第166章 合伙
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“我是这样想的。”坐在黄记酒楼大堂里的于小暖喝了口茶水润润嗓子，“这酒楼不如我们合伙。”
黄老板对合伙之事从未想过：“于姑娘，依你之意，又是怎么个合伙法呢？”
于小暖早就打好了腹稿，此时半点犹豫都没有地侃侃而谈：“先说说我的打算吧。我想把酒楼的环境重新布置一下，再研发些新鲜的菜式，雇几个老实肯干的伙计。”
“因为我不能长驻在店里，日常的生意还得由黄老板你担起来。”
“酒楼重新布置这些初期投资，便由我来出。”
黄老板点了点头，话里却是直接了当：“你这想法倒是不错，只不过操作起来恐怕还有些难度。”
“你是指？”于小暖似乎有点明白黄老板的意思。
黄老板的脸色稍微黯了黯：“最大的问题，还是在菜式上。要研发新菜式，谈何容易？可若是用到之前的菜式，恐怕福运楼那边就会来找我的麻烦……”
“嗐，这就不用担心了！”于小暖满不在乎地摆了摆手，“新菜式包在我身上就是了！”
黄老板知道于小暖会吃，却没想到她连这些都能大包大揽，顿时喜出望外：“于姑娘此话当真？”
“自然当真！”
进京的路上，于小暖就已经想好了，要在京城开家什么样的店。
黄老板看她踌躇满志的样子，不觉竟像是吃了颗定心丸似的，丝毫不觉有假。
他沉吟片刻：“那不如这样，就按你说的，日常我来经营，投资由你来出。新菜式的菜谱都是你的，我保证不动心思。赚来的钱扣除日常运营所用，优先把投资的银子兑还于你。再之后咱们三七分账，我三，你七。”
这分成比例，让于小暖愣了半天。
黄老板提的这个分成比例，几乎跟做慈善也没什么分别了，赚的就是个辛苦钱。
看着于小暖沉默不语，黄老板倒像是误会了。
他小意地试探着：“要不，二八？”
于小暖看着他似乎还想试探着再往下报，赶紧讪笑着拦住了他：“别别，咱们就五五开！”
谁也别占便宜，谁也别吃亏。
看着于小暖真挚的眼神，黄老板心头一热：“好！”
他却已经下定了决心，要好好把这酒楼经营得红红火火，多给于小暖挣出些银子来。
“对了，于姑娘。”黄老板说着话，突然想到另外一事。
于小暖笑了笑：“叫我小暖吧，总于姑娘于姑娘的，太生分了不是？”
黄老板点点头：“小暖，那你干脆也叫我平叔吧！”
“好的，平叔！”少女的嗓音脆生生的，叫得黄老板眼眶忽然又是一酸。
他的妻子去世得早，前几年阿远也抛下了他。
于小暖的出现，打破了他孤苦郁闷的日子，让他重新对生活点燃了希望。
“哎！”他应了一声，扭过头去悄悄抹了把眼睛。
看着黄老板脸上重新焕发起奋斗的活力，于小暖也满是开心。
看了看时间，倒也不早了，于小暖干脆地跟黄老板告了别：“平叔，我们今天先回去了。明日咱们便先去官府，把合伙的契约立了，您看如何？”
“好，那咱们明天见！”黄老板一直将他们送出大门口，还依依不舍地挥了半天的手。
直到于小暖三人的背影彻底消失不见，黄老板这才回转到店里，叫来那名颇有些忐忑的小伙计：“方才我和小暖的话，你也听到了吧？”
小伙计知道要有新东家加入，自是连连点头。
黄老板深深地看了他一眼：“明日起便要重新布置酒楼，这几天先不用过来了。”
“那往后呢？”小伙计连忙追问。
“往后店里就要忙起来了。你若是做好了准备，到时回来就好。”
黄老板这话，其实也是提醒。之前他根本没有心思管着店里，只留了这么一个伙计糊弄事儿。若是他能老老实实地认真干活，回头新店也不是不能用他。但他若是不能及时地转变态度，那说不得只能清退出去了。
而且也不知道小暖要鼓捣的新菜式，到底是什么。
黄老板已经开始暗自期待起来了。
走在街上的老二和老三，也有着同样的问题：“嫂子，这新菜式？”
于小暖轻轻勾了勾嘴角：“说是菜式也不太恰当，倒不如说是新吃法吧。”
老二条件反射地咽了咽口水，被老三无情地白了一眼。
于小暖看着两小只的互动，步伐不由得更轻快了些。
只是她并不知道，数只暗地里盯着她的眼睛，很快就把她的行踪上报给了各自的主子。
“丁大人，于姑娘今日与黄记酒楼的老板一同去了西市的福运楼……”
“夫人，那于小暖似乎与黄记酒楼的老板交情不浅……”
只是摸不准于小暖到底要做些什么，他们倒都各自按捺住了性子。
转眼又是一天。
“走吧，早点把事情办完，顺便去贡院接你们大哥。”于小暖今儿倒是起了个大早。
黄老板许是想了一夜的心事，眼圈明显有点青黑。
于小暖掏出一纸昨晚拟好的契约，递到了黄老板的手上：“平叔，您先看看这契约。”
那是她昨晚跟老三一起商量着弄出来的。
黄老板仔细地读了一遍，对着于小暖竖了个大拇指：“小暖，没想到你还懂这些，果然适合经商啊！”
于小暖露出八颗小白牙：“我也是这么觉得的。”
几人哈哈地笑了一阵，方才往官府的方向去了。
林国对于契约一事看得很重，特意在户部之下设立了民事司，用来管理此项事务。
下到买卖牲口，上到购置房产，还有类似经营、借钱之类的事情，都要由官府盖了章，才算是契约生效。
因此各地的民事司，其实平日里还是很热闹的。
常驻人口近百万的京城，民事司自然更是热闹非常。
于小暖还没走到民事司的大门口，眉头已经蹙了起来：“居然如此多人？”
“民事司一向如此。”黄老板知道于小暖不太了解京城，特意宽慰了她两句，“现在进去，排上约莫两个时辰，也就到我们了。”
于小暖叹了口气：“走吧。”
只是刚走到门口，于小暖几人忽然被拦了下来。
“我是这样想的。”坐在黄记酒楼大堂里的于小暖喝了口茶水润润嗓子，“这酒楼不如我们合伙。”
黄老板对合伙之事从未想过：“于姑娘，依你之意，又是怎么个合伙法呢？”
于小暖早就打好了腹稿，此时半点犹豫都没有地侃侃而谈：“先说说我的打算吧。我想把酒楼的环境重新布置一下，再研发些新鲜的菜式，雇几个老实肯干的伙计。”
“因为我不能长驻在店里，日常的生意还得由黄老板你担起来。”
“酒楼重新布置这些初期投资，便由我来出。”
黄老板点了点头，话里却是直接了当：“你这想法倒是不错，只不过操作起来恐怕还有些难度。”
“你是指？”于小暖似乎有点明白黄老板的意思。
黄老板的脸色稍微黯了黯：“最大的问题，还是在菜式上。要研发新菜式，谈何容易？可若是用到之前的菜式，恐怕福运楼那边就会来找我的麻烦……”
“嗐，这就不用担心了！”于小暖满不在乎地摆了摆手，“新菜式包在我身上就是了！”
黄老板知道于小暖会吃，却没想到她连这些都能大包大揽，顿时喜出望外：“于姑娘此话当真？”
“自然当真！”
进京的路上，于小暖就已经想好了，要在京城开家什么样的店。
黄老板看她踌躇满志的样子，不觉竟像是吃了颗定心丸似的，丝毫不觉有假。
他沉吟片刻：“那不如这样，就按你说的，日常我来经营，投资由你来出。新菜式的菜谱都是你的，我保证不动心思。赚来的钱扣除日常运营所用，优先把投资的银子兑还于你。再之后咱们三七分账，我三，你七。”
这分成比例，让于小暖愣了半天。
黄老板提的这个分成比例，几乎跟做慈善也没什么分别了，赚的就是个辛苦钱。
看着于小暖沉默不语，黄老板倒像是误会了。
他小意地试探着：“要不，二八？”
于小暖看着他似乎还想试探着再往下报，赶紧讪笑着拦住了他：“别别，咱们就五五开！”
谁也别占便宜，谁也别吃亏。
看着于小暖真挚的眼神，黄老板心头一热：“好！”
他却已经下定了决心，要好好把这酒楼经营得红红火火，多给于小暖挣出些银子来。
“对了，于姑娘。”黄老板说着话，突然想到另外一事。
于小暖笑了笑：“叫我小暖吧，总于姑娘于姑娘的，太生分了不是？”
黄老板点点头：“小暖，那你干脆也叫我平叔吧！”
“好的，平叔！”少女的嗓音脆生生的，叫得黄老板眼眶忽然又是一酸。
他的妻子去世得早，前几年阿远也抛下了他。
于小暖的出现，打破了他孤苦郁闷的日子，让他重新对生活点燃了希望。
“哎！”他应了一声，扭过头去悄悄抹了把眼睛。
看着黄老板脸上重新焕发起奋斗的活力，于小暖也满是开心。
看了看时间，倒也不早了，于小暖干脆地跟黄老板告了别：“平叔，我们今天先回去了。明日咱们便先去官府，把合伙的契约立了，您看如何？”
“好，那咱们明天见！”黄老板一直将他们送出大门口，还依依不舍地挥了半天的手。
直到于小暖三人的背影彻底消失不见，黄老板这才回转到店里，叫来那名颇有些忐忑的小伙计：“方才我和小暖的话，你也听到了吧？”
小伙计知道要有新东家加入，自是连连点头。
黄老板深深地看了他一眼：“明日起便要重新布置酒楼，这几天先不用过来了。”
“那往后呢？”小伙计连忙追问。
“往后店里就要忙起来了。你若是做好了准备，到时回来就好。”
黄老板这话，其实也是提醒。之前他根本没有心思管着店里，只留了这么一个伙计糊弄事儿。若是他能老老实实地认真干活，回头新店也不是不能用他。但他若是不能及时地转变态度，那说不得只能清退出去了。
而且也不知道小暖要鼓捣的新菜式，到底是什么。
黄老板已经开始暗自期待起来了。
走在街上的老二和老三，也有着同样的问题：“嫂子，这新菜式？”
于小暖轻轻勾了勾嘴角：“说是菜式也不太恰当，倒不如说是新吃法吧。”
老二条件反射地咽了咽口水，被老三无情地白了一眼。
于小暖看着两小只的互动，步伐不由得更轻快了些。
只是她并不知道，数只暗地里盯着她的眼睛，很快就把她的行踪上报给了各自的主子。
“丁大人，于姑娘今日与黄记酒楼的老板一同去了西市的福运楼……”
“夫人，那于小暖似乎与黄记酒楼的老板交情不浅……”
只是摸不准于小暖到底要做些什么，他们倒都各自按捺住了性子。
转眼又是一天。
“走吧，早点把事情办完，顺便去贡院接你们大哥。”于小暖今儿倒是起了个大早。
黄老板许是想了一夜的心事，眼圈明显有点青黑。
于小暖掏出一纸昨晚拟好的契约，递到了黄老板的手上：“平叔，您先看看这契约。”
那是她昨晚跟老三一起商量着弄出来的。
黄老板仔细地读了一遍，对着于小暖竖了个大拇指：“小暖，没想到你还懂这些，果然适合经商啊！”
于小暖露出八颗小白牙：“我也是这么觉得的。”
几人哈哈地笑了一阵，方才往官府的方向去了。
林国对于契约一事看得很重，特意在户部之下设立了民事司，用来管理此项事务。
下到买卖牲口，上到购置房产，还有类似经营、借钱之类的事情，都要由官府盖了章，才算是契约生效。
因此各地的民事司，其实平日里还是很热闹的。
常驻人口近百万的京城，民事司自然更是热闹非常。
于小暖还没走到民事司的大门口，眉头已经蹙了起来：“居然如此多人？”
“民事司一向如此。”黄老板知道于小暖不太了解京城，特意宽慰了她两句，“现在进去，排上约莫两个时辰，也就到我们了。”
于小暖叹了口气：“走吧。”
只是刚走到门口，于小暖几人忽然被拦了下来。