第103章
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第一次试做骨汤小馄饨就得到了空前的成功,但是万晓柳并不满足,因为这和她记忆中最好吃的骨汤小馄饨还有着不小的距离,在万家汤圆摊正式上架骨汤小馄饨之前,万晓柳又花了三天时间来完善骨汤小馄饨的配方。结果,功夫不负有心人,试到第三天最后一锅的骨汤小馄饨已经和记忆中的味道相差无几了,万家另外五位食客一致表示,今晚的骨汤小馄饨尤其美味,至此,万家汤圆摊子的骨汤小馄饨配方才正式定了下来。
入夜,万家大大小小六口人躺上炕上商量明天如何能够打开骨汤小馄饨的销路,须知,因为饮食习惯的关系,大安京城中,只有南方人聚居地才会有一二家馄饨摊,论受欢迎程度,馄饨是远远不能和饺子相提并论的。大家七嘴八舌的议论的,可惜终始没能商量出一个好的营销方案来。夜渐深,年纪最小的万书棋首先支撑不住沉沉入梦,春樱忽然发现小女儿也好久没出声了,难道也睡着了吗?
“五丫,睡了么?”
“哎,阿娘,我没睡呢。”
“怎么不出声了,先前不是你嚷嚷的最大声吗?”
“哪有,不过,阿娘,我有个主意,你们听听,能行不?”
“中啊,咱家五丫可是在娘娘身边见过大世面的。”这次,接万晓柳的话头的是万仲勇。
“啊哈哈,阿爹,你再这么夸下去,我都要不好意思了。”万晓柳虽然是个无神论者,但是接二连三的借着大安朝人信仰的娘娘扯谎子,即使脸皮厚如万晓柳者,都有点不好意思起来,只能干笑着阻止万仲勇继续往她脸上贴金了。
“咳咳,那个,阿爹、阿娘,我是这样想的,咱家汤圆不是卖的不错嘛,碰上老主顾,或者点大碗大汤圆的,咱们可以免费送他们一小碗骨汤小馄饨尝尝嘛。我相信,只要吃过一口咱家的馄饨,就不愁他不喜欢。当然啦,骨汤小馄饨都是用白面做的,价钱上比咱家的小元宵还要贵上一些,咱也不多送,每人送个五只小馄饨让他们尝个鲜就成。春信坊那里人多,咱免费送三天就可以了。还有就是,骨汤小馄饨和汤圆不同,这玩意就是吃个鲜味,若要吃饱,这价钱可不是所有人都能承受的起的。所以我想,咱家的馄饨可不能像汤圆那样卖,这样,咱们可以分成大、中、小份三种份额贩卖,这样比较划算。”
大安朝的买卖人还是比较厚道的,尤其是做吃食的,万仲勇夫妇还是第一次听说吃食可以这样卖。但是,夫妇俩做了这么多年生意,隐约觉得,这样做,之于他们买卖人,可能赚头更大些。想到这里,夫妻俩异口同声问道:“这三种份量,咱们怎么定比较好?”
家里连做了四天骨汤小馄饨,万晓柳早比着万书棋的饭量心里有了打算,看到万仲勇夫妇对这个提议没有排斥,当下把在心中盘算了几天的数量报了出来。只是,万晓柳毕竟是初来乍到,大、中、小份的分量她是划出来的,具体的定价还需要万仲勇夫妇斟酌着定。
大安朝土著出身的万仲勇夫妇,又在市井之中摸爬打滚了十余年,对于每样东西的价值还是估摸的十分准确的,比照着万晓柳定下的三种不同份量的小馄饨,万仲勇夫妇很快就商定了合适的售卖价,对于明天新的开始,一家人都充满了美好的忡憬。
一夜无话,次日清晨,万家人起的一个比一个早,就连往日最爱懒床的万书棋也早早起床了,穿好衣裳后,迈着小短腿儿在家里到处乱蹿,美其名曰帮忙,实则越帮越忙。一家人,受到万书棋骚扰最多的当属万晓柳了。若是平常,万晓柳或许还会停下手边的活,和万书棋玩耍一番,但是今天不行,她今天的正事要做呢,不得已,万晓柳只得让万仲勇给万书棋先下了一碗小馄饨,才哄得这位小祖宗安静了下来,万晓柳终于能够安安静静的配她的汤料了。
万仲勇夫妇做了十年汤圆,论调馅料,万晓柳是自叹弗如的,最后调出和万晓柳记忆中相差无几的馄饨馅的不是别人,正是万家大厨春樱。不过,说到汤料,即使是春樱,也配不出万晓柳那个味来,所以,万家的骨汤小馄饨的汤料,现阶段,唯有万晓柳能够配出来。对于能为小家贡献出一份自己的力量,万晓柳表示,十分乐意。
一家人忙活了一早上,吃罢午饭,送别了万仲勇夫妇,家里一下子安静了下来。最终,万晓柳还是没能说动便宜爹娘带她一道去春信坊考察市场,略心塞。
小孩子觉多,吃饭的时候还精神抖擞的万书棋,一吃完饭,上下眼皮就开始打架了,万晓榕安顿好自家皮猴子,一转身,却见小妹正一脸哀怨的坐在堂屋伤春秋呢。
“五丫,想什么呢,困不困,要不要和六郎一块睡一会?”
万晓柳想了想,好像除了睡觉,也没什么事可干了,这个身体虚的厉害,万家现在的情况,自是不可能顿顿大鱼大肉,现阶段,她也只能靠多睡觉来补回点元气了。等她把身体将养回来,相信便宜爹娘应该会答应带她上春信坊转一转的吧。
抱着对未来的美好向往,万晓柳乖巧的点了点头,不过她拒绝了万晓榕的帮忙,自己拾缀了一番,爬上炕和万书棋滚作一堆,很快就陷入了香甜梦乡。
万晓榕和万书栩,作为这个家的长女和长子,虽然本身还是个半大孩子,两人加起来也能当一个大人使唤了。弟弟妹妹午睡后,姐弟俩便有条不紊的忙活起来。收拾家务,打理轱辘车,回煮骨头汤,这一忙就是半下午,等到两人终于把事情做的差不多了,万晓柳和万书棋刚好也醒了。
万晓柳醒来的时候,外面静悄悄的,不由好奇总是一刻都停不下来的便宜兄姐在做些什么。只是,因为身边的小跟屁虫也醒了,万晓柳不得不把自己和万书棋都打理好后才走出里屋。堂屋里烧着碳盆,热呼呼的,万晓榕和万书栩二个小脑袋挤在一起,认真的比划着什么。万晓柳凑近一看才知道,原来这姐弟俩正在用一个木制的沙盘练字呢。
万仲勇好歹给国公府的进士老爷当了十年书僮,自然也是识文断字,能写会算的主。就是春樱,嫁给万仲勇后,也跟着学了几个字,日常的写写算算也是不在话下。后来,孩子一个接一个的出生,家里的日子一直过的比较艰难,实在挤不出银钱送孩子去上学,万仲勇便在闲暇之时,自己做起了孩子的启蒙先生。因为夫妻俩都是在国公府见过世面的,自然不像时下大多数百姓那样认为,女孩子读书无用,是以万家的孩子不论男女,都是五六岁上启蒙的。但是,真正由万仲勇亲自启蒙的只有万晓榕和万书栩二个,后来随着万晓柳和万书棋的出生,家里的日子愈发艰难,万仲勇不得不把更多的时间花在汤圆摊子上。但是,即使如此,万仲勇也没有放松对几个孩子学业的监督,像万晓柳就是万晓榕和万书栩一道帮着启蒙的。说起来,如果不是因为娘娘祭落水的关系,万晓柳每天也是要跟着兄姐一起练字的。
万晓榕听到响动,放下手中的小木棍转过身,“五丫,六郞,醒了?”
“嗯,二姐,三哥,练字呢?”
根据前身记忆,万仲勇当初离开国公府的时候,很有先见之明的向旧主贺锦之讨要了一些旧书,大部分是启蒙书籍,再就是四书五经之类的科举教材。大安朝书籍的价钱,对于平民百姓来说也是一笔沉重的负担,当初万仲勇欢欢喜喜带着新婚妻子回乡的时候,刚好碰上阴雨天,怕带在身边把书给弄湿了,便把贺锦之赏的书寄存在相熟的国公府下人那里。幸亏如此,这些宝贵书籍才没被给张氏算计了去。如果万晓柳没记错的话,万晓榕和万书栩《蒙学十三经》都已经差不多念完了吧,就是前身,也已经念完了《弟子规》和《千字文》二部。不过,因为万家经济拮据的关系,万家三个已经启蒙的孩子还从来没有拿起笔真正写过一个字,平日里都是闲暇的时候用万仲勇亲手所做的沙盘练字的。
“是啊,前几日你躺着,家里又乱糟糟的,根本想不起练字这回事。现在好了,你人也醒了,还得到了天大的造化,我们也就放心了。阿爹常说,这字啊,得天天练,一天不练,就会手生。这不,还真给阿爹说中了。”
万晓榕和万书栩学习进度差不多,经达万仲勇的熏陶,姐弟俩学习起来非常刻苦,你追我赶的,搞的春樱经常笑话万晓榕,一个丫头非和小子较劲学业,这样的丫头以后该嫁什么人家才好啊。不过,万晓榕倒是真喜欢念书,她的学习热度从来没有因此而减退过就是了。
第一次试做骨汤小馄饨就得到了空前的成功,但是万晓柳并不满足,因为这和她记忆中最好吃的骨汤小馄饨还有着不小的距离,在万家汤圆摊正式上架骨汤小馄饨之前,万晓柳又花了三天时间来完善骨汤小馄饨的配方。结果,功夫不负有心人,试到第三天最后一锅的骨汤小馄饨已经和记忆中的味道相差无几了,万家另外五位食客一致表示,今晚的骨汤小馄饨尤其美味,至此,万家汤圆摊子的骨汤小馄饨配方才正式定了下来。
入夜,万家大大小小六口人躺上炕上商量明天如何能够打开骨汤小馄饨的销路,须知,因为饮食习惯的关系,大安京城中,只有南方人聚居地才会有一二家馄饨摊,论受欢迎程度,馄饨是远远不能和饺子相提并论的。大家七嘴八舌的议论的,可惜终始没能商量出一个好的营销方案来。夜渐深,年纪最小的万书棋首先支撑不住沉沉入梦,春樱忽然发现小女儿也好久没出声了,难道也睡着了吗?
“五丫,睡了么?”
“哎,阿娘,我没睡呢。”
“怎么不出声了,先前不是你嚷嚷的最大声吗?”
“哪有,不过,阿娘,我有个主意,你们听听,能行不?”
“中啊,咱家五丫可是在娘娘身边见过大世面的。”这次,接万晓柳的话头的是万仲勇。
“啊哈哈,阿爹,你再这么夸下去,我都要不好意思了。”万晓柳虽然是个无神论者,但是接二连三的借着大安朝人信仰的娘娘扯谎子,即使脸皮厚如万晓柳者,都有点不好意思起来,只能干笑着阻止万仲勇继续往她脸上贴金了。
“咳咳,那个,阿爹、阿娘,我是这样想的,咱家汤圆不是卖的不错嘛,碰上老主顾,或者点大碗大汤圆的,咱们可以免费送他们一小碗骨汤小馄饨尝尝嘛。我相信,只要吃过一口咱家的馄饨,就不愁他不喜欢。当然啦,骨汤小馄饨都是用白面做的,价钱上比咱家的小元宵还要贵上一些,咱也不多送,每人送个五只小馄饨让他们尝个鲜就成。春信坊那里人多,咱免费送三天就可以了。还有就是,骨汤小馄饨和汤圆不同,这玩意就是吃个鲜味,若要吃饱,这价钱可不是所有人都能承受的起的。所以我想,咱家的馄饨可不能像汤圆那样卖,这样,咱们可以分成大、中、小份三种份额贩卖,这样比较划算。”
大安朝的买卖人还是比较厚道的,尤其是做吃食的,万仲勇夫妇还是第一次听说吃食可以这样卖。但是,夫妇俩做了这么多年生意,隐约觉得,这样做,之于他们买卖人,可能赚头更大些。想到这里,夫妻俩异口同声问道:“这三种份量,咱们怎么定比较好?”
家里连做了四天骨汤小馄饨,万晓柳早比着万书棋的饭量心里有了打算,看到万仲勇夫妇对这个提议没有排斥,当下把在心中盘算了几天的数量报了出来。只是,万晓柳毕竟是初来乍到,大、中、小份的分量她是划出来的,具体的定价还需要万仲勇夫妇斟酌着定。
大安朝土著出身的万仲勇夫妇,又在市井之中摸爬打滚了十余年,对于每样东西的价值还是估摸的十分准确的,比照着万晓柳定下的三种不同份量的小馄饨,万仲勇夫妇很快就商定了合适的售卖价,对于明天新的开始,一家人都充满了美好的忡憬。
一夜无话,次日清晨,万家人起的一个比一个早,就连往日最爱懒床的万书棋也早早起床了,穿好衣裳后,迈着小短腿儿在家里到处乱蹿,美其名曰帮忙,实则越帮越忙。一家人,受到万书棋骚扰最多的当属万晓柳了。若是平常,万晓柳或许还会停下手边的活,和万书棋玩耍一番,但是今天不行,她今天的正事要做呢,不得已,万晓柳只得让万仲勇给万书棋先下了一碗小馄饨,才哄得这位小祖宗安静了下来,万晓柳终于能够安安静静的配她的汤料了。
万仲勇夫妇做了十年汤圆,论调馅料,万晓柳是自叹弗如的,最后调出和万晓柳记忆中相差无几的馄饨馅的不是别人,正是万家大厨春樱。不过,说到汤料,即使是春樱,也配不出万晓柳那个味来,所以,万家的骨汤小馄饨的汤料,现阶段,唯有万晓柳能够配出来。对于能为小家贡献出一份自己的力量,万晓柳表示,十分乐意。
一家人忙活了一早上,吃罢午饭,送别了万仲勇夫妇,家里一下子安静了下来。最终,万晓柳还是没能说动便宜爹娘带她一道去春信坊考察市场,略心塞。
小孩子觉多,吃饭的时候还精神抖擞的万书棋,一吃完饭,上下眼皮就开始打架了,万晓榕安顿好自家皮猴子,一转身,却见小妹正一脸哀怨的坐在堂屋伤春秋呢。
“五丫,想什么呢,困不困,要不要和六郎一块睡一会?”
万晓柳想了想,好像除了睡觉,也没什么事可干了,这个身体虚的厉害,万家现在的情况,自是不可能顿顿大鱼大肉,现阶段,她也只能靠多睡觉来补回点元气了。等她把身体将养回来,相信便宜爹娘应该会答应带她上春信坊转一转的吧。
抱着对未来的美好向往,万晓柳乖巧的点了点头,不过她拒绝了万晓榕的帮忙,自己拾缀了一番,爬上炕和万书棋滚作一堆,很快就陷入了香甜梦乡。
万晓榕和万书栩,作为这个家的长女和长子,虽然本身还是个半大孩子,两人加起来也能当一个大人使唤了。弟弟妹妹午睡后,姐弟俩便有条不紊的忙活起来。收拾家务,打理轱辘车,回煮骨头汤,这一忙就是半下午,等到两人终于把事情做的差不多了,万晓柳和万书棋刚好也醒了。
万晓柳醒来的时候,外面静悄悄的,不由好奇总是一刻都停不下来的便宜兄姐在做些什么。只是,因为身边的小跟屁虫也醒了,万晓柳不得不把自己和万书棋都打理好后才走出里屋。堂屋里烧着碳盆,热呼呼的,万晓榕和万书栩二个小脑袋挤在一起,认真的比划着什么。万晓柳凑近一看才知道,原来这姐弟俩正在用一个木制的沙盘练字呢。
万仲勇好歹给国公府的进士老爷当了十年书僮,自然也是识文断字,能写会算的主。就是春樱,嫁给万仲勇后,也跟着学了几个字,日常的写写算算也是不在话下。后来,孩子一个接一个的出生,家里的日子一直过的比较艰难,实在挤不出银钱送孩子去上学,万仲勇便在闲暇之时,自己做起了孩子的启蒙先生。因为夫妻俩都是在国公府见过世面的,自然不像时下大多数百姓那样认为,女孩子读书无用,是以万家的孩子不论男女,都是五六岁上启蒙的。但是,真正由万仲勇亲自启蒙的只有万晓榕和万书栩二个,后来随着万晓柳和万书棋的出生,家里的日子愈发艰难,万仲勇不得不把更多的时间花在汤圆摊子上。但是,即使如此,万仲勇也没有放松对几个孩子学业的监督,像万晓柳就是万晓榕和万书栩一道帮着启蒙的。说起来,如果不是因为娘娘祭落水的关系,万晓柳每天也是要跟着兄姐一起练字的。
万晓榕听到响动,放下手中的小木棍转过身,“五丫,六郞,醒了?”
“嗯,二姐,三哥,练字呢?”
根据前身记忆,万仲勇当初离开国公府的时候,很有先见之明的向旧主贺锦之讨要了一些旧书,大部分是启蒙书籍,再就是四书五经之类的科举教材。大安朝书籍的价钱,对于平民百姓来说也是一笔沉重的负担,当初万仲勇欢欢喜喜带着新婚妻子回乡的时候,刚好碰上阴雨天,怕带在身边把书给弄湿了,便把贺锦之赏的书寄存在相熟的国公府下人那里。幸亏如此,这些宝贵书籍才没被给张氏算计了去。如果万晓柳没记错的话,万晓榕和万书栩《蒙学十三经》都已经差不多念完了吧,就是前身,也已经念完了《弟子规》和《千字文》二部。不过,因为万家经济拮据的关系,万家三个已经启蒙的孩子还从来没有拿起笔真正写过一个字,平日里都是闲暇的时候用万仲勇亲手所做的沙盘练字的。
“是啊,前几日你躺着,家里又乱糟糟的,根本想不起练字这回事。现在好了,你人也醒了,还得到了天大的造化,我们也就放心了。阿爹常说,这字啊,得天天练,一天不练,就会手生。这不,还真给阿爹说中了。”
万晓榕和万书栩学习进度差不多,经达万仲勇的熏陶,姐弟俩学习起来非常刻苦,你追我赶的,搞的春樱经常笑话万晓榕,一个丫头非和小子较劲学业,这样的丫头以后该嫁什么人家才好啊。不过,万晓榕倒是真喜欢念书,她的学习热度从来没有因此而减退过就是了。