第三十三章 蛋鸡门路
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李丽贤给的资料，一开始就很残酷。
肉蛋奶里只有蛋的品牌没出来，唐行之说了想做这个市场，李丽贤就发了一个大致数据给他。
中国蛋鸡存量大概14亿只……就这个数字，那就不是僧多粥少这么简单了。
这就是个绞肉机，本事不够的人进去会死无葬身之地。哪怕有本事的人进去，也不一定能够全身而退。
不过现在中国内卷厉害，各行各业都是这样的。
不，不只是中国，全世界都是这样的。
非洲可能好一些，但进非洲的门路很难找，骗局居多。可以说未来三四十年到一百年这段时间，许多国家就靠非洲赚钱，所以想去那边发展，现在也难。
要是做事情能随随便便成功，世界上早就没穷人了。这一点唐行之倒是清楚得很，所以他是不畏艰险的。
但也要讲究方法，靠努力是不行的。勤劳致富是个谎言，如果勤劳真的可以致富，天底下最有钱的人肯定是农民。
首先得避开高手，这就和打王者荣耀一样。
唐行之要是和王者打，那真是分分钟扑街，对方一分一厘都计算得很清楚，整个战斗过程中他会被压制得死死的，喘不过气来，然后在绝望中战败。
如果和特别菜的人打，他就可能赢。
怎么避开高手？高手通常眼睛长在头顶，苦、脏、受歧视的活，他们可能不去做。
唐行之看好的是粪便处理市场，以他家附近5家养猪场为起始点，慢慢做大做强。
一场非洲猪瘟，让他粪霸的梦破灭了。
他现在退而求次，想做个鸡……的霸主。
要是没穿越门，他会养土鸡，有穿越门就养蛋鸡。
未来会有很多年经济不好，吃蛋代替吃肉补充蛋白的会越来越多。
可能大家都是这么想的，所以竞争异常激烈。
做土鸡生意初期更容易。山上弄一块林地，最好大一点。然后自己也住山上，养两条好狗。再装几个摄像头，凡事亲力亲为，再慢慢去打开销路。
土鸡蛋发往绿城，一枚1块5，绿城一个月至少可以吞下几十万个土鸡蛋，唐行之只想占一点点，还是可以做的。
散养的土鸡产蛋量下降了，卖掉产蛋老母鸡，都可以18到20一斤。
但有穿越门，做土鸡是小打小闹，迟早要扩大规模，那可以一开始就试着做量产型的便宜货。
北方人爱吃炒公鸡，公鸡市场大于母鸡。
南方人爱吃炖老母鸡，母鸡市场大于公鸡。
唐行之选择做“蛋鸡”生意，等于同时做“母鸡”生意。
在过去，红皮蛋价格远远高于粉皮蛋，因为红皮蛋是土鸡下的，粉皮蛋是洋鸡下的。
土鸡、洋鸡指的不是鸡种，是饲养方式。散养喂玉米是土鸡，养笼子里喂饲料是洋鸡。
但最近人们发现可以饲料里添加东西改变蛋壳颜色，看蛋的颜色看不出来是不是土鸡了，要综合判断。各种搞三农养土鸡视频的UP主，做得好就可以找到买家。
土鸡蛋一枚1块5，一枚45克的，饲料成本高手可以控制在3毛钱左右，全套下来不算人工和油钱，净利润是1块2。
洋鸡蛋一枚超市菜市卖5毛，饲料成本2毛5，不算人工和油钱，净利润2毛5。
这一看，似乎傻子才去养洋鸡。
但养土鸡规模化不起来，天花板太低。
洋鸡蛋是中国销量最大的蛋，而且90%以上是三无产品，无品牌、无生产日期、无追溯体系，对唐行之来说入手不太难。只要深耕自家附近的市场，初期就一定可以做。
唐行之以前曾经佩服很多资本家，觉得他们自己很富裕，也给世界带来了许多有益的东西。
但这次疫情，西方国家乱作一团，大量的病人得不到救助，许多人失业……当然，连锁的经济反应之后，全世界差不多，唐行之自己也在家待了半年了。
但在稳定秩序、恢复工作上，资本家们是不行的，因为会亏钱。就拿国内的资本家来说，困难时期他们也会吃人血馒头。
唐行之会用社会主义的办法去经商。
资本家的战斗，要是赢了别家，那就不管别人死活了，反正破产的人哪里都有。厚道点的，会把别人东西买下来，也仅限于体量很大的那种。
唐行之则是会尽量把受他冲击的吸纳进来，能力弱的给分红，能力强的同时给职务。吸纳人的时候他会避免滥竽充数，内部纪律也要特别重视。
前期一定是亏的，多收人肯定要多花钱，但品牌打响了，口碑过硬了，就可以收点品牌溢价，也就赚了。
不同的鸡蛋，营养素是不一样的，里边蕴含很高深的科学，比如饲料里加桑粉可以增强鸡蛋营养，加亚麻籽甚至可以增加DHA……但这种得是很成功之后，后期搞了。
唐行之看完了李丽贤给的十来份资料，思考了一个初步思路，已经到中午了。
又是随便搞了一碗方便面，掐了点屋后的青菜，打了两个鸡蛋，随便解决了午餐。
“我决定了，养饲料蛋鸡，先搞一千只试试，可行就加码。”唐行之给李丽贤发了微信。
到差不多傍晚对方才回：“真没想到……我原以为你准备养土鸡赚点钱的。”
唐行之是想搞品牌，搞管理，搞食品卫生，钱的事他可以倒腾古董。
“饲料蛋鸡容易大规模。”
“准备在哪养？”
“村子里有人之前盖了猪圈养猪，后来猪没了，我准备搞过来养鸡。”
“真打算养了？不后悔？一千只要是失败了，那可能要亏几万块。我觉得你还是先养一些土鸡，利润高一些，量不大也容易找门路卖。”
“我就是想试试。”
“那行吧，这几天我给你写个初步思路，你多做做你们那的市场调查。”
“谢谢。”
唐行之发了个红包，
“老同学了，没必要。”
“不，老同学才有必要，我不会只麻烦你这一次。”
“既然老唐你这么说，那我可收了啊！谢谢老板！”
“不，是我谢你。”
喂饲料的饲料鸡产的就是洋鸡蛋，喂玉米的是土鸡蛋。鸡蛋壳和鸡蛋黄够不够红，主要看食物里的胡萝卜素多不多，玉米胡萝卜素多。哪怕把成品的饲料蛋鸡喂一阵子玉米，再丢土鸡群里，产的蛋味道和营养是一样的。包括把饲料鸡丢土鸡里，喂玉米三个月，因为运动和风味氨基酸的沉积问题，肉质和营养也和土鸡差不多。所以……知识是财富。
忙完了活儿，唐行之看了一会儿电影。
可能是年纪大了，吸收不了新东西，唐行之喜欢看怀旧电影，港片，特别是周星驰电影。
也不一定是年纪大，也可能是娱乐细化了，新东西里的吐槽大会、万万没想到，各种音乐节目，他还是喜欢的。
现在看《大话西游》。
以前唐行之看星爷电影会笑，现在会沉默。
……
……
李丽贤给的资料，一开始就很残酷。
肉蛋奶里只有蛋的品牌没出来，唐行之说了想做这个市场，李丽贤就发了一个大致数据给他。
中国蛋鸡存量大概14亿只……就这个数字，那就不是僧多粥少这么简单了。
这就是个绞肉机，本事不够的人进去会死无葬身之地。哪怕有本事的人进去，也不一定能够全身而退。
不过现在中国内卷厉害，各行各业都是这样的。
不，不只是中国，全世界都是这样的。
非洲可能好一些，但进非洲的门路很难找，骗局居多。可以说未来三四十年到一百年这段时间，许多国家就靠非洲赚钱，所以想去那边发展，现在也难。
要是做事情能随随便便成功，世界上早就没穷人了。这一点唐行之倒是清楚得很，所以他是不畏艰险的。
但也要讲究方法，靠努力是不行的。勤劳致富是个谎言，如果勤劳真的可以致富，天底下最有钱的人肯定是农民。
首先得避开高手，这就和打王者荣耀一样。
唐行之要是和王者打，那真是分分钟扑街，对方一分一厘都计算得很清楚，整个战斗过程中他会被压制得死死的，喘不过气来，然后在绝望中战败。
如果和特别菜的人打，他就可能赢。
怎么避开高手？高手通常眼睛长在头顶，苦、脏、受歧视的活，他们可能不去做。
唐行之看好的是粪便处理市场，以他家附近5家养猪场为起始点，慢慢做大做强。
一场非洲猪瘟，让他粪霸的梦破灭了。
他现在退而求次，想做个鸡……的霸主。
要是没穿越门，他会养土鸡，有穿越门就养蛋鸡。
未来会有很多年经济不好，吃蛋代替吃肉补充蛋白的会越来越多。
可能大家都是这么想的，所以竞争异常激烈。
做土鸡生意初期更容易。山上弄一块林地，最好大一点。然后自己也住山上，养两条好狗。再装几个摄像头，凡事亲力亲为，再慢慢去打开销路。
土鸡蛋发往绿城，一枚1块5，绿城一个月至少可以吞下几十万个土鸡蛋，唐行之只想占一点点，还是可以做的。
散养的土鸡产蛋量下降了，卖掉产蛋老母鸡，都可以18到20一斤。
但有穿越门，做土鸡是小打小闹，迟早要扩大规模，那可以一开始就试着做量产型的便宜货。
北方人爱吃炒公鸡，公鸡市场大于母鸡。
南方人爱吃炖老母鸡，母鸡市场大于公鸡。
唐行之选择做“蛋鸡”生意，等于同时做“母鸡”生意。
在过去，红皮蛋价格远远高于粉皮蛋，因为红皮蛋是土鸡下的，粉皮蛋是洋鸡下的。
土鸡、洋鸡指的不是鸡种，是饲养方式。散养喂玉米是土鸡，养笼子里喂饲料是洋鸡。
但最近人们发现可以饲料里添加东西改变蛋壳颜色，看蛋的颜色看不出来是不是土鸡了，要综合判断。各种搞三农养土鸡视频的UP主，做得好就可以找到买家。
土鸡蛋一枚1块5，一枚45克的，饲料成本高手可以控制在3毛钱左右，全套下来不算人工和油钱，净利润是1块2。
洋鸡蛋一枚超市菜市卖5毛，饲料成本2毛5，不算人工和油钱，净利润2毛5。
这一看，似乎傻子才去养洋鸡。
但养土鸡规模化不起来，天花板太低。
洋鸡蛋是中国销量最大的蛋，而且90%以上是三无产品，无品牌、无生产日期、无追溯体系，对唐行之来说入手不太难。只要深耕自家附近的市场，初期就一定可以做。
唐行之以前曾经佩服很多资本家，觉得他们自己很富裕，也给世界带来了许多有益的东西。
但这次疫情，西方国家乱作一团，大量的病人得不到救助，许多人失业……当然，连锁的经济反应之后，全世界差不多，唐行之自己也在家待了半年了。
但在稳定秩序、恢复工作上，资本家们是不行的，因为会亏钱。就拿国内的资本家来说，困难时期他们也会吃人血馒头。
唐行之会用社会主义的办法去经商。
资本家的战斗，要是赢了别家，那就不管别人死活了，反正破产的人哪里都有。厚道点的，会把别人东西买下来，也仅限于体量很大的那种。
唐行之则是会尽量把受他冲击的吸纳进来，能力弱的给分红，能力强的同时给职务。吸纳人的时候他会避免滥竽充数，内部纪律也要特别重视。
前期一定是亏的，多收人肯定要多花钱，但品牌打响了，口碑过硬了，就可以收点品牌溢价，也就赚了。
不同的鸡蛋，营养素是不一样的，里边蕴含很高深的科学，比如饲料里加桑粉可以增强鸡蛋营养，加亚麻籽甚至可以增加DHA……但这种得是很成功之后，后期搞了。
唐行之看完了李丽贤给的十来份资料，思考了一个初步思路，已经到中午了。
又是随便搞了一碗方便面，掐了点屋后的青菜，打了两个鸡蛋，随便解决了午餐。
“我决定了，养饲料蛋鸡，先搞一千只试试，可行就加码。”唐行之给李丽贤发了微信。
到差不多傍晚对方才回：“真没想到……我原以为你准备养土鸡赚点钱的。”
唐行之是想搞品牌，搞管理，搞食品卫生，钱的事他可以倒腾古董。
“饲料蛋鸡容易大规模。”
“准备在哪养？”
“村子里有人之前盖了猪圈养猪，后来猪没了，我准备搞过来养鸡。”
“真打算养了？不后悔？一千只要是失败了，那可能要亏几万块。我觉得你还是先养一些土鸡，利润高一些，量不大也容易找门路卖。”
“我就是想试试。”
“那行吧，这几天我给你写个初步思路，你多做做你们那的市场调查。”
“谢谢。”
唐行之发了个红包，
“老同学了，没必要。”
“不，老同学才有必要，我不会只麻烦你这一次。”
“既然老唐你这么说，那我可收了啊！谢谢老板！”
“不，是我谢你。”
喂饲料的饲料鸡产的就是洋鸡蛋，喂玉米的是土鸡蛋。鸡蛋壳和鸡蛋黄够不够红，主要看食物里的胡萝卜素多不多，玉米胡萝卜素多。哪怕把成品的饲料蛋鸡喂一阵子玉米，再丢土鸡群里，产的蛋味道和营养是一样的。包括把饲料鸡丢土鸡里，喂玉米三个月，因为运动和风味氨基酸的沉积问题，肉质和营养也和土鸡差不多。所以……知识是财富。
忙完了活儿，唐行之看了一会儿电影。
可能是年纪大了，吸收不了新东西，唐行之喜欢看怀旧电影，港片，特别是周星驰电影。
也不一定是年纪大，也可能是娱乐细化了，新东西里的吐槽大会、万万没想到，各种音乐节目，他还是喜欢的。
现在看《大话西游》。
以前唐行之看星爷电影会笑，现在会沉默。
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