第126章 经商手段
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转眼便到了福满楼试营业之日，之前潆玥与南宫钰本决定七月月底，但想着翻过一天就是八月，于是，最后两人商定一番，还是觉得八月初一开始为好。
话说，当潆玥提出试营业三天，南宫钰还不能够理解，于是，潆玥就又解释了一番。
在潆玥解释过后，南宫钰也懂得了试营业的好处，于是同意潆玥的提议，最后两人一致决定，八月初一开始到八月初三为试营业。
七月底这天，潆玥早早的便让她爹赶上牛车，带她到福满楼，随后又告诉她爹，让她爹先行回去，她则需要在福满楼逗留几天。
欧阳淳也知道，他家闺女作为福满楼的股东，必定需要在酒楼开业之时逗留几天。
因此，他非常理解并给予了赞同，于是，在他闺女劝他回家之时，他也只是叮嘱潆玥注意安全，照顾好自己，随后便在潆玥面前，慢悠悠的架着牛车赶回了龙塬村。
潆玥瞧着她爹走了，便折身回了福满楼，随后在整个福满楼大致巡视了一遍，发现该收拾整理的已全部整理好，便放心的去了后厨。
等她从后厨出来，便先回了福满楼给她准备的房间，
而潆玥之前计划书里所说的vip卡，也在前几天，把画样交给了南宫钰，让他一手承办。
而南宫钰也不愧是做生意的狐狸，在潆玥给了他画样过后，便找人专门打造了出来。
根据当时她所拿出的画样，哪怕是见多识广的南宫钰，也瞧得大吃一惊。
他从来不知道，世上还有如此心思缜密之人，特别还是一个小姑娘，连人家有可能模仿的一些东西，她都给一一列举了出来。
而潆玥在交给南宫钰图纸前，也一再叮嘱，设计图切记不可落入外人之手，不然她所做的一切努力都只是白搭。
南宫钰听闻潆玥说的如此严重，便保持了十二分的觉醒，一点也不敢马虎。
要知道就像潆玥所说，有些东西一旦暴露，复制品就会存出不穷，未免到时用的人太多，潆玥设计之时，那可是用了全部的脑力。
南宫钰也知道潆玥所说，绝不会有假，于是在潆玥给了图纸过后，他再也没有假手于人。
潆玥甚至还告诉他，vip卡一旦做出，那么图纸也皆可毁灭，无需再留。
南宫钰也听进了此言，于是，在找人打造之时，他都一直亲自监工，值到完成为止。
而那些制作vip卡的工人，也在做好卡片之后，被南宫钰给一再的警告过，因此，他们也不必担心会有人画出图纸流传出去。
潆玥所设计的vip卡，都被她要求加上了福满楼酒楼的字样，让其他人无法做出赝品。
而对于古人的手工活，潆玥那是百分百的相信，而古人的头脑也足够灵活，因此，潆玥相信，其他酒楼到时一定会效仿福满楼。
不过这些并不是她能控制的，因此在制作之前，她也把一些该说明的事宜，全部知无不言，言无不尽的告诉了南宫钰。
南宫钰听闻过后，也没有过多的失望，而是表示理解，因为他也知道，有些事，并不是他们不许人家就不做的。
于是，南宫钰就只对潆玥说了一句话，那就是让她尽情发挥。
这一晚，潆玥在检查了福满楼仓库第二天所需要用到的食材后，就回到了福满楼为她准备的休息室，等晚上吃完夜宵，她与南宫钰众人打过招呼后，便早早的回了屋子休息了。
到第二天天还未亮之时，整个福满楼都响起了说话声，以及各种打扫整理的声音。
潆玥也在这些吵闹声中，早早地的醒了过来，然后不做停顿的，从床上爬了起来。
待她收拾好着装，便下楼找到了何掌柜，与他商议厨师的问题，看看还有没有需要改进的地方。
在何掌柜给予了肯定的答案后，潆玥深呼吸了一口气，然后轻轻吐出，刚刚还有些紧张的心，也在她吸气吐气中轻松了不少。
而潆玥也在之前，便与南宫钰以及何掌柜说了，开业之时，她就会身着男装，不会再以女装示人。
刚开始说时，何掌柜以及南宫钰都有些不赞同，但在潆玥列举了好处过后，两人便欣然接受了。
故此，从今往后，只要潆玥出现在福满楼，便都会以男装示人。
终于，在天色大亮，炎炎烈日即将到来之时，福满楼迎来了一批身份不同，又都各显神通的达官贵人。
而对于这些达官贵人的到来，皆都在莹玉与南宫钰意料之中，因此，在那些人谈笑风生之时，则全部都交由了南宫钰，以及何掌柜他们两只狐狸，以及小吃货南宫锦。
而当身着男装的潆玥进入后厨之时，还把一众忙碌的大小厨，以及帮厨们吓了一大跳。
潆玥瞧着一脸不认识她的众人，便轻咳了一声，随即打了声招呼，待众人反应过来，知道是她后，便在厨房里指挥了起来。
潆玥一边指挥，一边检查各种各样的食材，对于不新鲜的蔬菜，潆玥要求全部换掉。
这可苦了那些洗菜的工人了，于是厨房里又是一阵鸡飞狗跳，再要求换了好几样食材之后，潆玥又仔细检查了一番，发现全部完美之后，潆玥这才满意的点了点头。
随后出了厨房，找到何掌柜，又与何掌柜说了一番刚刚在厨房发生的一切，然后又对何掌柜再次提出，酒楼想要用到新鲜食材，那就必须得前一天凌晨进货，不然，新鲜蔬菜什么的，绝对不能百分百保证全部新鲜。
何掌柜一听，也觉得是这个理，于是便当即找到了进货之人，叮嘱了一番，让他辛苦一些，全部凌晨进货，工钱什么可在之前的基础上多加一些。
说是等生意稳定，在安排准确时间，但是工钱也得全部重新打算，进货之人一听，也没任何意见，只说一定办好，何掌柜放心的点了点头，随即找到潆玥细说了一番。
而在此时的贵宾区，南宫钰则忙的脚不沾地，更甚至喊上了，他那吃货小弟，帮他一起收起了银钱。
没错，此时的南宫钰兄弟俩，正在忙碌着给镇上的达官贵人们，分发着vip卡片。
那些刚刚来的达官贵人，在南宫钰的一番努力宣传之下，便都拿出身上所带的银钱，买起了vip金卡以及vip银卡。
有的一听说金卡代表身份象征，于是便都卖力的拿出了所带的银钱，急急忙忙的购买着。
更甚至有那么几个财大气粗之人，买了五六张，说是送人的，要知道福满楼设计出的金卡，可不分地区地段使用的，只要是福满楼酒楼，皆可通用。
因此那些有钱人可说是争前恐后的，想要多买到几张，好送于其他贵人。
而vip金卡在潆玥的一再坚持下，暂时只做出了二十张，vip银卡则制作了三十张。
金卡，则被潆玥与南宫钰定价为1000两一张，银卡则是五百两一张。
当南宫钰把五十张卡全部售出之时，他内心可说是震撼极大，也是在这一刻使他明白，欧阳潆玥对于他们来说的重要性。
等到了饭点，潆玥便安排了人，到酒楼大门口一侧挂上了打折的挂牌。
而对于贵宾们，则由南宫钰以及何掌柜周旋，贵宾们的折扣根据vip卡所进行活动，试营业期间可折上折。
而金卡与银卡的贵客们，也都有不同折扣，结账时如若消费过高，也可享受折上折。
而对于中等消费的顾客，潆玥也有告诉南宫钰，以及何掌柜一套方案，那就是全天菜品打八折或是七折，但不享受折上折。
由于福满楼乃清溪镇最好的酒楼，又重新装潢了店铺，人员设施也大大增加。
因此，清溪镇有很多中等资产的客人们，也根据潆玥所派出去的宣传单，而了解了一番，于是也在试营业这一天，吸引了一批又一批慕名而来的中等之资的客人们到来。
而对于贫民百姓，潆玥也设计了一套方案，那就是分菜品打折，并且以五折的价格售出。
当然，这些菜品是与那些菜品不一样的，只是为了迎合大众消费所设计的。
因此，对于平时嫌价格昂贵的贫民百姓来说，这是一个千载难逢的机会。
在挂出打折牌后，好多中等之资，以及贫民百姓，都先恐后的往福满楼而来。
对于人来人往的一幕，潆玥心如明镜，不过内心却也十分高兴，毕竟那是她努力的成果。
而像这种情况，在现代也时有发生，潆玥也见怪不怪了，毕竟这只是一种针对中等之资，以及贫民百姓的消费手段。
就好似现代超市或服装店大甩卖，即使人们那会不缺那点东西，但也会被吸引，这就是宣传的力量和消费的心里。
消费者们都以为花了更少的钱，买了好的东西，其实那只不过是一种表象，为了迎合众位消费者的心里。
所谓无奸不商也许就是此道理。
而潆玥也正是因为了解这一点，因此才抓住机会提议了出来，以至于让南宫钰，以及何掌柜大力赞同。
－－－－－－题外话－－－－－－
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转眼便到了福满楼试营业之日，之前潆玥与南宫钰本决定七月月底，但想着翻过一天就是八月，于是，最后两人商定一番，还是觉得八月初一开始为好。
话说，当潆玥提出试营业三天，南宫钰还不能够理解，于是，潆玥就又解释了一番。
在潆玥解释过后，南宫钰也懂得了试营业的好处，于是同意潆玥的提议，最后两人一致决定，八月初一开始到八月初三为试营业。
七月底这天，潆玥早早的便让她爹赶上牛车，带她到福满楼，随后又告诉她爹，让她爹先行回去，她则需要在福满楼逗留几天。
欧阳淳也知道，他家闺女作为福满楼的股东，必定需要在酒楼开业之时逗留几天。
因此，他非常理解并给予了赞同，于是，在他闺女劝他回家之时，他也只是叮嘱潆玥注意安全，照顾好自己，随后便在潆玥面前，慢悠悠的架着牛车赶回了龙塬村。
潆玥瞧着她爹走了，便折身回了福满楼，随后在整个福满楼大致巡视了一遍，发现该收拾整理的已全部整理好，便放心的去了后厨。
等她从后厨出来，便先回了福满楼给她准备的房间，
而潆玥之前计划书里所说的vip卡，也在前几天，把画样交给了南宫钰，让他一手承办。
而南宫钰也不愧是做生意的狐狸，在潆玥给了他画样过后，便找人专门打造了出来。
根据当时她所拿出的画样，哪怕是见多识广的南宫钰，也瞧得大吃一惊。
他从来不知道，世上还有如此心思缜密之人，特别还是一个小姑娘，连人家有可能模仿的一些东西，她都给一一列举了出来。
而潆玥在交给南宫钰图纸前，也一再叮嘱，设计图切记不可落入外人之手，不然她所做的一切努力都只是白搭。
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南宫钰也知道潆玥所说，绝不会有假，于是在潆玥给了图纸过后，他再也没有假手于人。
潆玥甚至还告诉他，vip卡一旦做出，那么图纸也皆可毁灭，无需再留。
南宫钰也听进了此言，于是，在找人打造之时，他都一直亲自监工，值到完成为止。
而那些制作vip卡的工人，也在做好卡片之后，被南宫钰给一再的警告过，因此，他们也不必担心会有人画出图纸流传出去。
潆玥所设计的vip卡，都被她要求加上了福满楼酒楼的字样，让其他人无法做出赝品。
而对于古人的手工活，潆玥那是百分百的相信，而古人的头脑也足够灵活，因此，潆玥相信，其他酒楼到时一定会效仿福满楼。
不过这些并不是她能控制的，因此在制作之前，她也把一些该说明的事宜，全部知无不言，言无不尽的告诉了南宫钰。
南宫钰听闻过后，也没有过多的失望，而是表示理解，因为他也知道，有些事，并不是他们不许人家就不做的。
于是，南宫钰就只对潆玥说了一句话，那就是让她尽情发挥。
这一晚，潆玥在检查了福满楼仓库第二天所需要用到的食材后，就回到了福满楼为她准备的休息室，等晚上吃完夜宵，她与南宫钰众人打过招呼后，便早早的回了屋子休息了。
到第二天天还未亮之时，整个福满楼都响起了说话声，以及各种打扫整理的声音。
潆玥也在这些吵闹声中，早早地的醒了过来，然后不做停顿的，从床上爬了起来。
待她收拾好着装，便下楼找到了何掌柜，与他商议厨师的问题，看看还有没有需要改进的地方。
在何掌柜给予了肯定的答案后，潆玥深呼吸了一口气，然后轻轻吐出，刚刚还有些紧张的心，也在她吸气吐气中轻松了不少。
而潆玥也在之前，便与南宫钰以及何掌柜说了，开业之时，她就会身着男装，不会再以女装示人。
刚开始说时，何掌柜以及南宫钰都有些不赞同，但在潆玥列举了好处过后，两人便欣然接受了。
故此，从今往后，只要潆玥出现在福满楼，便都会以男装示人。
终于，在天色大亮，炎炎烈日即将到来之时，福满楼迎来了一批身份不同，又都各显神通的达官贵人。
而对于这些达官贵人的到来，皆都在莹玉与南宫钰意料之中，因此，在那些人谈笑风生之时，则全部都交由了南宫钰，以及何掌柜他们两只狐狸，以及小吃货南宫锦。
而当身着男装的潆玥进入后厨之时，还把一众忙碌的大小厨，以及帮厨们吓了一大跳。
潆玥瞧着一脸不认识她的众人，便轻咳了一声，随即打了声招呼，待众人反应过来，知道是她后，便在厨房里指挥了起来。
潆玥一边指挥，一边检查各种各样的食材，对于不新鲜的蔬菜，潆玥要求全部换掉。
这可苦了那些洗菜的工人了，于是厨房里又是一阵鸡飞狗跳，再要求换了好几样食材之后，潆玥又仔细检查了一番，发现全部完美之后，潆玥这才满意的点了点头。
随后出了厨房，找到何掌柜，又与何掌柜说了一番刚刚在厨房发生的一切，然后又对何掌柜再次提出，酒楼想要用到新鲜食材，那就必须得前一天凌晨进货，不然，新鲜蔬菜什么的，绝对不能百分百保证全部新鲜。
何掌柜一听，也觉得是这个理，于是便当即找到了进货之人，叮嘱了一番，让他辛苦一些，全部凌晨进货，工钱什么可在之前的基础上多加一些。
说是等生意稳定，在安排准确时间，但是工钱也得全部重新打算，进货之人一听，也没任何意见，只说一定办好，何掌柜放心的点了点头，随即找到潆玥细说了一番。
而在此时的贵宾区，南宫钰则忙的脚不沾地，更甚至喊上了，他那吃货小弟，帮他一起收起了银钱。
没错，此时的南宫钰兄弟俩，正在忙碌着给镇上的达官贵人们，分发着vip卡片。
那些刚刚来的达官贵人，在南宫钰的一番努力宣传之下，便都拿出身上所带的银钱，买起了vip金卡以及vip银卡。
有的一听说金卡代表身份象征，于是便都卖力的拿出了所带的银钱，急急忙忙的购买着。
更甚至有那么几个财大气粗之人，买了五六张，说是送人的，要知道福满楼设计出的金卡，可不分地区地段使用的，只要是福满楼酒楼，皆可通用。
因此那些有钱人可说是争前恐后的，想要多买到几张，好送于其他贵人。
而vip金卡在潆玥的一再坚持下，暂时只做出了二十张，vip银卡则制作了三十张。
金卡，则被潆玥与南宫钰定价为1000两一张，银卡则是五百两一张。
当南宫钰把五十张卡全部售出之时，他内心可说是震撼极大，也是在这一刻使他明白，欧阳潆玥对于他们来说的重要性。
等到了饭点，潆玥便安排了人，到酒楼大门口一侧挂上了打折的挂牌。
而对于贵宾们，则由南宫钰以及何掌柜周旋，贵宾们的折扣根据vip卡所进行活动，试营业期间可折上折。
而金卡与银卡的贵客们，也都有不同折扣，结账时如若消费过高，也可享受折上折。
而对于中等消费的顾客，潆玥也有告诉南宫钰，以及何掌柜一套方案，那就是全天菜品打八折或是七折，但不享受折上折。
由于福满楼乃清溪镇最好的酒楼，又重新装潢了店铺，人员设施也大大增加。
因此，清溪镇有很多中等资产的客人们，也根据潆玥所派出去的宣传单，而了解了一番，于是也在试营业这一天，吸引了一批又一批慕名而来的中等之资的客人们到来。
而对于贫民百姓，潆玥也设计了一套方案，那就是分菜品打折，并且以五折的价格售出。
当然，这些菜品是与那些菜品不一样的，只是为了迎合大众消费所设计的。
因此，对于平时嫌价格昂贵的贫民百姓来说，这是一个千载难逢的机会。
在挂出打折牌后，好多中等之资，以及贫民百姓，都先恐后的往福满楼而来。
对于人来人往的一幕，潆玥心如明镜，不过内心却也十分高兴，毕竟那是她努力的成果。
而像这种情况，在现代也时有发生，潆玥也见怪不怪了，毕竟这只是一种针对中等之资，以及贫民百姓的消费手段。
就好似现代超市或服装店大甩卖，即使人们那会不缺那点东西，但也会被吸引，这就是宣传的力量和消费的心里。
消费者们都以为花了更少的钱，买了好的东西，其实那只不过是一种表象，为了迎合众位消费者的心里。
所谓无奸不商也许就是此道理。
而潆玥也正是因为了解这一点，因此才抓住机会提议了出来，以至于让南宫钰，以及何掌柜大力赞同。
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