第四章 做蜜枣
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丁衣衣没穿越的时候没少吃蜂蜜,那是爸爸上班公司发的,每年总要发几罐,她总是把蜂蜜冲水家白糖喝,小时候没什么饮料可以喝。秋天枣树上的枣熟了妈妈就会摘一些做蜜枣,那时候觉得好吃极了。丁衣衣总是跟在妈妈身边等着吃枣,看的次数多了她也会做了。
红枣是补血养颜的佳品!可益气健脾,促进气血生化循环。红枣还能抗肿瘤,抗氧化,保护肝脏放在心脑血管供血不足等等!每日三颗枣,红颜不显老!经常吃枣能使人脸色红润,人显得年轻。怪不得从古至今那些夫人小姐都爱吃红枣,听说宫里吃的贡枣都是用牛奶浇灌树木,那样结出的枣才特别好吃,也不知道真的假的。丁衣衣记得有次爸爸去SX旅游,带回来的据说就是贡枣,吃着确实好吃,枣皮红艳艳的,又大又好,没有一个枣生虫子,里面的果肉瓷实,捏起来有弹性,果肉淡黄,口味纯正,甜而不腻,回味无穷。
红枣的外皮不易消化,因此加蜂蜜煮熟制成蜜枣既好吃又容易消化,不过这个时代是没有冰箱的,放一两天还行,时间长了恐怕会烂掉。
红枣与蜂蜜按五比一,再加清水适量,红枣放入锅中加入清水,刚好没过红枣即可。大火烧开后用小火慢煮,等锅中的水还剩下一点点的时候放入蜂蜜,端起锅轻轻晃动,使蜂蜜均匀裹满红枣就好了,不要翻动红枣以免外皮弄破了。
丁衣衣煮了小半锅红枣,又加入她爹掏出来的蜂蜜。蜜枣凉了以后衣衣尝了一颗,古代的东西没有那么些添加剂甜蜜素,枣的香甜加上蜂蜜特有的味道真好吃,把枣倒进一个干净的小筐子把枣倒进去,端到堂屋让爹娘尝尝。“衣衣,你做的蜜枣真好吃,原来枣还可以这样吃。”丁大山与丁陈氏赞不绝口,看着女儿满脸惊喜,他家闺女太聪明了,能想到用蜂蜜做成蜜枣。
“爹,你明天不是去镇里吗?我想跟你一起去行吗?”丁衣衣趁着爹娘高兴,提出自己想去镇上看看。“正好你娘要去镇上买点盐和粮食,你就一起去吧,顺便看看小晨,到镇上要跟着你娘,镇上有人贩子,一定得小心。”丁大山看着闺女两眼亮晶晶,一副可爱的面孔,就不忍心让她失望,谁家的父母不疼儿。
晚饭是红薯粥,农村最不缺的就是红薯,土豆,红薯这种农作物很好种,无论干旱下雨都能生长,丁衣衣很想念以前吃过的薯片,也许她可以做些薯片配果酱吃,这也是一道美食呢,明天一定得让娘多买一点油。丁衣衣突然想到平时吃的都是猪油,没发现有花生油,菜籽油,难道这里的人不知道花生可以榨油吗?她明天去了镇上一定要留意一下,猪油腻得很,她还是喜欢植物油。
丁衣衣发现以前看的穿越小说都爱用穿越前的知识致富,原来古代确实没现代的科技发达,不过古代也有古代的好处,这个时候的大自然山清水秀,环境没有被破坏,空气里没有烟尘和废气,真是让人身心愉悦,舒服的身上的毛孔都张
开了。她也决定用自己的知识改变一下命运,反正她就算把以前的东西搬过来用也没人告她侵权,这样的感觉真是爽。
“衣衣,今天早点睡,明天我们要搭李大叔家的牛车去镇上,起得晚了就要走着去了。”丁陈氏嘱咐丁衣衣要早起.“知道了娘,早起的鸟儿有虫吃。”丁衣衣笑答。“衣衣啊,你说这句话挺有道理的,看来我家衣衣就是聪明,这么小就懂这个理儿。”丁大山憨厚的笑笑,他咋就不知道这道理这么简单的一句话就能表达出来呢,可惜他家衣衣不能像镇上的小姐一样去学堂读书,不然也是个小才女呢。丁衣衣要是知道她爹的想法一定腹诽,你闺女我可不就是才女嘛!
丁衣衣发现自己撒娇的时候可以脸不红心不跳,原来自己这二十的人学小姑娘撒娇还可以这么厚脸皮。
吃过饭一抬头天都快黑了,古代人就是日出而作,日落而息,因为这个时候天黑了没有手机电视机之类的可以消遣。丁衣衣洗了洗澡躺在床上,想着明天去镇上该怎么推销自己做的蜜枣,毕竟以前也没经验。又想着古代的集市上都有什么,自己可是很喜欢古代发饰服装的,可惜没钱买。明天会不会像大多穿越小说中写的那样,遇见自己的白马王子,让后纠缠一生呢?虽然她现在只是一个七八岁的小姑娘,可是骨子里她已经二十岁了,若不是因为自己考上了大学这年龄都该结婚生子了,再说了,现代的孩子都早熟,有那可爱的小北鼻幼儿园里都开始找对相了,古代女子十六也及竿了,有那晚的到十八也结婚了,要不然就成大龄剩女了。
胡思乱想了一会就睡着了,凉风习习,明亮的月光从窗户里找到丁衣衣的身上,像给她批了一层银纱,长长的睫毛在脸上落下一片阴影,圆圆的鹅蛋脸上泛着红晕,仿佛是做了一个好梦,小嘴弯弯的笑了一下。
丁衣衣没穿越的时候没少吃蜂蜜,那是爸爸上班公司发的,每年总要发几罐,她总是把蜂蜜冲水家白糖喝,小时候没什么饮料可以喝。秋天枣树上的枣熟了妈妈就会摘一些做蜜枣,那时候觉得好吃极了。丁衣衣总是跟在妈妈身边等着吃枣,看的次数多了她也会做了。
红枣是补血养颜的佳品!可益气健脾,促进气血生化循环。红枣还能抗肿瘤,抗氧化,保护肝脏放在心脑血管供血不足等等!每日三颗枣,红颜不显老!经常吃枣能使人脸色红润,人显得年轻。怪不得从古至今那些夫人小姐都爱吃红枣,听说宫里吃的贡枣都是用牛奶浇灌树木,那样结出的枣才特别好吃,也不知道真的假的。丁衣衣记得有次爸爸去SX旅游,带回来的据说就是贡枣,吃着确实好吃,枣皮红艳艳的,又大又好,没有一个枣生虫子,里面的果肉瓷实,捏起来有弹性,果肉淡黄,口味纯正,甜而不腻,回味无穷。
红枣的外皮不易消化,因此加蜂蜜煮熟制成蜜枣既好吃又容易消化,不过这个时代是没有冰箱的,放一两天还行,时间长了恐怕会烂掉。
红枣与蜂蜜按五比一,再加清水适量,红枣放入锅中加入清水,刚好没过红枣即可。大火烧开后用小火慢煮,等锅中的水还剩下一点点的时候放入蜂蜜,端起锅轻轻晃动,使蜂蜜均匀裹满红枣就好了,不要翻动红枣以免外皮弄破了。
丁衣衣煮了小半锅红枣,又加入她爹掏出来的蜂蜜。蜜枣凉了以后衣衣尝了一颗,古代的东西没有那么些添加剂甜蜜素,枣的香甜加上蜂蜜特有的味道真好吃,把枣倒进一个干净的小筐子把枣倒进去,端到堂屋让爹娘尝尝。“衣衣,你做的蜜枣真好吃,原来枣还可以这样吃。”丁大山与丁陈氏赞不绝口,看着女儿满脸惊喜,他家闺女太聪明了,能想到用蜂蜜做成蜜枣。
“爹,你明天不是去镇里吗?我想跟你一起去行吗?”丁衣衣趁着爹娘高兴,提出自己想去镇上看看。“正好你娘要去镇上买点盐和粮食,你就一起去吧,顺便看看小晨,到镇上要跟着你娘,镇上有人贩子,一定得小心。”丁大山看着闺女两眼亮晶晶,一副可爱的面孔,就不忍心让她失望,谁家的父母不疼儿。
晚饭是红薯粥,农村最不缺的就是红薯,土豆,红薯这种农作物很好种,无论干旱下雨都能生长,丁衣衣很想念以前吃过的薯片,也许她可以做些薯片配果酱吃,这也是一道美食呢,明天一定得让娘多买一点油。丁衣衣突然想到平时吃的都是猪油,没发现有花生油,菜籽油,难道这里的人不知道花生可以榨油吗?她明天去了镇上一定要留意一下,猪油腻得很,她还是喜欢植物油。
丁衣衣发现以前看的穿越小说都爱用穿越前的知识致富,原来古代确实没现代的科技发达,不过古代也有古代的好处,这个时候的大自然山清水秀,环境没有被破坏,空气里没有烟尘和废气,真是让人身心愉悦,舒服的身上的毛孔都张
开了。她也决定用自己的知识改变一下命运,反正她就算把以前的东西搬过来用也没人告她侵权,这样的感觉真是爽。
“衣衣,今天早点睡,明天我们要搭李大叔家的牛车去镇上,起得晚了就要走着去了。”丁陈氏嘱咐丁衣衣要早起.“知道了娘,早起的鸟儿有虫吃。”丁衣衣笑答。“衣衣啊,你说这句话挺有道理的,看来我家衣衣就是聪明,这么小就懂这个理儿。”丁大山憨厚的笑笑,他咋就不知道这道理这么简单的一句话就能表达出来呢,可惜他家衣衣不能像镇上的小姐一样去学堂读书,不然也是个小才女呢。丁衣衣要是知道她爹的想法一定腹诽,你闺女我可不就是才女嘛!
丁衣衣发现自己撒娇的时候可以脸不红心不跳,原来自己这二十的人学小姑娘撒娇还可以这么厚脸皮。
吃过饭一抬头天都快黑了,古代人就是日出而作,日落而息,因为这个时候天黑了没有手机电视机之类的可以消遣。丁衣衣洗了洗澡躺在床上,想着明天去镇上该怎么推销自己做的蜜枣,毕竟以前也没经验。又想着古代的集市上都有什么,自己可是很喜欢古代发饰服装的,可惜没钱买。明天会不会像大多穿越小说中写的那样,遇见自己的白马王子,让后纠缠一生呢?虽然她现在只是一个七八岁的小姑娘,可是骨子里她已经二十岁了,若不是因为自己考上了大学这年龄都该结婚生子了,再说了,现代的孩子都早熟,有那可爱的小北鼻幼儿园里都开始找对相了,古代女子十六也及竿了,有那晚的到十八也结婚了,要不然就成大龄剩女了。
胡思乱想了一会就睡着了,凉风习习,明亮的月光从窗户里找到丁衣衣的身上,像给她批了一层银纱,长长的睫毛在脸上落下一片阴影,圆圆的鹅蛋脸上泛着红晕,仿佛是做了一个好梦,小嘴弯弯的笑了一下。