第44章
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说起来,现任的村书记还是菜菜同学的爸爸呢,以前也去过他们家,所以他对菜菜挺熟的,“菜菜,你愿意帮助村里人实在是太好了,你有什么要求就说,能帮的绝不推辞。”
村长是跟楚大伯比较熟,他对于楚家两兄弟不和还是比较清楚,坐在一旁没怎么说话。
“书记,相信我爸已经给你们说了,改良过的牧草种子和细菌我们可以提供,当然不是免费给,价钱也便宜,合约是要签的,每家每户定量,除非他们像我家一样承包了大量的田地。若是被发现卖给其他村的人,那么就按合约上写的来办。”
“菜菜,你这要求可能不是那么好办,你也知道,一个村里,十里八乡的都有亲戚,咱村得了这好东西,别的村子肯定会眼红的。”
“书记,这个种子和细菌可不好培养,村里人我还不一定能供应上呢。”菜菜还没伟大到要提供给其他村的,反正他们家走得近的亲戚都没人种田了。
“那行,这个细菌对人或动物有什么影响没,你也知道,那什么禽流感很吓人。”
“这个细菌只对植物有用,具体怎么判断,我也写了。”
村书记看着手中两页四开纸上写着的操作与注意事项,也知道这是菜菜能拿出来的最好的诚意了,再要求就有点得寸进尺了。
“菜菜呀,你对咱们村的发展有什么看法?”旁边一直不吭声的村长开口了,他们大山村就是因为海拔高,都是山,然后山路十八弯的,很容易晕车,想要引进什么都不行,如今村子里有人弄了个加工雨伞的,一打才一两块钱,赚不到多少还辛苦得不行。
“现在安县的新车站不是要建好了,通往X城的高速也修得差不多了,记得小时候从村子去安县那条路,现在还有人走吗?”也怪不得菜菜这么问,因为现在人出入村子都坐车的,没人显得蛋疼走路,而半山隆中那边,原来还有几栋修得不错的瓦房,现在估计都是没人住的。
“都快十来年没人走了,两边树木茂盛得不行,咋了?”
“菜菜,你的意思不会是学人家弄什么农家乐吧?”
“如果大家都种菜,把环境弄好了,也不是不行,不是说咱村的天境山上有山洞石桌石椅什么的吗?看能整出点什么来。”反正菜菜也只是建议下而已,具体怎么做也不是她能决定的。
村长和书记互看了一眼,拿着香烟慢慢吸着,“这事可能没那么容易,刚好村里来了个大学生村官,就让他拿一份计划吧。”
菜菜耸耸肩,反正她只是给意见而已,说真的,她并不怎么抱期望。
因为要试着种麦子,翻了二十亩左右的地,种子是菜菜空间买的改良过的,对于南方人来说,种麦子很稀奇,大伙都好奇着,隔几天就要去瞧上一瞧,那个好奇劲,比小孩子还强。
“若姐,今个儿做糯米饭吗?”这次种的糯米有两个品种,一种是适合酿酒的,不过味道闻起来糯香糯香的,两个孩子在灶旁围着,等着吃锅巴。
“不是,这是准备酿红酒的。”韩若曦将饭舀到干净的白纱布上,头也不会地说道。大山村村民会自己酿米酒,颜色是红色或暗红色的,都管它叫红酒,跟葡萄酿的那种红酒是不同的。
“需要我帮忙吗?”原来买那么多的酒瓮是为了酿酒啊,其实也不是不能用塑料桶,但是韩若曦嫌弃味道不好,好在现在有结余,不急着还钱的话,资金还是很充足的。
“不用,有其他人帮忙呢。你去帮忙洗鸭蛋,之前做的那一批咸蛋可以出了,到时候包装下淘宝上卖。”
于是菜菜绕到隔壁的屋里,一个老人正在削地瓜皮,一旁的大锅里煮着地瓜,而烘干机那边也烘着地瓜干,好吧,上次她用加工器做出来的卖光了,既然请了人来做,实在不够卖再用空间加工器偷偷加工下。
去洗鸭蛋哪里,又说不用帮忙,晃来晃去,菜菜都要郁闷了,似乎都不需要她帮忙啊,转啊转,又不想对着电脑,菜菜就去大棚那了。
“菜菜,你怎么过来了?”方嵩从摩托三轮车上将肥料给拉下来,抬头擦了擦汗,以为菜菜有事情。
“有什么需要我帮忙的?”菜菜略有些郁闷地说道,现在阳历十二月了,方嵩还穿着一件薄秋衣,衣服下能看到鼓起的肌肉,不用想也知道很强壮,说不定有八块腹肌什么的,忽的,菜菜不由有点脸红。
方嵩怔了下,不由笑道:“可以先把明日要的春菜和上海青给摘了,你有空的话就来帮忙吧。”
“好。”菜菜有些高兴地说道,拿了把小刀,还有一个大竹筐,当初搭大棚搭得高,出入都不用弯着腰,因着上海青和春菜摘了后,地要翻了重新种,所以一个大棚内的不同的区域是不同的。
菜菜看了眼认真施肥的方嵩,真心觉得现在能认真种菜的年轻人不多了,她蹲在地上,一棵一棵地割着春菜,等会回去,院子里的老人会将外头的烂叶子给摘掉,就不用她当场做。
摘了八筐的菜,剩下的一小片估计再摘个一两天就没了,抿了下唇,菜菜将竹筐搬到三轮车上,然后去其他大棚看情况,西红柿一个个圆溜溜的,已经开始泛红了,青瓜黄瓜之类的,也是很喜人。
摘了根青瓜,菜菜直接在衣服上擦了擦,就咬了起来,出去的时候,刚好碰到楚田方,不由有点心虚,这青瓜还没长成呢。
“菜菜,想吃青瓜啊,多摘两根呀。”
“不用了,一根就够了。”菜菜迅速跑开,她现在总觉得,走到哪里,大伙都不让她做事,生怕她磕着碰着了,这种感觉太怪了,她有那么脆弱吗?
“方嵩,你喜欢吃什么?”菜菜就蹲在水渠上,一边啃着黄瓜,看着方嵩勤快地上肥料,一边想着自己空间里有从其他宿主买的什么好吃的。上次找飞飞宁买的那种绿果子,小孩子和女生喜欢,似乎男人都讨厌那味道,最后菜菜就四合院的几个年轻女人分了点,就没再拿出来了。
“都吃。”方嵩也不嫌菜菜烦,边做事边回答。
就知道是这个答案,都吃不代表什么都喜欢啊!
“是吗,话说我现在的厨艺好不少,不知道跟若姐比起来怎么样?”菜菜自言自语地说道,看方嵩还没有忙完的趋势,一个人也不知道要做什么,站起来看了看,忽然想起之前种了不少的马蹄,就叫道:“诶,方嵩,我去挖点马蹄哈,有事情叫我。”
“好的。”
菜菜挑了个篮子,蹦蹦跳跳地下了田埂,到了梯田下头的水田里,十二月,山里的水很凉了,菜菜是不敢下去,就站在田埂上,伸手就挖,看个头跟市场上买的没多大差别,她见方嵩肥料没少下,味道应当不错。
回去的时候,韩若曦还在忙着酿酒的事,见到菜菜提了一篮子的马蹄,“诶,我都忘记这个了,菜菜你打算做什么?当水果吃还是榨汁?”
“做五香吧,我有点馋了。”市面上买的五香,放太多粉,肉的质量也不好,吃着总感觉不对。
“那你自己剁葱头和肉去,我现在忙着呢。”韩若曦表示没法帮忙。
“啊啊啊,菜菜,你要做好吃的,我来帮忙。”胖妞飞奔出来,后头还跟着齐雯,两人的眼睛都亮晶晶的。
“好啊,把马蹄的皮给削了,我喊我哥来剁肉。”这可是件体力活,一点都不轻松呢。
三个姑娘边干活边说话,“对了,菜菜,你打算什么时候种水果啊,现在农庄上的蔬菜是不少,就是没啥水果。”胖妞对吃的最上心,整天地叨念这个叨念那个的。
“你想吃什么?”
“火龙果,冰糖葫芦,苹果,红枣,树莓,蓝莓,栗子……”胖妞一张嘴,就是一连串的名字。
“停停停,你一下子说这么多,也要看咱这能不能种啊,像那个蓝莓,似乎只有像黑龙江那样的地方才能种吧。”菜菜翻了个白眼,不过其他的倒都是可以考虑的。
一旁的齐雯笑了笑,沾水在地上写道:“醋栗。”
“咦,醋栗是什么东西?”胖妞好奇地问道,她一点都不清楚呢。
“一种浆果,很好。”齐雯继续写道。
“嗯,那再多加一种醋栗。”胖妞重重地点头。
尼玛,这是要她把所有能种的果树都给种下吗?
“你们在说什么醋栗?”王一心转着轮椅过来,“需要我帮忙吗?”
“王大哥,不用啦,我们三个很快的,对了,你说农庄能把所有能种的果树都种上吗?”胖妞一脸期待地看着王一心,现在资料和统筹都是他在做的。
“按原理上是可以,但类型多,打理起来就麻烦。”来这么久,王一心对于胖妞也是挺了解的了,而农庄上要种的果树他已经列出单子,菜菜照着选择就行了。
胖妞一听,马上盯着菜菜,两眼湿漉漉的,就跟一只小狗一样,“菜菜,都种好不好,好不好嘛?”
“停,打住,正常说话。”菜菜摸了下手上的鸡皮疙瘩,“慢慢来,能种的我都会种的。”
一边做事,一边插科打诨的,时间很快就过去,人多力量大,在晚饭的时候,五香就成功出炉了,切成小丁的马蹄加上去皮的五花肉末剁碎的葱头,加入地瓜粉拌匀,然后用豆腐皮包成长条状,蒸熟后一部分切片下油锅炸,葱香肉香夹着马蹄的甜香,馋得每个人的口水差点留下来。
“真好吃,菜菜,你从哪学来的用马蹄包,以前都只放肉和葱头的。”楚田方好奇地问道,村里人杀猪时一般都会做,但很少改变做法。
“城里都这样做的,味道不错吧。”菜菜略有些得意地说道。
“的确很好吃,可惜的就是不能上淘宝卖。”一旁的韩若曦突然来了这么一句。
“……”众人默,自家都不够吃了,还要淘宝卖,只是,为什么韩若曦比菜菜还要热衷淘宝赚钱?大伙表示,厨师的想法永远都搞不懂。
这晚上的五香很让众人是回味无穷,不过韩若曦嫌麻烦,不肯再做,重要的是,冰冻的猪肉快吃完了,什么时候再杀猪呢?韩若曦数着冰箱里剩下的几块猪肉,有些苦恼地想着,要说菜菜这里让她满意的是什么,她肯定说是猪肉,蔬菜次之。
当天晚上,吃过饭后,胖妞得瑟地将五香的制作过程中拍的几张图片,尤其是成品图,发到贴吧里炫耀去了,最近她很热衷于刺激那些看得到吃不到的网友,看他们狼嚎哀嚎啥的,真是太舒爽了。
作者有话要说:写到五香,额,我想我妈做的了,牙龈肿痛得不行,好悲剧……
说起来,现任的村书记还是菜菜同学的爸爸呢,以前也去过他们家,所以他对菜菜挺熟的,“菜菜,你愿意帮助村里人实在是太好了,你有什么要求就说,能帮的绝不推辞。”
村长是跟楚大伯比较熟,他对于楚家两兄弟不和还是比较清楚,坐在一旁没怎么说话。
“书记,相信我爸已经给你们说了,改良过的牧草种子和细菌我们可以提供,当然不是免费给,价钱也便宜,合约是要签的,每家每户定量,除非他们像我家一样承包了大量的田地。若是被发现卖给其他村的人,那么就按合约上写的来办。”
“菜菜,你这要求可能不是那么好办,你也知道,一个村里,十里八乡的都有亲戚,咱村得了这好东西,别的村子肯定会眼红的。”
“书记,这个种子和细菌可不好培养,村里人我还不一定能供应上呢。”菜菜还没伟大到要提供给其他村的,反正他们家走得近的亲戚都没人种田了。
“那行,这个细菌对人或动物有什么影响没,你也知道,那什么禽流感很吓人。”
“这个细菌只对植物有用,具体怎么判断,我也写了。”
村书记看着手中两页四开纸上写着的操作与注意事项,也知道这是菜菜能拿出来的最好的诚意了,再要求就有点得寸进尺了。
“菜菜呀,你对咱们村的发展有什么看法?”旁边一直不吭声的村长开口了,他们大山村就是因为海拔高,都是山,然后山路十八弯的,很容易晕车,想要引进什么都不行,如今村子里有人弄了个加工雨伞的,一打才一两块钱,赚不到多少还辛苦得不行。
“现在安县的新车站不是要建好了,通往X城的高速也修得差不多了,记得小时候从村子去安县那条路,现在还有人走吗?”也怪不得菜菜这么问,因为现在人出入村子都坐车的,没人显得蛋疼走路,而半山隆中那边,原来还有几栋修得不错的瓦房,现在估计都是没人住的。
“都快十来年没人走了,两边树木茂盛得不行,咋了?”
“菜菜,你的意思不会是学人家弄什么农家乐吧?”
“如果大家都种菜,把环境弄好了,也不是不行,不是说咱村的天境山上有山洞石桌石椅什么的吗?看能整出点什么来。”反正菜菜也只是建议下而已,具体怎么做也不是她能决定的。
村长和书记互看了一眼,拿着香烟慢慢吸着,“这事可能没那么容易,刚好村里来了个大学生村官,就让他拿一份计划吧。”
菜菜耸耸肩,反正她只是给意见而已,说真的,她并不怎么抱期望。
因为要试着种麦子,翻了二十亩左右的地,种子是菜菜空间买的改良过的,对于南方人来说,种麦子很稀奇,大伙都好奇着,隔几天就要去瞧上一瞧,那个好奇劲,比小孩子还强。
“若姐,今个儿做糯米饭吗?”这次种的糯米有两个品种,一种是适合酿酒的,不过味道闻起来糯香糯香的,两个孩子在灶旁围着,等着吃锅巴。
“不是,这是准备酿红酒的。”韩若曦将饭舀到干净的白纱布上,头也不会地说道。大山村村民会自己酿米酒,颜色是红色或暗红色的,都管它叫红酒,跟葡萄酿的那种红酒是不同的。
“需要我帮忙吗?”原来买那么多的酒瓮是为了酿酒啊,其实也不是不能用塑料桶,但是韩若曦嫌弃味道不好,好在现在有结余,不急着还钱的话,资金还是很充足的。
“不用,有其他人帮忙呢。你去帮忙洗鸭蛋,之前做的那一批咸蛋可以出了,到时候包装下淘宝上卖。”
于是菜菜绕到隔壁的屋里,一个老人正在削地瓜皮,一旁的大锅里煮着地瓜,而烘干机那边也烘着地瓜干,好吧,上次她用加工器做出来的卖光了,既然请了人来做,实在不够卖再用空间加工器偷偷加工下。
去洗鸭蛋哪里,又说不用帮忙,晃来晃去,菜菜都要郁闷了,似乎都不需要她帮忙啊,转啊转,又不想对着电脑,菜菜就去大棚那了。
“菜菜,你怎么过来了?”方嵩从摩托三轮车上将肥料给拉下来,抬头擦了擦汗,以为菜菜有事情。
“有什么需要我帮忙的?”菜菜略有些郁闷地说道,现在阳历十二月了,方嵩还穿着一件薄秋衣,衣服下能看到鼓起的肌肉,不用想也知道很强壮,说不定有八块腹肌什么的,忽的,菜菜不由有点脸红。
方嵩怔了下,不由笑道:“可以先把明日要的春菜和上海青给摘了,你有空的话就来帮忙吧。”
“好。”菜菜有些高兴地说道,拿了把小刀,还有一个大竹筐,当初搭大棚搭得高,出入都不用弯着腰,因着上海青和春菜摘了后,地要翻了重新种,所以一个大棚内的不同的区域是不同的。
菜菜看了眼认真施肥的方嵩,真心觉得现在能认真种菜的年轻人不多了,她蹲在地上,一棵一棵地割着春菜,等会回去,院子里的老人会将外头的烂叶子给摘掉,就不用她当场做。
摘了八筐的菜,剩下的一小片估计再摘个一两天就没了,抿了下唇,菜菜将竹筐搬到三轮车上,然后去其他大棚看情况,西红柿一个个圆溜溜的,已经开始泛红了,青瓜黄瓜之类的,也是很喜人。
摘了根青瓜,菜菜直接在衣服上擦了擦,就咬了起来,出去的时候,刚好碰到楚田方,不由有点心虚,这青瓜还没长成呢。
“菜菜,想吃青瓜啊,多摘两根呀。”
“不用了,一根就够了。”菜菜迅速跑开,她现在总觉得,走到哪里,大伙都不让她做事,生怕她磕着碰着了,这种感觉太怪了,她有那么脆弱吗?
“方嵩,你喜欢吃什么?”菜菜就蹲在水渠上,一边啃着黄瓜,看着方嵩勤快地上肥料,一边想着自己空间里有从其他宿主买的什么好吃的。上次找飞飞宁买的那种绿果子,小孩子和女生喜欢,似乎男人都讨厌那味道,最后菜菜就四合院的几个年轻女人分了点,就没再拿出来了。
“都吃。”方嵩也不嫌菜菜烦,边做事边回答。
就知道是这个答案,都吃不代表什么都喜欢啊!
“是吗,话说我现在的厨艺好不少,不知道跟若姐比起来怎么样?”菜菜自言自语地说道,看方嵩还没有忙完的趋势,一个人也不知道要做什么,站起来看了看,忽然想起之前种了不少的马蹄,就叫道:“诶,方嵩,我去挖点马蹄哈,有事情叫我。”
“好的。”
菜菜挑了个篮子,蹦蹦跳跳地下了田埂,到了梯田下头的水田里,十二月,山里的水很凉了,菜菜是不敢下去,就站在田埂上,伸手就挖,看个头跟市场上买的没多大差别,她见方嵩肥料没少下,味道应当不错。
回去的时候,韩若曦还在忙着酿酒的事,见到菜菜提了一篮子的马蹄,“诶,我都忘记这个了,菜菜你打算做什么?当水果吃还是榨汁?”
“做五香吧,我有点馋了。”市面上买的五香,放太多粉,肉的质量也不好,吃着总感觉不对。
“那你自己剁葱头和肉去,我现在忙着呢。”韩若曦表示没法帮忙。
“啊啊啊,菜菜,你要做好吃的,我来帮忙。”胖妞飞奔出来,后头还跟着齐雯,两人的眼睛都亮晶晶的。
“好啊,把马蹄的皮给削了,我喊我哥来剁肉。”这可是件体力活,一点都不轻松呢。
三个姑娘边干活边说话,“对了,菜菜,你打算什么时候种水果啊,现在农庄上的蔬菜是不少,就是没啥水果。”胖妞对吃的最上心,整天地叨念这个叨念那个的。
“你想吃什么?”
“火龙果,冰糖葫芦,苹果,红枣,树莓,蓝莓,栗子……”胖妞一张嘴,就是一连串的名字。
“停停停,你一下子说这么多,也要看咱这能不能种啊,像那个蓝莓,似乎只有像黑龙江那样的地方才能种吧。”菜菜翻了个白眼,不过其他的倒都是可以考虑的。
一旁的齐雯笑了笑,沾水在地上写道:“醋栗。”
“咦,醋栗是什么东西?”胖妞好奇地问道,她一点都不清楚呢。
“一种浆果,很好。”齐雯继续写道。
“嗯,那再多加一种醋栗。”胖妞重重地点头。
尼玛,这是要她把所有能种的果树都给种下吗?
“你们在说什么醋栗?”王一心转着轮椅过来,“需要我帮忙吗?”
“王大哥,不用啦,我们三个很快的,对了,你说农庄能把所有能种的果树都种上吗?”胖妞一脸期待地看着王一心,现在资料和统筹都是他在做的。
“按原理上是可以,但类型多,打理起来就麻烦。”来这么久,王一心对于胖妞也是挺了解的了,而农庄上要种的果树他已经列出单子,菜菜照着选择就行了。
胖妞一听,马上盯着菜菜,两眼湿漉漉的,就跟一只小狗一样,“菜菜,都种好不好,好不好嘛?”
“停,打住,正常说话。”菜菜摸了下手上的鸡皮疙瘩,“慢慢来,能种的我都会种的。”
一边做事,一边插科打诨的,时间很快就过去,人多力量大,在晚饭的时候,五香就成功出炉了,切成小丁的马蹄加上去皮的五花肉末剁碎的葱头,加入地瓜粉拌匀,然后用豆腐皮包成长条状,蒸熟后一部分切片下油锅炸,葱香肉香夹着马蹄的甜香,馋得每个人的口水差点留下来。
“真好吃,菜菜,你从哪学来的用马蹄包,以前都只放肉和葱头的。”楚田方好奇地问道,村里人杀猪时一般都会做,但很少改变做法。
“城里都这样做的,味道不错吧。”菜菜略有些得意地说道。
“的确很好吃,可惜的就是不能上淘宝卖。”一旁的韩若曦突然来了这么一句。
“……”众人默,自家都不够吃了,还要淘宝卖,只是,为什么韩若曦比菜菜还要热衷淘宝赚钱?大伙表示,厨师的想法永远都搞不懂。
这晚上的五香很让众人是回味无穷,不过韩若曦嫌麻烦,不肯再做,重要的是,冰冻的猪肉快吃完了,什么时候再杀猪呢?韩若曦数着冰箱里剩下的几块猪肉,有些苦恼地想着,要说菜菜这里让她满意的是什么,她肯定说是猪肉,蔬菜次之。
当天晚上,吃过饭后,胖妞得瑟地将五香的制作过程中拍的几张图片,尤其是成品图,发到贴吧里炫耀去了,最近她很热衷于刺激那些看得到吃不到的网友,看他们狼嚎哀嚎啥的,真是太舒爽了。
作者有话要说:写到五香,额,我想我妈做的了,牙龈肿痛得不行,好悲剧……