第二百六十五章 争端起(三)
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二人随意的说着话,临仙楼里,小二们已经开始忙活了。将一些东西从后院厨房里搬出来,摆开在临仙楼前已经准备好的桌子上。
自从危机开始之后,他们大约有半个月的时间没有正式的事情可做,因此,面色上还是带着几分喜悦的。毕竟马上就要年关了,能多做些事,那么就能过一个充实的年。临仙楼在工钱方面,向来慷慨。
晨雾渐渐稀薄,露出城市的轮廓。
元盼盼也来了。这些天她无所事事,至于母亲被人杀掉的事情,凶手到底是何人,眼下的情况里横竖也有些看不到希望,因此她让自己忙起来的理由便是来临仙楼帮忙。当然,许宣有时候也会开着玩笑说起让他嫁人的事情,不过她似乎不屑一顾。
因为来的早,她也成为了面包早期的试吃者之一。相对于方元夫的大口咀嚼,女子的动作显得要文雅一些,但是表情上露出的意外和惊喜,比起方元夫也并没有少到哪里去。连续吃了几个面包,她摸着微微有些鼓起来的肚子问道:“这个东西,怎么做出来的?为什么要叫面包?”
“如果你愿意,当然也可以叫馒头。”
“呵……馒头可不是这个样子。”
“反正都是麦子做的啊……面食。”
许宣笑着说道,因为时间还早的缘故,很多的事情都还在布置之中,因此几人便就着面包、馒头之类的进行了一些讨论。
“麦子一直都用来做馒头,或是面食,如果是面包的话……很多人大概接受不了吧?”元盼盼这般说道,手中的动作丝毫不慢,将桌子上最后一个面包抢在手中。
“谁说一直吃馒头的?”许宣笑着摇摇头,他在这些事情上是最有发言权的:“唐宋之前,可见不着馒头。”许宣说道这里,声音顿了顿:“其实不只是馒头……最初有麦子的时候,都是当做米来吃的……”
在世界上的很多地方,麦子和面食是同步的。在许宣的印象里,中国似乎是个例外。根据古代文献的记载,许多世纪以来,古人食用麦子的方法和食用谷子、稻子是一样的,即所谓“粒食”。将麦子整粒蒸煮熟化之后,制成“麦饭”——或者也可以叫“麮”——,用筷子挟食。
但麦饭又粗又硬,口感并不好。于是人们便想到用磨来加工,变成了碎粒麦屑,使其更象北方的小米。紧接着再按小米的蒸煮方法加工成“麦饭”,这种麦饭虽然比整粒的麦饭要好吃一些,但仍然算不上是面食。真正的面食的兴起时间大抵,而普及却是在千年之后的唐代。
唐宋以后,虽然面食开始普及,但古人并没有象其他以麦子为主食的民族一样靠烤面包来养活自己,而依然是采用自己所惯用的方法,将面粉加工成馒头、包子、面条之类,蒸煮而食,故有笼饼、蒸饼和汤饼之称。
麦作的推广和面食的普及是分不开,只是这种面食也已是本土化后的面食。本应伴随麦作传入中土的烤面包,其实是在明末清初才由西方传教士利玛窦和汤若望等人带入中国,眼下还不到时候。许宣的作为,不知不觉中,又将原本的历史朝前推进了一步甚至更多。这些举动,眼下也只是新奇一些,其影响也只有随后人们从后往前看的时候,才能够发现。
元盼盼吃完面包,可爱的舌头将五指间的一些面包屑舔去,看起来挺没有形象的,不过她也不在乎。随后见到一旁在指挥着小二们的柳儿,兴冲冲地跑过去。留下方元夫同许宣二人在说些话。
“那些五峰遗宝里获得的东西,也到用出来的时候了……”
“你指的是……”
“呵。”
……
鞭炮一阵一阵地放着,引来众人的注意,但这样的注意里,人们的情绪变得古怪起来。看临仙楼的架势,今日怕是要开张,只是没有顾客,这样的雷声随后会下多大的雨,也并不知道。
倒是听闻那个叫许宣的书生回来了,知道书生过往的人们,心中难免会有些期待——这可是一个不肯吃亏的主啊——临仙楼眼下面临这样的局面,原本对他所要做的事情就有猜测的人们,心头就有些热络了。
日头从天空中过去,日光从容,暖冬已经是没有疑问了。城外的人们从很多地方来到岩镇,随后走过一个十字街口,人便分流出一部分。但是这样路过几个街口之后,人流并没有明显的减少,由此也能知道人数之多。
这样的人流带来热闹,热闹发生在岩镇的很多地方,菜集、当铺、酒楼、茶馆、布行……
一直到了日晒三更的时候,临县楼里除了一些被吸引来的看客之外,只有很少的人进入到其间,但也只是随意看了看,就退出去了。元盼盼冲那些离开的人背影看了一眼,伸出舌头吐了吐,满脸厌弃的样子。
许宣同方元夫在一旁喝茶,从容的模样,似乎并不为门前的门可罗雀的现状而担忧。柳儿在临县楼里指挥着小二门忙活,许宣偶尔插着双手过去指指点点说两句,模样看起来像前世的领导视察。也就在很多人觉得临仙楼此次举动所造成的影响也不过如此之时,方元夫放下手中的酒杯。
“来了。”他这般说到。随后目光同身边的许宣对视一眼,二人相视而笑。
“汉文,哈哈哈……汉文啊。”
声音传过来的时候,里面的热情显然是装出来的,但是这样的情况之下,反倒显得很有意思。很多围观的人被吸引过去。紧接着注意到来人,面色上露出几分了然。
许宣站起身,走出临仙楼冲对面的来人拱手笑道:“黄兄,在下恭候多时了。”
“好说、好说……”黄于升笑容满面,冬日里,手中依旧拿着折扇,才子风流的模样。
随后他走上石阶,朝身后跟着的黄家下人看了一眼,随后目光转向许宣。“汉文,能用的下人我都带来了……够不够?”
二人随意的说着话,临仙楼里,小二们已经开始忙活了。将一些东西从后院厨房里搬出来,摆开在临仙楼前已经准备好的桌子上。
自从危机开始之后,他们大约有半个月的时间没有正式的事情可做,因此,面色上还是带着几分喜悦的。毕竟马上就要年关了,能多做些事,那么就能过一个充实的年。临仙楼在工钱方面,向来慷慨。
晨雾渐渐稀薄,露出城市的轮廓。
元盼盼也来了。这些天她无所事事,至于母亲被人杀掉的事情,凶手到底是何人,眼下的情况里横竖也有些看不到希望,因此她让自己忙起来的理由便是来临仙楼帮忙。当然,许宣有时候也会开着玩笑说起让他嫁人的事情,不过她似乎不屑一顾。
因为来的早,她也成为了面包早期的试吃者之一。相对于方元夫的大口咀嚼,女子的动作显得要文雅一些,但是表情上露出的意外和惊喜,比起方元夫也并没有少到哪里去。连续吃了几个面包,她摸着微微有些鼓起来的肚子问道:“这个东西,怎么做出来的?为什么要叫面包?”
“如果你愿意,当然也可以叫馒头。”
“呵……馒头可不是这个样子。”
“反正都是麦子做的啊……面食。”
许宣笑着说道,因为时间还早的缘故,很多的事情都还在布置之中,因此几人便就着面包、馒头之类的进行了一些讨论。
“麦子一直都用来做馒头,或是面食,如果是面包的话……很多人大概接受不了吧?”元盼盼这般说道,手中的动作丝毫不慢,将桌子上最后一个面包抢在手中。
“谁说一直吃馒头的?”许宣笑着摇摇头,他在这些事情上是最有发言权的:“唐宋之前,可见不着馒头。”许宣说道这里,声音顿了顿:“其实不只是馒头……最初有麦子的时候,都是当做米来吃的……”
在世界上的很多地方,麦子和面食是同步的。在许宣的印象里,中国似乎是个例外。根据古代文献的记载,许多世纪以来,古人食用麦子的方法和食用谷子、稻子是一样的,即所谓“粒食”。将麦子整粒蒸煮熟化之后,制成“麦饭”——或者也可以叫“麮”——,用筷子挟食。
但麦饭又粗又硬,口感并不好。于是人们便想到用磨来加工,变成了碎粒麦屑,使其更象北方的小米。紧接着再按小米的蒸煮方法加工成“麦饭”,这种麦饭虽然比整粒的麦饭要好吃一些,但仍然算不上是面食。真正的面食的兴起时间大抵,而普及却是在千年之后的唐代。
唐宋以后,虽然面食开始普及,但古人并没有象其他以麦子为主食的民族一样靠烤面包来养活自己,而依然是采用自己所惯用的方法,将面粉加工成馒头、包子、面条之类,蒸煮而食,故有笼饼、蒸饼和汤饼之称。
麦作的推广和面食的普及是分不开,只是这种面食也已是本土化后的面食。本应伴随麦作传入中土的烤面包,其实是在明末清初才由西方传教士利玛窦和汤若望等人带入中国,眼下还不到时候。许宣的作为,不知不觉中,又将原本的历史朝前推进了一步甚至更多。这些举动,眼下也只是新奇一些,其影响也只有随后人们从后往前看的时候,才能够发现。
元盼盼吃完面包,可爱的舌头将五指间的一些面包屑舔去,看起来挺没有形象的,不过她也不在乎。随后见到一旁在指挥着小二们的柳儿,兴冲冲地跑过去。留下方元夫同许宣二人在说些话。
“那些五峰遗宝里获得的东西,也到用出来的时候了……”
“你指的是……”
“呵。”
……
鞭炮一阵一阵地放着,引来众人的注意,但这样的注意里,人们的情绪变得古怪起来。看临仙楼的架势,今日怕是要开张,只是没有顾客,这样的雷声随后会下多大的雨,也并不知道。
倒是听闻那个叫许宣的书生回来了,知道书生过往的人们,心中难免会有些期待——这可是一个不肯吃亏的主啊——临仙楼眼下面临这样的局面,原本对他所要做的事情就有猜测的人们,心头就有些热络了。
日头从天空中过去,日光从容,暖冬已经是没有疑问了。城外的人们从很多地方来到岩镇,随后走过一个十字街口,人便分流出一部分。但是这样路过几个街口之后,人流并没有明显的减少,由此也能知道人数之多。
这样的人流带来热闹,热闹发生在岩镇的很多地方,菜集、当铺、酒楼、茶馆、布行……
一直到了日晒三更的时候,临县楼里除了一些被吸引来的看客之外,只有很少的人进入到其间,但也只是随意看了看,就退出去了。元盼盼冲那些离开的人背影看了一眼,伸出舌头吐了吐,满脸厌弃的样子。
许宣同方元夫在一旁喝茶,从容的模样,似乎并不为门前的门可罗雀的现状而担忧。柳儿在临县楼里指挥着小二门忙活,许宣偶尔插着双手过去指指点点说两句,模样看起来像前世的领导视察。也就在很多人觉得临仙楼此次举动所造成的影响也不过如此之时,方元夫放下手中的酒杯。
“来了。”他这般说到。随后目光同身边的许宣对视一眼,二人相视而笑。
“汉文,哈哈哈……汉文啊。”
声音传过来的时候,里面的热情显然是装出来的,但是这样的情况之下,反倒显得很有意思。很多围观的人被吸引过去。紧接着注意到来人,面色上露出几分了然。
许宣站起身,走出临仙楼冲对面的来人拱手笑道:“黄兄,在下恭候多时了。”
“好说、好说……”黄于升笑容满面,冬日里,手中依旧拿着折扇,才子风流的模样。
随后他走上石阶,朝身后跟着的黄家下人看了一眼,随后目光转向许宣。“汉文,能用的下人我都带来了……够不够?”