第二十九章:鸡蛋不翻
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回到屋里的许小雅还真有那么点醉醺醺的感觉，可能是刚才的醉虾吃多了，又小酌了几杯金世麟带来的好酒。原本坐在那里还没有什么感觉，只是不想在那么多人的场合待了，随便找个借口开溜而已，没想到站起来以后还真有点晕乎乎的了，索性就躺到床上睡大觉去了。
许小雅这么懒洋洋的一睡，自己倒是爽歪歪，可忙坏了赵大娘和沈静初。总不能让三个大老爷们和两个毛孩子洗锅刷碗吧，两个人忙了好大会儿才把锅碗瓢盆收拾妥当。不过，幸好林青山给家里新建造了厨房，而且是根据许小雅圈圈画画的图纸建造的，格局倒是挺新颖，用起来方便多了。
下午，许小雅还在熟睡着，赵大娘进屋来给她拽了拽身上被踢开的薄被单就回去了。沈静初不想叫醒小脸儿红扑扑，睡得正酣的许小雅，就带着自家丈夫和宝贝儿子和林青山道了别就走了。
突然间，热闹的院子里静了下来。
林青山回到家就没闲着过，又在那儿捣鼓家具物什。凌子丰搬了个板凳坐在大槐树下看着林振宏斗蛐蛐儿玩。
许小雅梦见自己正在公司加班，又饿又困，和同事一起点了外卖。热乎乎的奶茶刚送到，香味儿飘满了整个办公室。刚喝了一口，就被烫醒了。睁开眼一看，原来刚才的现实是做梦啊，真是云里雾里的，傻傻分不清楚。揉了揉惺忪的睡眼，穿好鞋子推门出去了。
到了院子里，看到大槐树下的一幕，瞬间傻眼了。这还是那位要么高冷要么对着自己阴险的坏笑的家伙么，竟然蹲下来看起小孩子斗蛐蛐儿来了。许小雅忍不住又揉了揉眼睛，掐了自己一把，原来是真的。哎，太阳打西边出来了。许小雅感到很好奇，也凑上去看了起来。
“饿了，做饭。”凌子丰头也不抬，不温不火的说到。
“啊？”许小雅愣了。然后反应了一下又道：“你大爷的，把我当你的保姆了么，你不是好了吗，还装病！装病遭雷劈！饿了自己想办法。”本来好的心情被林振宏稀松平常的一句话给点爆了，气不打一处来。
可是，确实到下午了，是该做饭了。家里就自己这么一个女人，还是寄人篱下的。好吧，做饭就做饭吧，谁叫自己命苦的穿越呢。想想刚才梦中还有香甜的奶茶喝，忍不住就想哭，不过还是不提奶茶的事了，要不是奶茶，自己也不会被烫醒。还是想想下午做点什么饭把吧，想来想去也没个什么眉目。突然，想起了家乡的特色小吃--鸡蛋不翻儿，对，就是它了。
这鸡蛋不翻儿，可有来头了。因为在制作过程中不需要反复两面煎而得名，在许小雅的家乡那可是历史悠久、制作考究，风味独特的名吃。不过，这可是得现做现吃的特产。要做这个还挺麻烦的，需要大米面、小米面，还得用到鸡蛋。
刚好，现在家里也不缺这些食材，许小雅就放心大胆的在厨房忙活起来。先将大米面和小米面加水搅拌和成面浆，然后发酵了一会儿，加入各种现有的调料。搅拌均匀后，许小雅从新制的储物柜里取出一个陶瓷烧纸的容器装了起来。这才想到这里没有家乡那种专门做鸡蛋不翻儿的特制煎锅。不过，也没关系，下次遇到会打铁锅的铁匠，看看能不能按照自己描述的样子给打个鸡蛋不翻儿专用煎锅。这次就先用煎饼子的平底锅先代替吧，不过，样子和口感可能就没那么地道了。
材料准备齐全后，小小的林振宏就来帮忙烧火了。许小雅盛了一勺面糊糊放于锅中煎烤，没有反煎，只需一分钟就出了锅；再将鸡蛋打碎拌匀，倒在了锅中煎烤，还是没有反煎，将事先做好的白不翻儿重新放入锅中，盖在煎成的鸡蛋上面，盖上锅盖，焖了半分钟。
就这么一个一个的做好放到了家里林青山用玉米杆做的箅子上。
看着一个个儿的鸡蛋不翻儿，色泽鲜亮，洁白如玉，灿黄如金，真是招人喜欢。
刚做了没几个的时候，一只大手就伸了过来，拿起一个就开吃，也不怕烫，一边吃一边吸溜着热气。
许小雅急了，拿着筷子就往凌子丰的手上敲了一下。“狗爪子，不嫌脏啊，烫死你！去去去，一边儿去！”
凌子丰不理会她，一边吃一边往外走，还不忘顺手牵羊的带了一个出去。
许小雅真是无语，被他这么一搅和差点把锅里的那个鸡蛋不翻煎糊了，赶紧用铲子给盛了出来。
正在烧火的林振宏看着他们这一个忙一个吃，一个骂一个沉默的，有点懵。小孩子不明白这是怎么回事，不过，总觉得怪怪的。于是，林振宏默默地继续低烧火。
许小雅可没把勤劳懂事的小振宏忘掉，偷着新面糊刚下锅的空当，赶紧用筷子夹了一块儿鸡蛋不翻儿，吹了吹就喂到小振宏嘴里。
林振宏从来没吃过这种东西，直叫
好吃，不过，他可没有凌子丰那么不矜持。
忙活了大半天，终于煎好了够几个人吃的鸡蛋不翻儿。这时，旁边的灶上许小雅熬煮的玉米糁儿南瓜粥也好了。抽了粥锅灶下的柴，又在旁边的灶上热油炒了个辣椒苦瓜，总算大功告成。这苦瓜和辣椒可是自己辛辛苦苦在院子里种的，现在终于吃上了，新鲜的很，真好。
林青山在院子里干着活，老远就闻到了厨房里飘出去的香味儿。只是，他可没有凌将军的那种性格，直接到厨房上手抓。印象中，将军不是这样的啊，怎么碰见许小雅就给变了个人似的，疑惑不解。
这时，听见许小雅喊着开饭，他才放下手中的活计，起身到厨房帮忙端饭菜。
两个大男人，一个女人一个小男孩，就这么围着正屋里那张方桌开吃了。
虽然这一餐简简单单，不像中午那样大鱼大肉的，不过贵在新奇可口，吃了胃里也舒服的很。况且还有下饭开胃的苦瓜炒辣椒，倍儿爽！这苦瓜炒辣椒里，还加了赵大娘自己酿的黄豆酱，好吃的很，就像小时候姥姥家里自制的黄豆酱一般好吃，真让人回味无穷。
回到屋里的许小雅还真有那么点醉醺醺的感觉，可能是刚才的醉虾吃多了，又小酌了几杯金世麟带来的好酒。原本坐在那里还没有什么感觉，只是不想在那么多人的场合待了，随便找个借口开溜而已，没想到站起来以后还真有点晕乎乎的了，索性就躺到床上睡大觉去了。
许小雅这么懒洋洋的一睡，自己倒是爽歪歪，可忙坏了赵大娘和沈静初。总不能让三个大老爷们和两个毛孩子洗锅刷碗吧，两个人忙了好大会儿才把锅碗瓢盆收拾妥当。不过，幸好林青山给家里新建造了厨房，而且是根据许小雅圈圈画画的图纸建造的，格局倒是挺新颖，用起来方便多了。
下午，许小雅还在熟睡着，赵大娘进屋来给她拽了拽身上被踢开的薄被单就回去了。沈静初不想叫醒小脸儿红扑扑，睡得正酣的许小雅，就带着自家丈夫和宝贝儿子和林青山道了别就走了。
突然间，热闹的院子里静了下来。
林青山回到家就没闲着过，又在那儿捣鼓家具物什。凌子丰搬了个板凳坐在大槐树下看着林振宏斗蛐蛐儿玩。
许小雅梦见自己正在公司加班，又饿又困，和同事一起点了外卖。热乎乎的奶茶刚送到，香味儿飘满了整个办公室。刚喝了一口，就被烫醒了。睁开眼一看，原来刚才的现实是做梦啊，真是云里雾里的，傻傻分不清楚。揉了揉惺忪的睡眼，穿好鞋子推门出去了。
到了院子里，看到大槐树下的一幕，瞬间傻眼了。这还是那位要么高冷要么对着自己阴险的坏笑的家伙么，竟然蹲下来看起小孩子斗蛐蛐儿来了。许小雅忍不住又揉了揉眼睛，掐了自己一把，原来是真的。哎，太阳打西边出来了。许小雅感到很好奇，也凑上去看了起来。
“饿了，做饭。”凌子丰头也不抬，不温不火的说到。
“啊？”许小雅愣了。然后反应了一下又道：“你大爷的，把我当你的保姆了么，你不是好了吗，还装病！装病遭雷劈！饿了自己想办法。”本来好的心情被林振宏稀松平常的一句话给点爆了，气不打一处来。
可是，确实到下午了，是该做饭了。家里就自己这么一个女人，还是寄人篱下的。好吧，做饭就做饭吧，谁叫自己命苦的穿越呢。想想刚才梦中还有香甜的奶茶喝，忍不住就想哭，不过还是不提奶茶的事了，要不是奶茶，自己也不会被烫醒。还是想想下午做点什么饭把吧，想来想去也没个什么眉目。突然，想起了家乡的特色小吃--鸡蛋不翻儿，对，就是它了。
这鸡蛋不翻儿，可有来头了。因为在制作过程中不需要反复两面煎而得名，在许小雅的家乡那可是历史悠久、制作考究，风味独特的名吃。不过，这可是得现做现吃的特产。要做这个还挺麻烦的，需要大米面、小米面，还得用到鸡蛋。
刚好，现在家里也不缺这些食材，许小雅就放心大胆的在厨房忙活起来。先将大米面和小米面加水搅拌和成面浆，然后发酵了一会儿，加入各种现有的调料。搅拌均匀后，许小雅从新制的储物柜里取出一个陶瓷烧纸的容器装了起来。这才想到这里没有家乡那种专门做鸡蛋不翻儿的特制煎锅。不过，也没关系，下次遇到会打铁锅的铁匠，看看能不能按照自己描述的样子给打个鸡蛋不翻儿专用煎锅。这次就先用煎饼子的平底锅先代替吧，不过，样子和口感可能就没那么地道了。
材料准备齐全后，小小的林振宏就来帮忙烧火了。许小雅盛了一勺面糊糊放于锅中煎烤，没有反煎，只需一分钟就出了锅；再将鸡蛋打碎拌匀，倒在了锅中煎烤，还是没有反煎，将事先做好的白不翻儿重新放入锅中，盖在煎成的鸡蛋上面，盖上锅盖，焖了半分钟。
就这么一个一个的做好放到了家里林青山用玉米杆做的箅子上。
看着一个个儿的鸡蛋不翻儿，色泽鲜亮，洁白如玉，灿黄如金，真是招人喜欢。
刚做了没几个的时候，一只大手就伸了过来，拿起一个就开吃，也不怕烫，一边吃一边吸溜着热气。
许小雅急了，拿着筷子就往凌子丰的手上敲了一下。“狗爪子，不嫌脏啊，烫死你！去去去，一边儿去！”
凌子丰不理会她，一边吃一边往外走，还不忘顺手牵羊的带了一个出去。
许小雅真是无语，被他这么一搅和差点把锅里的那个鸡蛋不翻煎糊了，赶紧用铲子给盛了出来。
正在烧火的林振宏看着他们这一个忙一个吃，一个骂一个沉默的，有点懵。小孩子不明白这是怎么回事，不过，总觉得怪怪的。于是，林振宏默默地继续低烧火。
许小雅可没把勤劳懂事的小振宏忘掉，偷着新面糊刚下锅的空当，赶紧用筷子夹了一块儿鸡蛋不翻儿，吹了吹就喂到小振宏嘴里。
林振宏从来没吃过这种东西，直叫
好吃，不过，他可没有凌子丰那么不矜持。
忙活了大半天，终于煎好了够几个人吃的鸡蛋不翻儿。这时，旁边的灶上许小雅熬煮的玉米糁儿南瓜粥也好了。抽了粥锅灶下的柴，又在旁边的灶上热油炒了个辣椒苦瓜，总算大功告成。这苦瓜和辣椒可是自己辛辛苦苦在院子里种的，现在终于吃上了，新鲜的很，真好。
林青山在院子里干着活，老远就闻到了厨房里飘出去的香味儿。只是，他可没有凌将军的那种性格，直接到厨房上手抓。印象中，将军不是这样的啊，怎么碰见许小雅就给变了个人似的，疑惑不解。
这时，听见许小雅喊着开饭，他才放下手中的活计，起身到厨房帮忙端饭菜。
两个大男人，一个女人一个小男孩，就这么围着正屋里那张方桌开吃了。
虽然这一餐简简单单，不像中午那样大鱼大肉的，不过贵在新奇可口，吃了胃里也舒服的很。况且还有下饭开胃的苦瓜炒辣椒，倍儿爽！这苦瓜炒辣椒里，还加了赵大娘自己酿的黄豆酱，好吃的很，就像小时候姥姥家里自制的黄豆酱一般好吃，真让人回味无穷。