第23章 这江齐也太牛了吧
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“该不会是让他给大领导做菜吧？”
“那我们呢……对了，傻柱哥今天怎么都没来啊，按理讲怎么也应该是他来掌厨才是啊！”
“这到底什么情况，傻柱哥好像好几天都没来了！”
众人议论纷纷，但是张主任却只是认真看着江齐的动作。
看着他切了鸡肉，青红椒，香菇，拍扁了大蒜头。
起锅烧油，那动作行云流水，娴熟非常，一看就是有水平的。
而鸡肉爆香之后，那香气传出来，让不少人都馋的流口水了。
“我滴个娘嘞，这咋就这么香呢！我还从来不知道鸡肉能炒得这么香！”
“劳资都要流口水了，这也太香了！”
就连张主任，都忍不住摸了摸自己的嘴角。
这味道，真的是让他有些意外了。
原以为江齐说自己会做菜，只是会做些普通的。
自己也就是给他一个面子罢了，他觉得自己最后还是会让食堂的厨师们忙活的。
但是直到此刻，张主任觉得自己是小瞧了江齐了。
谁能想到一个三级跳七级的钳工，还有冷不丁考了五级的电工的工人，还会烧这么一手好菜呢！
换了谁谁不觉得惊讶呢！
随着那香味越来越浓郁，江齐炒菜的动作也越来越快。
大火猛烧，很快，一道爆炒鸡肉就出锅了。
江齐特意盛了一个小份的，剩下的放在了一个大碗里。
接着，端着那小份的来到了张主任的面前，他递过筷子，温声说道：“张主任，您尝尝。”
张主任闻着这扑面而来的肉香味，口水那是再也止不住了。
他接过江齐递过来的筷子，迫不及待地夹了一筷子，就往自己嘴巴里塞去。
完全没注意到这还冒着热气呢。
到了嘴里被烫了一下，张主任忍不住“嘶——”了一声。
囫囵咽下去之后，又夹了一筷子。
这下子倒是没有太烫的感觉了，反倒是那香味，一下子就在舌尖上爆开了。
好香！
鸡肉鲜嫩多汁，带着一丝麻麻辣辣的口感。
这感觉，实在是太美妙了！
张主任又忍不住下了一筷子，咽下去之后才对着江齐竖起了大拇指，“小江，我真的没想到，你不仅会那些技术，就连烧菜的水平都这么厉害。”
“这厨艺，应该不亚于那些酒楼的大厨了吧！”
得到了张主任的高度赞美，江齐也并没有骄傲。
只是解释道：“我也就是个普通的水平，家里烧菜练出来的。”
“当然不会有大厨们厉害了。”
毕竟是在食堂里，那么多厨师盯着呢，江齐表示自己还是要谦虚一些的。
果然，听了江齐的话，那些大厨的表情都变好了很多。
张主任哈哈大笑，“小江啊，你实在是太谦虚了！”
“我可从来没想到，这鸡肉还能炒得这么好吃的！”
这下子，食堂的厨师们坐不住了，大师傅仗着自己资历老，厚着脸皮来问张主任讨要一些吃的。
张主任有些舍不得，但毕竟这是轧钢厂采购的食材。
自己作为主任，也不应该霸占才是。
“这小江炒得鸡肉啊，真是好吃啊，你们都该学习一下！”
大师傅闻言，先是露出了一丝不屑的表情。
他当厨师都几十年了，什么鸡肉没有吃过？
能有多好吃？
很多时候，加了辣椒的鸡肉就是闻起来比较香。
但是实际上，鸡肉还是有些柴的，甚至肉里面还没有入味。
但是这年头，能吃到肉就已经很幸福了。
所以也不会有人在意这些。
可当大师傅夹了一筷子塞进自己嘴里的时候，他的眼睛都亮了。
想法一下子就改变了。
“卧槽，真这么好吃啊！”
“这鸡肉带着点辣，又香，又嫩，这是怎么做到的？”
大师傅一脸不可置信地看向了江齐。
这个年轻人，就算是从小开始做菜，那也没有自己做菜的年头久啊。
但是怎么就能烧的这么香呢？
大师傅不理解。
江齐淡笑着解释了一番，如何处理鸡肉，火候怎么控制。
听着大师傅那是一愣一愣的。
最后忍不住对那些厨师们喊道：“还不记下来！”
“以后我们也得学会这些才是！”
食堂的那些厨师先是有些不可置信，但是当每个人都尝到了那鸡肉之后，他们也不能不信了。
“妈耶，这味道，实在是太香了！”
“我还以为是张主任和大师傅夸张了呢，没想到……”
随后便有人嘟囔了一声，“我怎么觉得这水平比傻柱都要厉害了啊！”
马上有人应道：“傻柱哪里能有这样的想法……他就是大锅菜，勉强更好吃一些罢了！”
“谁说的！我傻柱哥的厨艺远远不止如此！要是他来烧这道菜的话，肯定会更好吃的！”
“哎哟喂，那你倒是让你的傻柱哥来啊。”
“他是不是知道今天要给大领导做菜，都吓得不敢来了？”
食堂也并没有那么平静，何雨柱平时的表现也实在是太引人注目了。
自然有人是看他不爽的。
这会儿出现了一个似乎比傻柱厨艺还厉害的江齐，这不就把两人给放在一起比较了起来。
还是张主任轻咳了一声，“行了，别吵了。”
他温和地看向江齐，“小江啊，那中午大领导的菜就交给你了。”
“大师傅，你叮嘱一下他们，配合小江的工作，一切都以大领导的用餐为主，知道吗？”
大师傅早已经被江齐的厨艺给折服了，这会儿听见张主任的话，那是连连点头。
“张主任，你放心，我肯定盯着他们的。”
“小江这水平啊，放咱食堂可就是这个啊！”
他竖起了一个大拇指。
张主任哪里还能不明白大师傅的意思，他忍不住笑道：“行了，人小江也就是今天忙活。”
“他可是通过了七级钳工考试的，哦还有五级的电工。”
“人家在技术上也是这个！”张主任也比了个大拇指。
这才继续夸着江齐，“想让他来食堂啊？想得美！”
“我们技术部可不能缺少这样的人才！”
大师傅摸了摸自己的后脑勺，“嘿嘿”笑了两声，也没有再说什么了。
“该不会是让他给大领导做菜吧？”
“那我们呢……对了，傻柱哥今天怎么都没来啊，按理讲怎么也应该是他来掌厨才是啊！”
“这到底什么情况，傻柱哥好像好几天都没来了！”
众人议论纷纷，但是张主任却只是认真看着江齐的动作。
看着他切了鸡肉，青红椒，香菇，拍扁了大蒜头。
起锅烧油，那动作行云流水，娴熟非常，一看就是有水平的。
而鸡肉爆香之后，那香气传出来，让不少人都馋的流口水了。
“我滴个娘嘞，这咋就这么香呢！我还从来不知道鸡肉能炒得这么香！”
“劳资都要流口水了，这也太香了！”
就连张主任，都忍不住摸了摸自己的嘴角。
这味道，真的是让他有些意外了。
原以为江齐说自己会做菜，只是会做些普通的。
自己也就是给他一个面子罢了，他觉得自己最后还是会让食堂的厨师们忙活的。
但是直到此刻，张主任觉得自己是小瞧了江齐了。
谁能想到一个三级跳七级的钳工，还有冷不丁考了五级的电工的工人，还会烧这么一手好菜呢！
换了谁谁不觉得惊讶呢！
随着那香味越来越浓郁，江齐炒菜的动作也越来越快。
大火猛烧，很快，一道爆炒鸡肉就出锅了。
江齐特意盛了一个小份的，剩下的放在了一个大碗里。
接着，端着那小份的来到了张主任的面前，他递过筷子，温声说道：“张主任，您尝尝。”
张主任闻着这扑面而来的肉香味，口水那是再也止不住了。
他接过江齐递过来的筷子，迫不及待地夹了一筷子，就往自己嘴巴里塞去。
完全没注意到这还冒着热气呢。
到了嘴里被烫了一下，张主任忍不住“嘶——”了一声。
囫囵咽下去之后，又夹了一筷子。
这下子倒是没有太烫的感觉了，反倒是那香味，一下子就在舌尖上爆开了。
好香！
鸡肉鲜嫩多汁，带着一丝麻麻辣辣的口感。
这感觉，实在是太美妙了！
张主任又忍不住下了一筷子，咽下去之后才对着江齐竖起了大拇指，“小江，我真的没想到，你不仅会那些技术，就连烧菜的水平都这么厉害。”
“这厨艺，应该不亚于那些酒楼的大厨了吧！”
得到了张主任的高度赞美，江齐也并没有骄傲。
只是解释道：“我也就是个普通的水平，家里烧菜练出来的。”
“当然不会有大厨们厉害了。”
毕竟是在食堂里，那么多厨师盯着呢，江齐表示自己还是要谦虚一些的。
果然，听了江齐的话，那些大厨的表情都变好了很多。
张主任哈哈大笑，“小江啊，你实在是太谦虚了！”
“我可从来没想到，这鸡肉还能炒得这么好吃的！”
这下子，食堂的厨师们坐不住了，大师傅仗着自己资历老，厚着脸皮来问张主任讨要一些吃的。
张主任有些舍不得，但毕竟这是轧钢厂采购的食材。
自己作为主任，也不应该霸占才是。
“这小江炒得鸡肉啊，真是好吃啊，你们都该学习一下！”
大师傅闻言，先是露出了一丝不屑的表情。
他当厨师都几十年了，什么鸡肉没有吃过？
能有多好吃？
很多时候，加了辣椒的鸡肉就是闻起来比较香。
但是实际上，鸡肉还是有些柴的，甚至肉里面还没有入味。
但是这年头，能吃到肉就已经很幸福了。
所以也不会有人在意这些。
可当大师傅夹了一筷子塞进自己嘴里的时候，他的眼睛都亮了。
想法一下子就改变了。
“卧槽，真这么好吃啊！”
“这鸡肉带着点辣，又香，又嫩，这是怎么做到的？”
大师傅一脸不可置信地看向了江齐。
这个年轻人，就算是从小开始做菜，那也没有自己做菜的年头久啊。
但是怎么就能烧的这么香呢？
大师傅不理解。
江齐淡笑着解释了一番，如何处理鸡肉，火候怎么控制。
听着大师傅那是一愣一愣的。
最后忍不住对那些厨师们喊道：“还不记下来！”
“以后我们也得学会这些才是！”
食堂的那些厨师先是有些不可置信，但是当每个人都尝到了那鸡肉之后，他们也不能不信了。
“妈耶，这味道，实在是太香了！”
“我还以为是张主任和大师傅夸张了呢，没想到……”
随后便有人嘟囔了一声，“我怎么觉得这水平比傻柱都要厉害了啊！”
马上有人应道：“傻柱哪里能有这样的想法……他就是大锅菜，勉强更好吃一些罢了！”
“谁说的！我傻柱哥的厨艺远远不止如此！要是他来烧这道菜的话，肯定会更好吃的！”
“哎哟喂，那你倒是让你的傻柱哥来啊。”
“他是不是知道今天要给大领导做菜，都吓得不敢来了？”
食堂也并没有那么平静，何雨柱平时的表现也实在是太引人注目了。
自然有人是看他不爽的。
这会儿出现了一个似乎比傻柱厨艺还厉害的江齐，这不就把两人给放在一起比较了起来。
还是张主任轻咳了一声，“行了，别吵了。”
他温和地看向江齐，“小江啊，那中午大领导的菜就交给你了。”
“大师傅，你叮嘱一下他们，配合小江的工作，一切都以大领导的用餐为主，知道吗？”
大师傅早已经被江齐的厨艺给折服了，这会儿听见张主任的话，那是连连点头。
“张主任，你放心，我肯定盯着他们的。”
“小江这水平啊，放咱食堂可就是这个啊！”
他竖起了一个大拇指。
张主任哪里还能不明白大师傅的意思，他忍不住笑道：“行了，人小江也就是今天忙活。”
“他可是通过了七级钳工考试的，哦还有五级的电工。”
“人家在技术上也是这个！”张主任也比了个大拇指。
这才继续夸着江齐，“想让他来食堂啊？想得美！”
“我们技术部可不能缺少这样的人才！”
大师傅摸了摸自己的后脑勺，“嘿嘿”笑了两声，也没有再说什么了。