第57章 分店开业
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闻言,杨牧天高兴之余,也开始将之前粗略说过的发展计划,详细的跟王思远说明了起来。同时,杨牧天还跟王思远透了个底——类似于酸柠的特殊水果,之后还会有的。
这个消息确实让王思远精神一震,对于任何一家餐饮公司来说,像酸柠这种“特殊水果”都是越多越好。如果能有个百八十种的话,喜滋滋完全可以吊打全世界的同行。
就这样,时间在杨牧天与王思远的畅谈中,飞快的过去了。
下午快要一点,“肚滚圆”好了一些的两人,起身离开川菜馆,去杨牧天上次去的律师事务所,签订了一份细致的劳动雇佣合同——在合同当中,两人将责任、义务、待遇都列得很详细,还特别标明了,乙方,也就是王思远,只要还在喜滋滋总经理的岗位上待着,便享有喜滋滋每年百分之三股份的分红。并且,哪怕王思远被喜滋滋辞退了,被辞退那年的股份分红,喜滋滋依然要给他。
也就是说,如果喜滋滋今年赚了一个亿,其中五千万是分红,那么王思远便会拿到一百五十万的分红。而做为获得分红的条件,王思远的工资,被杨牧天削得只剩每月三万了。
签完合同,王思远谢绝了杨牧天,送他回酒店的好意,让杨牧天自己去忙,并表示他要用下午的时间,去租间单身公寓,做为自己在福市临时的“家”。
另外,王思远还告诉杨牧天,搞定了房子的事情后,他会“闭关”几天时间,做一份详细的公司发展计划书,争取在过年之前,完成把喜滋滋开遍福市各大商圈,彻底占领福市市场的计划。
闻言,杨牧天只好笑着把王思远送上,用滴滴打车叫来的私家车,然后自己开着宝马I8,去了一趟喜滋滋仓三万达总店,将早上从锄禾动植物养殖基地那边,拼命“搜刮”来的十公斤特等紫云英蜜,通通交给了总店的两位糕点师,让他们开始往菜单当中添加,特等紫云英蜜这位新的“主角”。
做完这些,又在店里面坐了一会后,杨牧天便回家去了。
————————————————————————
接下来几天的时间里,一件接一件的好事,开始朝杨牧天袭来。
11月24日,锄禾动植物养殖基地的十亩八百颗酸柠树,采摘下了近八万公斤的酸柠,平均每棵酸柠树,都结了快要一百公斤的酸柠。
这八万公斤酸柠的出现,犹如及时雨般,让由于杨牧天提供的五十公斤酸柠,快要被甜点师用光,而焦虑不已的谢成双,彻底放松了下来——因为酸柠的汁液非常酸,所以每次用的量都不大,一般来说,一道菜品都只会滴一两滴酸柠的汁液。正是因为如此,杨牧天提供的五十公斤酸柠,才能用那么久的时间。
现在有了高达八万公斤的酸柠,如果喜滋滋只有仓三万达总店,这一间店面的话,未来十年都不需要担心没酸柠可用了。额,前提是这些酸柠能保存那么久。
11月25日,在留守锄禾动植物养殖基地的七个人,与雇来的农民工一起,采摘完近八万公斤的酸柠后,杨牧天也履行了自己的承诺,将一辆五菱宏光带到养殖基地,交给了他们。
11月26日,加入了特等紫云英蜜的几样新菜品,正式“登陆”喜滋滋仓三万达总店。根据谢成双的回报,诸多新老客人。对于这些最低价格都破了两百的新菜品,可以说是好评如潮。
另外,拜这些新菜品所赐,很多熟客出于对新菜品的好奇,特意跑来品尝它们。在这种情况下,哪怕26日是周四,喜滋滋仓三万达总店的销售额,依然达到了平常周末才有的水准。并且,这股热闹持续了好一段时间,直到12月快中旬的时候,才渐渐消散。
11月28日,“闭关”好几天的王思远,带着厚厚一叠的公司发展计划书“出关”了。
而在看过王思远的计划书后,赞叹不已的杨牧天,直接说了一句:“很好,这份计划书非常好,公司接下来半年的时间,就按这份计划书的内容来行动吧,我会全力支持你的。”
说完,杨牧天将他银行卡上的所有钱,除了留下几万块的生活费,与锄禾农贸七位员工的工资以外,通通打到了喜滋滋的账上。并且,杨牧天还给了王思远,将仓三万达总店,以及之后开的那些分店,所赚到的全部利润,都投入到这个发展计划当中的权限。
于是,得到杨牧天全力支持的王思远,开始展现自己超高的工作效率。
12月5日,短短五天的时间,王思远便完成了宝龙城市广场、东街口、火车站,三个地方的门店选址,签租聘合同,找装修队进行装修,等等一系列的工作。
同时,王思远也没留下招聘人才的工作。在这五天的时间里,他面试了上百人,并招收了十三位服务员、五位糕点师、两位收银员、一位财务、一位门店店长,总计二十二位员工。
这些员工在他的安排下,开始轮流到仓三万达总店帮忙,通过这种“实战”的方式,快速完成培训与经验积累。
12月8日,喜滋滋宝龙分店正式开业——由于宝龙的这家店面,原本就是做休闲餐饮的,并且是在新开张不到半年后,就因为经营不善倒闭了,所以,它根本就没有需要进行装修的地方。只要稍微改动一下店内的布置,顺便添加、淘汰一些设备,便能直接开业了。
唯一的问题就是,身为“穷光蛋”的杨牧天,现在一点系统金币都没有,没办法再搞出一个,像仓三万达总店那样的“特殊品种丁香花”。
为此,杨牧天还编了一个“特殊品种丁香花,是我一个朋友,从国外某个生物实验室弄来的。前段时间,我已经跟我那个朋友打过招呼。昨天,他已经叫人带花回来了,大概10号的时候,花就能到国内,你分店暂时先开吧。”的理由,把王思远糊弄了过去。
而随着宝龙分店的开业,在这几天的“实战”当中,表现良好的四位服务员、一位糕点师、一位收银员,被王思远转正,并划拨到了宝龙分店。
他们将与从仓三万达总店,调到宝龙分店的一位服务员、一位糕点师,以及在面试中,被王思远直接招进喜滋滋,不需要经历实习期,这几天一直在仓三万达总店学习的财务、店长,一起支撑起这家新开张的宝龙分店。
闻言,杨牧天高兴之余,也开始将之前粗略说过的发展计划,详细的跟王思远说明了起来。同时,杨牧天还跟王思远透了个底——类似于酸柠的特殊水果,之后还会有的。
这个消息确实让王思远精神一震,对于任何一家餐饮公司来说,像酸柠这种“特殊水果”都是越多越好。如果能有个百八十种的话,喜滋滋完全可以吊打全世界的同行。
就这样,时间在杨牧天与王思远的畅谈中,飞快的过去了。
下午快要一点,“肚滚圆”好了一些的两人,起身离开川菜馆,去杨牧天上次去的律师事务所,签订了一份细致的劳动雇佣合同——在合同当中,两人将责任、义务、待遇都列得很详细,还特别标明了,乙方,也就是王思远,只要还在喜滋滋总经理的岗位上待着,便享有喜滋滋每年百分之三股份的分红。并且,哪怕王思远被喜滋滋辞退了,被辞退那年的股份分红,喜滋滋依然要给他。
也就是说,如果喜滋滋今年赚了一个亿,其中五千万是分红,那么王思远便会拿到一百五十万的分红。而做为获得分红的条件,王思远的工资,被杨牧天削得只剩每月三万了。
签完合同,王思远谢绝了杨牧天,送他回酒店的好意,让杨牧天自己去忙,并表示他要用下午的时间,去租间单身公寓,做为自己在福市临时的“家”。
另外,王思远还告诉杨牧天,搞定了房子的事情后,他会“闭关”几天时间,做一份详细的公司发展计划书,争取在过年之前,完成把喜滋滋开遍福市各大商圈,彻底占领福市市场的计划。
闻言,杨牧天只好笑着把王思远送上,用滴滴打车叫来的私家车,然后自己开着宝马I8,去了一趟喜滋滋仓三万达总店,将早上从锄禾动植物养殖基地那边,拼命“搜刮”来的十公斤特等紫云英蜜,通通交给了总店的两位糕点师,让他们开始往菜单当中添加,特等紫云英蜜这位新的“主角”。
做完这些,又在店里面坐了一会后,杨牧天便回家去了。
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接下来几天的时间里,一件接一件的好事,开始朝杨牧天袭来。
11月24日,锄禾动植物养殖基地的十亩八百颗酸柠树,采摘下了近八万公斤的酸柠,平均每棵酸柠树,都结了快要一百公斤的酸柠。
这八万公斤酸柠的出现,犹如及时雨般,让由于杨牧天提供的五十公斤酸柠,快要被甜点师用光,而焦虑不已的谢成双,彻底放松了下来——因为酸柠的汁液非常酸,所以每次用的量都不大,一般来说,一道菜品都只会滴一两滴酸柠的汁液。正是因为如此,杨牧天提供的五十公斤酸柠,才能用那么久的时间。
现在有了高达八万公斤的酸柠,如果喜滋滋只有仓三万达总店,这一间店面的话,未来十年都不需要担心没酸柠可用了。额,前提是这些酸柠能保存那么久。
11月25日,在留守锄禾动植物养殖基地的七个人,与雇来的农民工一起,采摘完近八万公斤的酸柠后,杨牧天也履行了自己的承诺,将一辆五菱宏光带到养殖基地,交给了他们。
11月26日,加入了特等紫云英蜜的几样新菜品,正式“登陆”喜滋滋仓三万达总店。根据谢成双的回报,诸多新老客人。对于这些最低价格都破了两百的新菜品,可以说是好评如潮。
另外,拜这些新菜品所赐,很多熟客出于对新菜品的好奇,特意跑来品尝它们。在这种情况下,哪怕26日是周四,喜滋滋仓三万达总店的销售额,依然达到了平常周末才有的水准。并且,这股热闹持续了好一段时间,直到12月快中旬的时候,才渐渐消散。
11月28日,“闭关”好几天的王思远,带着厚厚一叠的公司发展计划书“出关”了。
而在看过王思远的计划书后,赞叹不已的杨牧天,直接说了一句:“很好,这份计划书非常好,公司接下来半年的时间,就按这份计划书的内容来行动吧,我会全力支持你的。”
说完,杨牧天将他银行卡上的所有钱,除了留下几万块的生活费,与锄禾农贸七位员工的工资以外,通通打到了喜滋滋的账上。并且,杨牧天还给了王思远,将仓三万达总店,以及之后开的那些分店,所赚到的全部利润,都投入到这个发展计划当中的权限。
于是,得到杨牧天全力支持的王思远,开始展现自己超高的工作效率。
12月5日,短短五天的时间,王思远便完成了宝龙城市广场、东街口、火车站,三个地方的门店选址,签租聘合同,找装修队进行装修,等等一系列的工作。
同时,王思远也没留下招聘人才的工作。在这五天的时间里,他面试了上百人,并招收了十三位服务员、五位糕点师、两位收银员、一位财务、一位门店店长,总计二十二位员工。
这些员工在他的安排下,开始轮流到仓三万达总店帮忙,通过这种“实战”的方式,快速完成培训与经验积累。
12月8日,喜滋滋宝龙分店正式开业——由于宝龙的这家店面,原本就是做休闲餐饮的,并且是在新开张不到半年后,就因为经营不善倒闭了,所以,它根本就没有需要进行装修的地方。只要稍微改动一下店内的布置,顺便添加、淘汰一些设备,便能直接开业了。
唯一的问题就是,身为“穷光蛋”的杨牧天,现在一点系统金币都没有,没办法再搞出一个,像仓三万达总店那样的“特殊品种丁香花”。
为此,杨牧天还编了一个“特殊品种丁香花,是我一个朋友,从国外某个生物实验室弄来的。前段时间,我已经跟我那个朋友打过招呼。昨天,他已经叫人带花回来了,大概10号的时候,花就能到国内,你分店暂时先开吧。”的理由,把王思远糊弄了过去。
而随着宝龙分店的开业,在这几天的“实战”当中,表现良好的四位服务员、一位糕点师、一位收银员,被王思远转正,并划拨到了宝龙分店。
他们将与从仓三万达总店,调到宝龙分店的一位服务员、一位糕点师,以及在面试中,被王思远直接招进喜滋滋,不需要经历实习期,这几天一直在仓三万达总店学习的财务、店长,一起支撑起这家新开张的宝龙分店。