第9章 椰丝小方
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冉曼是今天在办公室里唯一一个抢到米真香外卖的人，定了闹钟早早打开美团毕竟是有用的，其他几个同事在十一点整的时候才看到套餐改成了50块钱一份，不过犹豫了半分钟，下面注明套餐内容的小字才刚刚读完一半，就发现按钮变灰了。
又是已售完。
同事们十分惊讶，“这也太夸张了吧？五十块钱的外卖，瞬间就卖完了？他们家每天究竟卖多少份啊，怎么搞得像是秒杀一样。”
“啊……我好想买啊……刚刚看完了套餐内容，就连将一行字看完的时间都不给我，难道别人都是看也不看，直接下单的吗？”
另一个还没有看套餐内容的同事，听到这句话，果断地将手机扔到一边，“不看了！”看了也是平白让自己心塞罢了，他们家的菜一向都是好吃的，反正已经吃不到了，他可不想一边看着菜名一边流口水。
不过几分钟后，同事又偷偷地将手机拿起来，实在是忍不住自己的好奇心，今天的套餐涨价到了50块呢。总和以前有所不同吧？到底是哪里不一样了呢？
同事好奇极了，忍不住看了一眼套餐内容，可看清楚后又后悔了。唉，这么就这点自控力都没有？现在看到了吃不到，岂不是更惨。
没想到还有更惨的。
他们是都没有抢到，但是同一个办公室里的冉曼抢到了。外卖小哥提着大大小小的盒子，放在冉曼的桌子上。整个办公室里所有人的目光都齐刷刷地射过去，看起来好多啊！而且怎么盒子就这么漂亮？从来没有见过这么漂亮的外卖盒子！
人们不由自主地对盒子里面的东西更期待起来。
冉曼打开饭盒的时候，完全没有令大家失望。淡淡香味若隐若现，可这么一来，比拼命往人鼻子里钻的香味更吊人胃口，大家不由自主地想离那些菜近一点、再近一点，如果不是都是可以克制自己的成年人，恐怕此时早已经在冉曼的身边围成一圈了。
虾仁蒸日本豆腐看起来就滑滑嫩嫩的，色彩鲜艳，引得人食指大动。
清炒茄子亮晶晶的，配着细细的青椒丝和红椒丝，不但颜色亮丽，而且看起来就是一道微辣爽口的下饭菜。
主食中的米饭，一看就是用得上好的米，一粒粒大米晶莹剔透，飘散着阵阵米香。主食中米饭竟然只占了半格，另外一半放着一小截蒸玉米，还有一小块蒸红薯，一个亮黄，一个橙黄，暖暖的色泽，不单单好看，而且十分健康。大家第一次见到这么用心的外卖，别家的外卖哪个不是主食是米饭了事？米真香的竟然还搭配了粗粮，感觉比自己家做的饭菜还要更健康更用心。
玉米和红薯就像是最好的暗示，人们看到它们之后，脑中健康的那根弦一下子就被触动了。再去看这份外卖，就多考虑到搭配与健康这一点了。
这时候人们才惊讶的发现，这份外卖是真的很健康，有荤有素、低油低盐、高蛋白低脂肪、高维生素纤维素……
一把坚果，负责提供人体必不可少的健康脂肪，竟然还搭配了三种。水果更不是像有些外卖中十分敷衍的一根小小香蕉或者一只皱巴巴的苹果，切好块放在盒子里，粉粉嫩嫩的桃子、水润红心的火龙果，还有清脆甘甜的哈密瓜。
还有一看就是精心煲制的小吊梨汤……人们闻着阵阵梨香，唉，真想尝一口什么味道啊。太难的菜自己做不来，但是此时此刻，已经有好几个人在心中打定主意，今晚回家自己煮个梨汤喝。
竟然还有一份点心，让整个盒饭显得格外丰盛。豌豆黄，自己已经多少年没有吃过了？可是小时候豌豆黄的美好滋味，以及放入口中的喜悦心情，仿佛还在昨天一样。
.
冉曼一边吃着，一边幸福地眯起眼睛。
好幸福啊……上午刚刚被上司骂了，没关系，她还吃到了这么好吃的！朋友圈里的小伙伴天天晒各种旅行各种度假，而她自己天天加班加成狗，没关系，反正有这么好吃的好吃的！
生活中的所有烦恼，似乎都在她吃到这顿美味的时候自动退散。
虽然每一类的量都少少的一点，但是无奈种类实在是太多了。而且人们的大脑和胃似乎都不那么聪明，只吃一种的话吃下很多似乎都不会觉得餍足，但是各种各样的食物，加起来吃的量也不大，就会感觉到十分饱十分满意了。
冉曼吃完主食和菜，又喝下半盒小吊梨汤后，就觉得自己已经快饱了。又小心翼翼地捏起一块豌豆黄放入口中，细腻纯净的豌豆黄入口即化，回味清甜。冉曼这个时候更觉得自己饱了。
恋恋不舍地看了剩下另一块的豌豆黄一眼，没有从盒子里拿起，这么好吃的点心不应该在已经饱的时候再吃，那简直是暴殄天物。冉曼决定将豌豆黄留到下午饿的时候吃，稍稍有些饿的时候更适合品尝美味。
还有坚果和水果，冉曼各自尝了一口之后，也都收起来了。只需要一口就可以尝出，都是质量上乘的，留着下午饿的时候一起吃。
大家的目光一直跟随者冉曼，看她将余下的半盒小吊梨汤喝完，将装着豌豆黄、坚果和水果的三个精致小盒子放在冰箱里。直到冰箱门关上，目光被阻断，才迫不得已地移开眼。
刚刚支顾着享受食物，其他的一概注意不到，如今吃饱了之后，冉曼才后知后觉地发现，自己已经成为了办公室里默默被关注的焦点。
心中还是有一点点小得意的，这种感觉就像是小时候，买到了一个班里的小伙伴们都眼馋的新款文具盒。这种既不纯粹又格外纯粹的快乐，冉曼已经好久没有体会到了。
下午感觉到饿的时候，将小小的一块豌豆黄，还有坚果和水果都吃掉，顿时就不饿了。晚上依旧加班，回到家可以吃晚饭的时候，已经八点钟了。冉曼难得的没有像平常一样，饿得前胸贴后背，然后暴饮暴食一顿。她只是微微有点饿，只吃了七分饱就停下了。
难得今天中午吃的那么健康，晚饭还是不要吃太多东西吧，冉曼想到。
.
晚上，米露正在拿着计算器算账。采购的钱她一项项记的格外清楚，每份盒饭卖50块，一天卖了72份，收入3600块。所有食材一共花了1650块，那么一天的利润就有1950块。
将近两千块钱呢！
那一个月下来，岂不是将近六万块？就算真的要请人帮忙，抛出掉切菜工和外卖小哥两人的工资，她自己也还能挣五万块钱！
一个月五万块，那一年就可以将欠下来的债还清了。
米露高兴地蹦起来，然后又坐下傻笑个不停。
阿初看着米露一直在算账，算完之后就高兴地不得了，他心中也是高兴的。这么小的年纪，肩膀上就担着这样的重担，阿初可以想象，米露一定是不容易的。
五十万的债款，背在一个小姑娘身上，她该有多大的心理压力，恐怕会崩溃吧？但米露竟然还能天天美滋滋的，他站在米露身边，就能感受到无尽的生机活力。
只要看到这个每天乐呵呵的小姑娘，看她会对着自己切好的菜傻笑，会在尝一口自己做的食物后激动地蹦高，阿初就觉得自己心中也轻快很多。不就是失忆了吗？也没什么关系，他早饭会找到自己的家人，会有人告诉他自己的过往，即使自己再也想不起来，那也没什么关系。
他现在四肢健全、头脑清醒，即使永远没办法恢复记忆，他也可以活的很好。
会像身边这个生机勃勃的小姑娘活的一样好。
.
米露算完账，又开始准备明天要卖的点心。今天做完虾仁蒸日本豆腐后，阿初的话点醒了她。她最需要的是简单、快手、美味、健康又漂亮的食物。一份外卖中的水果、坚果和粗粮就已经承担了健康的重任，因此其他种类也可以稍稍不健康一点，每道菜肴美味和漂亮只需要能占一点就算合格。
最为重要的反而是简单快手。
菜肴需要简单快手，点心同样也需要。今天的豌豆黄实在是太费力气也太费时间，米露到现在还觉得手臂酸痛，第一次做这么费力气的点心也就算了，她决定以后再也不做这么复杂的。
明天的点心米露已经定好——椰丝小方。
将耐高温又不粘的方形玻璃碗找出三只，洗净擦干后，一只底部洒满椰蓉，一只洒满抹茶粉，另一只洒满可可粉。
先将牛奶和玉米淀粉混合均匀，再将牛奶、淡奶油和白糖倒入锅里，开中火边煮边搅拌。锅里的奶液煮沸，咕嘟嘟地冒着泡，每一个泡沫爆裂开的时候都将一阵香甜气息送入鼻中，此时将调好的牛奶和玉米淀粉混合液再次快速搅匀，倒进锅里。
米露马上开始用铲子不停的搅动。这个时候，神奇的一幕发生了，短短的五秒钟，不过是眨两下眼睛的时间，锅里原本流动的液体变得越来越粘稠，开始类似膏状，略有凝固。
米露眼疾手快地将锅离火，同时手中依旧在不停地搅拌，一边搅拌一边迅速地倒入三只分别铺好椰蓉、抹茶粉和可可粉的玻璃碗中。
放进冰箱里冷藏一整晚，等到明天要送外卖的时候，就可以拿出脱模切块了。米露看看表，从头到尾也就十来分钟，再没有更简单的甜点了。
冉曼是今天在办公室里唯一一个抢到米真香外卖的人，定了闹钟早早打开美团毕竟是有用的，其他几个同事在十一点整的时候才看到套餐改成了50块钱一份，不过犹豫了半分钟，下面注明套餐内容的小字才刚刚读完一半，就发现按钮变灰了。
又是已售完。
同事们十分惊讶，“这也太夸张了吧？五十块钱的外卖，瞬间就卖完了？他们家每天究竟卖多少份啊，怎么搞得像是秒杀一样。”
“啊……我好想买啊……刚刚看完了套餐内容，就连将一行字看完的时间都不给我，难道别人都是看也不看，直接下单的吗？”
另一个还没有看套餐内容的同事，听到这句话，果断地将手机扔到一边，“不看了！”看了也是平白让自己心塞罢了，他们家的菜一向都是好吃的，反正已经吃不到了，他可不想一边看着菜名一边流口水。
不过几分钟后，同事又偷偷地将手机拿起来，实在是忍不住自己的好奇心，今天的套餐涨价到了50块呢。总和以前有所不同吧？到底是哪里不一样了呢？
同事好奇极了，忍不住看了一眼套餐内容，可看清楚后又后悔了。唉，这么就这点自控力都没有？现在看到了吃不到，岂不是更惨。
没想到还有更惨的。
他们是都没有抢到，但是同一个办公室里的冉曼抢到了。外卖小哥提着大大小小的盒子，放在冉曼的桌子上。整个办公室里所有人的目光都齐刷刷地射过去，看起来好多啊！而且怎么盒子就这么漂亮？从来没有见过这么漂亮的外卖盒子！
人们不由自主地对盒子里面的东西更期待起来。
冉曼打开饭盒的时候，完全没有令大家失望。淡淡香味若隐若现，可这么一来，比拼命往人鼻子里钻的香味更吊人胃口，大家不由自主地想离那些菜近一点、再近一点，如果不是都是可以克制自己的成年人，恐怕此时早已经在冉曼的身边围成一圈了。
虾仁蒸日本豆腐看起来就滑滑嫩嫩的，色彩鲜艳，引得人食指大动。
清炒茄子亮晶晶的，配着细细的青椒丝和红椒丝，不但颜色亮丽，而且看起来就是一道微辣爽口的下饭菜。
主食中的米饭，一看就是用得上好的米，一粒粒大米晶莹剔透，飘散着阵阵米香。主食中米饭竟然只占了半格，另外一半放着一小截蒸玉米，还有一小块蒸红薯，一个亮黄，一个橙黄，暖暖的色泽，不单单好看，而且十分健康。大家第一次见到这么用心的外卖，别家的外卖哪个不是主食是米饭了事？米真香的竟然还搭配了粗粮，感觉比自己家做的饭菜还要更健康更用心。
玉米和红薯就像是最好的暗示，人们看到它们之后，脑中健康的那根弦一下子就被触动了。再去看这份外卖，就多考虑到搭配与健康这一点了。
这时候人们才惊讶的发现，这份外卖是真的很健康，有荤有素、低油低盐、高蛋白低脂肪、高维生素纤维素……
一把坚果，负责提供人体必不可少的健康脂肪，竟然还搭配了三种。水果更不是像有些外卖中十分敷衍的一根小小香蕉或者一只皱巴巴的苹果，切好块放在盒子里，粉粉嫩嫩的桃子、水润红心的火龙果，还有清脆甘甜的哈密瓜。
还有一看就是精心煲制的小吊梨汤……人们闻着阵阵梨香，唉，真想尝一口什么味道啊。太难的菜自己做不来，但是此时此刻，已经有好几个人在心中打定主意，今晚回家自己煮个梨汤喝。
竟然还有一份点心，让整个盒饭显得格外丰盛。豌豆黄，自己已经多少年没有吃过了？可是小时候豌豆黄的美好滋味，以及放入口中的喜悦心情，仿佛还在昨天一样。
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冉曼一边吃着，一边幸福地眯起眼睛。
好幸福啊……上午刚刚被上司骂了，没关系，她还吃到了这么好吃的！朋友圈里的小伙伴天天晒各种旅行各种度假，而她自己天天加班加成狗，没关系，反正有这么好吃的好吃的！
生活中的所有烦恼，似乎都在她吃到这顿美味的时候自动退散。
虽然每一类的量都少少的一点，但是无奈种类实在是太多了。而且人们的大脑和胃似乎都不那么聪明，只吃一种的话吃下很多似乎都不会觉得餍足，但是各种各样的食物，加起来吃的量也不大，就会感觉到十分饱十分满意了。
冉曼吃完主食和菜，又喝下半盒小吊梨汤后，就觉得自己已经快饱了。又小心翼翼地捏起一块豌豆黄放入口中，细腻纯净的豌豆黄入口即化，回味清甜。冉曼这个时候更觉得自己饱了。
恋恋不舍地看了剩下另一块的豌豆黄一眼，没有从盒子里拿起，这么好吃的点心不应该在已经饱的时候再吃，那简直是暴殄天物。冉曼决定将豌豆黄留到下午饿的时候吃，稍稍有些饿的时候更适合品尝美味。
还有坚果和水果，冉曼各自尝了一口之后，也都收起来了。只需要一口就可以尝出，都是质量上乘的，留着下午饿的时候一起吃。
大家的目光一直跟随者冉曼，看她将余下的半盒小吊梨汤喝完，将装着豌豆黄、坚果和水果的三个精致小盒子放在冰箱里。直到冰箱门关上，目光被阻断，才迫不得已地移开眼。
刚刚支顾着享受食物，其他的一概注意不到，如今吃饱了之后，冉曼才后知后觉地发现，自己已经成为了办公室里默默被关注的焦点。
心中还是有一点点小得意的，这种感觉就像是小时候，买到了一个班里的小伙伴们都眼馋的新款文具盒。这种既不纯粹又格外纯粹的快乐，冉曼已经好久没有体会到了。
下午感觉到饿的时候，将小小的一块豌豆黄，还有坚果和水果都吃掉，顿时就不饿了。晚上依旧加班，回到家可以吃晚饭的时候，已经八点钟了。冉曼难得的没有像平常一样，饿得前胸贴后背，然后暴饮暴食一顿。她只是微微有点饿，只吃了七分饱就停下了。
难得今天中午吃的那么健康，晚饭还是不要吃太多东西吧，冉曼想到。
.
晚上，米露正在拿着计算器算账。采购的钱她一项项记的格外清楚，每份盒饭卖50块，一天卖了72份，收入3600块。所有食材一共花了1650块，那么一天的利润就有1950块。
将近两千块钱呢！
那一个月下来，岂不是将近六万块？就算真的要请人帮忙，抛出掉切菜工和外卖小哥两人的工资，她自己也还能挣五万块钱！
一个月五万块，那一年就可以将欠下来的债还清了。
米露高兴地蹦起来，然后又坐下傻笑个不停。
阿初看着米露一直在算账，算完之后就高兴地不得了，他心中也是高兴的。这么小的年纪，肩膀上就担着这样的重担，阿初可以想象，米露一定是不容易的。
五十万的债款，背在一个小姑娘身上，她该有多大的心理压力，恐怕会崩溃吧？但米露竟然还能天天美滋滋的，他站在米露身边，就能感受到无尽的生机活力。
只要看到这个每天乐呵呵的小姑娘，看她会对着自己切好的菜傻笑，会在尝一口自己做的食物后激动地蹦高，阿初就觉得自己心中也轻快很多。不就是失忆了吗？也没什么关系，他早饭会找到自己的家人，会有人告诉他自己的过往，即使自己再也想不起来，那也没什么关系。
他现在四肢健全、头脑清醒，即使永远没办法恢复记忆，他也可以活的很好。
会像身边这个生机勃勃的小姑娘活的一样好。
.
米露算完账，又开始准备明天要卖的点心。今天做完虾仁蒸日本豆腐后，阿初的话点醒了她。她最需要的是简单、快手、美味、健康又漂亮的食物。一份外卖中的水果、坚果和粗粮就已经承担了健康的重任，因此其他种类也可以稍稍不健康一点，每道菜肴美味和漂亮只需要能占一点就算合格。
最为重要的反而是简单快手。
菜肴需要简单快手，点心同样也需要。今天的豌豆黄实在是太费力气也太费时间，米露到现在还觉得手臂酸痛，第一次做这么费力气的点心也就算了，她决定以后再也不做这么复杂的。
明天的点心米露已经定好——椰丝小方。
将耐高温又不粘的方形玻璃碗找出三只，洗净擦干后，一只底部洒满椰蓉，一只洒满抹茶粉，另一只洒满可可粉。
先将牛奶和玉米淀粉混合均匀，再将牛奶、淡奶油和白糖倒入锅里，开中火边煮边搅拌。锅里的奶液煮沸，咕嘟嘟地冒着泡，每一个泡沫爆裂开的时候都将一阵香甜气息送入鼻中，此时将调好的牛奶和玉米淀粉混合液再次快速搅匀，倒进锅里。
米露马上开始用铲子不停的搅动。这个时候，神奇的一幕发生了，短短的五秒钟，不过是眨两下眼睛的时间，锅里原本流动的液体变得越来越粘稠，开始类似膏状，略有凝固。
米露眼疾手快地将锅离火，同时手中依旧在不停地搅拌，一边搅拌一边迅速地倒入三只分别铺好椰蓉、抹茶粉和可可粉的玻璃碗中。
放进冰箱里冷藏一整晚，等到明天要送外卖的时候，就可以拿出脱模切块了。米露看看表，从头到尾也就十来分钟，再没有更简单的甜点了。