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“其他的菜谱?”
周偌缨听到了这样的话之后,愈发感觉自己对这个二弟有些看不懂了,从小到大可以说自己和二弟相处的时间是最长的,自己这个二弟是个什么样的人自己是最清除不过了,不过是一个有些小聪明心底也是比较善良向来不在意自己的皇子身份。
除了在学堂里面不是太好学之外以及性格有些悠闲,总得来说,自己的这个二弟还是一个不错的人。
但是自从上次二弟从床上跌下之后,修养了数月的时间,自己便愈发的觉得自己开始看不透这个弟弟,总感觉有一股莫名的薄雾笼罩在二弟的身上,使得自己无法看清二弟的一切。
尤其是这些个菜谱,其中的一些菜即便是自己府上的大厨都没有听说过。
“皇姐怎么样,就是其他的菜谱。”
在周偌缨听了周正的话之后还在感慨的时候,周正又得意洋洋的说了起来。
“其他的菜谱,倒是不如现在就拿出一种让皇姐看看?”
许多事情既然想不通又何必去想,在周偌缨看来只需要自己知道这个二弟依旧是自己的弟弟就行了,哪怕现在自己有些看不透但只要是自己的弟弟就行!
想通了这一点之后,周偌缨又笑着对周正说道。
面前的周正可不知道在这么短的时间里面,自己的这个皇姐就想了这么多的东西。
周偌缨的话刚说完,周正便开始滔滔不绝的讲了起来,这些天的时候天气越来越冷,自己身上的衣服也是添了两三件,所以周正这才琢磨是不是要弄出个什么新东西来在晚上暖一暖身子。
但是这出来新的东西就要考虑一下原材料,自己对于这个时代的原材料并不是太了解,只有借助周偌缨来找一找这些原料,毕竟这些原料在这个时空里面或许是另一种叫法。
“皇姐,这个新菜目前为止小弟还没有找到几样原料,所以想让皇姐也帮助找一找。”
说完话之后,周偌缨自然是答应了下来,在周偌缨看来,不过是找几样原料而已,肯定是不会花费什么时间的。
“皇姐这第一样原料小弟叫作辣椒,品尝起来十分的辛辣,它的果实呈长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形,整个植物的高度大约有三十到四十厘米高。”
对于辣椒的描述,周正可谓是费尽了脑汁,辣椒的样子虽然好记但是要描述出来的话,总是显得有些干巴巴的,也不知道皇姐是否能够理解自己所说的话。
说完之后的周正便眼巴巴的朝着周偌缨看着,希望能够从皇姐的口中得到了一个自己想要的答案。
只见此刻的周偌缨在听了周正的话之后,眉头微微皱起似乎想到了什么东西,宛如周正所描述的辣椒她似乎在那里见过一般,只是此刻却突然忘记。
就这样过了好一段的时间,周偌缨那微微皱起的眉头才又舒展了开来,转而说到:“二弟,你所说的这个辣椒在我的府邸里面还真的有那么几株,这东西还是前一段时间父皇诏你姐夫回镐京回禀前线军情的时候从蛮州带来的。”
周偌缨的话说道这里之后,周正的眼睛终于是亮了起来,有了皇姐的这句话,周正就知道目前为止自己终于是不需要对辣椒的问题担心了。
原本自己就有所担心,在此之前周正知道辣椒这个东西还是在明朝末年的时候通过海外的途径传到了中原大地,所以对于在这个时空里面是否有辣椒这个东西周正还是有些不确定的。
仅仅是报着试一试的态度问了一下皇姐,没想到皇姐竟然有辣椒,不然的话只怕辣椒如此神物只能放在皇姐的府邸里面默默无闻。
要知道辣椒也是算的上有一点的要用价值,《食物本草》曾有记载辣椒可以消宿食,解结气,开胃口,辟邪恶,杀腥气诸毒。
说白了就是可促进人的食欲和改善消化的作用,以及抗菌杀虫促进血液循环,抵抗寒气。
不过辣椒这东西还是要少吃,,辣椒虽能驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、促进消化,但膳食上应当讲究五味调和,过于偏爱辣味,容易造成脏腑阴阳失调,产生疾病。
“真是要什么来什么,没想到在皇姐的府中竟然有辣椒,这也省的小弟去找替代品了。”
替代品这一词语出来之后,周偌缨刚开始还有些听不懂,但是这么细细的摸索便知道是什么意思了,无非是代替的意思。
“这东西啊,你姐夫倒是和我讲过,在蛮州多多少少在晚上有些湿冷,那些蛮人部落往往都会种植这些东西用来御寒,不过在蛮州这东西可不叫做辣椒,而是称作红果,刚开始的时候你姐夫在这上面还是吃了一些亏,后来在军营里面种植这个叫作辣椒的东西配合姜汤才使得士兵不被晚上的寒气所沁。”
听了皇姐的话之后,周正这才猛然发觉照这样说的话,在蛮州或许还能够找到自己所需要的其他几样调料,或许在皇姐的府邸里面也是能够找到的。
随即周正又描述了一下自己目前还需要的一些调料,没想到在周偌缨的府邸当中还真的有八角和草果。
这两样东西加上辣椒被找到之后,周正这才发现在这个时代里面的像这些调味品是多么的不被重视,虽然这个时代里面调味品还是有一些但也仅限于醋和酱油之类的,其他的调味品则是少之又少。
所以当周正找这些可以调味的原料只有借助外力,所幸这一次看来是自己走了大运,目前所需要的一些原料都能够找到,虽然有些少,但是从蛮州弄来一批还是没有什么问题的。
“嘿嘿皇姐,既然你的府中有这些原料那么小弟今天晚上可就要弄出一次大餐来让皇姐好好的品尝一番了。”
说道这里周偌缨对于自己的这个二弟需要这些冷僻无比的东西所做成的菜也是有了一丝丝的期待。
“其他的菜谱?”
周偌缨听到了这样的话之后,愈发感觉自己对这个二弟有些看不懂了,从小到大可以说自己和二弟相处的时间是最长的,自己这个二弟是个什么样的人自己是最清除不过了,不过是一个有些小聪明心底也是比较善良向来不在意自己的皇子身份。
除了在学堂里面不是太好学之外以及性格有些悠闲,总得来说,自己的这个二弟还是一个不错的人。
但是自从上次二弟从床上跌下之后,修养了数月的时间,自己便愈发的觉得自己开始看不透这个弟弟,总感觉有一股莫名的薄雾笼罩在二弟的身上,使得自己无法看清二弟的一切。
尤其是这些个菜谱,其中的一些菜即便是自己府上的大厨都没有听说过。
“皇姐怎么样,就是其他的菜谱。”
在周偌缨听了周正的话之后还在感慨的时候,周正又得意洋洋的说了起来。
“其他的菜谱,倒是不如现在就拿出一种让皇姐看看?”
许多事情既然想不通又何必去想,在周偌缨看来只需要自己知道这个二弟依旧是自己的弟弟就行了,哪怕现在自己有些看不透但只要是自己的弟弟就行!
想通了这一点之后,周偌缨又笑着对周正说道。
面前的周正可不知道在这么短的时间里面,自己的这个皇姐就想了这么多的东西。
周偌缨的话刚说完,周正便开始滔滔不绝的讲了起来,这些天的时候天气越来越冷,自己身上的衣服也是添了两三件,所以周正这才琢磨是不是要弄出个什么新东西来在晚上暖一暖身子。
但是这出来新的东西就要考虑一下原材料,自己对于这个时代的原材料并不是太了解,只有借助周偌缨来找一找这些原料,毕竟这些原料在这个时空里面或许是另一种叫法。
“皇姐,这个新菜目前为止小弟还没有找到几样原料,所以想让皇姐也帮助找一找。”
说完话之后,周偌缨自然是答应了下来,在周偌缨看来,不过是找几样原料而已,肯定是不会花费什么时间的。
“皇姐这第一样原料小弟叫作辣椒,品尝起来十分的辛辣,它的果实呈长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形,整个植物的高度大约有三十到四十厘米高。”
对于辣椒的描述,周正可谓是费尽了脑汁,辣椒的样子虽然好记但是要描述出来的话,总是显得有些干巴巴的,也不知道皇姐是否能够理解自己所说的话。
说完之后的周正便眼巴巴的朝着周偌缨看着,希望能够从皇姐的口中得到了一个自己想要的答案。
只见此刻的周偌缨在听了周正的话之后,眉头微微皱起似乎想到了什么东西,宛如周正所描述的辣椒她似乎在那里见过一般,只是此刻却突然忘记。
就这样过了好一段的时间,周偌缨那微微皱起的眉头才又舒展了开来,转而说到:“二弟,你所说的这个辣椒在我的府邸里面还真的有那么几株,这东西还是前一段时间父皇诏你姐夫回镐京回禀前线军情的时候从蛮州带来的。”
周偌缨的话说道这里之后,周正的眼睛终于是亮了起来,有了皇姐的这句话,周正就知道目前为止自己终于是不需要对辣椒的问题担心了。
原本自己就有所担心,在此之前周正知道辣椒这个东西还是在明朝末年的时候通过海外的途径传到了中原大地,所以对于在这个时空里面是否有辣椒这个东西周正还是有些不确定的。
仅仅是报着试一试的态度问了一下皇姐,没想到皇姐竟然有辣椒,不然的话只怕辣椒如此神物只能放在皇姐的府邸里面默默无闻。
要知道辣椒也是算的上有一点的要用价值,《食物本草》曾有记载辣椒可以消宿食,解结气,开胃口,辟邪恶,杀腥气诸毒。
说白了就是可促进人的食欲和改善消化的作用,以及抗菌杀虫促进血液循环,抵抗寒气。
不过辣椒这东西还是要少吃,,辣椒虽能驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、促进消化,但膳食上应当讲究五味调和,过于偏爱辣味,容易造成脏腑阴阳失调,产生疾病。
“真是要什么来什么,没想到在皇姐的府中竟然有辣椒,这也省的小弟去找替代品了。”
替代品这一词语出来之后,周偌缨刚开始还有些听不懂,但是这么细细的摸索便知道是什么意思了,无非是代替的意思。
“这东西啊,你姐夫倒是和我讲过,在蛮州多多少少在晚上有些湿冷,那些蛮人部落往往都会种植这些东西用来御寒,不过在蛮州这东西可不叫做辣椒,而是称作红果,刚开始的时候你姐夫在这上面还是吃了一些亏,后来在军营里面种植这个叫作辣椒的东西配合姜汤才使得士兵不被晚上的寒气所沁。”
听了皇姐的话之后,周正这才猛然发觉照这样说的话,在蛮州或许还能够找到自己所需要的其他几样调料,或许在皇姐的府邸里面也是能够找到的。
随即周正又描述了一下自己目前还需要的一些调料,没想到在周偌缨的府邸当中还真的有八角和草果。
这两样东西加上辣椒被找到之后,周正这才发现在这个时代里面的像这些调味品是多么的不被重视,虽然这个时代里面调味品还是有一些但也仅限于醋和酱油之类的,其他的调味品则是少之又少。
所以当周正找这些可以调味的原料只有借助外力,所幸这一次看来是自己走了大运,目前所需要的一些原料都能够找到,虽然有些少,但是从蛮州弄来一批还是没有什么问题的。
“嘿嘿皇姐,既然你的府中有这些原料那么小弟今天晚上可就要弄出一次大餐来让皇姐好好的品尝一番了。”
说道这里周偌缨对于自己的这个二弟需要这些冷僻无比的东西所做成的菜也是有了一丝丝的期待。