第八十六章 好了就该去上学了
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“小静,柔姐早呐!”也许是在家休息了好几天的缘故,平常都是等着母亲或者宁静宁柔叫的凌馨今天却起了个大早,在宁家姐妹走进她的房门的时候她已经起床换好制服了,正坐在梳妆台上扎着头发。
今天已经是周五,其实第二天的时候她都已经好得差不多了,只是硬是在家赖着不去上课,硬是多拖了两天假期,周一早上也就去学校待了一个多小时就被叶钧送去医院了,严格上来说这周她都没有去上过课,也许是第二天数学老师过来探病的时候凌馨的“表演”非常到位,她在家都待了这么多天了也没见老师说啥。
想着她早就好了,多混了两天假期也混够了,这已经是这一周的最后一天了,就到学校去上一天课吧,反正明天又到周六的假期了,所以昨天晚上才叫上宁静如往常一样来接她。
“柔姐,帮我把这个给叶钧学长吧。”告别母亲坐上车后,凌馨从书包里掏出一个鼓鼓的小塑料袋递给身旁的宁柔。
“这是啥?”宁柔眼带疑惑地接过那个鼓鼓的小塑料袋,橙色的不透明塑料袋,宁柔拿在手上差不多刚好有她两个手掌大。
虽然是问凌馨,但是此时宁柔已经打开了袋子,拿起里面的曲奇饼吃了起来。
“前几天多亏叶钧学长送我去医院,昨天晚上想着趁着有空就随便做了点饼干,人家都帮了我了,总得有所表示吧。”凌馨也没在意已经吃起来的两人,耸了耸肩解释道。
记忆中成年后一直一个人生活的前世,一直以来日子都过得紧巴巴,想要吃点零食又舍不得多掏钱,唯有自己想办法动手做一些小点心,太过复杂的不会,像此时宁柔拿在手上的这种曲奇还是非常简单的。
制作所需要的材料也非常少,需要用到的黄油、低筋面粉、鸡蛋等家里就有现成的,其他的一些基本调料比如糖粉等当然也有。其实平常母亲李婷也会做一些小点心,客厅里桌子上摆着的点心大多都是出自母亲之手,原本就不用上班在家里待着有空,母亲无聊之时经常琢磨各种点心,所以家里的调料、工具等包括烤箱都非常齐全。
制作方法也非常简单,先将黄油放置室内让它自然软化、然后搅打顺滑。接着加入糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路。接下来分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打到融合后再加入下一次蛋液,这个时候的黄油体积蓬松,颜色发白的类似奶油霜状。筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法搅拌,就是有点像是翻炒一样的手法,不过在这个步骤的时候凌馨还心血来潮的加入了不少融化了的巧克力,所以此时的成品曲奇饼干看起来黑乎乎的。
把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇挤在烤盘上就可以开始烤了。
简单来说不过就是搅拌黄油、加面粉再搅拌、加鸡蛋液再搅拌、加巧克力“翻炒”,然后填入裱花袋挤到烤盘上就可以开始烤了。
材料有现成的、工具有现成的、制作过程也非常简单,唯一让凌馨不太满意的就是……
那个充当“工作桌”的饭桌的高度对于凌馨来说实在是不太友好,至于还可以充当工作桌的还有那个更高的灶台。
虽然一米多一点高的饭桌也算不上多高,但是要知道,尽管凌馨一年来已经长高了不少,但是此时的她也就一米三五的样子!这还是前几天体育课后宁静提了一下,然后她特意回来让母亲帮忙量的!
一米多高的饭桌都要到她胸口以上脖子以下的位置了!那个灶台更高,她总不可能在地上做吃的吧?
当然这点小问题肯定难不倒她,一张小凳子就解决了不是么?
只是生怕女儿站在凳子上瞎折腾摔着的李婷全程站在凌馨身后看着她。
李婷对于这个“倔强”的女儿也非常无奈,听说女儿要做点心的时候李婷就说她来做,只是女儿非要自己动手,李婷可不记得女儿会做吃的,貌似连泡面都没有亲手做过!
天!家里的灶台都要比女儿这个小家伙高了好不好?!
特别是那个烤箱,摆放的位置高不说,最重要的是李婷真害怕把这小傢伙给烫到了。
不过李婷也不好打击女儿的积极性,反正她有兴趣就让她折腾呗,反正顶多浪费一些材料。
尽管一直跟着女儿后面,看着女儿站在一张凳子上面巍巍颠颠一副随时有可能摔倒的样子,垫着脚尖去够那些摆在高处的材料,李婷也没有阻止。
不过随着凌馨一步一步有序地做着曲奇,李婷脸上的表情一直都保持着惊讶的状态。
直到烤箱中飘出混合着巧克力的曲奇香气的时候李婷都不敢相信,连泡面都没有泡过的女儿居然会做点心?!
似乎是感觉到了母亲心中的疑惑,凌馨只是熟练地下巴一扬,
“你女儿我是天才!”
……
“话说小馨你的这个饼干还真的非常好吃,我都不知道你还会做曲奇。”宁柔腮帮子凸起一块,正嚼着一块曲奇问道。
“嗯嗯……!”一旁的宁静一边默默地吃着一边点头附和着。
“当然,我可是天才!”凌馨熟练地再次下巴一扬,如今她是知道了,什么解释都没有这句话这个动作好用。反正在别人眼中天才这种东西就是无法用常理解释的,而她,正是这种人之中的一员。
“喂喂!随便吃点尝尝味道就可以了!别吃完了,你们想吃我明天再给你们做!”凌馨看着这两人一路嚼个不停,一副根本停不下来的样子,忙提醒道。
“怕什么,那小子估计拿了也不会吃,这么好的东西给他还不是浪费……”宁柔看了一眼手中还剩下大半袋的曲奇饼干嘟哝道,只是也没有再吃,而是将袋子口用原本的带子捆好后塞进自己的书包里。
“小静,柔姐早呐!”也许是在家休息了好几天的缘故,平常都是等着母亲或者宁静宁柔叫的凌馨今天却起了个大早,在宁家姐妹走进她的房门的时候她已经起床换好制服了,正坐在梳妆台上扎着头发。
今天已经是周五,其实第二天的时候她都已经好得差不多了,只是硬是在家赖着不去上课,硬是多拖了两天假期,周一早上也就去学校待了一个多小时就被叶钧送去医院了,严格上来说这周她都没有去上过课,也许是第二天数学老师过来探病的时候凌馨的“表演”非常到位,她在家都待了这么多天了也没见老师说啥。
想着她早就好了,多混了两天假期也混够了,这已经是这一周的最后一天了,就到学校去上一天课吧,反正明天又到周六的假期了,所以昨天晚上才叫上宁静如往常一样来接她。
“柔姐,帮我把这个给叶钧学长吧。”告别母亲坐上车后,凌馨从书包里掏出一个鼓鼓的小塑料袋递给身旁的宁柔。
“这是啥?”宁柔眼带疑惑地接过那个鼓鼓的小塑料袋,橙色的不透明塑料袋,宁柔拿在手上差不多刚好有她两个手掌大。
虽然是问凌馨,但是此时宁柔已经打开了袋子,拿起里面的曲奇饼吃了起来。
“前几天多亏叶钧学长送我去医院,昨天晚上想着趁着有空就随便做了点饼干,人家都帮了我了,总得有所表示吧。”凌馨也没在意已经吃起来的两人,耸了耸肩解释道。
记忆中成年后一直一个人生活的前世,一直以来日子都过得紧巴巴,想要吃点零食又舍不得多掏钱,唯有自己想办法动手做一些小点心,太过复杂的不会,像此时宁柔拿在手上的这种曲奇还是非常简单的。
制作所需要的材料也非常少,需要用到的黄油、低筋面粉、鸡蛋等家里就有现成的,其他的一些基本调料比如糖粉等当然也有。其实平常母亲李婷也会做一些小点心,客厅里桌子上摆着的点心大多都是出自母亲之手,原本就不用上班在家里待着有空,母亲无聊之时经常琢磨各种点心,所以家里的调料、工具等包括烤箱都非常齐全。
制作方法也非常简单,先将黄油放置室内让它自然软化、然后搅打顺滑。接着加入糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路。接下来分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打到融合后再加入下一次蛋液,这个时候的黄油体积蓬松,颜色发白的类似奶油霜状。筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法搅拌,就是有点像是翻炒一样的手法,不过在这个步骤的时候凌馨还心血来潮的加入了不少融化了的巧克力,所以此时的成品曲奇饼干看起来黑乎乎的。
把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇挤在烤盘上就可以开始烤了。
简单来说不过就是搅拌黄油、加面粉再搅拌、加鸡蛋液再搅拌、加巧克力“翻炒”,然后填入裱花袋挤到烤盘上就可以开始烤了。
材料有现成的、工具有现成的、制作过程也非常简单,唯一让凌馨不太满意的就是……
那个充当“工作桌”的饭桌的高度对于凌馨来说实在是不太友好,至于还可以充当工作桌的还有那个更高的灶台。
虽然一米多一点高的饭桌也算不上多高,但是要知道,尽管凌馨一年来已经长高了不少,但是此时的她也就一米三五的样子!这还是前几天体育课后宁静提了一下,然后她特意回来让母亲帮忙量的!
一米多高的饭桌都要到她胸口以上脖子以下的位置了!那个灶台更高,她总不可能在地上做吃的吧?
当然这点小问题肯定难不倒她,一张小凳子就解决了不是么?
只是生怕女儿站在凳子上瞎折腾摔着的李婷全程站在凌馨身后看着她。
李婷对于这个“倔强”的女儿也非常无奈,听说女儿要做点心的时候李婷就说她来做,只是女儿非要自己动手,李婷可不记得女儿会做吃的,貌似连泡面都没有亲手做过!
天!家里的灶台都要比女儿这个小家伙高了好不好?!
特别是那个烤箱,摆放的位置高不说,最重要的是李婷真害怕把这小傢伙给烫到了。
不过李婷也不好打击女儿的积极性,反正她有兴趣就让她折腾呗,反正顶多浪费一些材料。
尽管一直跟着女儿后面,看着女儿站在一张凳子上面巍巍颠颠一副随时有可能摔倒的样子,垫着脚尖去够那些摆在高处的材料,李婷也没有阻止。
不过随着凌馨一步一步有序地做着曲奇,李婷脸上的表情一直都保持着惊讶的状态。
直到烤箱中飘出混合着巧克力的曲奇香气的时候李婷都不敢相信,连泡面都没有泡过的女儿居然会做点心?!
似乎是感觉到了母亲心中的疑惑,凌馨只是熟练地下巴一扬,
“你女儿我是天才!”
……
“话说小馨你的这个饼干还真的非常好吃,我都不知道你还会做曲奇。”宁柔腮帮子凸起一块,正嚼着一块曲奇问道。
“嗯嗯……!”一旁的宁静一边默默地吃着一边点头附和着。
“当然,我可是天才!”凌馨熟练地再次下巴一扬,如今她是知道了,什么解释都没有这句话这个动作好用。反正在别人眼中天才这种东西就是无法用常理解释的,而她,正是这种人之中的一员。
“喂喂!随便吃点尝尝味道就可以了!别吃完了,你们想吃我明天再给你们做!”凌馨看着这两人一路嚼个不停,一副根本停不下来的样子,忙提醒道。
“怕什么,那小子估计拿了也不会吃,这么好的东西给他还不是浪费……”宁柔看了一眼手中还剩下大半袋的曲奇饼干嘟哝道,只是也没有再吃,而是将袋子口用原本的带子捆好后塞进自己的书包里。