第八章 海鲜调料
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“老田,你再说一遍!”微苦的香茗从秦安口中喷出,洒落一地,满地狼藉。
田管家低着头,将之前的话重复一遍:“卫平他被人挖走了!没了卫平这位海鲜大厨,临海人家的生意恐怕会减少三成。”
秦安眉头紧锁,手指不停地在茶几上敲打:没了卫平这位海鲜大厨,酒楼的生意哪是减少三成而已,恐怕只有一落千丈方可形容。
前任纨绔草包一个,哪懂得经营酒楼,酒楼的管理和运营一塌糊涂。也就是前任走了****运,遇上走投无路的卫平,收留了这位大厨后,临海人家的生意才能红红火火。
菜品是卫平一手包办的,管理也是由卫平掌管的,如今卫平被人挖走,整个临海人家瞬间就成了一个烂摊子。
“临海人家的财务情况如何?”秦安问道。
“除去海鲜之后,金币不足一百!”田管家唯唯诺诺地说着,生怕秦安勃然大怒。
事实上,临海人家现在的金币只有区区二十枚,他都不敢如实向秦安禀报。
砰地一声!
秦安的手掌狠狠地落在茶几之上,震得茶杯抖了三抖,脸色愠怒,双目中冒着愤怒的火光。
“忘恩负义之徒,我怎么就挑了这么一个白眼狼做大厨!”秦安脸色铁青,堂堂一个酒楼,留下来的金币居然不到一百枚,用脚趾头想想就知道是卫平动了手脚。
跳槽也就算了,秦安能够理解,毕竟水往低处流,人往高处走。卫平他有志向向上爬,自己也不能阻拦了他的前途。
但是,卫平他居然将临海人家的金币席卷一空,实在是欺人太甚。
想当初卫平走投无路时,是自己收留了他,是自己给了他施展才华的平台,到头来却被他反咬了一口,真是养不熟的狼崽子。
这口气,秦安他无论如何也咽不下。
“暂时关闭临海人家,将所有店伙计全部辞退,让我好好想想办法!”虽然心中无比愤怒,但是秦安依旧非常果决地下了决定。
田管家试探着问了一句:“少爷,不用追查是谁挖走卫平吗?”
“除了山台乡男,还会有谁!”
先有懒小二之事,后又霜语的袭击,现在又出了卫平这档子事,秦安很容易就联想到山台乡男。
一计接着一计,环环相扣,当真狠辣!
“是!”田管家非常利索地去处理临海人家的事情。
这时,一道灵光闪过秦安的脑海,让他想出一个绝妙的主意。
“等等!”
“少爷,还有什么事?”田管家问道。
“将临海人家剩下的海鲜边角料全都带回来,我有大用!”秦安从容自信地说道。
田管家满脑子疑惑,想不明白少爷要海鲜边角料有何用,难道要自己吃吗?
虽然心中疑惑,不过田管家依旧非常坚决地去自信秦安的命令。
几个小时之后,十车海鲜边角料鱼贯而入,进入乡男府之中。
霜语看着满地的海鲜边角料,轻咬着嘴唇,问道:“少爷,靠这十车海鲜边角料,真的能够化解这次危机吗?”
秦安捏了捏霜语娇嫩的脸蛋,脸颊肌肤上的细嫩滑腻,让秦安爱不释手。
“呜呜——少爷,不要……”
“霜语,你看好了,奇迹就在眼前!”秦安自信地说道。
说罢,秦安挑出海鱼的鱼骨,放在碾石下面,双手用力,甚至能够看到凸起的青筋,将鱼骨一点一点碾成粉末。
“少爷,你这是?”看了秦安的举动,霜语更加疑惑了,她的那个小脑袋,完全跟不上秦安的思路。
秦安目不转睛地盯着碾石下面的鱼骨,同时还不忘回答霜语的问题:“我在制作海鲜调料包!”
“海鲜调料包?”霜语的眼中,充满了问号,就像一个个大灯泡一般。
秦安依旧低着头,耐心地为霜语解释:“海鲜调料包就是一种调味品,放在粥里能够吃出鱼香味,用来炒菜能够把青菜做出海鲜的味道。”
“这怎么可能?”霜语不敢置信,这个世界上居然会有这样神奇的东西,居然能够把青菜炒出海鲜的味道。
啪的一声,秦安的手掌重重地落在霜语的****上,傲人的弹性让秦安神使鬼差地还摸了一把。
“少爷你……”霜语脸色绯红,仿佛能够滴出血来,连说话都不利索了。
秦安摩挲着手掌,似乎在回味之前那消魂的触感,嘴上却不忘教训霜语:“记住,少爷说的话,不能质疑!”
“嗯,霜语记住了!”霜语的声音犹如蚊呐,低首看着脚尖,脸色发烫。特别是秦安那摩挲手掌的动作,羞得她都不敢抬头看秦安。
秦安口中的海鲜调料包,说得通俗一点就是粉末状的调料包,在地球上非常常见,例如方便面中的粉包。
制作粉末调料包的办法有许多,例如粉碎混合法,吸附法,喷雾干燥法等等。秦安的脑海中有很多先进的办法来制作海鲜调料包,但是却无法实现。
毕竟吸附法,喷雾干燥法这种具有较高科技含量的方法,可不是秦安他在短时间内能够搞定的。
所以,秦安将目光落在最原始的方法——粉碎混合法。
粉碎混合法很简单,唯一的难点就在于粉末颗粒的大小,若是粉末不够细,调料粉末很容易被氧化,并且被细菌污染。粉末越是均匀细小,入味的效果越佳。
因此,制作海鲜调料包的关键,就在于碾磨出均匀细腻的粉末。
“少爷,其实我有更好的办法,将鱼骨碾成粉末!”
说罢,霜语拿起磨了一小半的鱼骨,玉手上浮现一层淡黄色的波纹,呼吸之间,就将整块鱼骨覆盖。
下一刻,震惊的一幕出现在秦安的眼前。
霜语手中的鱼骨,刹那千年一般,以肉眼可见的速度风化,随后化作一堆白色细腻的粉末。
“这……这……这是你的灵术?”秦安感觉舌头有些打结,“你的天赋灵术不是土遁吗?怎么变成了粉碎?”
霜语吐了吐粉嫩的舌头,坦诚道:“我的能力就是粉碎!至于土遁,是我将泥土粉碎,所以能够在地下自由穿梭!”
“原来如此!”秦安恍然大悟,难怪那天老田脚下的泥土会突然变成流沙,原来是霜语将泥土粉碎成了粉末。
“霜语,你可真是我的福将!”秦安兴奋地高呼起来,霜语的灵术,简直就是为了他的海鲜调料包大计而生。
在霜语的帮助下,很快所有的原材料都变成了细腻的粉末,鱼骨、海贝、茴香、鱼肉……
秦安将十几种原料,按照一定的比例混合在一起,然后……
海鲜调料包现世了!
“老田,你再说一遍!”微苦的香茗从秦安口中喷出,洒落一地,满地狼藉。
田管家低着头,将之前的话重复一遍:“卫平他被人挖走了!没了卫平这位海鲜大厨,临海人家的生意恐怕会减少三成。”
秦安眉头紧锁,手指不停地在茶几上敲打:没了卫平这位海鲜大厨,酒楼的生意哪是减少三成而已,恐怕只有一落千丈方可形容。
前任纨绔草包一个,哪懂得经营酒楼,酒楼的管理和运营一塌糊涂。也就是前任走了****运,遇上走投无路的卫平,收留了这位大厨后,临海人家的生意才能红红火火。
菜品是卫平一手包办的,管理也是由卫平掌管的,如今卫平被人挖走,整个临海人家瞬间就成了一个烂摊子。
“临海人家的财务情况如何?”秦安问道。
“除去海鲜之后,金币不足一百!”田管家唯唯诺诺地说着,生怕秦安勃然大怒。
事实上,临海人家现在的金币只有区区二十枚,他都不敢如实向秦安禀报。
砰地一声!
秦安的手掌狠狠地落在茶几之上,震得茶杯抖了三抖,脸色愠怒,双目中冒着愤怒的火光。
“忘恩负义之徒,我怎么就挑了这么一个白眼狼做大厨!”秦安脸色铁青,堂堂一个酒楼,留下来的金币居然不到一百枚,用脚趾头想想就知道是卫平动了手脚。
跳槽也就算了,秦安能够理解,毕竟水往低处流,人往高处走。卫平他有志向向上爬,自己也不能阻拦了他的前途。
但是,卫平他居然将临海人家的金币席卷一空,实在是欺人太甚。
想当初卫平走投无路时,是自己收留了他,是自己给了他施展才华的平台,到头来却被他反咬了一口,真是养不熟的狼崽子。
这口气,秦安他无论如何也咽不下。
“暂时关闭临海人家,将所有店伙计全部辞退,让我好好想想办法!”虽然心中无比愤怒,但是秦安依旧非常果决地下了决定。
田管家试探着问了一句:“少爷,不用追查是谁挖走卫平吗?”
“除了山台乡男,还会有谁!”
先有懒小二之事,后又霜语的袭击,现在又出了卫平这档子事,秦安很容易就联想到山台乡男。
一计接着一计,环环相扣,当真狠辣!
“是!”田管家非常利索地去处理临海人家的事情。
这时,一道灵光闪过秦安的脑海,让他想出一个绝妙的主意。
“等等!”
“少爷,还有什么事?”田管家问道。
“将临海人家剩下的海鲜边角料全都带回来,我有大用!”秦安从容自信地说道。
田管家满脑子疑惑,想不明白少爷要海鲜边角料有何用,难道要自己吃吗?
虽然心中疑惑,不过田管家依旧非常坚决地去自信秦安的命令。
几个小时之后,十车海鲜边角料鱼贯而入,进入乡男府之中。
霜语看着满地的海鲜边角料,轻咬着嘴唇,问道:“少爷,靠这十车海鲜边角料,真的能够化解这次危机吗?”
秦安捏了捏霜语娇嫩的脸蛋,脸颊肌肤上的细嫩滑腻,让秦安爱不释手。
“呜呜——少爷,不要……”
“霜语,你看好了,奇迹就在眼前!”秦安自信地说道。
说罢,秦安挑出海鱼的鱼骨,放在碾石下面,双手用力,甚至能够看到凸起的青筋,将鱼骨一点一点碾成粉末。
“少爷,你这是?”看了秦安的举动,霜语更加疑惑了,她的那个小脑袋,完全跟不上秦安的思路。
秦安目不转睛地盯着碾石下面的鱼骨,同时还不忘回答霜语的问题:“我在制作海鲜调料包!”
“海鲜调料包?”霜语的眼中,充满了问号,就像一个个大灯泡一般。
秦安依旧低着头,耐心地为霜语解释:“海鲜调料包就是一种调味品,放在粥里能够吃出鱼香味,用来炒菜能够把青菜做出海鲜的味道。”
“这怎么可能?”霜语不敢置信,这个世界上居然会有这样神奇的东西,居然能够把青菜炒出海鲜的味道。
啪的一声,秦安的手掌重重地落在霜语的****上,傲人的弹性让秦安神使鬼差地还摸了一把。
“少爷你……”霜语脸色绯红,仿佛能够滴出血来,连说话都不利索了。
秦安摩挲着手掌,似乎在回味之前那消魂的触感,嘴上却不忘教训霜语:“记住,少爷说的话,不能质疑!”
“嗯,霜语记住了!”霜语的声音犹如蚊呐,低首看着脚尖,脸色发烫。特别是秦安那摩挲手掌的动作,羞得她都不敢抬头看秦安。
秦安口中的海鲜调料包,说得通俗一点就是粉末状的调料包,在地球上非常常见,例如方便面中的粉包。
制作粉末调料包的办法有许多,例如粉碎混合法,吸附法,喷雾干燥法等等。秦安的脑海中有很多先进的办法来制作海鲜调料包,但是却无法实现。
毕竟吸附法,喷雾干燥法这种具有较高科技含量的方法,可不是秦安他在短时间内能够搞定的。
所以,秦安将目光落在最原始的方法——粉碎混合法。
粉碎混合法很简单,唯一的难点就在于粉末颗粒的大小,若是粉末不够细,调料粉末很容易被氧化,并且被细菌污染。粉末越是均匀细小,入味的效果越佳。
因此,制作海鲜调料包的关键,就在于碾磨出均匀细腻的粉末。
“少爷,其实我有更好的办法,将鱼骨碾成粉末!”
说罢,霜语拿起磨了一小半的鱼骨,玉手上浮现一层淡黄色的波纹,呼吸之间,就将整块鱼骨覆盖。
下一刻,震惊的一幕出现在秦安的眼前。
霜语手中的鱼骨,刹那千年一般,以肉眼可见的速度风化,随后化作一堆白色细腻的粉末。
“这……这……这是你的灵术?”秦安感觉舌头有些打结,“你的天赋灵术不是土遁吗?怎么变成了粉碎?”
霜语吐了吐粉嫩的舌头,坦诚道:“我的能力就是粉碎!至于土遁,是我将泥土粉碎,所以能够在地下自由穿梭!”
“原来如此!”秦安恍然大悟,难怪那天老田脚下的泥土会突然变成流沙,原来是霜语将泥土粉碎成了粉末。
“霜语,你可真是我的福将!”秦安兴奋地高呼起来,霜语的灵术,简直就是为了他的海鲜调料包大计而生。
在霜语的帮助下,很快所有的原材料都变成了细腻的粉末,鱼骨、海贝、茴香、鱼肉……
秦安将十几种原料,按照一定的比例混合在一起,然后……
海鲜调料包现世了!