第七十一章小肠陈
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陈星文道:“你们的想法我了解了,现在听我的,按理说应该去吃烤鸭,要不然也要吃刷羊肉,但是那两家距离这里太远。
不过,你们也不要担心,距离这里不远的地方,有一家很好吃的小店,这里刚刚开业也许人不多,只要度快点,我们肯定能吃上。”
“姐妹们,咱们去看看?”陈梦不愧是陈星文的同学,关键时刻起了作用。
“好吧,不过先说好,不好吃,我们转头就走啊!”张艺凡道。
陈星文打了个响指,道:“绝对好吃,一家传承了一百五十多年的老店,怎么也有点特色。”
“到底要去吃什么?”此时丁克有有了兴趣。
“卤煮!”陈星文一边走一边道。
“有什么特别的?”莫邪也好奇的问道。
“还真是很特别,这是一道历史悠久的都小吃,其全称卤煮火烧,用魔都人的方言来说,这是老都平民,打牙祭的主要吃食,你们不要听这名字有点土,有点平凡,其实这是出自皇家的一道菜。”看到几个美女有点嫌弃,陈星文立即解释道。
谈起卤煮,就必须说说他的前身“苏造肉“了,苏造肉出自宫廷,是一味皇家的家常菜。
苏是酥烂的意思,也就是说此菜,主要为酥烂的猪肉制成,清朝末年,宫里面一位姓孙的大师傅从宫中隐退,自己在都的后门桥,开了一家专门做苏造肉的小馆子。
后来,都的一位姓陈的师父,又在此基础上加以延伸,其中加入了价格便宜的“猪下水“,如猪小肠、肺头,又在其中以炸豆腐和呛面火烧做主食,煨在老汤中,待锅中之物全部进味,便售给百姓。
这就是都最著名的卤煮火烧老字号“小肠陈“,较“苏造肉“来说,卤煮火烧价格便宜,绝对适合当时贫苦的都百姓“开斋“之用。
既解了馋,又花不了多少钱,何乐而不为?
不过这卤煮火烧的制作,却一点也不肯马虎,从原料到工序样样讲究。
先说这汤,制作卤煮必需用老汤,这卤煮的味道好坏,也全在于这汤上了。
所谓老汤便是这卤煮的原汤,日复一日,年复一年更替使用,越用越香,越用越纯厚,不用时,去油封存,隔年再用。
老汤的原料,大都是各家秘制,决不外传。
次说这下水,卤煮中的猪下水第一要干净,小肠切成顶针段,肺头切块,在翻滚的老汤中煮上数小时后,便身价倍增,由普通的煮下水,一下变成了百姓口中的美食。
吃上一口小肠,甚是好嚼,由于精心洗过,决不会让人感到牙碜。
再说这烧饼,卤煮中的烧饼,必需用呛面做成,为的就是一个筋道,这很容易让人想起了西a安羊肉泡馍中的馍。
你想呀,要是普通的烧饼,放在沸腾的老汤中,咕嘟上几个小时,甭说饼了,怕是连魂儿都没了。
出锅后的烧饼,被切成小块,放在口中还是那么有嚼头,因为老汤已然浸透了整个火烧,所以口中肆意的也只有那浑厚的香味了。
一碗热气腾腾的卤煮火烧,放在了您的面前,再喝上几口小酒,就剩一个“香“字了!
当走到那家店附近的时候,几个美女的眉头就舒展开了,因为实在是太香了。
“哎呀!没想到这里多人,看来我们要排队。”还没有到店门口,就看到一溜人在那里排队,陈星文立即担心的道。
“还真香。”魏含烟忍不住开口道。
“这么多人,什么时候我们才能排上?”陈梦有点担心的道。
丁克此时道:“几个美女在一边等着,我们排队就好了。”
看着七位美女走到了一边去休息,丁克小声对着莫邪道:“都是你小子出的幺蛾子,如果我们穿着一身好衣服出来,就不用这么麻烦了。”
“你以为这些美女傻啊?没有内在美,她们怎么可能就范?这是在给你表现的机会。”莫邪翻了个白眼道。
现在莫邪能够肯定,陈星文和丁克绝对是想多了,质量这么高的美女,肯定是眼高于顶。
跟魏含烟聊了几句,莫邪知道这些美女的名字都是艺名,人家上艺校学表演的,就是冲着扬名去的,而没有特殊的渠道,根本勾引不到她们。
所以,莫邪倒是有点怀疑,陈星文这个家伙是怎么把质量这么高的一群妹子约出来的。
“人这么多,得排到什么时候啊?”吴风雨看了看有点烦躁的美女,他也烦躁了,忍不住问道。
陈星文有点懊恼的道:“谁知道会有这么多人?”
“先不管这个,陈老大,你是怎么把她们约出来的?不要告诉我联谊什么的,这样的美女,一般人可没法跟她们联谊,还有,就算你有一个美女同学也不行。”莫邪问道。
“嘿,就你小子聪明,其实这些傻妞是想认识张晨,但是张晨能来吗?”陈星文得意的道。
莫邪秒懂,果然,陈星文是用张晨做诱饵,才钓到了这么多美女,但是,张晨能随便出来瞎混?
再说,娱乐圈里面什么样的美女没有?张晨何必自找麻烦?所以,这只是陈星文自导自演的闹剧罢了!
丁克和吴风雨也不傻,自然想明白了里面的关节,所以全都有点失望。
“她们想要进娱乐圈,陈老大有渠道吗?”丁克比较懂行,立即问出了重点。
“我的圈子就是你们,你说有渠道吗?”陈星文很直接的道。
丁克无语,而吴风雨则道:“不如让丁克投资,直接让她们拍部电影好了。”
莫邪又要忍不住翻白眼了,有钱就能拍电影吗?
没有渠道,没有关系,没有背景,只能被人坑,要不然这七名美女能轻易被他们引出来吗?
“看来是没希望了。”丁克失望的道。
莫邪鄙夷的看着丁克道:“没想到你小子居然是个急色鬼,咦,我好像看到了一个熟人,能不能勾到那群美女,就看他的了。”
“熟人?能让我们不用排队?”陈星文一脸疑惑的看着莫邪道。
莫邪盯着走进店里的一个年轻人,道:“过去试试,万一可以呢!”
说着,莫邪快步跟了上去,前面有三个年轻人,其中一个拿着电话的就是莫邪说的熟人,虽然熟悉,但这是他们第一次见面。
当然,莫邪对那年轻人熟悉,但是那个年轻人却是跟莫邪一点也不熟。
既然不熟,莫邪就不是那么容易靠近别人,所以他只是加快了脚步,就被那名年轻人身后的两个人挡住了。
莫邪一笑道:“我找邓楚阁,告诉他,我叫叶墨。”
“叶墨?”距离那么近,身后的情况邓楚阁自然是第一时间就现了。
听到了莫邪的自我介绍,邓楚阁却一时之间没想起叶墨是谁。
莫邪也没有继续解释,就那么看着邓楚阁,如果不知道叶墨这个名字,莫邪也就不用上前解释了。
“叶墨,叶子墨?你是叶墨?叶家大少?我靠,你还真忍得住,早就听说你来都了,却是一次聚会也没有参加。”很快,邓楚阁就想到了叶墨的名字。
莫邪的嘴角抽搐了几下,叶子墨是他的表哥,是他姑姑叶明雨的儿子,就是以前代替莫邪的叶家长孙。
“对不起,对不起,忘了你家的禁忌,叶大少怎么有空找我?”邓楚阁笑着道。
莫邪无奈的道:“看你们不用排队,所以就想沾个光,我的一帮同学都在外面等着呢!”
“哈哈,多大点事,一起来吧,我们正好定了一个大包。”邓楚阁笑着道。
莫邪微笑着点了点头,通过监控软件偷窥了这小子两个月,对他有所了解,相比其他公子哥,邓楚阁算是一个不错的人,要不然莫邪也不会上来寻求帮助。
“我们人不少,里面还有七个美女。”莫邪挑眉一笑,意思明了,没有什么遮掩的,这就是猎艳。
“泡妞?这个我熟啊!需不需要撑场子?架秧子起哄我都拿手,放心,有了哥哥帮忙,绝对让你心想事成。”邓楚阁一拍莫邪的肩膀,大包大揽起来。
莫邪看着十分豪爽的邓楚阁,知道他明白了自己的意思,所以对着陈星文他们一挥手。
而在不远处的陈梦她们,自然也看到了这边的情况,同时走了过来。
“这是我同学,这些美女是我同学的同学。”莫邪介绍了一遍。
“邓楚阁,叶墨的兄弟,这两位是张英石和苏利明,都是朋友,既然遇到了就一起吧,省的麻烦。”邓楚阁介绍道。
“叶墨?不是莫邪?”魏寒烟似笑非笑的看着莫邪道。
莫邪无奈的道:“身份证上的名字叫莫邪,所以平时叫我莫邪就好。”
“墨叶?还是莫邪?你这名字还真大气。”邓楚阁看着莫邪,也是一脸惊异。
莫邪耸了耸肩,没有解释,反正他家的那点事情,该知道的都知道,他也不用解释。
一伙人走进了一个大包厢,很快汤汤水水的就上了一大堆。
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陈星文道:“你们的想法我了解了,现在听我的,按理说应该去吃烤鸭,要不然也要吃刷羊肉,但是那两家距离这里太远。
不过,你们也不要担心,距离这里不远的地方,有一家很好吃的小店,这里刚刚开业也许人不多,只要度快点,我们肯定能吃上。”
“姐妹们,咱们去看看?”陈梦不愧是陈星文的同学,关键时刻起了作用。
“好吧,不过先说好,不好吃,我们转头就走啊!”张艺凡道。
陈星文打了个响指,道:“绝对好吃,一家传承了一百五十多年的老店,怎么也有点特色。”
“到底要去吃什么?”此时丁克有有了兴趣。
“卤煮!”陈星文一边走一边道。
“有什么特别的?”莫邪也好奇的问道。
“还真是很特别,这是一道历史悠久的都小吃,其全称卤煮火烧,用魔都人的方言来说,这是老都平民,打牙祭的主要吃食,你们不要听这名字有点土,有点平凡,其实这是出自皇家的一道菜。”看到几个美女有点嫌弃,陈星文立即解释道。
谈起卤煮,就必须说说他的前身“苏造肉“了,苏造肉出自宫廷,是一味皇家的家常菜。
苏是酥烂的意思,也就是说此菜,主要为酥烂的猪肉制成,清朝末年,宫里面一位姓孙的大师傅从宫中隐退,自己在都的后门桥,开了一家专门做苏造肉的小馆子。
后来,都的一位姓陈的师父,又在此基础上加以延伸,其中加入了价格便宜的“猪下水“,如猪小肠、肺头,又在其中以炸豆腐和呛面火烧做主食,煨在老汤中,待锅中之物全部进味,便售给百姓。
这就是都最著名的卤煮火烧老字号“小肠陈“,较“苏造肉“来说,卤煮火烧价格便宜,绝对适合当时贫苦的都百姓“开斋“之用。
既解了馋,又花不了多少钱,何乐而不为?
不过这卤煮火烧的制作,却一点也不肯马虎,从原料到工序样样讲究。
先说这汤,制作卤煮必需用老汤,这卤煮的味道好坏,也全在于这汤上了。
所谓老汤便是这卤煮的原汤,日复一日,年复一年更替使用,越用越香,越用越纯厚,不用时,去油封存,隔年再用。
老汤的原料,大都是各家秘制,决不外传。
次说这下水,卤煮中的猪下水第一要干净,小肠切成顶针段,肺头切块,在翻滚的老汤中煮上数小时后,便身价倍增,由普通的煮下水,一下变成了百姓口中的美食。
吃上一口小肠,甚是好嚼,由于精心洗过,决不会让人感到牙碜。
再说这烧饼,卤煮中的烧饼,必需用呛面做成,为的就是一个筋道,这很容易让人想起了西a安羊肉泡馍中的馍。
你想呀,要是普通的烧饼,放在沸腾的老汤中,咕嘟上几个小时,甭说饼了,怕是连魂儿都没了。
出锅后的烧饼,被切成小块,放在口中还是那么有嚼头,因为老汤已然浸透了整个火烧,所以口中肆意的也只有那浑厚的香味了。
一碗热气腾腾的卤煮火烧,放在了您的面前,再喝上几口小酒,就剩一个“香“字了!
当走到那家店附近的时候,几个美女的眉头就舒展开了,因为实在是太香了。
“哎呀!没想到这里多人,看来我们要排队。”还没有到店门口,就看到一溜人在那里排队,陈星文立即担心的道。
“还真香。”魏含烟忍不住开口道。
“这么多人,什么时候我们才能排上?”陈梦有点担心的道。
丁克此时道:“几个美女在一边等着,我们排队就好了。”
看着七位美女走到了一边去休息,丁克小声对着莫邪道:“都是你小子出的幺蛾子,如果我们穿着一身好衣服出来,就不用这么麻烦了。”
“你以为这些美女傻啊?没有内在美,她们怎么可能就范?这是在给你表现的机会。”莫邪翻了个白眼道。
现在莫邪能够肯定,陈星文和丁克绝对是想多了,质量这么高的美女,肯定是眼高于顶。
跟魏含烟聊了几句,莫邪知道这些美女的名字都是艺名,人家上艺校学表演的,就是冲着扬名去的,而没有特殊的渠道,根本勾引不到她们。
所以,莫邪倒是有点怀疑,陈星文这个家伙是怎么把质量这么高的一群妹子约出来的。
“人这么多,得排到什么时候啊?”吴风雨看了看有点烦躁的美女,他也烦躁了,忍不住问道。
陈星文有点懊恼的道:“谁知道会有这么多人?”
“先不管这个,陈老大,你是怎么把她们约出来的?不要告诉我联谊什么的,这样的美女,一般人可没法跟她们联谊,还有,就算你有一个美女同学也不行。”莫邪问道。
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丁克无语,而吴风雨则道:“不如让丁克投资,直接让她们拍部电影好了。”
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“熟人?能让我们不用排队?”陈星文一脸疑惑的看着莫邪道。
莫邪盯着走进店里的一个年轻人,道:“过去试试,万一可以呢!”
说着,莫邪快步跟了上去,前面有三个年轻人,其中一个拿着电话的就是莫邪说的熟人,虽然熟悉,但这是他们第一次见面。
当然,莫邪对那年轻人熟悉,但是那个年轻人却是跟莫邪一点也不熟。
既然不熟,莫邪就不是那么容易靠近别人,所以他只是加快了脚步,就被那名年轻人身后的两个人挡住了。
莫邪一笑道:“我找邓楚阁,告诉他,我叫叶墨。”
“叶墨?”距离那么近,身后的情况邓楚阁自然是第一时间就现了。
听到了莫邪的自我介绍,邓楚阁却一时之间没想起叶墨是谁。
莫邪也没有继续解释,就那么看着邓楚阁,如果不知道叶墨这个名字,莫邪也就不用上前解释了。
“叶墨,叶子墨?你是叶墨?叶家大少?我靠,你还真忍得住,早就听说你来都了,却是一次聚会也没有参加。”很快,邓楚阁就想到了叶墨的名字。
莫邪的嘴角抽搐了几下,叶子墨是他的表哥,是他姑姑叶明雨的儿子,就是以前代替莫邪的叶家长孙。
“对不起,对不起,忘了你家的禁忌,叶大少怎么有空找我?”邓楚阁笑着道。
莫邪无奈的道:“看你们不用排队,所以就想沾个光,我的一帮同学都在外面等着呢!”
“哈哈,多大点事,一起来吧,我们正好定了一个大包。”邓楚阁笑着道。
莫邪微笑着点了点头,通过监控软件偷窥了这小子两个月,对他有所了解,相比其他公子哥,邓楚阁算是一个不错的人,要不然莫邪也不会上来寻求帮助。
“我们人不少,里面还有七个美女。”莫邪挑眉一笑,意思明了,没有什么遮掩的,这就是猎艳。
“泡妞?这个我熟啊!需不需要撑场子?架秧子起哄我都拿手,放心,有了哥哥帮忙,绝对让你心想事成。”邓楚阁一拍莫邪的肩膀,大包大揽起来。
莫邪看着十分豪爽的邓楚阁,知道他明白了自己的意思,所以对着陈星文他们一挥手。
而在不远处的陈梦她们,自然也看到了这边的情况,同时走了过来。
“这是我同学,这些美女是我同学的同学。”莫邪介绍了一遍。
“邓楚阁,叶墨的兄弟,这两位是张英石和苏利明,都是朋友,既然遇到了就一起吧,省的麻烦。”邓楚阁介绍道。
“叶墨?不是莫邪?”魏寒烟似笑非笑的看着莫邪道。
莫邪无奈的道:“身份证上的名字叫莫邪,所以平时叫我莫邪就好。”
“墨叶?还是莫邪?你这名字还真大气。”邓楚阁看着莫邪,也是一脸惊异。
莫邪耸了耸肩,没有解释,反正他家的那点事情,该知道的都知道,他也不用解释。
一伙人走进了一个大包厢,很快汤汤水水的就上了一大堆。