第35章 凉拌皮蛋
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两人紧赶慢赶，在夕阳落山之前回到村里。
她们来到放鱼笼的河边，夕阳西下，金黄的余晖洒在河面上，波光粼粼。
“你看能不能把笼子拉起来。”宋冉背着背篼站在河边对宋荔说道。
宋荔试着拉了拉，笼子沉甸甸的。
沾了水的笼子，再加上里面再装了不少鱼，她这个年龄的稚童，还没有这般力气。
她使了一丝异能，水里的水草往上抬，她再借力把笼子拉出水面。
一下午的时间，鱼篓子装了不少鱼，大的都有巴掌宽。
“瞧瞧这些巴掌宽的鱼，都有十来条呢。”宋冉欣喜道，“小乖，你把过于小的鱼苗捡出来，扔回河里。”
宋冉背着背篓，再伸出手和宋荔一同提着鱼篓。
“宋家妹子，你们这是背了啥好东西？”
现下，牛儿回棚。狗儿回窝。吃过晚食的人，来到树下乘凉、唠嗑。
见到宋家姐妹手里提着，背上背着，便好奇地的问道。
“嘎！”
不等宋冉回答，一只鸭子从背篓里探出一头来，仿佛响应刚才的提问。
“哟，你们还真是好运气啊，回回都能捡到大货。”说话的人是王桂芳，语气酸酸的。虽然说这都是山上生的，自个儿凭本事抓。可偏别人有这个运气，自己家没有。
“得花了不少功夫吧，我看你们中午就出门了。大妹子，身体才是最重要的！为了一只鸭子费那么大周章，别舍不得钱嘛。再说，你不才从牢……”
“嘎！”背篓里又探出一个鸭头。
“嘎！嘎！嘎！”剩下四只野鸭也齐刷刷探出脖子。
王桂芳到嘴边的话，重新咽回去。
六只！
居然抓到六只鸭子。
众人见到六只野鸭子，眼睛都瞪直了。
“这是半山腰那个芦苇荡的鸭子吗？”
“对啊，我和我小妹去那儿蹲了一下午。”宋冉回答的坦荡，这也没啥藏着掖着。
今年，山上的芦苇荡迎来了一群野鸭子，这个消息不久前就在村子里传开了。那些动作快的人，早些天进山，已经把上面的鸭蛋捡了个干净。她今天上去也就找到三个鸭蛋。
“拿啥引的？怎么抓的？”一旁的人听了宋冉的回话，逮鸭子的心思又重新燃起。
这宋家才一个大人，都能逮住六只野鸭，那他们一家老小出动，不得把野鸭群包圆哦。
“我家开始养鸡鸭，我就用的这些小牲畜吃的糟糠做诱饵。”宋冉回答道。
听的人把这法子记在心里，同时也注意到宋冉说的养鸡鸭了，这都有闲钱开始养小牲畜了。
宋冉买鸡鸭当天，王桂芳也在牛车上，想着这几天宋冉不再，没人照顾这些小畜生定会有折损，便开口说道：“你不在这几天，那些畜生没有损失哇？”她这人只要心里稍微不痛快，嘴上就讨嫌，定是要别人也不痛快。
“一只都没有呢，我家小妹喂的可好了，我过两天准备找李昆叔买点糠呢。”
“你们这运气，也不知道拿啥换的，一只都没折……”
“你家妹儿，看着比之前有点肉了。”人群中有人冒出一句话来。
看来药罐子停药了。
当场但凡家中、至亲有适龄的男子的，都动起了心思。
宋冉多好一个姑娘啊，房子都是青瓦盖的，父母留的田地也颇多。关键还没有哥哥、弟弟。那这些，不都是在宋冉名下了嘛……
众人心里打起自己的小算盘。
宋荔扯了扯阿姐的袖子。
宋冉领会到意思，便开口道：“各位叔、婶，我们就不和你们唠了，我还得赶回家去收拾。”
两人刚到家门口，就碰到古阿婆。
“我刚喊了两声，见没人应，还以为你们还在返程路上。快回家把东西放下吧，今天你们都在我家吃哈，我饭菜都做好了。”
宋冉也不客气，应了一声。回家把野鸭子关回草棚，再把鱼放进水缸里，便来古阿婆家。
古阿婆是篾匠高手，每逢佳节，她总会用竹子编制些精美的物件去城里面卖。眼下还有十来天就到乞巧节，她家院子里已经堆放了不少竹条。
宋冉看到这些备好的竹条，知道这得费不少功夫，感叹道：“竹条都准备好了呀！”
“得提前备着，去年我的花灯就备少了。前几次我去城里，城里有两家老板都给我打了招呼。”
“还有生意找上门呢！需要糊纸画样不？”
“不用，就让我把架子做好。”古阿婆回答道，只用做架子，活儿要少不少。
“那好事呀，剃毛边的时候需要帮忙，喊上我们两个，我们没事也来搭把手。”
古阿婆点点头，说道：“那我可不客气。咱们先吃饭，你们得饿坏了吧。”
小木桌上，一盆温凉适中的白粥静静地摆放着，旁边还配有两碟小菜。
宋荔跟着古阿婆生活这段时间，她是发现这个小老太太不大擅长做食，做出的菜色相对简单。特别是在阿姐的衬托下，她觉得古阿婆的厨艺，只能满足基本的饱腹之需
今天这两碟子菜，其中一道是熟悉的凉拌黄瓜，而另一道则是她从未品尝过的陌生菜肴。
她充满好奇地夹起一块黑乎乎的蛋，只见这蛋色泽黝黑光亮，表面还点缀着些许白色的花纹。
这小老太太还能在蛋上雕花？
她将这块黑蛋放在鼻尖仔细闻了闻，除了蒜瓣等调味菜的味道，似乎还隐约有一种特殊的香味。
宋冉、古阿婆二人见宋荔夹着皮蛋迟迟不敢下嘴，笑道：“这是皮蛋，你尝尝，挺香的。”
宋荔不好意思的挠挠头，但也放心吃下这东西，她大胆送进口中。除了调料的味道，属于皮蛋的鲜味也迸发出来。
“怎么样？好吃吧！”宋冉笑着问道。
“嗯嗯！”宋荔点头，没想到这小老太太还有这门手艺。
宋冉见小妹喜爱，便开口说道：“那阿姐多多攒鸡蛋，到时候我们家也做一点皮蛋。”
“明年你们家鸭子可以下蛋了，用鸭蛋做更好吃。”古阿婆一旁说道。
宋荔疑惑道：“还需要提前准备？”
“那当然，用盐、老茶叶再加上灰，把这些包裹在鸭蛋上，放上一个月这皮蛋就成了。凉拌来吃，煮汤，煮粥都成。”
宋荔张着小嘴，这吃的还真是五花八门，索幸她还小，这世间也不知道有多少她还不知道的美食。
或许，她连便宜老爹传下来的菜谱上的菜式都尝不完。
两人紧赶慢赶，在夕阳落山之前回到村里。
她们来到放鱼笼的河边，夕阳西下，金黄的余晖洒在河面上，波光粼粼。
“你看能不能把笼子拉起来。”宋冉背着背篼站在河边对宋荔说道。
宋荔试着拉了拉，笼子沉甸甸的。
沾了水的笼子，再加上里面再装了不少鱼，她这个年龄的稚童，还没有这般力气。
她使了一丝异能，水里的水草往上抬，她再借力把笼子拉出水面。
一下午的时间，鱼篓子装了不少鱼，大的都有巴掌宽。
“瞧瞧这些巴掌宽的鱼，都有十来条呢。”宋冉欣喜道，“小乖，你把过于小的鱼苗捡出来，扔回河里。”
宋冉背着背篓，再伸出手和宋荔一同提着鱼篓。
“宋家妹子，你们这是背了啥好东西？”
现下，牛儿回棚。狗儿回窝。吃过晚食的人，来到树下乘凉、唠嗑。
见到宋家姐妹手里提着，背上背着，便好奇地的问道。
“嘎！”
不等宋冉回答，一只鸭子从背篓里探出一头来，仿佛响应刚才的提问。
“哟，你们还真是好运气啊，回回都能捡到大货。”说话的人是王桂芳，语气酸酸的。虽然说这都是山上生的，自个儿凭本事抓。可偏别人有这个运气，自己家没有。
“得花了不少功夫吧，我看你们中午就出门了。大妹子，身体才是最重要的！为了一只鸭子费那么大周章，别舍不得钱嘛。再说，你不才从牢……”
“嘎！”背篓里又探出一个鸭头。
“嘎！嘎！嘎！”剩下四只野鸭也齐刷刷探出脖子。
王桂芳到嘴边的话，重新咽回去。
六只！
居然抓到六只鸭子。
众人见到六只野鸭子，眼睛都瞪直了。
“这是半山腰那个芦苇荡的鸭子吗？”
“对啊，我和我小妹去那儿蹲了一下午。”宋冉回答的坦荡，这也没啥藏着掖着。
今年，山上的芦苇荡迎来了一群野鸭子，这个消息不久前就在村子里传开了。那些动作快的人，早些天进山，已经把上面的鸭蛋捡了个干净。她今天上去也就找到三个鸭蛋。
“拿啥引的？怎么抓的？”一旁的人听了宋冉的回话，逮鸭子的心思又重新燃起。
这宋家才一个大人，都能逮住六只野鸭，那他们一家老小出动，不得把野鸭群包圆哦。
“我家开始养鸡鸭，我就用的这些小牲畜吃的糟糠做诱饵。”宋冉回答道。
听的人把这法子记在心里，同时也注意到宋冉说的养鸡鸭了，这都有闲钱开始养小牲畜了。
宋冉买鸡鸭当天，王桂芳也在牛车上，想着这几天宋冉不再，没人照顾这些小畜生定会有折损，便开口说道：“你不在这几天，那些畜生没有损失哇？”她这人只要心里稍微不痛快，嘴上就讨嫌，定是要别人也不痛快。
“一只都没有呢，我家小妹喂的可好了，我过两天准备找李昆叔买点糠呢。”
“你们这运气，也不知道拿啥换的，一只都没折……”
“你家妹儿，看着比之前有点肉了。”人群中有人冒出一句话来。
看来药罐子停药了。
当场但凡家中、至亲有适龄的男子的，都动起了心思。
宋冉多好一个姑娘啊，房子都是青瓦盖的，父母留的田地也颇多。关键还没有哥哥、弟弟。那这些，不都是在宋冉名下了嘛……
众人心里打起自己的小算盘。
宋荔扯了扯阿姐的袖子。
宋冉领会到意思，便开口道：“各位叔、婶，我们就不和你们唠了，我还得赶回家去收拾。”
两人刚到家门口，就碰到古阿婆。
“我刚喊了两声，见没人应，还以为你们还在返程路上。快回家把东西放下吧，今天你们都在我家吃哈，我饭菜都做好了。”
宋冉也不客气，应了一声。回家把野鸭子关回草棚，再把鱼放进水缸里，便来古阿婆家。
古阿婆是篾匠高手，每逢佳节，她总会用竹子编制些精美的物件去城里面卖。眼下还有十来天就到乞巧节，她家院子里已经堆放了不少竹条。
宋冉看到这些备好的竹条，知道这得费不少功夫，感叹道：“竹条都准备好了呀！”
“得提前备着，去年我的花灯就备少了。前几次我去城里，城里有两家老板都给我打了招呼。”
“还有生意找上门呢！需要糊纸画样不？”
“不用，就让我把架子做好。”古阿婆回答道，只用做架子，活儿要少不少。
“那好事呀，剃毛边的时候需要帮忙，喊上我们两个，我们没事也来搭把手。”
古阿婆点点头，说道：“那我可不客气。咱们先吃饭，你们得饿坏了吧。”
小木桌上，一盆温凉适中的白粥静静地摆放着，旁边还配有两碟小菜。
宋荔跟着古阿婆生活这段时间，她是发现这个小老太太不大擅长做食，做出的菜色相对简单。特别是在阿姐的衬托下，她觉得古阿婆的厨艺，只能满足基本的饱腹之需
今天这两碟子菜，其中一道是熟悉的凉拌黄瓜，而另一道则是她从未品尝过的陌生菜肴。
她充满好奇地夹起一块黑乎乎的蛋，只见这蛋色泽黝黑光亮，表面还点缀着些许白色的花纹。
这小老太太还能在蛋上雕花？
她将这块黑蛋放在鼻尖仔细闻了闻，除了蒜瓣等调味菜的味道，似乎还隐约有一种特殊的香味。
宋冉、古阿婆二人见宋荔夹着皮蛋迟迟不敢下嘴，笑道：“这是皮蛋，你尝尝，挺香的。”
宋荔不好意思的挠挠头，但也放心吃下这东西，她大胆送进口中。除了调料的味道，属于皮蛋的鲜味也迸发出来。
“怎么样？好吃吧！”宋冉笑着问道。
“嗯嗯！”宋荔点头，没想到这小老太太还有这门手艺。
宋冉见小妹喜爱，便开口说道：“那阿姐多多攒鸡蛋，到时候我们家也做一点皮蛋。”
“明年你们家鸭子可以下蛋了，用鸭蛋做更好吃。”古阿婆一旁说道。
宋荔疑惑道：“还需要提前准备？”
“那当然，用盐、老茶叶再加上灰，把这些包裹在鸭蛋上，放上一个月这皮蛋就成了。凉拌来吃，煮汤，煮粥都成。”
宋荔张着小嘴，这吃的还真是五花八门，索幸她还小，这世间也不知道有多少她还不知道的美食。
或许，她连便宜老爹传下来的菜谱上的菜式都尝不完。