第四章：地皮菜
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“大姐，你是说舅舅、舅娘他们会来?”
“昨儿，阿奶让人给舅舅家他们送信了，告知了娘已经去了的事情。昨儿天色已晚他们没来，要是他们会来的话，今日已时之前便会来的。
繁月，要是舅舅他们今日没来的话，大姐打算断了舅舅他们那边的来往了。”谢繁星知晓，刘氏也是个命苦的，早年年岁小的时候丧父，外祖母好不容易拉扯刘氏兄妹三人成家立业不久也去了。
刘氏在的时候，往年他们兄妹也有走动，只是，现在刘氏一死，按照两位性子强势的舅娘，今日他们会不会来他们家都是一回事了。
来了，意味着要送吃穿等东西给他们兄弟姐妹，安慰、安抚他们。只是，如今各家各户缺衣少食，两位舅妈哪里舍得粮食，估计这一合计干脆不来了，会断了这边的联系。
“我都听大姐的。”
“行，你先去洗漱一下，洗漱好后，你再来换我带小弟，大姐好去准备早食吃的东西，之后，你再唤醒繁阳他们了。
不管舅舅和舅娘他们来不来，我们都要做好迎接的准备。”谢繁星她坐在凳子上，左手抱着人，另一只手拿着勺子，从碗中勺了一些面糊糊，她先是吹了吹，再用嘴唇碰了碰勺羹里面的面糊糊，见不烫嘴，温度适宜之后，她这才喂给小弟吃。
小弟不知道是不是闻到了吃的东西，?嘴巴很是自然的往前凑上去。
他本能的吸吮住勺羹里面的面糊糊，一小半勺的面糊糊吸吮完之后，他像是没吃够一般，眼睛湿漉漉滴溜溜的旋转，似是可怜兮兮的望向谢繁星，砸吧了一下嘴巴，还从口中吐出一个泡泡出来。
一旁的谢繁星看的心都软了，只是想到这孩子一出生就丧父丧母，连父母的面都没见过，母亲还是为了生下他难产而死，今后还不知道背上什么名声。
谢繁星心中也颇为庆幸，幸好小弟吃面糊糊，也不挑剔，不然的话，他们家买不起有奶的母羊，该养不活这孩子的。
不知道是不是到点了，还是谢繁星吵醒了弟妹，不一会儿的功夫，谢繁阳、谢繁辰和谢繁日兄妹三人也陆续醒来。
他们三个小的见到他们大姐在喂小弟吃面糊糊，都有些好奇走近跟前看着。
年纪最小的谢繁日更是好奇的伸出小手指头，戳了戳小弟的脸颊。
瞬间就把小弟的脸颊给戳红了。
“繁日，你手上轻一点，万一把小弟给弄哭了，我看你怎么办。”谢繁阳拍了一下谢繁日的小手。
谢繁日一听，有些急了，连忙的解释的道：“大姐，我手上没用力，就轻轻的碰了一下，真的。”
“没事，小弟刚出生肌肤娇嫩了一些，触碰他的时候，都要小心轻柔一些就是了。今天上午你们都待在家中，下午大姐就不拘着你们了，该去哪玩就去哪玩，别忘记回家吃饭就成了。
你们先去洗漱去，待会大姐给你们做好吃的。”谢繁星一挥手，示意弟妹出去洗漱去。
这时，繁月也洗漱好了进来房中，谢繁星先是教了教繁月如何抱人，不会让娃儿不舒服，再教了教如何喂食。
还嘱咐她，要是人哭了，要检查检查一下小弟是不是饿了，是不是尿裤子了之类的情况。
交代完之后，谢繁星去了厨房提着菜篮子，往他们家前院的菜地走去。
看看有什么合适的菜摘下来炒来吃。
看着稀稀拉拉香葱和大蒜，几颗莴笋和大白菜，至于那些白菜苔和红菜苔都抽条长出老大的花出来了，已经变老，看来是之前为了省着吃，想吃久一点才长老的，现在不赶紧吃了，怕是都不能够吃了。
谢繁星正想割下几颗莴笋下来清炒来吃，她见菜地草丛泥土之中，有一团团黑褐色的东西，定睛瞧了瞧。
“这是地皮菜，这么多，这倒是好东西呢？今天一天的菜色有了。”谢繁星走近前去，拾起来一看，见是地皮菜后，她脸上露出笑意了出来。
地皮菜是一种普通念珠藻，又叫地木耳，只有在下雨天之后，像是发泡了一般，出现在草丛岩石、砂石、砂土、田埂以及近水堤岸上。
往日要是不下雨，又没有在潮湿阴暗的地方，是见不到地皮菜的。
而且，这个东西富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等氨基酸的含量较高，倒是一种不错的菜品。
当即，谢繁星蹲下身子来捡地皮菜。
不到一刻钟的时间，就捡了半个篮子的地皮菜，够吃好几顿的了。
之后，谢繁星又割了三颗莴笋，摘了嫩一些白菜苔和红菜苔、香葱和大蒜回去。
这些菜，再不吃，就要老了，就不能够吃了，到时候只能够喂鸡了。
浪费不是谢繁星的行事风格，加上他们家现在缺衣少粮，任何一点的粮食都是珍贵的。
所以，谢繁星打算，这几日他们姐弟就吃菜先填饱肚子了。
赶着在这些菜长老之前吃完，再吃家中的存粮。
来到厨房，谢繁星先是把地皮菜浸泡在木盆当中，先把泥沙浸泡出来，之后再处理。
谢繁星打算用地皮菜打个地皮菜蛋花汤、地皮菜炒酸辣椒、清炒莴笋、白菜苔、红菜苔。
考虑到没铁锅，他们家也没多少油，谢繁星打算乱炖。
谢繁星先是把莴笋叶择了下来，放在一旁备用，之后再削皮，她拿着菜刀，手上灵巧的沿着莴笋的表面，一块块的把莴笋的皮给削了下来，每一刀都恰到好处，不多不少，刚好把莴笋的皮给削了下来，连带莴笋上的筋丝也削了下来。
削完莴笋，再切成大块，之后，依次处理白菜苔、红苔菜、去皮，切块，叶择下来放一旁备用。
谢繁星打算利用这三个菜，来个大乱炒。
处理好要准备好的东西之后，谢繁星再从一旁的木盆当中捞出浸泡的地皮菜。
地皮菜浸泡了一刻多钟，木盆底模有不少泥沙浸泡了出来。
捞出来的地皮菜谢繁星直接放烧开的罐子当中过一遍水，煮了几分钟。
这么做的目的，可以让地皮菜变硬，更利于清洗地皮菜而不会让地皮菜破碎。
“大姐，你是说舅舅、舅娘他们会来?”
“昨儿，阿奶让人给舅舅家他们送信了，告知了娘已经去了的事情。昨儿天色已晚他们没来，要是他们会来的话，今日已时之前便会来的。
繁月，要是舅舅他们今日没来的话，大姐打算断了舅舅他们那边的来往了。”谢繁星知晓，刘氏也是个命苦的，早年年岁小的时候丧父，外祖母好不容易拉扯刘氏兄妹三人成家立业不久也去了。
刘氏在的时候，往年他们兄妹也有走动，只是，现在刘氏一死，按照两位性子强势的舅娘，今日他们会不会来他们家都是一回事了。
来了，意味着要送吃穿等东西给他们兄弟姐妹，安慰、安抚他们。只是，如今各家各户缺衣少食，两位舅妈哪里舍得粮食，估计这一合计干脆不来了，会断了这边的联系。
“我都听大姐的。”
“行，你先去洗漱一下，洗漱好后，你再来换我带小弟，大姐好去准备早食吃的东西，之后，你再唤醒繁阳他们了。
不管舅舅和舅娘他们来不来，我们都要做好迎接的准备。”谢繁星她坐在凳子上，左手抱着人，另一只手拿着勺子，从碗中勺了一些面糊糊，她先是吹了吹，再用嘴唇碰了碰勺羹里面的面糊糊，见不烫嘴，温度适宜之后，她这才喂给小弟吃。
小弟不知道是不是闻到了吃的东西，?嘴巴很是自然的往前凑上去。
他本能的吸吮住勺羹里面的面糊糊，一小半勺的面糊糊吸吮完之后，他像是没吃够一般，眼睛湿漉漉滴溜溜的旋转，似是可怜兮兮的望向谢繁星，砸吧了一下嘴巴，还从口中吐出一个泡泡出来。
一旁的谢繁星看的心都软了，只是想到这孩子一出生就丧父丧母，连父母的面都没见过，母亲还是为了生下他难产而死，今后还不知道背上什么名声。
谢繁星心中也颇为庆幸，幸好小弟吃面糊糊，也不挑剔，不然的话，他们家买不起有奶的母羊，该养不活这孩子的。
不知道是不是到点了，还是谢繁星吵醒了弟妹，不一会儿的功夫，谢繁阳、谢繁辰和谢繁日兄妹三人也陆续醒来。
他们三个小的见到他们大姐在喂小弟吃面糊糊，都有些好奇走近跟前看着。
年纪最小的谢繁日更是好奇的伸出小手指头，戳了戳小弟的脸颊。
瞬间就把小弟的脸颊给戳红了。
“繁日，你手上轻一点，万一把小弟给弄哭了，我看你怎么办。”谢繁阳拍了一下谢繁日的小手。
谢繁日一听，有些急了，连忙的解释的道：“大姐，我手上没用力，就轻轻的碰了一下，真的。”
“没事，小弟刚出生肌肤娇嫩了一些，触碰他的时候，都要小心轻柔一些就是了。今天上午你们都待在家中，下午大姐就不拘着你们了，该去哪玩就去哪玩，别忘记回家吃饭就成了。
你们先去洗漱去，待会大姐给你们做好吃的。”谢繁星一挥手，示意弟妹出去洗漱去。
这时，繁月也洗漱好了进来房中，谢繁星先是教了教繁月如何抱人，不会让娃儿不舒服，再教了教如何喂食。
还嘱咐她，要是人哭了，要检查检查一下小弟是不是饿了，是不是尿裤子了之类的情况。
交代完之后，谢繁星去了厨房提着菜篮子，往他们家前院的菜地走去。
看看有什么合适的菜摘下来炒来吃。
看着稀稀拉拉香葱和大蒜，几颗莴笋和大白菜，至于那些白菜苔和红菜苔都抽条长出老大的花出来了，已经变老，看来是之前为了省着吃，想吃久一点才长老的，现在不赶紧吃了，怕是都不能够吃了。
谢繁星正想割下几颗莴笋下来清炒来吃，她见菜地草丛泥土之中，有一团团黑褐色的东西，定睛瞧了瞧。
“这是地皮菜，这么多，这倒是好东西呢？今天一天的菜色有了。”谢繁星走近前去，拾起来一看，见是地皮菜后，她脸上露出笑意了出来。
地皮菜是一种普通念珠藻，又叫地木耳，只有在下雨天之后，像是发泡了一般，出现在草丛岩石、砂石、砂土、田埂以及近水堤岸上。
往日要是不下雨，又没有在潮湿阴暗的地方，是见不到地皮菜的。
而且，这个东西富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等氨基酸的含量较高，倒是一种不错的菜品。
当即，谢繁星蹲下身子来捡地皮菜。
不到一刻钟的时间，就捡了半个篮子的地皮菜，够吃好几顿的了。
之后，谢繁星又割了三颗莴笋，摘了嫩一些白菜苔和红菜苔、香葱和大蒜回去。
这些菜，再不吃，就要老了，就不能够吃了，到时候只能够喂鸡了。
浪费不是谢繁星的行事风格，加上他们家现在缺衣少粮，任何一点的粮食都是珍贵的。
所以，谢繁星打算，这几日他们姐弟就吃菜先填饱肚子了。
赶着在这些菜长老之前吃完，再吃家中的存粮。
来到厨房，谢繁星先是把地皮菜浸泡在木盆当中，先把泥沙浸泡出来，之后再处理。
谢繁星打算用地皮菜打个地皮菜蛋花汤、地皮菜炒酸辣椒、清炒莴笋、白菜苔、红菜苔。
考虑到没铁锅，他们家也没多少油，谢繁星打算乱炖。
谢繁星先是把莴笋叶择了下来，放在一旁备用，之后再削皮，她拿着菜刀，手上灵巧的沿着莴笋的表面，一块块的把莴笋的皮给削了下来，每一刀都恰到好处，不多不少，刚好把莴笋的皮给削了下来，连带莴笋上的筋丝也削了下来。
削完莴笋，再切成大块，之后，依次处理白菜苔、红苔菜、去皮，切块，叶择下来放一旁备用。
谢繁星打算利用这三个菜，来个大乱炒。
处理好要准备好的东西之后，谢繁星再从一旁的木盆当中捞出浸泡的地皮菜。
地皮菜浸泡了一刻多钟，木盆底模有不少泥沙浸泡了出来。
捞出来的地皮菜谢繁星直接放烧开的罐子当中过一遍水，煮了几分钟。
这么做的目的，可以让地皮菜变硬，更利于清洗地皮菜而不会让地皮菜破碎。