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第二十七章 一顿大餐

作者:书剑解红尘返回目录加入书签投票推荐

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    周星云要做的正是司空良骥念念不忘的三品仙厨,油炸雪蜈蚣。再配上一个鲜香可口的猴头菇鸡汤,听起来就很丰盛。

    油炸雪蜈蚣因其独特的阴属性元气。极为适合女子食用。特别是长期服用的话有着能消除面部皱纹,改善肤质,祛除脸上痘痘的效果。男人吃了以后会起到提纯元气的作用,属于一种极为常见切十分受欢迎的仙厨。

    起先花有童对周星云的仇视也大多是因为周星云间接逼走了季先昌,让她的美肤仙厨从此中断。

    想到就做到,正好看看自己的修为增长之后,厨艺是否有了长进。仙厨和普通菜肴的根本区别是处理食材的时候是否用到了手法。只有经过特殊手法处理,并且在做熟之后对人的修为有一定影响的才算是仙厨。

    周星云已经开始着手筑基的事情,自然以做仙厨为主。毕竟可以吸收一些元气的嘛!累计下来也是不少的五行元气。

    在周星云走后,赵友全特意修缮了一下曾经的露天厨房。现在这里配套极为齐全,倒是省下周星云不少麻烦。

    雪蜈蚣的处理非常简单。先是剁下尾部,手指轻轻的在蜈蚣壳上弹动,来回三遍之后,周星云一扭雪蜈蚣的脑袋,拽出晶莹雪白的蜈蚣肉。

    在荒古大陆,蜈蚣的品种不下数千种。但是肉质最好的非雪蜈蚣莫属。主要是其生长在终年飘雪的寒冷地域,极难捕捉到猎物,时常吸收天地元气来维持生命所需。这也造成了雪蜈蚣的肉极为纯粹。要说缺点就是雪蜈蚣的肉质极为松散,影响口感。

    手指轻轻抚摸了一下雪蜈蚣的肉,带来一阵清凉之感。雪蜈蚣肉比较小,周星云只用两根手指施展分筋错骨术,轻轻揉动起来。这样可以让其肉质紧凑一些,增加口感。避免入口即碎的状况。

    司空良骥抓住的雪蜈蚣不少,但是想要够这些大胃王吃食,还是不够。好在仙厨工会也存在不少雪蜈蚣,扔出一个神识玉简交代赵会长一声后,只不过数息的时间便亲自赶来。

    看到周星云的动作,自然猜到了他的目的。“啧啧,这一次有口福了。我都三天没正经吃过饭了。”赵友全感慨一声。

    这几天赵大会长很忙碌。九仙山开山门了。不过不是对外,是对内。这期间会有火门山的人专门下来考取仙厨师的证明。

    不过考取三品仙厨师的人很少,大多是去年,甚至是前年进山的人前来考核,以一品仙厨师居多,二品都很少。这三天对赵友全这个品评师来说,完全是受尽苦楚!有的太咸,有的太淡,还有的一激动没控制好食材的属性调和造成了炸锅...林林总总,忙坏了赵友全。

    “食材给你。我还有几个要考核的。等我回来啊!”临走的时候,赵友全又不放心的吩咐一声。

    周星云打开袋子。里面足足有上百条雪蜈蚣。这些做出来也差不多够吃了。统统处理好之后,周星云把目光放在了案板上的猴头菇。

    猴头菇通体长着棕黄色的绒毛,乍一看上去十分可爱,摸在手上也十分顺滑。而且在其绒毛上泛着淡淡的黄色光芒,那是土属性元气的标志。

    土属性元气对温养修士的元气极为合适。野生的猴头菇生长条件苛刻,必须生长在千年以上的老树树干之上。猴头菇菇肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。再加上它那浓郁的元气,被列为三品仙植,极为难得。

    周星云端起大菜刀,将司空良骥采摘的二十多个猴头菇切成薄片之后,又拿出同样列为三品仙植的雨中仙子。

    雨中仙子只生长在丛林中的枯枝烂叶之上,并且只有雨天才能找到它们。本质来说,雨中仙子也算是菌类。但是它的柄十分细长,而且颜色多彩而不妖,在雨水的打击下轻轻晃动远处望去如同仙子舞蹈一般,故称雨中仙子。

    其味道稍有些苦涩,不过与猴头菇相配之后会彻底清除,并且催发出极致的鲜香。

    五行相生相克。如果想要极致的催发出猴头菇的土属性元气,唯有配合火属性的食材。周星云把目光放在了二品赤火鸡身上。

    这赤火鸡和当初周星云捕获的赤炎鸡是近亲。这家伙可是响当当的二品妖兽。形状上与赤炎鸡相似,但是硕大的鸡头两边多了两根如同火焰一般的翎毛,看起来异常俊朗。不过此时等待它的只能是被宰杀的命运。

    赤火鸡虽然是活的,但是在食材柜里有着压制修为的阵法,周星云一把抓住大约三十多斤的一个大家伙,手起刀落,不给它半分的痛苦。

    二品妖兽,其体内的火属性元气极为浓郁。想要像处理赤炎鸡那般揉成一个肉条就不现实了。况且赤火鸡的皮毛有着浓烈的异味,不适合食用。

    周星云拿着大菜刀,用刀尖轻轻一挑刚才的伤口。将鸡皮破开一个口子之后。周星云双手一错,手上泛着白光,被白光碰触之后鸡皮之后会自动被弹开。很快,鸡皮被完整的退下,露出内在粉嫩的肉质,看起来极为诱人。

    对着案板上的鸡肉,周星云选择性的开了几个口子,随后搓动起来。这一次不是排除杂质,而是通过分筋错骨术将赤火鸡的肉与骨头分离开。

    周星云开的口子精准,在轻轻搓动一会之后,周星云从开的口子里拽出粉红的骨头。这些还没完。接下来处理的是最难的部分。赤炎鸡的脖子。

    要说鸡类最为可口的肉,无疑是脖子。这里是俗称的活肉。因为脖子的肌肉无时无刻不在跳动,造成了肌肉肉丝细腻切具有弹性。而且吸收的元气会大部分存留在脖子处,提供赤炎鸡头部所需。不过缺点也很明显,就是脖子处的骨头与肉极难分离。

    这难不倒周星云,在他的一番拍打与搓揉之后,一条条细长并且晶莹透亮的粉色肉丝脱离下来。肉丝总共脱离出274条。这是周星云可以控制的结果。

    拿过切好的猴头菇薄片和雨中仙子的薄片,周星云利用肉丝将二者轻轻绑了起来,还打了一个漂亮的结。

    这时候,旁边的水已经烧开。下入赤火鸡的骨头之后,周星云来到炸锅面前。炸锅不同于平常使用的大锅。炸锅的底部为平底。这样有利于食材受热均匀,也利于食材内部元气的封存。

    热好锅,抹上一层白嫩的冰晶猪的猪油,淡淡的香味飘散开来。之所以选用冰晶猪的油,是因为冰晶猪也属于寒属性,如果选用火元猪的油,呵呵,这时候的周星云已经被蹦上天了。

    感到热度差不多之后周星云将雪蜈蚣的肉放入炸锅之内。不过片刻,原本雪白的蜈蚣肉被渡上了一层黄金色。看起来更加勾引人。

    周星云左右开弓。这面炸着雪蜈蚣,那一边又开始了照顾猴头菇鸡汤。香气很快弥散开。周星云的院子里充斥着诱人的香味。

    “啊!好香!”司空良骥快步走进来,身边跟着小鸟依人的花有童。

    周星云看了一眼,显然在自己昏迷的时候,他们之间一定发生了什么不可告人的事情。周星云撇了撇嘴。如果小七在这里就好了。

    循香而来的不止他们,仙厨工会的三巨头很快就联袂而来。

    “哈哈!看来你小子恢复不错嘛!仙厨依旧做的这么出色。”火云真人依旧是火急火燎的性子。没有随着其他人坐在石凳上,而是站在周星云身边仔细观看。

    最后到来的是吴刚。收集队的人大多是临安城的本地人,只有少数几个是外来者。吴刚恰好是一个。因为上次的事情,收集队暂时休息。吴刚闲来无事,赶过来凑热闹,连带着蹭顿饭。

    很快,周星云的大餐制作完毕。金黄中透露着白嫩的油炸雪蜈蚣。鲜香诱人的一大锅猴头菇鸡汤端上了石桌。

    “周仙厨!有菜无酒,这可说不过去了。”吴刚这些天接触下来,也发现周星云没有旁的仙厨师那种傲人的架子。说话也开始随意起来。

    “就是,就是!快把猴儿酒拿出来!”司空良骥也是急不可耐。

    周星云苦笑一下。“猴儿酒是真没有了。我还没酿新的。不过这百花酿我还有不少!”说完周星云手上出现一个泥坛,轻轻一拍,泥坛口微微露出,浓郁的酒香伴着花香飘散出来。

    南极真人目光放光,鼻子猛地抽动一下,“咦?好酒!”

    百花酿虽然酿制起来极为耗时而且繁琐,但是味道绝对没的说。司空良骥上来就干了一大碗,体会着口吃间流动的芳香才满意的大呼,“爽快!”

    花有童抿了一口,发现其清香之后,又猛地灌了一大口。其实这百花酿是周星云酿给小七的,度数不高,且极为适合女孩子的口味。

    夹了一块油炸雪蜈蚣,花有童轻轻咬了一口。原本沾之即碎的情况并没有出现,而是弹牙感十足,这让经常吃这道仙厨的花有童目露不可思议之色。

    “周大哥!这,这是怎么回事!”