第119章 合作始末
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南宫锦听闻潆玥的表扬,老兴奋了,于是就有些得意忘形的说:“怎么样,我还是不错的吧,不不光是只知道吃美食的吃货吧?”
潆玥瞧着嘚瑟的南宫锦,不忍心打击他,于是就没理会,随后就拿出她早已准备好,但一直没拿出来的计划书,递给南宫钰说道:“南宫大哥,这计划书,你打开看看。”
潆玥瞧着不明所以的南宫钰,便又继续说道:“这计划书里面,全是酒楼的经营模式以及装修图。”
南宫钰一听潆玥如此解释,便有些迫不及待的打开了潆玥所说的计划书。
话说当南宫钰打开第一页,看到那所谓的计划书上的字体时,内心又多了一丝震撼。
只因那字体太过娟秀,根本就不像一个才九岁不到的小姑娘写的,从眼前的字体就可看出写字之人的才华横溢,以及字里行间,给人一种见字如见其人的感觉。
不得不说,在南宫钰还没看计划书大致内容时,便被那过于娟秀的字体而深深的吸引住了。
再瞧那写字所用的笔,好似根本就不是他们所用的毛笔,只因那字体的颜色根本就不是纯黑色而是呈现浅黑色。
于是忍不住好奇的南宫钰,也没想着先看计划书了,而是直接开口相问道:“潆玥,这计划书的字可是出自你手?还有那写出这些字的笔,好似也不是我们所用的毛笔?”
话说潆玥真没想到南宫钰会注意这些小细节,因此,一时之间有些反应不过来,不过潆玥也不傻,因此在瞧见南宫钰眼神不对之时,便把到嘴边的话,给吞咽了回去,并没告知与他,而是再次给出了模棱两可的答案。
南宫钰瞧着再次不愿说实话的欧阳潆玥,心里便多少都有点不痛快,然而就算不痛快,他也无能为力,毕竟他并不是那种为了达到目的而不择手段的人,因此他想着就算此时她不说,那么总有真相大白的一天。
然而让南宫钰没想到的是,他那所谓的真相大白,根本不可能存在,因为在那个将来成为潆玥相公的人出现之后,便把对潆玥不利的所有东西全都给隐藏了起来,让人无处可寻,无处可查。
不过此时的南宫钰,那可真是够纠结的,他心想,这欧阳潆玥所拿出来的东西,好似都很新奇,并且有利于利益。
南宫钰盯着潆玥瞧了会,便端起茶杯抿了口茶水,然后没事人一样,放下茶杯过后,也不在盯着每次都不说真话的欧阳潆玥。
而是低下头仔细的瞧着他手里此时拿着的计划书,当他认真看起来的时候,才发现欧阳潆玥这个小农女的不简单之处。
越往后瞧,南宫钰的内心便越发震撼震惊,他没想到一个九岁不到的小农女,竟然会懂得比他这个做生意的老手还要多。
并且她所写的一些计划以及装修还有服务人员的培训方法,都使人眼前一亮,简直就是让人大开眼界。
看着如此吸引人的计划书,南宫钰再也不在后悔,刚才答应欧阳潆玥给她福满楼两成的净利润。
他此时深刻的知道,一旦把欧阳潆玥所写的计划书,照实般制出来,那么他们福满楼,以及他们南宫家别的生意,也皆可用这份计划书里所写的一些东西。
当南宫钰看完整本计划书,他整个人可真是既惊又喜,惊的是如此先进的计划书,竟是出自九岁不到的小农女之手,喜的是,如此完美的计划书,竟让他们福满楼得到了。
于是,高兴不已的南宫钰,便直接把他拿在手里的计划书,递给了一旁的何掌柜,让他也仔细瞧瞧。
何掌柜瞧着南宫钰递给他的像书又不像书的东西,便有些好奇的接过了手,随即不做停留的翻开了。
与南宫钰反应差不多一样的何掌柜,瞧着首先映入他眼睑的,竟是非常娟秀的字体,以及干净而又整洁。
不过何掌柜也就是短暂的失了会神,只见他极快的把拿在手里的那所谓的计划书迅速翻看了起来。
当他看完到最后一页,他整个人如同他家少东家南宫钰一样,震惊不已。
他同样的没想到如此完美的计划书,竟是出自欧阳潆玥之手,为什么他会如此肯定是出自欧阳潆玥之手呢?
那是因为,之前合作时便让他感觉到了欧阳潆玥那小农女的不同,因此,他才会在欧阳潆玥带着他们所不知道怎么吃的食材以及菜谱来卖的时候,那样不做怀疑的买了下来。
直到此时,何掌柜才觉得他很幸运,要知道,如若当时他把欧阳潆玥他们几个半大不小的孩子赶走,那么此时得到这么完美的计划书的人,绝对不会是他们福满楼。
没错,潆玥所写的计划书里,不仅包含了酒楼的管理模式,以及装修模式更甚至还根据福满楼酒楼现在的格局模式,画了整体的图纸出来,还有服务人员的整体培训模式,其中最让南宫钰以及何掌柜不明白的便是那vip模式。
他们所看到的计划书里,只要是能想到,能用到的,潆玥都很精简的写了出来,因此,才会让南宫钰以及何掌柜瞧的既惊又喜。
然而此时的潆玥却不管何掌柜以及南宫钰的沉默,她只是沉着冷静自顾自的分析道:“清溪镇与其他临近的几个镇相比,好似要富裕很多,并且镇上的有钱人也不少,如若把镇上的有钱人,全都笼统到福满楼消费,那么福满楼何愁没有客源以及收入。”
待她说完,端起茶杯抿了口茶水,便又继续开口说道:“如果福满楼根据计划书里的相对改造,那么那些富裕的有钱人,甚至是达官贵人,一定会经不住诱惑到福满楼消费,要知道有时候有钱人就是烧,吃的不是饭,而是服务,以及环境还有能显示身份的品味。”
直到此时,潆玥才慢悠悠的,把南宫钰以及何掌柜不明白的,在现代高档酒楼所用的vip模式道了出来。
“对于有钱人,咱们可以特制两种彰显身份地位的卡,那就是金卡,以及银卡,对于手持这两种卡的顾客,在福满楼消费时应相应的打折,更甚至如若消费足够高,那福满楼也可用折上折的方法,让顾客得以满意,且心情舒畅。”
并且龙啸帝国的所有福满楼可统一使用,也就是说贵客如若是在清溪镇的福满楼办置的vip卡,那么只要是龙啸帝国的福满楼,顾客即可使用,不限制时间与地段。
且手持金卡的顾客,能够有优先上菜的权力,酒楼也可以根据他们所消费的状况,每月之中有一天可算作半价消费,以此吸引顾客。
南宫钰与何掌柜本就是精明的主,一听潆玥说的如此透彻,便都拍手叫好。
因为他们都知道,如若真如欧阳潆玥所说的那样规划,那福满楼不光能吸引更多的顾客,还能使收入翻倍,因此怎么算都不会让他们福满楼亏损。
就如欧阳潆玥所说,有钱人消费,是不会在乎价格高低,他们要的就是高端的服务以及品味,还有能彰显身份地位的那种感觉。
南宫钰在潆玥道完她所有的计划之后,非常震惊的瞧着那坐在椅子上沉着冷静,把整个规划说的头头是道的小人儿。
此时的南宫钰又在犯傻的思考着,潆玥那小小的脑袋瓜里,装的还会有些什么新奇的东西。
他此时真的特别想知道,欧阳潆玥怎么会有那么完美无缺的计划,以及聪明无比的头脑。
因为他可以想象的到,一旦那些计划真的使用起来,并且是整个龙啸帝国的福满楼,以及他们南宫家其他的店铺使用起来,那就不简简单单只是利润问题,还有可能引起官商的注意。
他极为的想不通她那小小的脑袋里装的是什么,怎么能想出这样完美的主意,要知道那计划里所写的,若是真的使用起来,那可就不止是酒楼能够投入使用,就连他们南宫家的其他店铺也能投入使用。
而吃货南宫锦则在一旁对潆玥佩服的五体投地,要知道潆玥可比他小好几岁呢?还是小姑娘,话说此时的南宫锦,也知道羞愧了。
然而吃货就是吃货,像他这样的吃货,想要与潆玥一样能够独当一面,还需要成长,毕竟什么事都不是想怎么样就能怎么样的。
好在南宫锦虽然吃货了点,但他也知道自身的不足,因此也就只能想象一下与潆玥一样那么厉害。
而此时,潆玥也忍不住开口相问南宫钰了,只听她道:“南宫大哥,这计划书可还让你满意?”
其实潆玥对于vip这一类,心里也挺没底的,毕竟vip模式实用于几千年以后,虽说在前世很常见,但这里毕竟是古代,也不知这龙啸帝国的人,接受新颖事物的能力如何。
而南宫钰却在此时,以右手握拳放在嘴边,假咳了两声,以显示他内心的尴尬与震惊。
随后对潆玥回道:“潆玥,你这计划书写的挺好,也够明确,操作起来也不至于很麻烦,但是就是这装修得花些时间。”
潆玥听闻,便点了点回道:“是呢,装修挺费时的,但想要龙啸帝国的福满楼长期经营下去,就必须花费心思,重新装修是很重要的环节,切不可省略。”
“再说,现在的福满楼给人的感觉挺老旧的,如若不重新装修,就算现在把那管理模式实行,那也不一定会起作用,就连vip卡,也不一定能吸引到有钱人,更别说一些达官贵人了。”
南宫钰一听潆玥的分析,便赞同的点了点头,随即对坐在一旁,还盯着计划书发呆的何掌柜问道:“何叔,你觉得呢?”
话说南宫钰之所以如此问,主要还是一直守在酒楼的是何掌柜,并不是他,虽说他是福满楼的少东家,但如若没有何掌柜的用心经营,那福满楼也不可能屹立清溪镇许多年,故此,才有如此一问。
而何掌柜也一直用心的管理福满楼,因此福满楼对他来说就像生命中不可缺少的一部分。
因此,在南宫钰问他之时,他先是思量了一番,这才开口说道:“少东家,我觉得可行,福满楼想要长期以往经营下去,那就如潆玥所说的一样,既然想要改变经营模式,那就全部换新,不然一定达不到最佳效果。”
何掌柜说完自己的见解过后,就在心里默默的想,这哪里是不错了,这计划书里写的一些独特经营模式以及改造计划,简直就有点逆天啊,如若真按照那计划书改造福满楼,那一定会为福满楼带来大量的顾客,也会因为一些制度,而稳定客源,何掌柜想想,就觉得有大把的银子再向他招手。
要他说,那vip也真是一大创新呀,真的很吸引人,毕竟有了vip卡,能享受打折不说,也能彰显富贵人家以及达官贵人的身份地位,何掌柜觉得,如若真那样,那福满楼一定会大赚特赚。
南宫钰听闻何掌柜也赞同,便语气温和的开口说道:“那行,那就如此决定了,不过福满楼只能暂时停止营业了,何叔你也写个告示吧,不然别人还以为咱们福满楼出什么事了。”
“而那些潆玥所说的服务员,也得重新培训了,还得找相同数量的女服务员,潆玥不是说了,男女搭配干活不累吗?那就一切按照她所说的做,毕竟她现在是福满楼的东家了。”
“再来,这一整顿装修,估计得七月底才能重新营业了,何叔你把该写的,全部写在告示里,贴在门口说明吧。”
南宫钰说完,也不等何掌柜开口,便又继续道:“何叔,找份纸和笔,我把潆玥所说的合同写出来,以后每个月月底,把两成净利润每到月底结算一次,交给潆玥吧,以后我不再时你就与潆玥共同掌管福满楼,何叔你看可行?”
何掌柜见南宫钰说什么都听取他的一些意见,也没夜郎自大,不过心里也因此舒坦很多,至少这一刻让他得到了安慰。
毕竟少东家算是挺重用他的,这么多年他一人在福满楼经营,少东家也对他足够优厚,因此此时就算少东家让他交出管理权,他也毫无怨言。
在何掌柜刚刚想完,便听南宫钰继续开口说道:“对了何叔,以后每个月月底的账目,让潆玥也参与吧,至于其他地段的账目,我会分付让他们把潆玥的两成全部送来清溪镇,到时让潆玥自己整理吧。”
话说南宫钰也是秉承着用人不疑,疑人不用,因此再决定与潆玥签合同的时候,他在心里便已做好了如此决定。
何掌柜听他少东家如此说,便在内心有些肉疼,毕竟所有福满楼的两成净利润,可一点不少呀,但他家少东家都没意见,他就算再不愿,不心疼也没法,因此便一脸笑意的回道:“嗯,好的。”
不过何掌柜又想到潆玥的新奇点子,以及她那聪明的头脑,何掌柜与他家少东家南宫钰有一样的心思,那就是欧阳潆玥成了福满楼东家,一定会为福满楼大大出力,毕竟福满楼也算是她的产业了,何掌柜不相信,欧阳潆玥会不认真。
再说他家少主可不是好忽悠的,既然他自己都已答应,那么欧阳潆玥这个东家就一定是对福满楼有利,并且有利于福满楼的前景与发展。
想到此,何掌柜也不在纠结那两成净利润了,而是又关心自己的月钱了,毕竟谁都喜欢钱,他也不例外,因此,他只要一想到到月底,说不定还能多得一些月钱,便在内心高兴不已。
何掌柜有这样的想法,也不得不说,他确实有几分头脑,就因为他此时所想,以至于到后来,每当月底潆玥结算了,她自己的那份净利润过后,便都会私下给何掌柜一份份子钱。
而那份子钱,也是比较丰厚的,更甚至可以与他以往的收入比拟,因此,每到那个时候,何掌柜总会眉开眼笑的,让厨房的大厨炒上两个小菜,很有兴致的喝上两杯。
话说当何掌柜找到纸笔,南宫钰便听取了潆玥所说的合约,快速的写下了两份合同。
待两人签订好过后,南宫钰便与潆玥两人,一人保留了一份,随后又说了,准备七月底重新开张事宜。
而潆玥也在此时提出,在福满楼装修以及,培训人员之时,她都会到场,毕竟想要达到最好的效果,那就绝不能马虎。
因此,当潆玥提出如此要求之时,南宫钰也很通情达理的,想也没想的便答应了。
随后,潆玥又与南宫钰,商定了开业时,所需要的东西,以及她所说的传单宣传事宜。
待两人全部商谈决定好之后,潆玥发现太阳已逐渐西落,随即父女俩,便赶紧与南宫钰等人告辞,然后急急忙忙的出了福满楼,生怕回去太晚,家人过于担心,因此,父女俩往镇门口赶去之时,中途硬是没敢停顿。
而父女俩也挺好运,等他们赶到镇门口,发现柳老爷子竟还坐在牛车上,等着他们父女俩,因此又把潆玥给感动了一把。
然后就想着,得尽快买辆牛车或是马车,她想着,村里毕竟就只有柳老爷子一家有牛车,而村里人每每赶集,也都是坐柳老爷子的牛车。
如若到时太过繁忙,而又要频繁的使用牛车,那到时村里人赶集不方便,肯定又会有那么一些人该说闲话了。
于是,直到此刻,潆玥才想起牛车以及马车的重要性,也因此,让她决定了要快点买回家的决心。
而牛车上的欧阳淳,则还在自己的思绪中没有解脱出来,他真心不明白,他的闺女怎么会如此大胆,要了福满楼两成净利润。
但是,不管此时的欧阳淳如何想,他家闺女都已成功了,因此,他所担心的问题,也不会让他就此担惊受怕。
话说在父女俩赶回村子告别柳老爷子后,父女俩便急急忙忙的朝家里赶去。
等父女俩回到自家院子,果不其然,她娘已经望眼欲穿了,而她小弟以及大姐,也都在院子里急的走来走去,生怕他们父女俩出了意外。
方氏瞧着自家丈夫以及闺女平安归来,差点就激动的晕倒了,但到底是当母亲的,不想在自家丈夫以及儿女面前丢丑,她便狠狠的掐了自己一把,让她自己不至于晕倒。
话说,如若此时潆玥知道,她娘会因为担心他们父女俩而差点晕倒,不知她会做何感想。
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潆玥瞧着嘚瑟的南宫锦,不忍心打击他,于是就没理会,随后就拿出她早已准备好,但一直没拿出来的计划书,递给南宫钰说道:“南宫大哥,这计划书,你打开看看。”
潆玥瞧着不明所以的南宫钰,便又继续说道:“这计划书里面,全是酒楼的经营模式以及装修图。”
南宫钰一听潆玥如此解释,便有些迫不及待的打开了潆玥所说的计划书。
话说当南宫钰打开第一页,看到那所谓的计划书上的字体时,内心又多了一丝震撼。
只因那字体太过娟秀,根本就不像一个才九岁不到的小姑娘写的,从眼前的字体就可看出写字之人的才华横溢,以及字里行间,给人一种见字如见其人的感觉。
不得不说,在南宫钰还没看计划书大致内容时,便被那过于娟秀的字体而深深的吸引住了。
再瞧那写字所用的笔,好似根本就不是他们所用的毛笔,只因那字体的颜色根本就不是纯黑色而是呈现浅黑色。
于是忍不住好奇的南宫钰,也没想着先看计划书了,而是直接开口相问道:“潆玥,这计划书的字可是出自你手?还有那写出这些字的笔,好似也不是我们所用的毛笔?”
话说潆玥真没想到南宫钰会注意这些小细节,因此,一时之间有些反应不过来,不过潆玥也不傻,因此在瞧见南宫钰眼神不对之时,便把到嘴边的话,给吞咽了回去,并没告知与他,而是再次给出了模棱两可的答案。
南宫钰瞧着再次不愿说实话的欧阳潆玥,心里便多少都有点不痛快,然而就算不痛快,他也无能为力,毕竟他并不是那种为了达到目的而不择手段的人,因此他想着就算此时她不说,那么总有真相大白的一天。
然而让南宫钰没想到的是,他那所谓的真相大白,根本不可能存在,因为在那个将来成为潆玥相公的人出现之后,便把对潆玥不利的所有东西全都给隐藏了起来,让人无处可寻,无处可查。
不过此时的南宫钰,那可真是够纠结的,他心想,这欧阳潆玥所拿出来的东西,好似都很新奇,并且有利于利益。
南宫钰盯着潆玥瞧了会,便端起茶杯抿了口茶水,然后没事人一样,放下茶杯过后,也不在盯着每次都不说真话的欧阳潆玥。
而是低下头仔细的瞧着他手里此时拿着的计划书,当他认真看起来的时候,才发现欧阳潆玥这个小农女的不简单之处。
越往后瞧,南宫钰的内心便越发震撼震惊,他没想到一个九岁不到的小农女,竟然会懂得比他这个做生意的老手还要多。
并且她所写的一些计划以及装修还有服务人员的培训方法,都使人眼前一亮,简直就是让人大开眼界。
看着如此吸引人的计划书,南宫钰再也不在后悔,刚才答应欧阳潆玥给她福满楼两成的净利润。
他此时深刻的知道,一旦把欧阳潆玥所写的计划书,照实般制出来,那么他们福满楼,以及他们南宫家别的生意,也皆可用这份计划书里所写的一些东西。
当南宫钰看完整本计划书,他整个人可真是既惊又喜,惊的是如此先进的计划书,竟是出自九岁不到的小农女之手,喜的是,如此完美的计划书,竟让他们福满楼得到了。
于是,高兴不已的南宫钰,便直接把他拿在手里的计划书,递给了一旁的何掌柜,让他也仔细瞧瞧。
何掌柜瞧着南宫钰递给他的像书又不像书的东西,便有些好奇的接过了手,随即不做停留的翻开了。
与南宫钰反应差不多一样的何掌柜,瞧着首先映入他眼睑的,竟是非常娟秀的字体,以及干净而又整洁。
不过何掌柜也就是短暂的失了会神,只见他极快的把拿在手里的那所谓的计划书迅速翻看了起来。
当他看完到最后一页,他整个人如同他家少东家南宫钰一样,震惊不已。
他同样的没想到如此完美的计划书,竟是出自欧阳潆玥之手,为什么他会如此肯定是出自欧阳潆玥之手呢?
那是因为,之前合作时便让他感觉到了欧阳潆玥那小农女的不同,因此,他才会在欧阳潆玥带着他们所不知道怎么吃的食材以及菜谱来卖的时候,那样不做怀疑的买了下来。
直到此时,何掌柜才觉得他很幸运,要知道,如若当时他把欧阳潆玥他们几个半大不小的孩子赶走,那么此时得到这么完美的计划书的人,绝对不会是他们福满楼。
没错,潆玥所写的计划书里,不仅包含了酒楼的管理模式,以及装修模式更甚至还根据福满楼酒楼现在的格局模式,画了整体的图纸出来,还有服务人员的整体培训模式,其中最让南宫钰以及何掌柜不明白的便是那vip模式。
他们所看到的计划书里,只要是能想到,能用到的,潆玥都很精简的写了出来,因此,才会让南宫钰以及何掌柜瞧的既惊又喜。
然而此时的潆玥却不管何掌柜以及南宫钰的沉默,她只是沉着冷静自顾自的分析道:“清溪镇与其他临近的几个镇相比,好似要富裕很多,并且镇上的有钱人也不少,如若把镇上的有钱人,全都笼统到福满楼消费,那么福满楼何愁没有客源以及收入。”
待她说完,端起茶杯抿了口茶水,便又继续开口说道:“如果福满楼根据计划书里的相对改造,那么那些富裕的有钱人,甚至是达官贵人,一定会经不住诱惑到福满楼消费,要知道有时候有钱人就是烧,吃的不是饭,而是服务,以及环境还有能显示身份的品味。”
直到此时,潆玥才慢悠悠的,把南宫钰以及何掌柜不明白的,在现代高档酒楼所用的vip模式道了出来。
“对于有钱人,咱们可以特制两种彰显身份地位的卡,那就是金卡,以及银卡,对于手持这两种卡的顾客,在福满楼消费时应相应的打折,更甚至如若消费足够高,那福满楼也可用折上折的方法,让顾客得以满意,且心情舒畅。”
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南宫钰与何掌柜本就是精明的主,一听潆玥说的如此透彻,便都拍手叫好。
因为他们都知道,如若真如欧阳潆玥所说的那样规划,那福满楼不光能吸引更多的顾客,还能使收入翻倍,因此怎么算都不会让他们福满楼亏损。
就如欧阳潆玥所说,有钱人消费,是不会在乎价格高低,他们要的就是高端的服务以及品味,还有能彰显身份地位的那种感觉。
南宫钰在潆玥道完她所有的计划之后,非常震惊的瞧着那坐在椅子上沉着冷静,把整个规划说的头头是道的小人儿。
此时的南宫钰又在犯傻的思考着,潆玥那小小的脑袋瓜里,装的还会有些什么新奇的东西。
他此时真的特别想知道,欧阳潆玥怎么会有那么完美无缺的计划,以及聪明无比的头脑。
因为他可以想象的到,一旦那些计划真的使用起来,并且是整个龙啸帝国的福满楼,以及他们南宫家其他的店铺使用起来,那就不简简单单只是利润问题,还有可能引起官商的注意。
他极为的想不通她那小小的脑袋里装的是什么,怎么能想出这样完美的主意,要知道那计划里所写的,若是真的使用起来,那可就不止是酒楼能够投入使用,就连他们南宫家的其他店铺也能投入使用。
而吃货南宫锦则在一旁对潆玥佩服的五体投地,要知道潆玥可比他小好几岁呢?还是小姑娘,话说此时的南宫锦,也知道羞愧了。
然而吃货就是吃货,像他这样的吃货,想要与潆玥一样能够独当一面,还需要成长,毕竟什么事都不是想怎么样就能怎么样的。
好在南宫锦虽然吃货了点,但他也知道自身的不足,因此也就只能想象一下与潆玥一样那么厉害。
而此时,潆玥也忍不住开口相问南宫钰了,只听她道:“南宫大哥,这计划书可还让你满意?”
其实潆玥对于vip这一类,心里也挺没底的,毕竟vip模式实用于几千年以后,虽说在前世很常见,但这里毕竟是古代,也不知这龙啸帝国的人,接受新颖事物的能力如何。
而南宫钰却在此时,以右手握拳放在嘴边,假咳了两声,以显示他内心的尴尬与震惊。
随后对潆玥回道:“潆玥,你这计划书写的挺好,也够明确,操作起来也不至于很麻烦,但是就是这装修得花些时间。”
潆玥听闻,便点了点回道:“是呢,装修挺费时的,但想要龙啸帝国的福满楼长期经营下去,就必须花费心思,重新装修是很重要的环节,切不可省略。”
“再说,现在的福满楼给人的感觉挺老旧的,如若不重新装修,就算现在把那管理模式实行,那也不一定会起作用,就连vip卡,也不一定能吸引到有钱人,更别说一些达官贵人了。”
南宫钰一听潆玥的分析,便赞同的点了点头,随即对坐在一旁,还盯着计划书发呆的何掌柜问道:“何叔,你觉得呢?”
话说南宫钰之所以如此问,主要还是一直守在酒楼的是何掌柜,并不是他,虽说他是福满楼的少东家,但如若没有何掌柜的用心经营,那福满楼也不可能屹立清溪镇许多年,故此,才有如此一问。
而何掌柜也一直用心的管理福满楼,因此福满楼对他来说就像生命中不可缺少的一部分。
因此,在南宫钰问他之时,他先是思量了一番,这才开口说道:“少东家,我觉得可行,福满楼想要长期以往经营下去,那就如潆玥所说的一样,既然想要改变经营模式,那就全部换新,不然一定达不到最佳效果。”
何掌柜说完自己的见解过后,就在心里默默的想,这哪里是不错了,这计划书里写的一些独特经营模式以及改造计划,简直就有点逆天啊,如若真按照那计划书改造福满楼,那一定会为福满楼带来大量的顾客,也会因为一些制度,而稳定客源,何掌柜想想,就觉得有大把的银子再向他招手。
要他说,那vip也真是一大创新呀,真的很吸引人,毕竟有了vip卡,能享受打折不说,也能彰显富贵人家以及达官贵人的身份地位,何掌柜觉得,如若真那样,那福满楼一定会大赚特赚。
南宫钰听闻何掌柜也赞同,便语气温和的开口说道:“那行,那就如此决定了,不过福满楼只能暂时停止营业了,何叔你也写个告示吧,不然别人还以为咱们福满楼出什么事了。”
“而那些潆玥所说的服务员,也得重新培训了,还得找相同数量的女服务员,潆玥不是说了,男女搭配干活不累吗?那就一切按照她所说的做,毕竟她现在是福满楼的东家了。”
“再来,这一整顿装修,估计得七月底才能重新营业了,何叔你把该写的,全部写在告示里,贴在门口说明吧。”
南宫钰说完,也不等何掌柜开口,便又继续道:“何叔,找份纸和笔,我把潆玥所说的合同写出来,以后每个月月底,把两成净利润每到月底结算一次,交给潆玥吧,以后我不再时你就与潆玥共同掌管福满楼,何叔你看可行?”
何掌柜见南宫钰说什么都听取他的一些意见,也没夜郎自大,不过心里也因此舒坦很多,至少这一刻让他得到了安慰。
毕竟少东家算是挺重用他的,这么多年他一人在福满楼经营,少东家也对他足够优厚,因此此时就算少东家让他交出管理权,他也毫无怨言。
在何掌柜刚刚想完,便听南宫钰继续开口说道:“对了何叔,以后每个月月底的账目,让潆玥也参与吧,至于其他地段的账目,我会分付让他们把潆玥的两成全部送来清溪镇,到时让潆玥自己整理吧。”
话说南宫钰也是秉承着用人不疑,疑人不用,因此再决定与潆玥签合同的时候,他在心里便已做好了如此决定。
何掌柜听他少东家如此说,便在内心有些肉疼,毕竟所有福满楼的两成净利润,可一点不少呀,但他家少东家都没意见,他就算再不愿,不心疼也没法,因此便一脸笑意的回道:“嗯,好的。”
不过何掌柜又想到潆玥的新奇点子,以及她那聪明的头脑,何掌柜与他家少东家南宫钰有一样的心思,那就是欧阳潆玥成了福满楼东家,一定会为福满楼大大出力,毕竟福满楼也算是她的产业了,何掌柜不相信,欧阳潆玥会不认真。
再说他家少主可不是好忽悠的,既然他自己都已答应,那么欧阳潆玥这个东家就一定是对福满楼有利,并且有利于福满楼的前景与发展。
想到此,何掌柜也不在纠结那两成净利润了,而是又关心自己的月钱了,毕竟谁都喜欢钱,他也不例外,因此,他只要一想到到月底,说不定还能多得一些月钱,便在内心高兴不已。
何掌柜有这样的想法,也不得不说,他确实有几分头脑,就因为他此时所想,以至于到后来,每当月底潆玥结算了,她自己的那份净利润过后,便都会私下给何掌柜一份份子钱。
而那份子钱,也是比较丰厚的,更甚至可以与他以往的收入比拟,因此,每到那个时候,何掌柜总会眉开眼笑的,让厨房的大厨炒上两个小菜,很有兴致的喝上两杯。
话说当何掌柜找到纸笔,南宫钰便听取了潆玥所说的合约,快速的写下了两份合同。
待两人签订好过后,南宫钰便与潆玥两人,一人保留了一份,随后又说了,准备七月底重新开张事宜。
而潆玥也在此时提出,在福满楼装修以及,培训人员之时,她都会到场,毕竟想要达到最好的效果,那就绝不能马虎。
因此,当潆玥提出如此要求之时,南宫钰也很通情达理的,想也没想的便答应了。
随后,潆玥又与南宫钰,商定了开业时,所需要的东西,以及她所说的传单宣传事宜。
待两人全部商谈决定好之后,潆玥发现太阳已逐渐西落,随即父女俩,便赶紧与南宫钰等人告辞,然后急急忙忙的出了福满楼,生怕回去太晚,家人过于担心,因此,父女俩往镇门口赶去之时,中途硬是没敢停顿。
而父女俩也挺好运,等他们赶到镇门口,发现柳老爷子竟还坐在牛车上,等着他们父女俩,因此又把潆玥给感动了一把。
然后就想着,得尽快买辆牛车或是马车,她想着,村里毕竟就只有柳老爷子一家有牛车,而村里人每每赶集,也都是坐柳老爷子的牛车。
如若到时太过繁忙,而又要频繁的使用牛车,那到时村里人赶集不方便,肯定又会有那么一些人该说闲话了。
于是,直到此刻,潆玥才想起牛车以及马车的重要性,也因此,让她决定了要快点买回家的决心。
而牛车上的欧阳淳,则还在自己的思绪中没有解脱出来,他真心不明白,他的闺女怎么会如此大胆,要了福满楼两成净利润。
但是,不管此时的欧阳淳如何想,他家闺女都已成功了,因此,他所担心的问题,也不会让他就此担惊受怕。
话说在父女俩赶回村子告别柳老爷子后,父女俩便急急忙忙的朝家里赶去。
等父女俩回到自家院子,果不其然,她娘已经望眼欲穿了,而她小弟以及大姐,也都在院子里急的走来走去,生怕他们父女俩出了意外。
方氏瞧着自家丈夫以及闺女平安归来,差点就激动的晕倒了,但到底是当母亲的,不想在自家丈夫以及儿女面前丢丑,她便狠狠的掐了自己一把,让她自己不至于晕倒。
话说,如若此时潆玥知道,她娘会因为担心他们父女俩而差点晕倒,不知她会做何感想。
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