第684章 习惯不了的风俗
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“这不说曹操曹操就到。”
金不换指了指门口，只见慕云的老婆赶了回来，急急忙忙的。
“去哪儿了，咋这么久才回来啊。”
慕云嚷了起来，慕云老婆似乎没有空搭理他，从家里拿起一个大脸盆，“嚷什么呢，我这刚从山里回来。”
慕云的老婆说着，抱着大脸盆，对着慕云叫了起来，“还愣着干嘛啊，虎子刚给打了只小野猪，你不得过去给你弄点骨头来。”
小丫满脸好奇的站了起来，“婶子，我们可以去看看吗？”
“走呗。”
慕云招呼了一声，金不换想了想，人家家人都不在了，自己留在这里也没有什么好耍的，倒是第一次亲眼见到杀野猪的，也过去凑个热闹。
一行人来到了一户村民的家里，野猪就随意的丢在院子里面，已经有七八个人在忙活了，一个巨大的锅直径应该有两米，这么大的锅里面已经热气腾腾的在烧水了。
这时候一个近五十岁的大汉从屋子里出来，背着一个小竹篓，小竹篓往地上一倒，起码二十把大大小小的刀，散乱在地上。
“这就是虎子他爹了，是村子里的厨子，也是屠夫，村子里打了什么大东西，都得要他来处理。”
慕云给金不换介绍了起来。
“慕云哥，你来了。”
虎子爹跟慕云打着招呼，慕云点了点头，“要帮手吗？”
“得了，你那手还是别添乱了，一边看着吧，晚点儿，我让嫂子给你割些肉回去。”
虎子爹说着，拿出一把尖刀，在磨刀棒上磨了两下，“虎子，出来帮忙了。”
“可真热闹啊。”赵冬青忍不住的赞叹了起来，村子里有不少的人来帮忙了，这头野猪不算大，百来斤多一点儿，估计多的也有限儿，不过够分一顿好的了。
“水烧开了没有？”
虎子爹问了一句，慕云的老婆跟另一个妇女正在那里打着水，“开了，马上就可以用了。”
“弄上来。”虎子爹叫上虎子，两个人把野猪给抬到了一块门板架起来的平台上面，野猪上板了，虎子爹的尖刀就在猪身上刮了起来。
“虎了，你去把热水给弄来，太硬了。”
看着一边浇热水，一边刮猪毛，金不换好奇的抓了一下猪毛，“真的好硬啊。”
“这跟我们那里搞的不同。”
赵冬青看了一眼，这里跟他们那里弄不同，在大草原很少能吃得野猪，但是到天山去，还是能打到野猪的，不过他们不刮猪毛，直接剃猪皮，现在看虎子爹他们是刮猪毛，显然皮还是要吃的。
刮毛是个大工程，拆腾的天都要黑了，这才刮完了毛，然后虎子爹，拿着尖刀，直接开膛破肚。
野猪的肚子一破开，金不换就捂住了鼻子，要说这野猪肉金不换也不是没有吃过，可是真没有想到，在杀野猪的时候，会这么臭。
“受不了，就出去呆着吧。”慕云看样子倒是习惯了，见到金不换三人捂着鼻子，示意金不换三人要是受不了的话，就去院子外面呆着去，这里忙的很，野猪刚剖开是最臭的时候。
金不换三人退了出去了，赵冬青这才深吸了一口气，“他们为什么不先放血啊。”
“我哪知道啊。”
金不换摇了摇头，也不知道为什么这些人不先放血。
等了十几分钟了，慕云出来对着金不换三人招了招手，“进来吧，吃好东西了。”
进到院子里，臭味已经没有那么浓了，不过还是有一股味道，那些野猪的内脏已经丢在了一个大盆里，用热水泡着了。
这时候慕云端着一碗野猪血递到了金不换的面前，“喝了吧，这可是大补的东西，平常很难吃得到的。”
“不要，不要。”金不换赶紧的摆着双手，开玩笑，这是刚取的猪血，就这样的喝么，要是野猪吃了不干净的东西，血里带病毒怎么办啊，怎么着也要煮熟了才能吃吧。
“你们呢。”
慕云把碗又送到了赵冬青的面前，赵冬青也是摇了摇头，这他可喝不下，小丫直接退了一步表示不喝。
可是看着院子里的村民，十来个人，不管是男的还是女的，端着野猪血就喝，那场面叫一个血腥啊，真的让金不换体会到了什么叫做茹毛饮血了。
“几位朋友，不喝一碗吗？这可是好东西啊，比药可灵光多了。”虎子爹见到金不换三人不喝，不由的叫了起来，他嘴角的鲜血还在那里挂着没有擦掉，说话的时候真让人看着不舒服。
“不喝了，我们不习惯。”
金不换摇了摇头，开玩笑，这怎么喝得下去，金不换喝过蛇血，可是从来没有喝过这样的猪血。
“你们城里人就是没福气，有好东西不会吃，穷讲究。”虎子爹说了一句，又弄了一碗猪血，喝了起来。
“野人啊。”赵冬青也忍不住的叹了一口气，他们那里已经够野了，可是跟东西至少是烤熟了吃吧，然而像这村子里的人，竟然直接喝生血。
然而更让人吃惊的是，喝了一碗的猪血后，虎子爹，直接拿刀，把剖开的猪身上割下来一块肉，直接放在嘴里就吃了起来。
“那是什么东西？”
金不换看向慕云，慕云笑了笑，“那叫猪閪，是块熟肉，要趁刚杀的时候，趁热才能吃。”
“要尝尝吗？”慕云询问着金不换，金不换摇了摇头，看着刚取下来的生肉就吃，开什么玩笑啊。
“呵呵，好东西啊。”慕云笑了笑，直称赞是好东西，不过慕云自己不吃，其他的人也不吃，只有虎子爹一个人才吃那块肉。
似乎享受完了，至少对于虎子爹而言，他是在享受，然后开始解剖起猪肉来了，脑袋先被切了下来，接着就是分成两边。
看着那一道道流利的流程，金不换都不知道这家伙杀了多少的屠宰了多少的东西，才会有这么熟练的手法。
一只猪条丢进了慕云家的盆子里，“慕云哥你拿回去吧，晚点我剔了骨头，再给你送过去。”
现在虎子爹也没有多少时间去搭理慕云，这天色已经暗下来了，马上就要打灯了，他得趁着还能看得清，早点把猪肉给处理好了，该分的分了，该做菜的也拿出来，去做菜了。
“来，再给你个好东西。”
虎了爹从内脏里抓出一个猪心丢到盆子里，“给我们的客人朋友好好的尝尝，这是他们在城里吃不到的好东西。”
“这不说曹操曹操就到。”
金不换指了指门口，只见慕云的老婆赶了回来，急急忙忙的。
“去哪儿了，咋这么久才回来啊。”
慕云嚷了起来，慕云老婆似乎没有空搭理他，从家里拿起一个大脸盆，“嚷什么呢，我这刚从山里回来。”
慕云的老婆说着，抱着大脸盆，对着慕云叫了起来，“还愣着干嘛啊，虎子刚给打了只小野猪，你不得过去给你弄点骨头来。”
小丫满脸好奇的站了起来，“婶子，我们可以去看看吗？”
“走呗。”
慕云招呼了一声，金不换想了想，人家家人都不在了，自己留在这里也没有什么好耍的，倒是第一次亲眼见到杀野猪的，也过去凑个热闹。
一行人来到了一户村民的家里，野猪就随意的丢在院子里面，已经有七八个人在忙活了，一个巨大的锅直径应该有两米，这么大的锅里面已经热气腾腾的在烧水了。
这时候一个近五十岁的大汉从屋子里出来，背着一个小竹篓，小竹篓往地上一倒，起码二十把大大小小的刀，散乱在地上。
“这就是虎子他爹了，是村子里的厨子，也是屠夫，村子里打了什么大东西，都得要他来处理。”
慕云给金不换介绍了起来。
“慕云哥，你来了。”
虎子爹跟慕云打着招呼，慕云点了点头，“要帮手吗？”
“得了，你那手还是别添乱了，一边看着吧，晚点儿，我让嫂子给你割些肉回去。”
虎子爹说着，拿出一把尖刀，在磨刀棒上磨了两下，“虎子，出来帮忙了。”
“可真热闹啊。”赵冬青忍不住的赞叹了起来，村子里有不少的人来帮忙了，这头野猪不算大，百来斤多一点儿，估计多的也有限儿，不过够分一顿好的了。
“水烧开了没有？”
虎子爹问了一句，慕云的老婆跟另一个妇女正在那里打着水，“开了，马上就可以用了。”
“弄上来。”虎子爹叫上虎子，两个人把野猪给抬到了一块门板架起来的平台上面，野猪上板了，虎子爹的尖刀就在猪身上刮了起来。
“虎了，你去把热水给弄来，太硬了。”
看着一边浇热水，一边刮猪毛，金不换好奇的抓了一下猪毛，“真的好硬啊。”
“这跟我们那里搞的不同。”
赵冬青看了一眼，这里跟他们那里弄不同，在大草原很少能吃得野猪，但是到天山去，还是能打到野猪的，不过他们不刮猪毛，直接剃猪皮，现在看虎子爹他们是刮猪毛，显然皮还是要吃的。
刮毛是个大工程，拆腾的天都要黑了，这才刮完了毛，然后虎子爹，拿着尖刀，直接开膛破肚。
野猪的肚子一破开，金不换就捂住了鼻子，要说这野猪肉金不换也不是没有吃过，可是真没有想到，在杀野猪的时候，会这么臭。
“受不了，就出去呆着吧。”慕云看样子倒是习惯了，见到金不换三人捂着鼻子，示意金不换三人要是受不了的话，就去院子外面呆着去，这里忙的很，野猪刚剖开是最臭的时候。
金不换三人退了出去了，赵冬青这才深吸了一口气，“他们为什么不先放血啊。”
“我哪知道啊。”
金不换摇了摇头，也不知道为什么这些人不先放血。
等了十几分钟了，慕云出来对着金不换三人招了招手，“进来吧，吃好东西了。”
进到院子里，臭味已经没有那么浓了，不过还是有一股味道，那些野猪的内脏已经丢在了一个大盆里，用热水泡着了。
这时候慕云端着一碗野猪血递到了金不换的面前，“喝了吧，这可是大补的东西，平常很难吃得到的。”
“不要，不要。”金不换赶紧的摆着双手，开玩笑，这是刚取的猪血，就这样的喝么，要是野猪吃了不干净的东西，血里带病毒怎么办啊，怎么着也要煮熟了才能吃吧。
“你们呢。”
慕云把碗又送到了赵冬青的面前，赵冬青也是摇了摇头，这他可喝不下，小丫直接退了一步表示不喝。
可是看着院子里的村民，十来个人，不管是男的还是女的，端着野猪血就喝，那场面叫一个血腥啊，真的让金不换体会到了什么叫做茹毛饮血了。
“几位朋友，不喝一碗吗？这可是好东西啊，比药可灵光多了。”虎子爹见到金不换三人不喝，不由的叫了起来，他嘴角的鲜血还在那里挂着没有擦掉，说话的时候真让人看着不舒服。
“不喝了，我们不习惯。”
金不换摇了摇头，开玩笑，这怎么喝得下去，金不换喝过蛇血，可是从来没有喝过这样的猪血。
“你们城里人就是没福气，有好东西不会吃，穷讲究。”虎子爹说了一句，又弄了一碗猪血，喝了起来。
“野人啊。”赵冬青也忍不住的叹了一口气，他们那里已经够野了，可是跟东西至少是烤熟了吃吧，然而像这村子里的人，竟然直接喝生血。
然而更让人吃惊的是，喝了一碗的猪血后，虎子爹，直接拿刀，把剖开的猪身上割下来一块肉，直接放在嘴里就吃了起来。
“那是什么东西？”
金不换看向慕云，慕云笑了笑，“那叫猪閪，是块熟肉，要趁刚杀的时候，趁热才能吃。”
“要尝尝吗？”慕云询问着金不换，金不换摇了摇头，看着刚取下来的生肉就吃，开什么玩笑啊。
“呵呵，好东西啊。”慕云笑了笑，直称赞是好东西，不过慕云自己不吃，其他的人也不吃，只有虎子爹一个人才吃那块肉。
似乎享受完了，至少对于虎子爹而言，他是在享受，然后开始解剖起猪肉来了，脑袋先被切了下来，接着就是分成两边。
看着那一道道流利的流程，金不换都不知道这家伙杀了多少的屠宰了多少的东西，才会有这么熟练的手法。
一只猪条丢进了慕云家的盆子里，“慕云哥你拿回去吧，晚点我剔了骨头，再给你送过去。”
现在虎子爹也没有多少时间去搭理慕云，这天色已经暗下来了，马上就要打灯了，他得趁着还能看得清，早点把猪肉给处理好了，该分的分了，该做菜的也拿出来，去做菜了。
“来，再给你个好东西。”
虎了爹从内脏里抓出一个猪心丢到盆子里，“给我们的客人朋友好好的尝尝，这是他们在城里吃不到的好东西。”