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第七章 午饭做好吃的

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    伍如花和喜娃快速的吃完早饭,伍如花背着筐子,喜娃提着篮子,一人腰里还挂着个布袋子。

    “看,喜娃,就这样掐,这种放布袋子里,像这样的放篮子里,开的太过的花就别掐了,卖不了个好价,咱卖了好的有空了再掐这种自己晒了泡水喝,也防暑。”

    伍如花小手翻动着,只一会儿,就掐了不少,喜娃在一旁认真地看着,也开始动手掐起金银花来。

    一上午就这样快速地过了,伍如花手脚麻利,掐的多,估摸着掐了差不多六斤,喜娃虽是第一次掐,但也不错,掐了也有个二斤多,不过,这些都是湿的,再一晾晒的话估计只有二斤几两。

    两个小孩半天掐了这些,就这也已经不少了,伍如花笑眯眯的,只盼着如今的金银花能卖个好价钱,换成银子以备不时之需。

    算算时间,伍志勤兄妹也该从地里、王家回去吃午饭了,伍如花招呼一声喜娃,让他停下。

    “喜娃,上午就先干到这儿,咱们把这些先拿到你家晾晒上,吃了饭下午咱们再接着干。”

    “嗯,二妹姐,走,从这边走,那路上没人。”

    喜娃的家在村子的最北面,那边是一片坟地,喜娃家是离坟地最近的一家,所以平日里别指望在那里遇到什么人,这也是伍如花放心地把晾晒金银花的地点选在喜娃家的最主要原因了。

    两人一路加快脚步,不到一刻钟的时间就到了喜娃家,一路上没遇到一个人。放下篮子,喜娃招呼伍如花。

    “二妹姐,放这里,你看,咱在哪里晒呢?用啥子放呢?”

    伍如花打量一眼这破败的两间茅草屋,门只有半边,窗户上的窗户纸也一条一条的破着,院子周围用篱笆树枝子简单地围了一圈。

    “用那个席子,放到后院背风的空地上。”

    喜娃的爷爷编席子编筐子的手艺不错,他去世前编的一些东西和半成品如今还有堆在院子一角,伍如花指着那个盖在筐子上的破旧草席,喜娃忙拿了,跟伍如花到了后院。

    两个人把席子放在背风的空地上,伍如花叫喜娃去找了块抹布,又把席子仔细地擦干净,又拿了两个布袋子过来,先把布袋子里的金银花蜜倒到席子上,铺开来占了席子的一角,找了一根一米半长的竹杆放在席子中间,又把筐子和篮子里的金银花全部倒到席子的另一边上,仔细地用手将金银花铺开来。

    “好啦,下午的再照这样在空的地儿晾开,有竹子隔开,晾干了收起金银花蜜和金银花也不用再挑选分类了。”

    伍如花拍拍手,用衣袖擦了擦额头上的汗,天气越来越热了,下午会更热的。

    “喜娃,你去灶上把水烧上,一会儿我们洗洗脸,做饭吃。”

    喜娃一听做饭,本来就晒的红红的脸儿就更红了,低着头闷声闷气地说:“二妹姐,你等等,我,我先去良子哥家,我家,我家没粮。”最后几个字轻的像蚊子叫一样,要不是伍如花耳朵够好,恐怕都不知道他在说什么。

    “喜娃,咱今天不吃粮食,午饭做好吃的。你就听我的去烧水,我昨天在水潭那儿放了篓子,咱们几个今天打打牙祭,做红烧鱼,煮鱼汤喝。你院里不是有蒜头和山韭菜、辣椒吗,你去摘些洗好,还有那边我看到有野山椒,你也采些来。你准备着啊,我先去取东西了。哦,我还叫了我大姐他们,加上你我一共五个人。”

    伍如花小跑着到了水潭边,没去看水里下的篓子有没有收获,她先掬起水来喝了几口、洗了个脸,这边的水太阳晒着,倒是不太冰凉。走到潭边一棵大树旁,将绑在大树上的一根拇指粗的柳条打成的绳子往上拉。

    “哗啦啦”几声,水里的一个篓子被伍如花拉了上来,一把从水里提起来,伍如花探头一看,几尾鱼儿在篓子里挣扎着,却怎么都挤不出这口小肚大的篓子来,还有两条黄鳝在里面。

    “还不错,够五个人吃的了。”

    伍如花提了篓子,将柳条绳子缠好放在树下,用草盖好压了块石头,又翻开一边的草丛,取出两个梧桐叶子包着的东西,这才又一路小跑,到了喜娃家。

    伍如花放下篓子,将一个梧桐叶包着的东西给喜娃,另一个则打开放在一个大瓷碗里,喜娃一瞧,碗里的是几个野山鸡蛋和几个姜芽子。

    “喜娃,找把小刀或是找块薄木片把这盐果子上的盐刮到碗里去。”

    给喜娃的叶子里包着些小颗的野果子,果子表皮上一层白霜样的东西,那是山里长的一种植物,果子上的白霜和盐一样带着咸味。

    “二妹姐,这是盐啊?”

    “嗯,这果子上的白霜和盐一样有咸味,可以当盐用来调味,你去找个碗刮着盛好。嗯,还好,罐子里这些油够炒菜的了。我来收拾鱼,小的清炖,大的红烧,再炒个韭菜炒野山*蛋,鳝鱼也爆炒了吃。”

    伍二妹拿起灶台上一个罐子瞧了瞧后,就拿着刀开始杀鱼、刮鳞。

    “二妹姐,这是蛇鱼啊,这不能吃,会死人的。”

    喜娃看见两条黄鳝,一时小脸都吓的发白。

    “这是蛇鱼也叫鳝鱼,和鱼一样都可以吃,没有毒,你放心,赶紧的,咱们时间不多,吃完了还要去干活呢。”

    嘴上说着,手里的动作却一刻都不停歇,三下五除二的,伍如花把大小五条鱼清洗处理干净,黄鳝也杀了切成了段,山韭菜切段,蒜头拍开去皮切成片,姜芽子切成丝,辣椒切丝。

    喜娃烧水时就把锅洗的干净,所以伍如花便先舀了锅里的热水到木盆子里,一会儿洗脸洗手用,又舀了剩下的热水到一个盛菜的盆里备用。

    取了两勺子猪油渣子到锅里化开,先把打好的野山*蛋液倒到锅里,滋滋啦啦的翻炒了着,等结成块后盛到碗里,再倒了些油,把山韭菜下锅炒,放了些辣椒和盐,山韭菜炒好前放入蛋块,再翻炒几下就出了锅。

    黄鳝是爆炒的,没有酱油,只能用辣椒和盐、姜、野山椒这些调味了。一条三斤的鱼用来红烧,也因为没有酱油,鱼出锅时颜色不太好。巴掌大的三条小鱼都就着锅里的汁水又倒了水清炖,没有豆腐,勉励放了些晒干的蘑菇。

    “二妹姐,志勤哥他们来了。”

    伍如花端了红烧鱼出来放在临时用木板支起来的一个桌子上,见喜娃领着伍如梅和伍志勤进了屋。

    “来了。”伍如花自然地招呼一声。

    伍志勤兄妹却还是不习惯,手脚有些放不开,喜娃脸上一直挂着笑热情地拉着伍志勤往长凳上坐,他馋的都快要流口水了,他家从来没吃做过这么多的菜,还有鱼。

    没看到伍志学,伍如花奇怪地问:“噫,就你们两个?还有一个呢?”

    伍志勤和伍如梅还没从这丰盛的菜肴里回过神来,两人看着桌上的菜,没人注意伍如花的问题。倒是喜娃,“啊”的一声,扭头往屋外看,跑出去,一会儿拉进来一个浓眉大眼神情有些别扭的男孩子。

    “来了啊,锅里还有一个鱼汤一会儿上桌,都去先洗个手,喜娃家只有四付碗筷,这双是才削的,还没磨好。你们虽都在家吃了,再陪喜娃和我吃些,这是喜娃招待我们的菜,就为感谢你们平常对他的照顾,我们也不用不好意思,是不?喜娃。”

    喜娃点着头忙说“嗯,嗯,都吃,一块吃。志勤哥、大妹姐、志学哥,咱们一起吃。”

    明明比他们都小,可伍如花却像个大人对待小孩子一样对他们说话,本来就别扭的伍志学心里更是不得劲了,看大哥和大姐却都听话的去洗手了,他只好低着头跟了出去。