第一百六十章:合作
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“有什么问题吗?”鼻大男子问道。
“没问题。”有些好奇这位客人态度变化,年轻服务员道。
其他二杯葡萄酒很快摆放上来了,在上齐主菜前,鼻大男子已经将三杯酒全部喝干。
“这酒,真的这么好喝?”同伴有些不解地道。
看着鼻大男子喝得那么舒坦,同伴甚至都起了品尝一口的心思。
“这酒好喝,味道不比高档葡萄酒差。”鼻大男子打了一个酒嗝,有些意犹未尽。
“那就多喝一杯?”同伴建议道。
“不用了,喝酒嘛,二三分醉时最舒爽,要是再喝下去的话,我真要醉了。”鼻大男子脸色微红,似醉非醉。
“喜欢的话就打包一些回去吧。”同伴笑道。
“说的有理。”鼻大男子对着收银台,轻叫:“服务员!”
“来了!”负责接待这一桌的年轻服务员,碎步上前,微笑道:“先生,请问还需要什么菜点?”
“你们这里的土葡萄酒,我要打包些回去。”
“先生,这些都是自酿酒,是放在桶里的。”年轻服务员,有些为难地道:“我们没有装酒的容器。”
“没有装酒的容器?”鼻大男子眉头微挑,问道:“那你们不能去找装酒的容器吗?算了……你们这里最便宜的酒是长成赤霞吧?你给我上二瓶,把里面的酒水倒掉,再往里面装土葡萄酒,明白了吗?”
“这……”服务员有些呆滞,显然是第一次接触这样的客人。
“有什么问题吗?”鼻大男子问道。
萧老板送过来的酒,真有那么好喝吗?
长成赤霞虽然便宜,但也要六十块钱一瓶好吗?
服务员思绪微定,道:“没问题,我现在就去装酒。”
“麻烦你了。”鼻大男子,唠叨地道:“要不是觉得浪费太多不好,我早就叫你装四五瓶了。”
脸上神色好奇古怪,服务员离开鼻大男子的酒席。
“看来这酒的确是好东西。”同伴笑道。
“的确是好东西。”鼻大男子醺醺然道:“不到一百块钱就能买一瓶,值。”
就在这个桌席附近。
另外一桌客人,在看到这边的动静后,面面相觑对视后,招手道:“服务员,给我们上三杯土葡萄酒!”
半小时后,厨房后台。
“老板,店里又有人叫土葡萄酒了。”年轻服务员道:“要是加上前几桌客人,我们一共卖出了九升土葡萄酒。”
“竟然这么多?”张老板脸上带着讶色,道。
“是的,老板,你不是叫我咨询顾客对葡萄酒的评价吗?”年轻服务员道:“凡是我问过的顾客,基本都反馈说这葡萄酒很醇香,酒味很独特,他们觉得很好喝。”
“难道就没有负面评价吗?”张老板讶声问道。
“有,有二位年轻人就说这土葡萄酒不好喝,味道比不上啤酒。”年轻服务员道。
“我就说嘛。”张老板松下一口气,一副“这才正常”的表情。
“可是,据我观赏,那二位年轻人以前好像没有喝过葡萄酒。”年轻服务员道:“他们是第一次到我们饭馆吃饭,看到那么多人点葡萄酒,以为我们饭馆的招牌酒水就是土葡萄酒,这才跟风点了二杯的。”
张老板:“……”
年轻服务员:“老板,因为太多人喝土葡萄酒,我们普通葡萄酒类,已经很少有人点了。”
张老板:“……”
酒里就算是再普通的葡萄酒,其价格都要比土葡萄酒高一倍,一些高档的葡萄酒,利润更是惊人。现在大家都去点萧九酿造的葡萄酒,他还怎么做生意,还怎么赚钱?
正在两人说话间,又有一位服务员进入酒水间,打开水龙头开关从酒桶里抽出一杯葡萄酒。
年轻服务员有些看出张老板的心思,问道:“老板,我们要不要对外宣称,土葡萄酒今天已经卖完了?”
张老板瞪了一眼,道:“在我们餐馆吃饭的起码有六成是熟客,我们怎么能做出这样的事?今天的土葡萄酒,暂时不限定供应,但从明天开始,就把价格提到三十块钱,不,三十八块钱一杯。”
年轻服务员:“……”
老板,你这价格提得也太快了吧?
三十八块钱一杯,折算成750ml瓶装的话,价格差不多是一百三十块一瓶,这个价格,在葡萄类目,已经算是中档价位了!
“行了,你先去招待客人吧,以后要是有顾客问起来为什么今天的葡萄酒这么便宜,你就说我们今天在搞新品特价。”张老板摆了摆手,道。
“好的。”年轻服务员离开了厨房。
室内,三四位厨师还在炒着菜,一位传菜员不时将菜放到传菜口。张老板想着刚才收到的反馈,头脑灵光一闪,脸上现出一丝激动。
他好像找到一条赚钱的路子了!
走出厨房,张老板拿起电话,直接拔下萧九的电话。
一阵忙音后,电话中传来男声:“张老板,晚上好。”
张老板脸上堆上笑容,笑道:“萧老板,你们家的葡萄酒,我已经进行过试销。”
“哦?顾客的反馈怎样?”萧九问道。
张老板哈哈笑了一声,没有正面回答,反而问道:“萧老板,你手上还有多少土葡萄酒?以后还继不继续生产?”
“抱歉,我手头上这种葡萄酒不多了,只有三四百升。”萧九道:“等到把这些葡萄酒全部销出去后,我不会再生产这种葡萄酒了。”
“萧老板,你是说真的吗?”张老板心头一紧,马上就露出了自已的底牌:“这种葡萄酒在我们店里还有一定的销量,以后你生产的葡萄酒,我可以接下来……每升三十块钱,萧老板觉得这个价位怎样?”
“张老板,看在大家都是熟人的份上,我可以把这一批次的酒分你一半,但以后我不会再生产这种类型的葡萄酒了。”
张老板:“!!!”
萧老板,这可是一条财路啊!张老板在心里呐喊着,道:“萧老板要是觉得合适的话,我们可以建立长期合作关系,每个月我可以保底销售一千升,价格五十块每升!”
(未完待续。)
“有什么问题吗?”鼻大男子问道。
“没问题。”有些好奇这位客人态度变化,年轻服务员道。
其他二杯葡萄酒很快摆放上来了,在上齐主菜前,鼻大男子已经将三杯酒全部喝干。
“这酒,真的这么好喝?”同伴有些不解地道。
看着鼻大男子喝得那么舒坦,同伴甚至都起了品尝一口的心思。
“这酒好喝,味道不比高档葡萄酒差。”鼻大男子打了一个酒嗝,有些意犹未尽。
“那就多喝一杯?”同伴建议道。
“不用了,喝酒嘛,二三分醉时最舒爽,要是再喝下去的话,我真要醉了。”鼻大男子脸色微红,似醉非醉。
“喜欢的话就打包一些回去吧。”同伴笑道。
“说的有理。”鼻大男子对着收银台,轻叫:“服务员!”
“来了!”负责接待这一桌的年轻服务员,碎步上前,微笑道:“先生,请问还需要什么菜点?”
“你们这里的土葡萄酒,我要打包些回去。”
“先生,这些都是自酿酒,是放在桶里的。”年轻服务员,有些为难地道:“我们没有装酒的容器。”
“没有装酒的容器?”鼻大男子眉头微挑,问道:“那你们不能去找装酒的容器吗?算了……你们这里最便宜的酒是长成赤霞吧?你给我上二瓶,把里面的酒水倒掉,再往里面装土葡萄酒,明白了吗?”
“这……”服务员有些呆滞,显然是第一次接触这样的客人。
“有什么问题吗?”鼻大男子问道。
萧老板送过来的酒,真有那么好喝吗?
长成赤霞虽然便宜,但也要六十块钱一瓶好吗?
服务员思绪微定,道:“没问题,我现在就去装酒。”
“麻烦你了。”鼻大男子,唠叨地道:“要不是觉得浪费太多不好,我早就叫你装四五瓶了。”
脸上神色好奇古怪,服务员离开鼻大男子的酒席。
“看来这酒的确是好东西。”同伴笑道。
“的确是好东西。”鼻大男子醺醺然道:“不到一百块钱就能买一瓶,值。”
就在这个桌席附近。
另外一桌客人,在看到这边的动静后,面面相觑对视后,招手道:“服务员,给我们上三杯土葡萄酒!”
半小时后,厨房后台。
“老板,店里又有人叫土葡萄酒了。”年轻服务员道:“要是加上前几桌客人,我们一共卖出了九升土葡萄酒。”
“竟然这么多?”张老板脸上带着讶色,道。
“是的,老板,你不是叫我咨询顾客对葡萄酒的评价吗?”年轻服务员道:“凡是我问过的顾客,基本都反馈说这葡萄酒很醇香,酒味很独特,他们觉得很好喝。”
“难道就没有负面评价吗?”张老板讶声问道。
“有,有二位年轻人就说这土葡萄酒不好喝,味道比不上啤酒。”年轻服务员道。
“我就说嘛。”张老板松下一口气,一副“这才正常”的表情。
“可是,据我观赏,那二位年轻人以前好像没有喝过葡萄酒。”年轻服务员道:“他们是第一次到我们饭馆吃饭,看到那么多人点葡萄酒,以为我们饭馆的招牌酒水就是土葡萄酒,这才跟风点了二杯的。”
张老板:“……”
年轻服务员:“老板,因为太多人喝土葡萄酒,我们普通葡萄酒类,已经很少有人点了。”
张老板:“……”
酒里就算是再普通的葡萄酒,其价格都要比土葡萄酒高一倍,一些高档的葡萄酒,利润更是惊人。现在大家都去点萧九酿造的葡萄酒,他还怎么做生意,还怎么赚钱?
正在两人说话间,又有一位服务员进入酒水间,打开水龙头开关从酒桶里抽出一杯葡萄酒。
年轻服务员有些看出张老板的心思,问道:“老板,我们要不要对外宣称,土葡萄酒今天已经卖完了?”
张老板瞪了一眼,道:“在我们餐馆吃饭的起码有六成是熟客,我们怎么能做出这样的事?今天的土葡萄酒,暂时不限定供应,但从明天开始,就把价格提到三十块钱,不,三十八块钱一杯。”
年轻服务员:“……”
老板,你这价格提得也太快了吧?
三十八块钱一杯,折算成750ml瓶装的话,价格差不多是一百三十块一瓶,这个价格,在葡萄类目,已经算是中档价位了!
“行了,你先去招待客人吧,以后要是有顾客问起来为什么今天的葡萄酒这么便宜,你就说我们今天在搞新品特价。”张老板摆了摆手,道。
“好的。”年轻服务员离开了厨房。
室内,三四位厨师还在炒着菜,一位传菜员不时将菜放到传菜口。张老板想着刚才收到的反馈,头脑灵光一闪,脸上现出一丝激动。
他好像找到一条赚钱的路子了!
走出厨房,张老板拿起电话,直接拔下萧九的电话。
一阵忙音后,电话中传来男声:“张老板,晚上好。”
张老板脸上堆上笑容,笑道:“萧老板,你们家的葡萄酒,我已经进行过试销。”
“哦?顾客的反馈怎样?”萧九问道。
张老板哈哈笑了一声,没有正面回答,反而问道:“萧老板,你手上还有多少土葡萄酒?以后还继不继续生产?”
“抱歉,我手头上这种葡萄酒不多了,只有三四百升。”萧九道:“等到把这些葡萄酒全部销出去后,我不会再生产这种葡萄酒了。”
“萧老板,你是说真的吗?”张老板心头一紧,马上就露出了自已的底牌:“这种葡萄酒在我们店里还有一定的销量,以后你生产的葡萄酒,我可以接下来……每升三十块钱,萧老板觉得这个价位怎样?”
“张老板,看在大家都是熟人的份上,我可以把这一批次的酒分你一半,但以后我不会再生产这种类型的葡萄酒了。”
张老板:“!!!”
萧老板,这可是一条财路啊!张老板在心里呐喊着,道:“萧老板要是觉得合适的话,我们可以建立长期合作关系,每个月我可以保底销售一千升,价格五十块每升!”
(未完待续。)