第二十五章深夜食堂（为魂兮杨加更）
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等李二牛回来，赵沉鱼迫不及待的接过他手中的东西。
眼中热泪盈眶，三年了，终于能吃顿好的了。
赵沉鱼把锅灶架好，从井里拉了一大桶水上来。
烧好水，赵沉鱼要亲自烫拔鸡毛，李二牛赶紧跑过来，帮忙把鸡褪好。
从房间内把香料拿出来摆好后，赵沉鱼拍了拍手：“好了，二牛，今日你有口福了，去厨房焖些饭，一会姑爷让你尝尝我的手艺。”
李二牛看着赵沉鱼一脸自信的表情，也期待的咽了咽口水，今天因为赵沉鱼的关系，他晚饭可都没吃呢。
赵沉鱼低头回忆了一下小鸡炖土豆的做法，想了半天步骤后，缓缓的抬起头。
前世在外面驻训的时候，他可没少跟炊事班的大厨学习手艺，部队里的人才是最多的，会什么的都有，听说那个三十多岁的老士官，还是个特级厨师呢。
慢慢的，也就学会了些厨艺，没办法，在部队饿的快啊，吃点什么，没等咋地呢，就消化没了，饿的不行，只能自己找些野味吃食。”
低声自语道：“也不知道这手艺生疏了没有。
挥动了几下勺子，赵沉鱼渐渐的找到了感觉。
烧水后，把鸡肉切块，放入锅中用水焯变色捞出。
把葱姜切段，没有酱油这些东西，只能用白糖放入锅中调色，把猪油盛出来一块，放入锅中化开，加入白糖，等糖色炒出来后，赵沉鱼从小包裹中，拿出八角花椒放入锅中翻炒，倒入些醋，给鸡肉去腥。
闻着香料慢慢散发出来的味道，赵沉鱼陶醉的嗅了嗅，终于又闻到这久违的味道了。
看火候差不多了，这才把鸡肉放下去翻炒。
倒入准备好的开水，没过鸡肉，看着翻滚的水花。
不错香味出来了，倒入些白酒去腥，赵沉鱼顺嘴喝了一口，不满的呢喃道：“这酒有点淡啊，唉，古代匮乏的物资啊，算了，凑活用吧，哪天弄出来点东西，提纯一下。”
盖上锅盖，拿出一些柴火，小火慢炖。
看这大公鸡的体积，打鸣时中气十足的样子，怕是活了不少年了，多炖一会吧。
看了看天色，大约二更的样子，按照以前的时间算，就是不到晚上九点。
炖个一个半时辰应该差不多。
想到这，赵沉鱼打了个哈欠，等李二牛回来，让他看好火，过了子时再叫自己。
交代完，赵沉鱼回到自己的小屋倒头便睡。
……
李忆雪的闺房内……
李忆雪在床上辗转反侧，怎么也睡不着，时不时看着房门，想着赵沉鱼回来该怎么面对他。
等了半天，也没等到赵沉鱼回来，李忆雪脸色不好看的想到，该不是赵沉鱼留连烟花之地，不愿回来了吧。
哼，登徒浪子，不过，人总是在失去后才学会珍惜，虽然她还没到珍惜的那一步，听他去了青楼，心里还是不舒服，总感觉好像有什么东西被抢走了。
女人啊……呵呵。
……
夜半子时，赵沉鱼没用李二牛叫，自己就起来了，闻着浓郁的鸡肉香味，怕了拍发晕的脑袋，推开门走了出去。
刚伸了个懒腰，看着院子内的景象，赵沉鱼吓了一跳，怎么这么多人。
只见院子里不知道什么时候多了四五个人，包括李二牛在内，全神贯注的看着铁锅，时不时擦下嘴角的口水。
听到动静，几人齐齐回头看向赵沉鱼，那明亮的眼睛，在火光的照耀下，宛如红色的火焰。
看着他们像是吃人的眼神，赵沉鱼不由自主的缩了缩脖子，身为大宗师的他，竟然感觉到一股莫名的凉意。
李二牛快步跑了过来：“物爷，你醒了。”
说着，含在嘴中的口水哗一下就流出来了，宛如瀑布一般。
赵沉鱼一脸黑线，嫌弃的道：“把口水擦干在跟我说话，他们怎么回事。”
李二牛胡乱的摸了摸嘴：“姑爷，这可不怪俺啊，实在是您这锅鸡肉的味道太香了，这才把大伙招了过来。”
几名下人也走了过来，不好意思的看着赵沉鱼。
经过上午的事，下人们对这个“接地气”的姑爷也熟悉了。
“姑爷，不好意思哈，你这锅鸡汤实在太香了，一点腥味都没有。”
“是啊，我还从来没闻到过这么香的味道。”
几分钟，谢三小最为机灵：“姑爷，您用什么煮的啊，教教我呗，以后您不用动手，我代劳就好了。”
看着谢三小，一副我这都是为了你着想的样子，赵沉鱼哑然一笑，点了点他的额头：“你小子倒是有点机灵劲，行了，教不教的看你们表现，上人，把土豆给我削了。”
这么多人喜欢他做的菜，赵沉鱼心里还是高兴的，咱这厨艺，虽然长时间没显露，但这技艺，还未生疏，群众的眼光是雪亮的吗。
谢三小没等别人动手，快步冲了上去，拿起炉下的土豆，利落的削了起来：“你们都别动手，我来，我来，我打小就乐干这个，谁跟我抢，我跟谁急。”
几人也乐的清闲，蹲在旁边等现成的。
赵沉鱼看着谢三小，这小子倒是会来事，大手一挥：“你小子倒是有眼力见，行，以后姑爷做饭的时候，允你在旁看着。”
谢三小喜笑颜开的开口道：“谢谢姑爷。”
等他削完土豆，赵沉鱼把土豆切块，掀开锅盖，一股热气铺面而来，本就浓郁的香味，越发香了起来。
赵沉鱼看向锅里，鸡肉颜色暗淡了下去，因为糖色的原因，微微发红，跟这个时代的煮熟的白鸡相比，里面显现出了不同。
闻了闻味道，嗯，倒是不错，不过缺了酱油的味道，总感觉有些不对劲。
想了想，叫过谢三小：“去抓把黄豆过来。”
谢三小点了点头，快步离开了小院，不过片刻，就回来了，看着他脑门上的汗珠，应该是飞奔着去的。
满意的点了点头，拍了拍他的肩膀：“嗯，小伙子不错，也罢，到时候我教你两手吧。”
谢三小激动的点了点头：“谢谢姑爷。”
眼中满是憧憬。
谢三小在家排行第三，因为是最小的，父母大字不识几个，老百姓吗，这个时代都是这样，随便起了名“谢三小”。
家里本来就是开了个小店，不过因为临安的酒楼太多，加上小店没什么特色，慢慢也就关了，这才来到李府当了个家丁。
虽然在李府吃喝不愁，月月也有例钱，但从小在店里帮厨，受父母影响，谢三小最大的心愿，就是能开个属于自己的小酒楼。
本来就有目标的他，猛然闻到这么香的味道，那忍得住，不过光是自己也不好意思来，毕竟是姑爷的院子，这才怂恿几个下人一起过来。
此时听到赵沉鱼愿意教他，心中大喜，从小就在小店里养成了察言观色的能力，知道过犹不及的他，恭敬的站在旁边，等着赵沉鱼做菜。
赵沉鱼看着谢三小的言行，越来越满意了，心里给了他一个评价，这小子，是个人才，值得培养。
不过此时最要紧的事，还是眼前的鸡肉炖土豆，看鸡肉炖的差不多了，赵沉鱼用勺子盛了口汤，嗯，鲜啊，把黄豆洗净，撒在锅里，削好的土豆也一股脑的到了进去。
用勺子翻了几下，锅盖一盖。
“去，在寻些柴火回来。”
馋坏了的几人快步走出小院，不大一会就抱回一捆捆柴火，看着他们还要往院子里般。
赵沉鱼没好气道：“咋的，要把我炼了还是怎么的，行了，这些就够了，院子也没多少地方，做个菜能用多少，滚…滚…滚，一旁呆着去。”
几人一脸不好意思的站到一边，齐齐看着李二牛，都怪你，那么兴奋干什么，把我们的情绪都带动起来了。
李二牛不好意思的挠了挠头，他看自己没帮上什么忙，谢三小确是忙前忙后，心里有些不服气，本来自己才是姑爷手下的头号家丁，怎么能让谢三小抢去。
没想到，整岔劈了。
赵沉鱼没管他们的小九九，开始向锅灶里添柴，等火势大了起来，焖了五分钟左右，感觉越来越浓郁的香味，赵沉鱼这才打开了锅盖，开始大火收干水分。
随着汤汁慢慢蒸发，这诱人的香味越来越浓郁，散发的越来越远。
黑夜里，李府中没睡着的人，闻着空气中散发的诱人香味，不禁眼球发红，心中暗道：“哪个天杀的大晚上的做饭，你别说，还真他娘的香。”
李府中一处内院……
李忆冰，还不知道父亲被抓走了的消息，害怕两小伤心，柳依依出事时就把他们哄出去玩了。
疯玩了一天的李忆冰，回来就甜甜的睡着了。
睡梦中的李忆冰，闭着眼睛耸动着鼻子，闻着这浓郁的香味，口水顺着小嘴就流出来了。
口中呢喃道：“嗯……红烧排骨，土豆牛肉，水晶肘子，烤羊肉串，都是我的，赵沉鱼，你不准吃。”
说着还吧唧吧唧了嘴，一脸满足的样子。
李忆雪辗转反侧的睡不着，一开始她就闻到这若有若无的香味了，不过赵沉鱼的院子太过偏僻，她也只是隐隐的闻到了味道。
随着时间的推移，这香味越来越浓，李忆雪烦躁的坐起了身。
反正也睡不着，算了，出去转转，闻这味道，应该不远，难道是哪个下人做的，这也太香了吧。
李忆雪咽了咽口水，小声嘀咕道：“嗯，我去看看，如果是哪个下人做的，我一定训斥他一顿，大晚上的，这是干什么。”
“嗯，就这么办。”
说着，就走出了房间。
不过从她频频滚动的喉咙来看，好像不是她说那么回事……
……
等李二牛回来，赵沉鱼迫不及待的接过他手中的东西。
眼中热泪盈眶，三年了，终于能吃顿好的了。
赵沉鱼把锅灶架好，从井里拉了一大桶水上来。
烧好水，赵沉鱼要亲自烫拔鸡毛，李二牛赶紧跑过来，帮忙把鸡褪好。
从房间内把香料拿出来摆好后，赵沉鱼拍了拍手：“好了，二牛，今日你有口福了，去厨房焖些饭，一会姑爷让你尝尝我的手艺。”
李二牛看着赵沉鱼一脸自信的表情，也期待的咽了咽口水，今天因为赵沉鱼的关系，他晚饭可都没吃呢。
赵沉鱼低头回忆了一下小鸡炖土豆的做法，想了半天步骤后，缓缓的抬起头。
前世在外面驻训的时候，他可没少跟炊事班的大厨学习手艺，部队里的人才是最多的，会什么的都有，听说那个三十多岁的老士官，还是个特级厨师呢。
慢慢的，也就学会了些厨艺，没办法，在部队饿的快啊，吃点什么，没等咋地呢，就消化没了，饿的不行，只能自己找些野味吃食。”
低声自语道：“也不知道这手艺生疏了没有。
挥动了几下勺子，赵沉鱼渐渐的找到了感觉。
烧水后，把鸡肉切块，放入锅中用水焯变色捞出。
把葱姜切段，没有酱油这些东西，只能用白糖放入锅中调色，把猪油盛出来一块，放入锅中化开，加入白糖，等糖色炒出来后，赵沉鱼从小包裹中，拿出八角花椒放入锅中翻炒，倒入些醋，给鸡肉去腥。
闻着香料慢慢散发出来的味道，赵沉鱼陶醉的嗅了嗅，终于又闻到这久违的味道了。
看火候差不多了，这才把鸡肉放下去翻炒。
倒入准备好的开水，没过鸡肉，看着翻滚的水花。
不错香味出来了，倒入些白酒去腥，赵沉鱼顺嘴喝了一口，不满的呢喃道：“这酒有点淡啊，唉，古代匮乏的物资啊，算了，凑活用吧，哪天弄出来点东西，提纯一下。”
盖上锅盖，拿出一些柴火，小火慢炖。
看这大公鸡的体积，打鸣时中气十足的样子，怕是活了不少年了，多炖一会吧。
看了看天色，大约二更的样子，按照以前的时间算，就是不到晚上九点。
炖个一个半时辰应该差不多。
想到这，赵沉鱼打了个哈欠，等李二牛回来，让他看好火，过了子时再叫自己。
交代完，赵沉鱼回到自己的小屋倒头便睡。
……
李忆雪的闺房内……
李忆雪在床上辗转反侧，怎么也睡不着，时不时看着房门，想着赵沉鱼回来该怎么面对他。
等了半天，也没等到赵沉鱼回来，李忆雪脸色不好看的想到，该不是赵沉鱼留连烟花之地，不愿回来了吧。
哼，登徒浪子，不过，人总是在失去后才学会珍惜，虽然她还没到珍惜的那一步，听他去了青楼，心里还是不舒服，总感觉好像有什么东西被抢走了。
女人啊……呵呵。
……
夜半子时，赵沉鱼没用李二牛叫，自己就起来了，闻着浓郁的鸡肉香味，怕了拍发晕的脑袋，推开门走了出去。
刚伸了个懒腰，看着院子内的景象，赵沉鱼吓了一跳，怎么这么多人。
只见院子里不知道什么时候多了四五个人，包括李二牛在内，全神贯注的看着铁锅，时不时擦下嘴角的口水。
听到动静，几人齐齐回头看向赵沉鱼，那明亮的眼睛，在火光的照耀下，宛如红色的火焰。
看着他们像是吃人的眼神，赵沉鱼不由自主的缩了缩脖子，身为大宗师的他，竟然感觉到一股莫名的凉意。
李二牛快步跑了过来：“物爷，你醒了。”
说着，含在嘴中的口水哗一下就流出来了，宛如瀑布一般。
赵沉鱼一脸黑线，嫌弃的道：“把口水擦干在跟我说话，他们怎么回事。”
李二牛胡乱的摸了摸嘴：“姑爷，这可不怪俺啊，实在是您这锅鸡肉的味道太香了，这才把大伙招了过来。”
几名下人也走了过来，不好意思的看着赵沉鱼。
经过上午的事，下人们对这个“接地气”的姑爷也熟悉了。
“姑爷，不好意思哈，你这锅鸡汤实在太香了，一点腥味都没有。”
“是啊，我还从来没闻到过这么香的味道。”
几分钟，谢三小最为机灵：“姑爷，您用什么煮的啊，教教我呗，以后您不用动手，我代劳就好了。”
看着谢三小，一副我这都是为了你着想的样子，赵沉鱼哑然一笑，点了点他的额头：“你小子倒是有点机灵劲，行了，教不教的看你们表现，上人，把土豆给我削了。”
这么多人喜欢他做的菜，赵沉鱼心里还是高兴的，咱这厨艺，虽然长时间没显露，但这技艺，还未生疏，群众的眼光是雪亮的吗。
谢三小没等别人动手，快步冲了上去，拿起炉下的土豆，利落的削了起来：“你们都别动手，我来，我来，我打小就乐干这个，谁跟我抢，我跟谁急。”
几人也乐的清闲，蹲在旁边等现成的。
赵沉鱼看着谢三小，这小子倒是会来事，大手一挥：“你小子倒是有眼力见，行，以后姑爷做饭的时候，允你在旁看着。”
谢三小喜笑颜开的开口道：“谢谢姑爷。”
等他削完土豆，赵沉鱼把土豆切块，掀开锅盖，一股热气铺面而来，本就浓郁的香味，越发香了起来。
赵沉鱼看向锅里，鸡肉颜色暗淡了下去，因为糖色的原因，微微发红，跟这个时代的煮熟的白鸡相比，里面显现出了不同。
闻了闻味道，嗯，倒是不错，不过缺了酱油的味道，总感觉有些不对劲。
想了想，叫过谢三小：“去抓把黄豆过来。”
谢三小点了点头，快步离开了小院，不过片刻，就回来了，看着他脑门上的汗珠，应该是飞奔着去的。
满意的点了点头，拍了拍他的肩膀：“嗯，小伙子不错，也罢，到时候我教你两手吧。”
谢三小激动的点了点头：“谢谢姑爷。”
眼中满是憧憬。
谢三小在家排行第三，因为是最小的，父母大字不识几个，老百姓吗，这个时代都是这样，随便起了名“谢三小”。
家里本来就是开了个小店，不过因为临安的酒楼太多，加上小店没什么特色，慢慢也就关了，这才来到李府当了个家丁。
虽然在李府吃喝不愁，月月也有例钱，但从小在店里帮厨，受父母影响，谢三小最大的心愿，就是能开个属于自己的小酒楼。
本来就有目标的他，猛然闻到这么香的味道，那忍得住，不过光是自己也不好意思来，毕竟是姑爷的院子，这才怂恿几个下人一起过来。
此时听到赵沉鱼愿意教他，心中大喜，从小就在小店里养成了察言观色的能力，知道过犹不及的他，恭敬的站在旁边，等着赵沉鱼做菜。
赵沉鱼看着谢三小的言行，越来越满意了，心里给了他一个评价，这小子，是个人才，值得培养。
不过此时最要紧的事，还是眼前的鸡肉炖土豆，看鸡肉炖的差不多了，赵沉鱼用勺子盛了口汤，嗯，鲜啊，把黄豆洗净，撒在锅里，削好的土豆也一股脑的到了进去。
用勺子翻了几下，锅盖一盖。
“去，在寻些柴火回来。”
馋坏了的几人快步走出小院，不大一会就抱回一捆捆柴火，看着他们还要往院子里般。
赵沉鱼没好气道：“咋的，要把我炼了还是怎么的，行了，这些就够了，院子也没多少地方，做个菜能用多少，滚…滚…滚，一旁呆着去。”
几人一脸不好意思的站到一边，齐齐看着李二牛，都怪你，那么兴奋干什么，把我们的情绪都带动起来了。
李二牛不好意思的挠了挠头，他看自己没帮上什么忙，谢三小确是忙前忙后，心里有些不服气，本来自己才是姑爷手下的头号家丁，怎么能让谢三小抢去。
没想到，整岔劈了。
赵沉鱼没管他们的小九九，开始向锅灶里添柴，等火势大了起来，焖了五分钟左右，感觉越来越浓郁的香味，赵沉鱼这才打开了锅盖，开始大火收干水分。
随着汤汁慢慢蒸发，这诱人的香味越来越浓郁，散发的越来越远。
黑夜里，李府中没睡着的人，闻着空气中散发的诱人香味，不禁眼球发红，心中暗道：“哪个天杀的大晚上的做饭，你别说，还真他娘的香。”
李府中一处内院……
李忆冰，还不知道父亲被抓走了的消息，害怕两小伤心，柳依依出事时就把他们哄出去玩了。
疯玩了一天的李忆冰，回来就甜甜的睡着了。
睡梦中的李忆冰，闭着眼睛耸动着鼻子，闻着这浓郁的香味，口水顺着小嘴就流出来了。
口中呢喃道：“嗯……红烧排骨，土豆牛肉，水晶肘子，烤羊肉串，都是我的，赵沉鱼，你不准吃。”
说着还吧唧吧唧了嘴，一脸满足的样子。
李忆雪辗转反侧的睡不着，一开始她就闻到这若有若无的香味了，不过赵沉鱼的院子太过偏僻，她也只是隐隐的闻到了味道。
随着时间的推移，这香味越来越浓，李忆雪烦躁的坐起了身。
反正也睡不着，算了，出去转转，闻这味道，应该不远，难道是哪个下人做的，这也太香了吧。
李忆雪咽了咽口水，小声嘀咕道：“嗯，我去看看，如果是哪个下人做的，我一定训斥他一顿，大晚上的，这是干什么。”
“嗯，就这么办。”
说着，就走出了房间。
不过从她频频滚动的喉咙来看，好像不是她说那么回事……
……