第16章 九折优惠
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蔡全无继续道:“积分越多,顾客的身份越高,买东西的价格也越便宜,而且,偶尔还有小礼物赠送。”
徐慧真听的云里雾里,陈雪茹也没听太明白。“全无,你说具体一点。”
蔡全无解释道:“积分达到十点,就能成为我们店的青铜级客户。达到一百点为白银级顾客。三百点是黄金级顾客,五百点是铂金级顾客,一千点为钻石级顾客。三千点为星耀级顾客,五千点为星耀级顾客。”
徐慧真点点头:“不同的等级,客户有什么区别吗?”
“当然有。”
蔡全无笑道:“从白银级的客户开始,可享受九五折优惠,黄金级顾客九折优惠。以此类推,到最后的王者级客户,可享受本店七折优惠,而且,三个店铺三位一体,王府井和前门的两个店铺同样有优惠。”
“这…..”“好办法。”听完这些,徐慧真和陈雪茹深深的被震撼到。
积分越多,优惠越大,那么他们的回头客就会更多。
虽然,后面的打折力度有点大,但他们的衣服从布匹到染坊再到设计都是流水经营,利润本来就大,看似让出的利润多了,实际上薄利多销,反而盈利的更多。
徐慧真疑惑道:“把顾客分等级,会不会引起顾客的反感?”
“这…..”
蔡全无挠挠头,似乎没有想过这个问题。
杨木子说道:“当然不会,我们的服务宗旨,是微笑服务,每一个到来的客人,无论穷富,必须以最大的热情对待。否则,如果那个员工得罪了顾客,就等着被解雇吧。”
陈雪茹:“那么,把顾客分等级,具体有什么意义?”
杨木子笑道:“首先,我们有品牌,我们祥义号的品牌,保证是与众不同的,我们店里的新品服装,也是独树一帜别无分号的。
有了这个,我们才有资格对顾客分等级。
咱们这里的衣服,是京城样式最多,款式最多,而且款式最新颖的。
来这里的顾客,都是京城有名望的阔太太,都是富婆。
而这些富婆是什么心理,自然是希望高人一等。在祥义号的等级越要,自然就越有面子。越有面子,她们自然就越愿意花钱。这叫锦上添花。
当然,还是那句话,这些还得在有品牌的基础上。
要是一个卖臭豆腐的,你把等级定得再高,也没人会买账。”
“高啊,是在是高啊!”
陈雪茹竖起大拇指,杨木子的这套经营理念,连顾客的心理都照顾到了,她做生意这么久,从来没想过这么干,这简直是开辟一个新世界。
“厉害,太厉害了,我算是服了,木子简直是商业奇才,怪不得绸缎庄到他手里,生意会变的这么好。”徐慧真一脸的佩服。
这个谁也不服气的商界女强人,今天算是对杨木子刮目相看。
“木哥,你真厉害。”陈雪茹充满自豪。
以前,她经营绸缎庄的时候,凡事亲力亲为,每天累得要死要活,才把绸缎庄经营下去。
而杨木子经营绸缎庄根本不怎么管事,一天天的,他要么扛着鸟笼子瞎逛,要么在家陪自己,有时候几天都不来一次绸缎庄。
她本以为,杨木子不上心,绸缎庄能活下去就行,谁知杨木子给了她这么大的惊喜。
做甩手掌柜的同时,还能把绸缎庄的生意,经营的如此红火。
徐慧真压低声音问道:“全无,你们这一个点,一月能有多少的纯盈利。”
蔡全无伸出一根手指:“—千块,而且是,三个店平均每家一千块。”
“什么!!!”
徐慧真羡慕的眼珠子都红了,一个月一千块,三家店就是三千块。
她的酒馆,生意已经够火爆的了,可是每个月的纯盈利也就两三百块钱。
也就是说,她一年还没有人家一个月挣得多。
“这么多!”
陈雪茹也被震惊了,以前,她经营的时候一家店的时候,每个月的纯利润大概是两百多块。
后来开了两家分店,加在一起大概是五百块每月。
绸缎庄在杨木子的手里,利润居然增加了五六倍。
这简直太恐怖了,一个月三千块,她以前像也不敢想。
“木子,你快救救我,怎么让我的酒馆生意变好一些?”徐慧真眼睛放光的看着杨木子,仿佛看到什么绝世珍宝一般。
杨木子:“你的酒馆不是挺红火的吗?”“红火什么。”
徐慧真抱怨道:“现在是夏天,酒馆的生意是淡季。冬天的时候,客人来酒馆喝酒,是为了取暖,顺便要点下酒菜,生意自然红火。
可是一到夏天,烈酒下肚如同烈火,人本来热,喝了白酒更觉得热。
没人喝白酒,酒馆人少,生意自然冷清。”
“你快帮我想个办法,让我的酒馆生意红火起来。”徐慧真眨眨眼睛。
杨木子苦笑:“我想让它红火他就红火,你以为我是神啊。”
“木子,你帮帮我。”徐慧真苦苦哀求。
“木哥,你就帮帮她吧,咱们结婚的时候,慧真可没少帮咱们。”
“好吧,让我想想!”
杨木子陷入思考,后世的饭店,一到夏天,卖的最好的就是啤酒节。
炎炎夏日,一杯冰冻啤酒下肚,简直不要太爽。
想到这里,杨木子有了主意,说道:“慧真,我觉得你应该换酒。”
“换酒,换什么酒?”“换啤酒。”
这个年代,也是有啤酒的。
早在十九世纪末,啤酒就进入了东方。只不过,国人不习惯和啤酒。
一直到后世有了冰箱,有了冰冻啤酒,啤酒才逐渐走入人们的世界。
这时候,京城就有几家啤酒厂,不过,都处于惨淡经营状况。
啤酒?
徐慧真皱眉:“杨木子,你不愿意帮忙就明说,出的什么馊主意,啤酒比马尿都难喝,谁愿意和啤酒。”
徐慧真说的不错,以前她也进过啤酒,可是根本没人买账,后来直接下架了。
原因很简单,啤酒的味道,大家本来就不喜欢,特别是一到夏天,啤酒的味道污浊,更没人愿意喝。
陈雪茹也皱眉道:“木哥,你这办法恐怕不行,啤酒我喝过,很难喝的。”
杨木子笑道:“我说的可不是一般的啤酒。
慧真,你要是相信我,明天你弄点啤酒,然后找个密封的坛子。
头一天晚上,把啤酒用绳子放进水井。
第二天中午捞出来,继续用井拔凉水泡着,记住,水一定要勤换,热了就换。
有客人来了,每个客人送一杯啤酒。连送三天,然后开始卖啤酒。”“就这么简单?”“就这么简单!”
徐慧真还是一脸的不相信:“啤酒被井水泡了之后,就不一样了吗?”
杨木子神秘一笑:“到时候你就知道了。”“行,我听你的,我回去试试!”
徐慧真跑了出去,随手拦了一辆人力三轮:“师傅,师傅,送我去东直门的啤酒厂。”
徐慧真做事风风火火,迫不及待的要去啤酒厂。“木哥,这办法真行吗?”
“到时候就知道了。”
“我总觉得不靠谱。”
陈雪茹还是充满怀疑,啤酒不好喝是大家公认的。
在井水里泡一夜就能变好喝?这简直是天方夜谭。
花开两朵,各表一枝。再说徐慧真,真到啤酒厂弄了两大坛子啤酒。
啤酒厂是国人制造的,这时候的啤酒可没有啤酒瓶子,啤酒罐子,使用的是坛装,并且密封性很好,徐慧真找来店里的伙计,把其中的一坛子酒放进水井里。
另外一坛子没放进去,她要留着对对比。
杨木子不是说井水泡过的啤酒好喝吗,我先对比一样,如果真好喝,说明他说得对。
如果两种啤酒味道是一样的,杨木子就是骗人,明天找他算账。
按照杨木子的吩咐,一直到第二天中午,徐慧真才把啤酒取出来。
一大坛子啤酒好几十斤,小伙计累的够呛,热的浑身是汗。
取出来之后,徐慧真马上把坛子放在水缸里,水缸里的水,也是刚换的井拔凉水。
打开坛子的风口,徐慧真用酒肆打了一杯,递给小伙计:“三子,你尝尝。”
小伙计连忙摇头:“老板,我不爱和啤酒。”
“让你喝你就喝。”“好吧!”小伙计拿起杯子,抿了一口。
只觉得一口甘甜下肚,伴着淡淡的麦芽糖味道,竟然非常的好喝。
“怎么样?”徐慧真追问道。“我先喝完。”
咕咚!咕咚!咕咚!小伙计一阵豪饮,一杯酒灌进肚子里。
只觉得通体舒泰,说不出的凉爽,先前燥热的感觉,一下子消失的无影无踪。
人的体质是一样的,无论是这时代还是后世,无论那个年代的人,在出了一身汗的情况下,喝一杯冰凉的啤酒,都是非常舒服的,身体的感觉骗不了人。
“小三子,味道怎么样?”
“好好好,太好了,老板,这一坛子我能喝完。”小伙计意犹未尽。
“你再尝尝这个。”
徐慧真拿出没有冰冻的啤酒,给小伙计打了一杯。
小伙计一口喝了一大半,然后脸色大变,直接吐了出来:“老板,这啤酒过期了。”
喝过冰凉的啤酒,再喝常温的啤酒,那味道大家
都知道,这里不多解释。
徐慧真当然不信是啤酒过期,小伙计的反应说明杨木子说对了,井水泡过的啤酒,肯定是不一样。
蔡全无继续道:“积分越多,顾客的身份越高,买东西的价格也越便宜,而且,偶尔还有小礼物赠送。”
徐慧真听的云里雾里,陈雪茹也没听太明白。“全无,你说具体一点。”
蔡全无解释道:“积分达到十点,就能成为我们店的青铜级客户。达到一百点为白银级顾客。三百点是黄金级顾客,五百点是铂金级顾客,一千点为钻石级顾客。三千点为星耀级顾客,五千点为星耀级顾客。”
徐慧真点点头:“不同的等级,客户有什么区别吗?”
“当然有。”
蔡全无笑道:“从白银级的客户开始,可享受九五折优惠,黄金级顾客九折优惠。以此类推,到最后的王者级客户,可享受本店七折优惠,而且,三个店铺三位一体,王府井和前门的两个店铺同样有优惠。”
“这…..”“好办法。”听完这些,徐慧真和陈雪茹深深的被震撼到。
积分越多,优惠越大,那么他们的回头客就会更多。
虽然,后面的打折力度有点大,但他们的衣服从布匹到染坊再到设计都是流水经营,利润本来就大,看似让出的利润多了,实际上薄利多销,反而盈利的更多。
徐慧真疑惑道:“把顾客分等级,会不会引起顾客的反感?”
“这…..”
蔡全无挠挠头,似乎没有想过这个问题。
杨木子说道:“当然不会,我们的服务宗旨,是微笑服务,每一个到来的客人,无论穷富,必须以最大的热情对待。否则,如果那个员工得罪了顾客,就等着被解雇吧。”
陈雪茹:“那么,把顾客分等级,具体有什么意义?”
杨木子笑道:“首先,我们有品牌,我们祥义号的品牌,保证是与众不同的,我们店里的新品服装,也是独树一帜别无分号的。
有了这个,我们才有资格对顾客分等级。
咱们这里的衣服,是京城样式最多,款式最多,而且款式最新颖的。
来这里的顾客,都是京城有名望的阔太太,都是富婆。
而这些富婆是什么心理,自然是希望高人一等。在祥义号的等级越要,自然就越有面子。越有面子,她们自然就越愿意花钱。这叫锦上添花。
当然,还是那句话,这些还得在有品牌的基础上。
要是一个卖臭豆腐的,你把等级定得再高,也没人会买账。”
“高啊,是在是高啊!”
陈雪茹竖起大拇指,杨木子的这套经营理念,连顾客的心理都照顾到了,她做生意这么久,从来没想过这么干,这简直是开辟一个新世界。
“厉害,太厉害了,我算是服了,木子简直是商业奇才,怪不得绸缎庄到他手里,生意会变的这么好。”徐慧真一脸的佩服。
这个谁也不服气的商界女强人,今天算是对杨木子刮目相看。
“木哥,你真厉害。”陈雪茹充满自豪。
以前,她经营绸缎庄的时候,凡事亲力亲为,每天累得要死要活,才把绸缎庄经营下去。
而杨木子经营绸缎庄根本不怎么管事,一天天的,他要么扛着鸟笼子瞎逛,要么在家陪自己,有时候几天都不来一次绸缎庄。
她本以为,杨木子不上心,绸缎庄能活下去就行,谁知杨木子给了她这么大的惊喜。
做甩手掌柜的同时,还能把绸缎庄的生意,经营的如此红火。
徐慧真压低声音问道:“全无,你们这一个点,一月能有多少的纯盈利。”
蔡全无伸出一根手指:“—千块,而且是,三个店平均每家一千块。”
“什么!!!”
徐慧真羡慕的眼珠子都红了,一个月一千块,三家店就是三千块。
她的酒馆,生意已经够火爆的了,可是每个月的纯盈利也就两三百块钱。
也就是说,她一年还没有人家一个月挣得多。
“这么多!”
陈雪茹也被震惊了,以前,她经营的时候一家店的时候,每个月的纯利润大概是两百多块。
后来开了两家分店,加在一起大概是五百块每月。
绸缎庄在杨木子的手里,利润居然增加了五六倍。
这简直太恐怖了,一个月三千块,她以前像也不敢想。
“木子,你快救救我,怎么让我的酒馆生意变好一些?”徐慧真眼睛放光的看着杨木子,仿佛看到什么绝世珍宝一般。
杨木子:“你的酒馆不是挺红火的吗?”“红火什么。”
徐慧真抱怨道:“现在是夏天,酒馆的生意是淡季。冬天的时候,客人来酒馆喝酒,是为了取暖,顺便要点下酒菜,生意自然红火。
可是一到夏天,烈酒下肚如同烈火,人本来热,喝了白酒更觉得热。
没人喝白酒,酒馆人少,生意自然冷清。”
“你快帮我想个办法,让我的酒馆生意红火起来。”徐慧真眨眨眼睛。
杨木子苦笑:“我想让它红火他就红火,你以为我是神啊。”
“木子,你帮帮我。”徐慧真苦苦哀求。
“木哥,你就帮帮她吧,咱们结婚的时候,慧真可没少帮咱们。”
“好吧,让我想想!”
杨木子陷入思考,后世的饭店,一到夏天,卖的最好的就是啤酒节。
炎炎夏日,一杯冰冻啤酒下肚,简直不要太爽。
想到这里,杨木子有了主意,说道:“慧真,我觉得你应该换酒。”
“换酒,换什么酒?”“换啤酒。”
这个年代,也是有啤酒的。
早在十九世纪末,啤酒就进入了东方。只不过,国人不习惯和啤酒。
一直到后世有了冰箱,有了冰冻啤酒,啤酒才逐渐走入人们的世界。
这时候,京城就有几家啤酒厂,不过,都处于惨淡经营状况。
啤酒?
徐慧真皱眉:“杨木子,你不愿意帮忙就明说,出的什么馊主意,啤酒比马尿都难喝,谁愿意和啤酒。”
徐慧真说的不错,以前她也进过啤酒,可是根本没人买账,后来直接下架了。
原因很简单,啤酒的味道,大家本来就不喜欢,特别是一到夏天,啤酒的味道污浊,更没人愿意喝。
陈雪茹也皱眉道:“木哥,你这办法恐怕不行,啤酒我喝过,很难喝的。”
杨木子笑道:“我说的可不是一般的啤酒。
慧真,你要是相信我,明天你弄点啤酒,然后找个密封的坛子。
头一天晚上,把啤酒用绳子放进水井。
第二天中午捞出来,继续用井拔凉水泡着,记住,水一定要勤换,热了就换。
有客人来了,每个客人送一杯啤酒。连送三天,然后开始卖啤酒。”“就这么简单?”“就这么简单!”
徐慧真还是一脸的不相信:“啤酒被井水泡了之后,就不一样了吗?”
杨木子神秘一笑:“到时候你就知道了。”“行,我听你的,我回去试试!”
徐慧真跑了出去,随手拦了一辆人力三轮:“师傅,师傅,送我去东直门的啤酒厂。”
徐慧真做事风风火火,迫不及待的要去啤酒厂。“木哥,这办法真行吗?”
“到时候就知道了。”
“我总觉得不靠谱。”
陈雪茹还是充满怀疑,啤酒不好喝是大家公认的。
在井水里泡一夜就能变好喝?这简直是天方夜谭。
花开两朵,各表一枝。再说徐慧真,真到啤酒厂弄了两大坛子啤酒。
啤酒厂是国人制造的,这时候的啤酒可没有啤酒瓶子,啤酒罐子,使用的是坛装,并且密封性很好,徐慧真找来店里的伙计,把其中的一坛子酒放进水井里。
另外一坛子没放进去,她要留着对对比。
杨木子不是说井水泡过的啤酒好喝吗,我先对比一样,如果真好喝,说明他说得对。
如果两种啤酒味道是一样的,杨木子就是骗人,明天找他算账。
按照杨木子的吩咐,一直到第二天中午,徐慧真才把啤酒取出来。
一大坛子啤酒好几十斤,小伙计累的够呛,热的浑身是汗。
取出来之后,徐慧真马上把坛子放在水缸里,水缸里的水,也是刚换的井拔凉水。
打开坛子的风口,徐慧真用酒肆打了一杯,递给小伙计:“三子,你尝尝。”
小伙计连忙摇头:“老板,我不爱和啤酒。”
“让你喝你就喝。”“好吧!”小伙计拿起杯子,抿了一口。
只觉得一口甘甜下肚,伴着淡淡的麦芽糖味道,竟然非常的好喝。
“怎么样?”徐慧真追问道。“我先喝完。”
咕咚!咕咚!咕咚!小伙计一阵豪饮,一杯酒灌进肚子里。
只觉得通体舒泰,说不出的凉爽,先前燥热的感觉,一下子消失的无影无踪。
人的体质是一样的,无论是这时代还是后世,无论那个年代的人,在出了一身汗的情况下,喝一杯冰凉的啤酒,都是非常舒服的,身体的感觉骗不了人。
“小三子,味道怎么样?”
“好好好,太好了,老板,这一坛子我能喝完。”小伙计意犹未尽。
“你再尝尝这个。”
徐慧真拿出没有冰冻的啤酒,给小伙计打了一杯。
小伙计一口喝了一大半,然后脸色大变,直接吐了出来:“老板,这啤酒过期了。”
喝过冰凉的啤酒,再喝常温的啤酒,那味道大家
都知道,这里不多解释。
徐慧真当然不信是啤酒过期,小伙计的反应说明杨木子说对了,井水泡过的啤酒,肯定是不一样。