第十七章 卖龙凤汤方子
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中午,伍如花把煨好的山鸡汤和一些鸡肉悄悄地让伍志学带回去给爹娘吃,她为大家和面做了拉面,浇的是那个老伯给的咸卤,兄妹几个美美地吃了一顿。伍如花原本要做蛇肉吃,可几个人都不要吃,要她去卖了赚钱。
伍如花只好切了一段蛇肉,把另一只山鸡也宰了,和蛇肉一起,做了一坛子龙凤汤,用小罐子装了一罐,剩下的则放着晚上让大家尝尝。
下午申时,伍如花和伍志勤才带着喜娃,坐了牛车一起去镇上。
伍志勤去铁匠那儿打东西,伍如花和喜娃则背着筐子,提着布袋子,一个手里抱着个坛子,一个手里提着个兔子,直奔上次卖金银花的药铺。
老板还记得他们,照原价收了金银花蜜、干金银花和薄荷叶,看了蛇胆、蛇蜕后,很是高兴,蛇蜕按一条一百二十文收了。
因为伍如花怕一次拿这么多蛇蜕会引人怀疑,便只带了十六条来,不过跟老板说了,还收的有,过两天再送来。
老板还好心地告诉他们,他这里再收个二十条就够用了,有多的可以送到县上去,他介绍的这家药铺子也收蛇蜕,而且价钱给的公道。伍如花做主,把兔子送给了药铺的老板。
从药铺出来时,伍如花怀里已是揣着整七两的银子了。
两人又往镇上最大的一家酒楼去,问了小二,很容易就见到了酒楼掌柜的。
“掌柜的,这是自家琢磨着煲的汤,您先尝尝,如果在您家酒楼卖一定会坐无虚席的。”
伍如花开门见山地说,揭开坛盖,一股鲜香立时吸引了还在打量着她和喜娃的酒楼掌柜。
那个带伍如花和喜娃进来的小二是个有眼色的,早已拿了勺子和碗来,帮着盛了三碗,一碗放在伍如花面前,一碗放在掌柜的面前,另外一碗准备着,等掌柜的发话了就送去厨房给大师傅。
中午虽吃的很饱,可人家明显让她先试的意思,伍如花也不能拒绝,谢了小二后就拿起勺子,吃了块肉,喝了几口汤。
跟小二又要了一个勺子,这才把碗和勺子给一旁的喜娃,“做好了你还没尝过呢。”
喜娃早已闻味嘴馋,端了碗喝光了汤,又把碗里的肉吃了个干净,末了还一副意犹未尽的样子,又盯向掌柜面前的碗。
掌柜见两个小娃娃又喝又吃的一点事都没有,咽下被美味引起的口水,也飞快地将一碗汤肉消灭了个干净,冲小二使个眼色,小二立刻端着那碗汤去了厨房。
“这汤你们打算按坛卖?”
“掌柜的,我不卖汤,我卖做汤的方子。”
伍如花想,她又不能天天去捕蛇,还不如卖方子方便。
“蛇肉配山鸡,女娃娃家的大人能琢磨出这样的汤水,不失农家本色,味道还可以。可这里是酒楼,这样的汤不算稀奇,上不了台面。看你们大老远的来,家里日子怕是也艰难,我就当做做好事,这坛子汤我买了,给你一吊钱吧。”
真是林子大了什么鸟都有,一样是掌柜的,药铺的掌柜心地有多好,这酒楼的掌柜的心就有多黑。不稀奇,你还喝了个干干净净,做好事给一吊钱,你当你的一吊钱是座金山呢。
“如此就算了。”
伍如花起身盖上坛盖,将坛子放在篮子里交给喜娃,她则背起筐子,准备走人。
小二急匆匆地跑回来了,冲掌柜的点点头又摇摇头,伍如花讥笑地看了眼掌柜变了的脸,头都不回地继续带着喜娃往外走。心里却默数着,“一,二,三。”
果然,第三个数数到时,传来掌柜的呼喊声,“女娃娃等等,我们再商量商量。”
伍如花转身,冲掌柜生硬地说:“掌柜的,这次若不给个让我们满意的价钱的话,您老现在还是就让我们走吧,免得耽误你我的口舌和时间。”
“商量,我们商量着看,一定让你满意的,来,坐,先喝杯茶。大热天的,女娃娃和小兄弟也辛苦了。”
掌柜的态度转变之快,还不是缘于他看好这汤的价值。
大热天的,筐子里的蛇肉放不住,还是要尽快卖出去才是,要不那么危险地猎杀了它,费那个劲干嘛。
伸手不打笑脸人,伍如花给掌柜的面子,又回到酒楼里坐下,喝着茶,等掌柜的出价。
“方子我出十两银子跟你买,但是你得保证不再把方子卖给别家。”
“一口价,方子五十两,蛇肉一斤八十五文。卖了给你家,除了我家自己做着吃,方子绝不再卖第二家。我们可以签协议,你们若外泄了方子,可不能算在我们头上。”
掌柜听了伍如花的话,有种搬起石头砸自己的脚的感觉,心里又是舍不得这汤的方子,又是怕压价的话这女娃娃被别家酒楼的人召了去。早知道他等小二把大厨的话带回来后,再跟女娃娃谈价钱了,现在,明显的女娃娃坐地起价,他还不能还价。
掌柜的心翻来覆去地转了几转,想到县里也有他们的酒楼,只要这汤卖的好,方子钱也就个把时辰赚回来的事,一咬牙,冲伍如花点了点头。
“行,五十两就五十两,你们带了蛇肉?那也按你说的价给。”
“好,你拿笔墨纸砚来,我写方子给你,这汤我取了个好听的名字,叫龙凤汤,掌柜的如果觉得还行,就这么叫吧。”
掌柜的已被筐子里的蛇肉吓了一跳,听伍如花说汤的名字,却又确实觉得叫龙凤汤好听,卖起来名头也响亮。忙收回看蛇肉的眼神,叫了小二带喜娃去称蛇肉,他则亲自取了笔墨纸砚来。
伍如花不过片刻的功夫,龙凤汤方子和一式两份协议就写好了,掌柜吃惊地看着手上的三张纸,没想到这农家女娃的字写的那么好。叫小二拿了方子给大厨去看过后,才与伍如花一同在协议上签了字。
掌柜的收好一份协议,另一份给了伍如花,把一张五十两面值的银票给了伍如花,蛇肉称了是二十七斤六两合二千三百四十六文,给了二两银子,三百四十六文的铜板。
中午,伍如花把煨好的山鸡汤和一些鸡肉悄悄地让伍志学带回去给爹娘吃,她为大家和面做了拉面,浇的是那个老伯给的咸卤,兄妹几个美美地吃了一顿。伍如花原本要做蛇肉吃,可几个人都不要吃,要她去卖了赚钱。
伍如花只好切了一段蛇肉,把另一只山鸡也宰了,和蛇肉一起,做了一坛子龙凤汤,用小罐子装了一罐,剩下的则放着晚上让大家尝尝。
下午申时,伍如花和伍志勤才带着喜娃,坐了牛车一起去镇上。
伍志勤去铁匠那儿打东西,伍如花和喜娃则背着筐子,提着布袋子,一个手里抱着个坛子,一个手里提着个兔子,直奔上次卖金银花的药铺。
老板还记得他们,照原价收了金银花蜜、干金银花和薄荷叶,看了蛇胆、蛇蜕后,很是高兴,蛇蜕按一条一百二十文收了。
因为伍如花怕一次拿这么多蛇蜕会引人怀疑,便只带了十六条来,不过跟老板说了,还收的有,过两天再送来。
老板还好心地告诉他们,他这里再收个二十条就够用了,有多的可以送到县上去,他介绍的这家药铺子也收蛇蜕,而且价钱给的公道。伍如花做主,把兔子送给了药铺的老板。
从药铺出来时,伍如花怀里已是揣着整七两的银子了。
两人又往镇上最大的一家酒楼去,问了小二,很容易就见到了酒楼掌柜的。
“掌柜的,这是自家琢磨着煲的汤,您先尝尝,如果在您家酒楼卖一定会坐无虚席的。”
伍如花开门见山地说,揭开坛盖,一股鲜香立时吸引了还在打量着她和喜娃的酒楼掌柜。
那个带伍如花和喜娃进来的小二是个有眼色的,早已拿了勺子和碗来,帮着盛了三碗,一碗放在伍如花面前,一碗放在掌柜的面前,另外一碗准备着,等掌柜的发话了就送去厨房给大师傅。
中午虽吃的很饱,可人家明显让她先试的意思,伍如花也不能拒绝,谢了小二后就拿起勺子,吃了块肉,喝了几口汤。
跟小二又要了一个勺子,这才把碗和勺子给一旁的喜娃,“做好了你还没尝过呢。”
喜娃早已闻味嘴馋,端了碗喝光了汤,又把碗里的肉吃了个干净,末了还一副意犹未尽的样子,又盯向掌柜面前的碗。
掌柜见两个小娃娃又喝又吃的一点事都没有,咽下被美味引起的口水,也飞快地将一碗汤肉消灭了个干净,冲小二使个眼色,小二立刻端着那碗汤去了厨房。
“这汤你们打算按坛卖?”
“掌柜的,我不卖汤,我卖做汤的方子。”
伍如花想,她又不能天天去捕蛇,还不如卖方子方便。
“蛇肉配山鸡,女娃娃家的大人能琢磨出这样的汤水,不失农家本色,味道还可以。可这里是酒楼,这样的汤不算稀奇,上不了台面。看你们大老远的来,家里日子怕是也艰难,我就当做做好事,这坛子汤我买了,给你一吊钱吧。”
真是林子大了什么鸟都有,一样是掌柜的,药铺的掌柜心地有多好,这酒楼的掌柜的心就有多黑。不稀奇,你还喝了个干干净净,做好事给一吊钱,你当你的一吊钱是座金山呢。
“如此就算了。”
伍如花起身盖上坛盖,将坛子放在篮子里交给喜娃,她则背起筐子,准备走人。
小二急匆匆地跑回来了,冲掌柜的点点头又摇摇头,伍如花讥笑地看了眼掌柜变了的脸,头都不回地继续带着喜娃往外走。心里却默数着,“一,二,三。”
果然,第三个数数到时,传来掌柜的呼喊声,“女娃娃等等,我们再商量商量。”
伍如花转身,冲掌柜生硬地说:“掌柜的,这次若不给个让我们满意的价钱的话,您老现在还是就让我们走吧,免得耽误你我的口舌和时间。”
“商量,我们商量着看,一定让你满意的,来,坐,先喝杯茶。大热天的,女娃娃和小兄弟也辛苦了。”
掌柜的态度转变之快,还不是缘于他看好这汤的价值。
大热天的,筐子里的蛇肉放不住,还是要尽快卖出去才是,要不那么危险地猎杀了它,费那个劲干嘛。
伸手不打笑脸人,伍如花给掌柜的面子,又回到酒楼里坐下,喝着茶,等掌柜的出价。
“方子我出十两银子跟你买,但是你得保证不再把方子卖给别家。”
“一口价,方子五十两,蛇肉一斤八十五文。卖了给你家,除了我家自己做着吃,方子绝不再卖第二家。我们可以签协议,你们若外泄了方子,可不能算在我们头上。”
掌柜听了伍如花的话,有种搬起石头砸自己的脚的感觉,心里又是舍不得这汤的方子,又是怕压价的话这女娃娃被别家酒楼的人召了去。早知道他等小二把大厨的话带回来后,再跟女娃娃谈价钱了,现在,明显的女娃娃坐地起价,他还不能还价。
掌柜的心翻来覆去地转了几转,想到县里也有他们的酒楼,只要这汤卖的好,方子钱也就个把时辰赚回来的事,一咬牙,冲伍如花点了点头。
“行,五十两就五十两,你们带了蛇肉?那也按你说的价给。”
“好,你拿笔墨纸砚来,我写方子给你,这汤我取了个好听的名字,叫龙凤汤,掌柜的如果觉得还行,就这么叫吧。”
掌柜的已被筐子里的蛇肉吓了一跳,听伍如花说汤的名字,却又确实觉得叫龙凤汤好听,卖起来名头也响亮。忙收回看蛇肉的眼神,叫了小二带喜娃去称蛇肉,他则亲自取了笔墨纸砚来。
伍如花不过片刻的功夫,龙凤汤方子和一式两份协议就写好了,掌柜吃惊地看着手上的三张纸,没想到这农家女娃的字写的那么好。叫小二拿了方子给大厨去看过后,才与伍如花一同在协议上签了字。
掌柜的收好一份协议,另一份给了伍如花,把一张五十两面值的银票给了伍如花,蛇肉称了是二十七斤六两合二千三百四十六文,给了二两银子,三百四十六文的铜板。