第六十四回名琴四千八百两,多少骄阳春雨中
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旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。
以王谢为首的世家贵族,在唐时还未彻底没入江海,百年高门,自有其风骨。
中国的门阀制度,自汉起,于魏晋达到顶峰,到了唐时,因为好些附着皇族的外戚高官的声势与权力,已经大不如前,更有王4谢世家,因为秘辛而渐渐掉落,所以要说唐时的五姓七家,论气派论富丽倒真是不如名臣之家。
然而再怎么说,也是传承世族,今昭见过些五姓七家的人物,来清平馆这个崇仁坊有名儿的饭馆子吃饭的少年少女,这些人为人固然高傲,但也是有高傲的资本,处事矜持爱惜羽毛,从不与寻常人为难。
很可惜,以皇族为首的新晋贵族,并不是这样。
那日今昭见了来下订的豪奴便已经觉得这些新贵鼻孔朝天,而今天这对已经迟了一个时辰的高家姐弟,更让今昭不满。
开玩笑,她又不是真正的古代人,怎么会把区区尚书家里的公子哥儿放在眼里,更何况,按照眼下唐朝人的眼光,这对姐弟,那还是庶出的。在今昭的认知里,这一对高家姐弟,不过就是给正主儿跑腿的奴才而已。
今昭老僧入定地想着自己的那点儿破烂心事,玉卮端庄地四下投放她那冒着寒气的高冷傲慢,蔓蓝坐在那里垂着眼睛,似乎已经睡着,青婀的目光不露痕迹地打量着高家弟弟,露出一丝坏笑来,一瞥见这个笑容,今昭就知道,青婀压根儿没把那个高家弟弟,当成是男的。
那高小姐面对清俊却冷情的陈清平已经十分不愉快了,更令她不愉快的是,陈清平对她的“美貌”丝毫不买账,就好像对面坐着的这么一坨,还不如一个陶土芽菜缸重要。
“无妨,我不是非要接这宴。”陈清平面对高小姐的施压,丝毫不以为意。
“你!这可是高阳公主殿下的宴席!你敢!”高小姐终于憋不住所谓气质,大吼一声。
陈清平连眼皮都没动一下,起身,敛衣,抚平折痕,连个礼都没行,丢下一句:“尽可一试。”
店老板都甩人脸色了,四个“琴女”自然也不例外,齐整地起身,敛衣,抚平折痕,也连礼都没一个,扭身走人。
三天后,宴还是定了,琴女也还是要跪坐在琴旁,焚香递帕净手奉茶,今昭因为是礼数最不齐整的,就落了一个最轻省的活儿,递帕子。
那焦尾名琴已经妥当安置在琴架上,今昭丝毫不懂琴,看不住什么好处来,玉卮和蔓蓝倒是有点激动,尤其是喜欢抚琴的蔓蓝,一见了那琴,双眼漏光,下死眼看了一个痛快,而后不知怎的,嘴一瞥,爱答不理了。
因着宾主都没有到,伺候这琴的,还是那高家姐弟,或许是受到了告诫或者差点儿把事儿办砸得了惩罚,这一次姐弟两个老实了很多,只管着看着琴好好的,别的一个字也不说。
琴宴上的主角是赏琴听曲,因此点心酒菜也都是清淡的。
酥油毕罗是五仁酱,用杏仁、桃仁、花生仁去皮泡软,再加入瓜子仁、松子仁与甜面酱炒香,抹在毕罗上,与后世遭人厌弃的死甜味道的五仁月饼不同,这个五仁酱,甜中有酥油奶香,绵沙滑腻的酱里,果仁香郁脆爽;
去年的倭瓜做的素火腿切片,撒了些胡椒提味道;
煨蘑菇是上好的野山菇,洗净,用高汤微火慢慢沁五个时辰,形状不散,可一入口,就带着高汤味道跌碎舌尖,妙不可言;
更有前几天陈清平琢磨出来的一道菜,叫做连珠肉,听着是荤菜,其实是芋头薯蓣做了咸鲜口的雪绵馅料,做了团子,团子里裹着一小块儿酒淘鲜儿,外面裹了醋汁儿淋的各色花瓣儿,入锅滚热糖浆,起锅时拉丝。糖丝儿似双丝网般,连着各个内有乾坤的花球。吃起来先脆甜,又遇微酸花瓣,软香馥郁,再吃到绵密松软的馅料,最后吃到的,是最惊喜的酒淘鲜儿,唇齿间滋味丰富,层次分明,好似一曲琴音,百转千回,惹人遐思。
这酒淘鲜儿是个时鲜玩意儿,也是打清平馆这里火起来的。是用各色鲜果,取最鲜美完熟时,各个以上好笼白布包裹紧密,放入清酒中浸泡,置于冰库之中。冷酒鲜果,取出来味道不变,剥去布衣和过分接触酒的外皮,将已经有些凝冻的果肉取出来食用,酒香凛冽,果肉甘甜多汁,已经是上等享受,特特加入连珠肉里,更是绝妙,让人有层层探幽的意趣,又加之花瓣、馅料、果肉是随意搭配,并无定数,更有不知内里乾坤几何的惊喜,好似一道连环计,层层叠叠,防备不及。所以陈清平很实惠地起名,连珠肉。
置于酒饮,还是以女子喜爱的甜酒和百花露,此百花露虽然没有当年今昭成太岁那日陈辉卿的时间魔法,可四季芳花同处一瓮,也是难得的好饮,更别提朱师傅还体贴地准备了温酒温茶的小炉,以及给火辣妞儿们备的冰。
太岁瞧着朱师傅手扶一块冰砖,几锥下去,那冰砖就整齐裂成数十小块儿,自己这个当徒弟的,实在有点觉得,很难青出于蓝而胜于蓝。
未时,宾客陆陆续续来到,将清平馆最大的雅间塞个满,不得不又将两侧的雅间打开,连通一起。申时过了三刻,正主儿才款款来迟。
作为大唐最为受宠的公主,爷爷老爹兄弟都是皇上的天之骄女,不过清平馆这一干人都知道,公主下嫁的是房玄龄的爱子,这位公主的五好丈夫,亦步亦趋跟着公主的驸马爷房遗爱,可是历史上有名的绿帽驸马,先不管这公主的艳史是真是假,单论这一张脸蛋,的确让人不由得心生怀疑。
简而言之,这位“名垂青史”的大唐公主,有一张天生的狐狸精脸。
眼下算来这公主结婚有些年了,算来也是双十年华,可她的模样还是豆蔻少女般,带着天真温软的稚气,那稚气混着妩媚妖娆的眉眼轮廓,和招人惹火的身段,实在难以不让人想入非非。
试想这样一位童颜媚骨艳姿巨乳的帝国公主,这天下能有几个普通的人类男子,能拒绝呢?
今昭嘴角抽了抽,和旁边的玉卮眼风一对,两人眉眼官司说的都是一个词,祸水。
祸水公主架子端的足,但风度比那高家姐弟好了不知道多少,甚至还十分和蔼地和“琴女”四人聊了聊天,而后大大方方地抚琴一曲,曲毕宴开,宾客可随意,若喜欢琴操,亦可来抚琴一曲。
基本来说,就是古代的高级私人沙龙。
今昭端着叠着净手帕子的大漆盘子,百无聊赖地看着公主去社交,宾客抖风骚,心中七拐八弯不知道思绪飞到何处,突然一道灵光钻入脑海:高阳公主与辩机!
我勒个去!辩机!弘福寺那个简直看人一眼就能怀孕的僧人,是辩机!
为了这个发现,今昭差点儿激动的将手里的盒子扣在公主大伯子房遗直的头上。
名相嫡子风度倒是不错,稍微帮着今昭扶了一把那盒子,又面含浅笑转向了焚香的玉卮:“姑娘这是天音雪藏香?”
玉卮头也懒得抬,应了一声是。
房遗直点了点头,也不管玉卮看不看得见,行了一礼:“若是方便,请姑娘告知,此方中那天竺酪梨,是何方所购?”
玉卮听到这话才抬头,看着房大公子风度翩翩,礼数周全,这才赏了一句:“利人市逢初一一早,挂红绸铃铛那天竺宝货铺子,便有几只卖——只夏天有。”
房遗直又行礼:“多谢姑娘相告。”
今昭憋着笑,余光里朱师傅来上厨劝酒,那笑容里的刀光剑影已经飞到这边,偏偏玉卮和这个房公子,全然不觉。
夜禁将至,宴席将尾,高阳公主不胜酒力,已经去后罩房旁不知道啥时候多出来一间雅致小楼休息,宾客们也纷纷告辞。
蔓蓝瞧着下仆小心翼翼地捧着琴按照公主的吩咐,送到暖阁去,不由得面露不屑:“什么四千八百银的名琴,根本是赝品,最早不过是隋末手制。只是木料的确好,四千银子买这琴也算值得。要是真正的焦尾,怎么也是四千八百金,再说,还要看看师父愿意不愿意割爱呢。”
今昭早就知道蔓蓝之前观琴看出了门道,这会儿也不惊讶,她收拾了一阵,就按照朱师傅的吩咐,把琴宴的用物好好收回西跨院的小库房里。
还没到西跨院,她就看见一个影子咻地一声闪到了后院里,那后院除了后罩房,便是公主睡的暖阁,想了想,她还是跑去告诉陈清平,有人进了后院。
陈清平眉头微皱,连个犹豫也没有,大步流星地往暖阁走去,那速度,好像他才是驸马。
就跟那会儿毫不犹豫地登上观海楼围观华练和陈辉卿一样,此时的陈清平也没有迟疑,直接来到了暖阁前。
奇怪的是,暖阁前并没有任何人守卫,只有一人在暖阁一楼抚琴,那琴正是赝品焦尾,而抚琴的人,玉色容光,麻衣如雪,正是辩机。
哎呦我去!
今昭顿觉一盆狗血兜头而行,浇的她神清气爽,兴奋异常。
辩机人在这里,那楼板上呻吟的男人,又是何方神圣?
“有人闯了进来。”陈清平皱眉看着辩机。
辩机琴音不停,浅浅一笑:“无妨。房长而已。”
陈清平看着辩机,眼中含义颇深:“房遗直?你又何必。”
辩机语音轻柔:“我只是不能放着翁主不管罢了。”
陈清平看着辩机,语气里有点火气:“我给你那露,就只欠你一次人情了。你莫要犯蠢连累我。”
辩机笑容更盛,偏着头要人命地看了看今昭,又看了看陈清平:“彼此彼此。”
今昭听不懂这基情四射的口舌官司,她脑子里只转着一个念头:
这位和尚哥哥,您不要再抛您的脑补万字小文眼了!行不行!
旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。
以王谢为首的世家贵族,在唐时还未彻底没入江海,百年高门,自有其风骨。
中国的门阀制度,自汉起,于魏晋达到顶峰,到了唐时,因为好些附着皇族的外戚高官的声势与权力,已经大不如前,更有王4谢世家,因为秘辛而渐渐掉落,所以要说唐时的五姓七家,论气派论富丽倒真是不如名臣之家。
然而再怎么说,也是传承世族,今昭见过些五姓七家的人物,来清平馆这个崇仁坊有名儿的饭馆子吃饭的少年少女,这些人为人固然高傲,但也是有高傲的资本,处事矜持爱惜羽毛,从不与寻常人为难。
很可惜,以皇族为首的新晋贵族,并不是这样。
那日今昭见了来下订的豪奴便已经觉得这些新贵鼻孔朝天,而今天这对已经迟了一个时辰的高家姐弟,更让今昭不满。
开玩笑,她又不是真正的古代人,怎么会把区区尚书家里的公子哥儿放在眼里,更何况,按照眼下唐朝人的眼光,这对姐弟,那还是庶出的。在今昭的认知里,这一对高家姐弟,不过就是给正主儿跑腿的奴才而已。
今昭老僧入定地想着自己的那点儿破烂心事,玉卮端庄地四下投放她那冒着寒气的高冷傲慢,蔓蓝坐在那里垂着眼睛,似乎已经睡着,青婀的目光不露痕迹地打量着高家弟弟,露出一丝坏笑来,一瞥见这个笑容,今昭就知道,青婀压根儿没把那个高家弟弟,当成是男的。
那高小姐面对清俊却冷情的陈清平已经十分不愉快了,更令她不愉快的是,陈清平对她的“美貌”丝毫不买账,就好像对面坐着的这么一坨,还不如一个陶土芽菜缸重要。
“无妨,我不是非要接这宴。”陈清平面对高小姐的施压,丝毫不以为意。
“你!这可是高阳公主殿下的宴席!你敢!”高小姐终于憋不住所谓气质,大吼一声。
陈清平连眼皮都没动一下,起身,敛衣,抚平折痕,连个礼都没行,丢下一句:“尽可一试。”
店老板都甩人脸色了,四个“琴女”自然也不例外,齐整地起身,敛衣,抚平折痕,也连礼都没一个,扭身走人。
三天后,宴还是定了,琴女也还是要跪坐在琴旁,焚香递帕净手奉茶,今昭因为是礼数最不齐整的,就落了一个最轻省的活儿,递帕子。
那焦尾名琴已经妥当安置在琴架上,今昭丝毫不懂琴,看不住什么好处来,玉卮和蔓蓝倒是有点激动,尤其是喜欢抚琴的蔓蓝,一见了那琴,双眼漏光,下死眼看了一个痛快,而后不知怎的,嘴一瞥,爱答不理了。
因着宾主都没有到,伺候这琴的,还是那高家姐弟,或许是受到了告诫或者差点儿把事儿办砸得了惩罚,这一次姐弟两个老实了很多,只管着看着琴好好的,别的一个字也不说。
琴宴上的主角是赏琴听曲,因此点心酒菜也都是清淡的。
酥油毕罗是五仁酱,用杏仁、桃仁、花生仁去皮泡软,再加入瓜子仁、松子仁与甜面酱炒香,抹在毕罗上,与后世遭人厌弃的死甜味道的五仁月饼不同,这个五仁酱,甜中有酥油奶香,绵沙滑腻的酱里,果仁香郁脆爽;
去年的倭瓜做的素火腿切片,撒了些胡椒提味道;
煨蘑菇是上好的野山菇,洗净,用高汤微火慢慢沁五个时辰,形状不散,可一入口,就带着高汤味道跌碎舌尖,妙不可言;
更有前几天陈清平琢磨出来的一道菜,叫做连珠肉,听着是荤菜,其实是芋头薯蓣做了咸鲜口的雪绵馅料,做了团子,团子里裹着一小块儿酒淘鲜儿,外面裹了醋汁儿淋的各色花瓣儿,入锅滚热糖浆,起锅时拉丝。糖丝儿似双丝网般,连着各个内有乾坤的花球。吃起来先脆甜,又遇微酸花瓣,软香馥郁,再吃到绵密松软的馅料,最后吃到的,是最惊喜的酒淘鲜儿,唇齿间滋味丰富,层次分明,好似一曲琴音,百转千回,惹人遐思。
这酒淘鲜儿是个时鲜玩意儿,也是打清平馆这里火起来的。是用各色鲜果,取最鲜美完熟时,各个以上好笼白布包裹紧密,放入清酒中浸泡,置于冰库之中。冷酒鲜果,取出来味道不变,剥去布衣和过分接触酒的外皮,将已经有些凝冻的果肉取出来食用,酒香凛冽,果肉甘甜多汁,已经是上等享受,特特加入连珠肉里,更是绝妙,让人有层层探幽的意趣,又加之花瓣、馅料、果肉是随意搭配,并无定数,更有不知内里乾坤几何的惊喜,好似一道连环计,层层叠叠,防备不及。所以陈清平很实惠地起名,连珠肉。
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太岁瞧着朱师傅手扶一块冰砖,几锥下去,那冰砖就整齐裂成数十小块儿,自己这个当徒弟的,实在有点觉得,很难青出于蓝而胜于蓝。
未时,宾客陆陆续续来到,将清平馆最大的雅间塞个满,不得不又将两侧的雅间打开,连通一起。申时过了三刻,正主儿才款款来迟。
作为大唐最为受宠的公主,爷爷老爹兄弟都是皇上的天之骄女,不过清平馆这一干人都知道,公主下嫁的是房玄龄的爱子,这位公主的五好丈夫,亦步亦趋跟着公主的驸马爷房遗爱,可是历史上有名的绿帽驸马,先不管这公主的艳史是真是假,单论这一张脸蛋,的确让人不由得心生怀疑。
简而言之,这位“名垂青史”的大唐公主,有一张天生的狐狸精脸。
眼下算来这公主结婚有些年了,算来也是双十年华,可她的模样还是豆蔻少女般,带着天真温软的稚气,那稚气混着妩媚妖娆的眉眼轮廓,和招人惹火的身段,实在难以不让人想入非非。
试想这样一位童颜媚骨艳姿巨乳的帝国公主,这天下能有几个普通的人类男子,能拒绝呢?
今昭嘴角抽了抽,和旁边的玉卮眼风一对,两人眉眼官司说的都是一个词,祸水。
祸水公主架子端的足,但风度比那高家姐弟好了不知道多少,甚至还十分和蔼地和“琴女”四人聊了聊天,而后大大方方地抚琴一曲,曲毕宴开,宾客可随意,若喜欢琴操,亦可来抚琴一曲。
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名相嫡子风度倒是不错,稍微帮着今昭扶了一把那盒子,又面含浅笑转向了焚香的玉卮:“姑娘这是天音雪藏香?”
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今昭憋着笑,余光里朱师傅来上厨劝酒,那笑容里的刀光剑影已经飞到这边,偏偏玉卮和这个房公子,全然不觉。
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蔓蓝瞧着下仆小心翼翼地捧着琴按照公主的吩咐,送到暖阁去,不由得面露不屑:“什么四千八百银的名琴,根本是赝品,最早不过是隋末手制。只是木料的确好,四千银子买这琴也算值得。要是真正的焦尾,怎么也是四千八百金,再说,还要看看师父愿意不愿意割爱呢。”
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还没到西跨院,她就看见一个影子咻地一声闪到了后院里,那后院除了后罩房,便是公主睡的暖阁,想了想,她还是跑去告诉陈清平,有人进了后院。
陈清平眉头微皱,连个犹豫也没有,大步流星地往暖阁走去,那速度,好像他才是驸马。
就跟那会儿毫不犹豫地登上观海楼围观华练和陈辉卿一样,此时的陈清平也没有迟疑,直接来到了暖阁前。
奇怪的是,暖阁前并没有任何人守卫,只有一人在暖阁一楼抚琴,那琴正是赝品焦尾,而抚琴的人,玉色容光,麻衣如雪,正是辩机。
哎呦我去!
今昭顿觉一盆狗血兜头而行,浇的她神清气爽,兴奋异常。
辩机人在这里,那楼板上呻吟的男人,又是何方神圣?
“有人闯了进来。”陈清平皱眉看着辩机。
辩机琴音不停,浅浅一笑:“无妨。房长而已。”
陈清平看着辩机,眼中含义颇深:“房遗直?你又何必。”
辩机语音轻柔:“我只是不能放着翁主不管罢了。”
陈清平看着辩机,语气里有点火气:“我给你那露,就只欠你一次人情了。你莫要犯蠢连累我。”
辩机笑容更盛,偏着头要人命地看了看今昭,又看了看陈清平:“彼此彼此。”
今昭听不懂这基情四射的口舌官司,她脑子里只转着一个念头:
这位和尚哥哥,您不要再抛您的脑补万字小文眼了!行不行!