好吃的，立即惊呼的大喊道：
“肥肠火烧！肥肠火烧！这里竟然有肥肠夹馍！姐姐我要吃一个！不，两个！”