第14章 火了
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经过第一天和第二天的酝酿，等到第三天的时候，食神快餐店的生意井喷式的火爆了起来。
订餐的顾客差点就要把电话打爆，即便是快餐店里所有员工都忙的团团转，对于订单依然还是供不应求。
主要问题还是出在王浩的身上，毕竟快餐店里只有王浩这一名厨师，所有的活都需要王浩去干，当然忙不过来。
生意太忙，就连白绫都看不下去了，忍不住冲着王浩提出了意见：“老板，我觉得吧，既然咱们店里生意那么好，为什么你就不能多请一些厨师回来？请的厨师虽然需要工资，但有了厨师不是可以更加赚钱吗？”
王浩两手一摊，无奈的说道：“你觉得我是什么等级的厨师？要请出我这样等级的厨师，需要花费多少钱？”
“不是我自夸，我去五星级酒店当主厨都是没问题的，要做出我们食神快餐的盖浇饭，至少也要国家特级厨师，那都是最顶级的厨师了，都是各家酒店的镇店之宝，我们庙小，请不动的。”
“要说请那些普通的厨师，对于我们店里却也没用，毕竟我们食神快餐之所以有现在的生意，靠的就是我们独一无二的口味，要是口味次了，你觉得还有人会愿意花高价买我们店里的盖浇饭吗？”
白绫一听这话，顿时也是恍然，难怪老板不请厨师，原因却是在这里。
王浩对此也是无奈的很，他要是有什么办法能够大量制作菜肴，也不用那么辛苦了。
相同的一道菜，味道的好坏全靠厨师的技艺，做菜过程里来不得半点马虎，为了保证味道不变，王浩只能亲力亲为。
白绫想了想，又提出另外一个想法，说道：“老板，那能不能提前做好盖浇饭，我看别家的快餐都是提前做好，然后放在保温炉里，需要了再打菜，我们也可以啊，这样的话，能节省很多时间啊。”
王浩依然摇头说道：“我们也可以那么做，但是提前做好菜品放着保温，是会让口味下降的。”
白绫不相信的问道：“有下降吗？我怎么吃不出来？”小姑娘还挺较真的。
王浩此时却是灵光一闪，他感觉自己好像真的是忽略了一个问题。
他是能够吃出，现做的菜肴和放置的菜肴，两者之间口味的不同之处，但是一般人能够吃的出来吗？
王浩能够吃出来，那是因为王浩是中级厨师，可别人不是啊。
王浩这是当局者迷。
王浩一拍大腿，立刻兴奋的说道：“白绫我要好好谢谢你，你可是给我帮了大忙了。”
白绫说的这件事，王浩之前就已经尝试过了，但是之前因为王浩自己能够吃出其中口味的不同，所以就放弃了这套方案。
但是现在被白绫说起，王浩就明白是自己想多了。
他能吃出其中的口味不同，那是因为他是中级厨师，可是普通人是吃不出其中的细微差别的。
为了验证这个想法，王浩特别剩下了几份盖浇饭，放了几个小时冷却了，再用微波炉加热了给员工试吃。
经过加热的盖浇饭从肉眼上已经看不出什么区别，当然，这是普通人的看法，王浩还是能够分辨出来其中的不同的。
经过白绫等人的试吃，真的可以确定，他们真的分辨不出现做和放置的盖浇饭有什么区别。
王浩当然也就明白，是自己想太多了，完全不需要现做盖浇饭。
为什么厨房里有那么多猫腻，就是因为普通人的舌头吃不出其中的区别。
既然明白了这个道理，王浩现在也不能休息了，让白绫带人出去购买保温桶，王浩则是在厨房开始忙活起来。
等到白绫把保温桶买回来，王浩也准备好了材料，然后开始烹调，把制作好的各种菜肴放在保温桶里保温起来。
在五点之前，所有的菜品都制作完成，并且盛放到了保温桶里。
王浩轻出一口气，在旁边的椅子上坐了下来。
忙了一天，可真是把他累坏了。
这个时间，也到饭点了，一个个订餐电话6续打了进来。
王浩也不用干活，就坐那休息，打包的活，两位阿姨会做。
虽然有保温桶，但是为了味道好吃，每一份打包好的盖浇饭，还需要放到微波炉里加热一次。
这样一来，微波炉也不够用了，临时又去买了两台微波炉，反正也花不了几个钱。
采用了现在的方案之后，最直接的效果，就是送餐的度快了，毕竟盖浇饭不用现做了，只是多了一道微波炉加热的工序。
送餐更快，效率更高，也就代表可以赚更多的钱。
看着快餐店里忙碌的情景，王浩欣慰的笑了，原本还打算只休息十分钟就起来帮忙，但是躺椅太舒服了，迷迷糊糊的就睡着了。
这一睡就把饭点睡过去了，到了晚上八点，才被白绫叫醒。
这个时间点，生意已经过去了，店里虽然还有订单，但是已经很稀少，更加重要的是，盖浇饭已经卖完了，就算想接着卖也没有办法了。
睡了一觉，王浩的精气神又回来了。
快餐店生意好，王浩的心情自然也好，当场宣布月底红包，人人有份，这个消息一公布，顿时就引起所有员工的欢呼声。
几个送外卖的年轻人，更是拍着胸口做保证，一定要为老板好好干活，不会让老板的红包白的。
等到其余的员工下班离开，重头戏总算是来了。
王浩就在旁边等着，让白绫清点营业额。
片刻后，营业额出来了，三万七千五百四十三元整。
开业三天，一天比一天的营业额高，王浩的这门快餐生意，算是做稳当了。
王浩听到这个数字，也是精神一震，身上的疲惫都被一扫而空。
三万七的营业额，扣去成本，利润至少也有三万三千，成本不会过五千。
不要感觉不可思议，高档餐厅的收入就是那么高。
王浩的食神快餐虽然不是高档餐厅，但是走的路线，就在高端精品的路线，味道好，售价高，利润自然也高。
别人想做他这门生意，不是不行，但是成本吃不消。
最大的成本是人力成本，和王浩同级的厨师，不是五星级酒店的主厨，就是自己开酒楼当老板了，根本就请不动。
而且请一位还不行，从改刀从主厨，全部都要大师级的，这就需要一整支大师级的厨师团队，有这样的厨师团队还开什么快餐啊，开高端酒楼都足够了。
所以王浩这生意，别的人没有办法做。
经过第一天和第二天的酝酿，等到第三天的时候，食神快餐店的生意井喷式的火爆了起来。
订餐的顾客差点就要把电话打爆，即便是快餐店里所有员工都忙的团团转，对于订单依然还是供不应求。
主要问题还是出在王浩的身上，毕竟快餐店里只有王浩这一名厨师，所有的活都需要王浩去干，当然忙不过来。
生意太忙，就连白绫都看不下去了，忍不住冲着王浩提出了意见：“老板，我觉得吧，既然咱们店里生意那么好，为什么你就不能多请一些厨师回来？请的厨师虽然需要工资，但有了厨师不是可以更加赚钱吗？”
王浩两手一摊，无奈的说道：“你觉得我是什么等级的厨师？要请出我这样等级的厨师，需要花费多少钱？”
“不是我自夸，我去五星级酒店当主厨都是没问题的，要做出我们食神快餐的盖浇饭，至少也要国家特级厨师，那都是最顶级的厨师了，都是各家酒店的镇店之宝，我们庙小，请不动的。”
“要说请那些普通的厨师，对于我们店里却也没用，毕竟我们食神快餐之所以有现在的生意，靠的就是我们独一无二的口味，要是口味次了，你觉得还有人会愿意花高价买我们店里的盖浇饭吗？”
白绫一听这话，顿时也是恍然，难怪老板不请厨师，原因却是在这里。
王浩对此也是无奈的很，他要是有什么办法能够大量制作菜肴，也不用那么辛苦了。
相同的一道菜，味道的好坏全靠厨师的技艺，做菜过程里来不得半点马虎，为了保证味道不变，王浩只能亲力亲为。
白绫想了想，又提出另外一个想法，说道：“老板，那能不能提前做好盖浇饭，我看别家的快餐都是提前做好，然后放在保温炉里，需要了再打菜，我们也可以啊，这样的话，能节省很多时间啊。”
王浩依然摇头说道：“我们也可以那么做，但是提前做好菜品放着保温，是会让口味下降的。”
白绫不相信的问道：“有下降吗？我怎么吃不出来？”小姑娘还挺较真的。
王浩此时却是灵光一闪，他感觉自己好像真的是忽略了一个问题。
他是能够吃出，现做的菜肴和放置的菜肴，两者之间口味的不同之处，但是一般人能够吃的出来吗？
王浩能够吃出来，那是因为王浩是中级厨师，可别人不是啊。
王浩这是当局者迷。
王浩一拍大腿，立刻兴奋的说道：“白绫我要好好谢谢你，你可是给我帮了大忙了。”
白绫说的这件事，王浩之前就已经尝试过了，但是之前因为王浩自己能够吃出其中口味的不同，所以就放弃了这套方案。
但是现在被白绫说起，王浩就明白是自己想多了。
他能吃出其中的口味不同，那是因为他是中级厨师，可是普通人是吃不出其中的细微差别的。
为了验证这个想法，王浩特别剩下了几份盖浇饭，放了几个小时冷却了，再用微波炉加热了给员工试吃。
经过加热的盖浇饭从肉眼上已经看不出什么区别，当然，这是普通人的看法，王浩还是能够分辨出来其中的不同的。
经过白绫等人的试吃，真的可以确定，他们真的分辨不出现做和放置的盖浇饭有什么区别。
王浩当然也就明白，是自己想太多了，完全不需要现做盖浇饭。
为什么厨房里有那么多猫腻，就是因为普通人的舌头吃不出其中的区别。
既然明白了这个道理，王浩现在也不能休息了，让白绫带人出去购买保温桶，王浩则是在厨房开始忙活起来。
等到白绫把保温桶买回来，王浩也准备好了材料，然后开始烹调，把制作好的各种菜肴放在保温桶里保温起来。
在五点之前，所有的菜品都制作完成，并且盛放到了保温桶里。
王浩轻出一口气，在旁边的椅子上坐了下来。
忙了一天，可真是把他累坏了。
这个时间，也到饭点了，一个个订餐电话6续打了进来。
王浩也不用干活，就坐那休息，打包的活，两位阿姨会做。
虽然有保温桶，但是为了味道好吃，每一份打包好的盖浇饭，还需要放到微波炉里加热一次。
这样一来，微波炉也不够用了，临时又去买了两台微波炉，反正也花不了几个钱。
采用了现在的方案之后，最直接的效果，就是送餐的度快了，毕竟盖浇饭不用现做了，只是多了一道微波炉加热的工序。
送餐更快，效率更高，也就代表可以赚更多的钱。
看着快餐店里忙碌的情景，王浩欣慰的笑了，原本还打算只休息十分钟就起来帮忙，但是躺椅太舒服了，迷迷糊糊的就睡着了。
这一睡就把饭点睡过去了，到了晚上八点，才被白绫叫醒。
这个时间点，生意已经过去了，店里虽然还有订单，但是已经很稀少，更加重要的是，盖浇饭已经卖完了，就算想接着卖也没有办法了。
睡了一觉，王浩的精气神又回来了。
快餐店生意好，王浩的心情自然也好，当场宣布月底红包，人人有份，这个消息一公布，顿时就引起所有员工的欢呼声。
几个送外卖的年轻人，更是拍着胸口做保证，一定要为老板好好干活，不会让老板的红包白的。
等到其余的员工下班离开，重头戏总算是来了。
王浩就在旁边等着，让白绫清点营业额。
片刻后，营业额出来了，三万七千五百四十三元整。
开业三天，一天比一天的营业额高，王浩的这门快餐生意，算是做稳当了。
王浩听到这个数字，也是精神一震，身上的疲惫都被一扫而空。
三万七的营业额，扣去成本，利润至少也有三万三千，成本不会过五千。
不要感觉不可思议，高档餐厅的收入就是那么高。
王浩的食神快餐虽然不是高档餐厅，但是走的路线，就在高端精品的路线，味道好，售价高，利润自然也高。
别人想做他这门生意，不是不行，但是成本吃不消。
最大的成本是人力成本，和王浩同级的厨师，不是五星级酒店的主厨，就是自己开酒楼当老板了，根本就请不动。
而且请一位还不行，从改刀从主厨，全部都要大师级的，这就需要一整支大师级的厨师团队，有这样的厨师团队还开什么快餐啊，开高端酒楼都足够了。
所以王浩这生意，别的人没有办法做。